Kielisalaatti

Kielisalaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Sianliha	1-2 kpl
Munat (käytin 10 viiriäistä)	3 kpl
Samppanja	200 g
Hapan omena	1 KPL.
Sipulit, mieluiten pehmeä salaatti	1 KPL.
Korean porkkanat	100 g
Tuoretta tilliä ripottele päälle	Vähän
Tankkaukseen: Sekoita majoneesi smetanaan maun mukaan. Käytin sienimarinaattia pukeutumiseen

Keittomenetelmä

• Leikkaa kieli (kinkku) nauhoiksi.
  
• Keitä munat.
  
• Sienet käyttivät marinoituja kotitekoisia, kokonaisia ​​tai voidaan leikata paloiksi.
  
• Leikkaa omena nauhoiksi tai paloiksi.
  
• Leikkaa sipuli kaistaleiksi ja marinoi etikalla (aromaattinen) 5-7 minuutin ajan.
  
• Laitamme kaikki jalostetut elintarvikkeet salaattikulhoon, mausta majoneesin ja smetanan seoksella, ripottele päälle tuoretta tilliä.
  
• Käytin salaatissa marinoituja kotitekoisia sieniä ja maustin salaatin sienimarinaadilla - se osoittautui erittäin hyväksi!
  
• 
  

Merkintä

Tällaista salaattia varten ne sopivat keitetyksi (paistetuksi) kieleksi sekä kotitekoiseksi kinkuksi.
Lihan laatu on välttämätöntä, jotta se ei hajoa leikkaamisen aikana ja leikataan siististi ohuiksi nauhoiksi.
Tässä salaatissa käytin korealaisia ​​porkkanoita (ostin ne samalla tavalla kävellessäni ympäri kaupunkia)
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Kiitos, järjestelmänvalvoja, ilmeisesti tässä reseptissä marinoitut tuotteet, erityisesti samppanjat ja korealaiset porkkanat, antavat kielelle (kinkulle) mausteen. Ja tein lomille tavallisella koostumuksella: paistettuja sieniä, munia, kiinankaalia, maissia ja keitettyä sianlihaa, maustetulla majoneesilla - joten salaatti osoittautui mauttomaksi, siitä puuttui ilmeisesti mauste

Vau! Ehkä tarvitset todella maustetta, koska kieli maistuu tuoreelta, ja sienetkin paistetaan.

Kokeile versioni, toivottavasti pidät siitä "pippurin kanssa"