Achma "Laiska" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18)

[chapic]

chapic,
Ottaa kiinni
🔗

Elenka69,
Sain aamiaisen tänään kahvin kanssa. Pidin siitä hyvin, lämmitin itseni, ja mieheni kokeili sekä lämmitettyä palaa että palaa huoneenlämmössä - hän sanoi, että tämä ja se on erittäin maukasta
Kiitos taas

Lena, ajattelin koko ajan, että asut Moskovassa. Muuten, postilaatikkosi on täynnä - PM-viestit eivät mene pois

[mutteri]

mutteri,
Tarkista sähköpostisi, jolla olin lomalla Pietarissa

Hullusti rakastunut tähän ruokalajiin! Niin helppo valmistaa ja niin herkullista. Keitin sulugunilla ja fetajuustolla 1: 2, se osoittautui maagiseksi, kaikki sukulaiset ovat iloisia !!!
Kiitos paljon! Tulee nyt suosikkiresepteihisi.

Kiitos reseptistä.
Keitin achmaa pari kertaa klassisen reseptin mukaan (kun uuni oli). Ruokalaji vaatii paljon aikaa, on vaikeuksia, vaikka se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi. Tämä "laiska" -vaihtoehto maistuu hieman yksinkertaisemmalta, mutta toimii silti erittäin hyvin. Ja mikä tärkeintä, voit leipoa monikeittotasossa

kierretty keitetty liha joko nyytteihin tai nyytteihin, ja muisti sitten laiska achma ja lähetti lapsen lavashille ja kefirille

vain olisi hienoa lisätä jauhelihaan enemmän erilaisia ​​mausteita ja mausteita kuin levitteisiin / nyytteihin
muskottipähkinä, pippuri, kuivattu basilika ... no, kuka rakastaa mitä, eräänlaiseen georgialaiseen fleuriin

[perjantai]

perjantai, lihan kanssa mielenkiintoista! Kerro minulle, sitten näytä kuinka olet?

Melko,
Kirjoitin ruoanlaiton jälkeen, söin mielihyvin
vain otan paljon kefiriä juustohammalle (enemmän kuin reseptissä), vähemmän lihalle, muuten pohjakerros kastuu liian

[Elenka]

Elenka, kiitos reseptistä. Erittäin maukas achma. Totta, olin varma, että jääkaapissa oli suluguni, ja siellä oli Adyghe (sekaan aina heitä). No, ei mitään, suolasin lisää kefiriä - se osoittautui mahtavaksi. Suolainen pehmeä taikina (et voi sanoa, että tämä on lavash) ja herkkä juuston maustemassa

[LyuLyoka]

LyuLyokakuinka kaunis ja jalo kakku osoittautui! Vain komea! Kiitos valokuvasta ja "+"!
Itse asiassa kaikki on juuri millaista juustoa, pääasia on valmistusperiaate.

[Elenka]

Se on ollut kauan sitten, kun otin sen käteeni tammi lavash Eilen ostin kaksi, toisen juustosta, toisen jäädytettyjä kantarelleja. Se osoittautui herkulliseksi, ainoa negatiivinen - sienet oli leikattava pienemmiksi (ne pyrkivät karkaamaan leikkaamisen aikana) ElenkaKiitos taas

[nakapustina]

nakapustina, wow, mikä kakku! Kiitos ideasta!
Kuinka kauan leivotit sitä? Ymmärrän, että jauheliha on raakaa?
Kiitos ideasta !!!

Helen, teen usein sellaisen kakun. Kaikki ovat hulluja hänestä. Ja avasin kerran reseptin tällä foorumilla. 🔗
Usse korjasi sen, unohti laittaa tähtiä.

[nakapustina]

nakapustina, mikä kaunokainen! Niin herkullinen piirakka! Ihailin ....

nvkjos puhut sivustosta multi-var-ka. RU, sitten otin saman reseptin. Se on vain, että sivusto ei ole ystävällinen meille ja tapahtuu automaattinen korjaus. katsoin nyt linkkiä reseptiin Khlebopechkin-aiheen alussa
Ja kakku on todella monipuolinen ja win-win.

[nakapustina]

nakapustina, mikä kaunokainen! Niin herkullinen piirakka! Ihailin ....

nvkjos puhut sivustosta multi-var-ka. RU, sitten otin saman reseptin. Se on vain, että sivusto ei ole ystävällinen meille ja tapahtuu automaattinen korjaus. Katsoin nyt linkkiä reseptiin Khlebopechkin-aiheen alussa.
Ja kakku on todella monipuolinen ja win-win.

