Kaki salaatti

Kaki salaatti

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Kaki, pieni, joka voidaan leikata veitsellä	2 kpl
Omena, hapan tai maun mukaan	1 KPL.
Sipuli, punainen (esimarinoi viinietikassa)	1 \ 2 kpl
Salaattikastike:
Kasviöljy (on parempi ottaa voita, joka on pehmeä maku, esim. aprikoosi)	1 rkl. l.
Sitruunamehua	1 \ 3 sitruunasta
Suola, mustapippuri, paprika, sokeri	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa sipulit hyvin ohuiksi puolirenkaiksi ja marinoi viinietikassa muiden hedelmien leikkaamisen aikana.
  
• Leikkaa kaki ja omena keskisuuriksi suikaleiksi.
  
• 
  
• Valmista salaattikastike yhdistämällä kaikki kastikkeen ainesosat erilliseen kulhoon ja sekoittamalla. Maistaa.
  
• 
  
• Yhdistä hienonnetut kaki ja omenat marinoitujen sipulien kanssa ja mausta valmiilla salaattikastikkeella, sekoita ja jätä hautumaan 30 minuutiksi.
  
• 
  
• Kaikki voidaan tarjoilla pöydälle.
  

Merkintä

Salaatti niille joka rakastaa makea ja hapan yhdistelmä vihanneksissa ja hedelmissä.
Erittäin nopea, kevyt ja maukas salaatti, jossa on paljon vitamiineja!
Syö terveydellesi!

Tatyana, onko parempi ottaa omena-kaki? Tai jokin hieman epäkypsä? Salaatti

[Ira]

Ira, onko sinulla luettelo vanhoista foorumiresepteistä? Käveli kaikkien läpi

Otan kaki, vain niin, että se on suhteellisen kiinteä eikä neuloa suuni

Ira, kiitos kiitoksista ja ystävällisistä sanoista

Käveli kaikkien läpi

Ei, niitä on niin paljon enemmän! Rakastan vanhoja keittokirjoja, kaikkea uutta, hyvin unohdettua vanhaa!

Ei, niitä on niin paljon enemmän! Rakastan vanhoja keittokirjoja, kaikkea uutta, hyvin unohdettua vanhaa!

Tämä on KYLLÄ! Otamme itse paljon menneisyydestä tietämättä sitä.