Helen, olen jo korjannut linkin. Unohdin laittaa tähdet!

Nadenka, tähdet eivät auttaneet.
Meillä on jonkinlaisia ​​"vakoojapelejä".

Nadenka, tähdet eivät auttaneet.
Meillä on jonkinlaisia ​​"vakoojapelejä".

Helen, kaikki toimii minulle niin kuin pitäisi. Kopioin linkin, liitän sen sitten hakukoneeseen, poistan tähdet (jotta ei ole välilyöntejä) ja menen halutulle sivustolle haluamasi aiheen kanssa. Mitä epäonnistut?

[P.S.]

Ah, kaikki, kaikki. Löytänyt sen. Komeasti!

P.S. Sana leivänvalmistaja sekoittaa ...

Ah, kaikki, kaikki. Löytänyt sen. Komeasti!

Hurraa! Tein nämä raejuuston ja rusinoiden, jauhelihan ja kaikenlaisten jäännösten kanssa ... Kaikki on niin maukasta. Kun tein sen raejuustolla, tein täytteestä makean. Kokeile, et tule katumaan sitä. Ja mikä tärkeintä, ei ole mitään ongelmia. Ja erittäin tyydyttävä. Kun tein sen ensimmäistä kertaa jauhelihan kanssa, mieheni sanoi jotain kuin nyytit!

[Toivoa]

Yleensä hieno !!! Ja mikä tärkeintä - epätavallinen !!! Kiitos reseptistä!

Toivoaja mistä makea täyte tehtiin? Kerro minulle !!!

[Toivoa]

Yleensä hieno !!! Ja mikä tärkeintä - epätavallinen !!! Kiitos reseptistä!

Toivoaja mistä makea täyte tehtiin? Kerro minulle !!!

Jos tämä on minulle kysymys, laimennin hapankermaa hieman maidolla tai kermalla, lisäsin sokeria makuun, valinnaista vaniljaa ja kaikkea muuta kuin tässä ehdotetussa reseptissä.

Lena, kiitos. Super!
Laitoin yrttejä ja valkosipulia juustoon. Herkullinen! jopa kahvin kanssa aamiaiseksi!

Löysin tämän reseptin toisen sivuston suolistosta ... juuri eilen tulostin reseptin itselleni ... ja sitten on myös vaihtoehto jauhelihalla .... OH, kuinka herkullista KAIKKI on !!!!!)))

Keitin puolet annoksesta eilen. Se osoittautui erittäin maukkaaksi! KIITOS reseptistä
Valitettavasti en voi lisätä valokuvia

[JA TÄMÄ ON SUURIN VIRHE]

Kerron ja näytän sinulle eilisen AChMA-valmisteluni (pyydän anteeksi heti kuvan laatua, koska otin kuvan puhelimellani) ... Ehkä heti joku auttaa jotakuta välttämään tekemäni virheet.

Valmistamme tuotteita määritetyn luettelon mukaan (tai lisäämme jotain mieltymystemme mukaan).
Muna on jo lyöty kefirillä, pitaleipä leikataan


Asettimme juustoa / lavashia kerroksittain (vaihdoin juustokerroksia: ensin tavallinen, sitten Adyghe, ja viimeinen kerros oli "sekoitettu")


Kuvassa näkyy, kuinka paljon "kefiiri + muna" on jäljellä kaikkien lavash-palojen "upottamisen" jälkeen


Käärimme pita-leivän, kaadettiin jäljellä oleva kefiiri ja laitettiin palaa voita

JA TÄMÄ ON SUURIN VIRHE (mielestäni) - missään tapauksessa ei saa laittaa voita päälle - kuten ymmärrän, sitä tarvitaan, jotta kun käännämme AHMU: ta, pohja on "rapea" ....
Katso nyt alla oleva kuva (ja kuinka sain selville koko prosessin "askel askeleelta" kuvan ottamiseksi)
Aloitimme 40 minuutin paistamisen - menimme asioimaan - olemme avanneet MV: n 40 minuutin kuluttua ja näemme tämän:

Kuten kuvasta selvästi näkyy - KAIKKI ÖLJY ON SULATTU - ja kuinka kääntää tämä ihme "reikillä" olevan höyrylaivan avulla - katso alla oleva kuva ..
Vaikka valokuva on epäselvä (en ottanut valokuvaa järkyttyneenä lattialle ja pöydälle vuotaneesta öljystä, mutta ajattelin myös "ikään kuin öljy ei levisi"), mutta on täysin nähtävissä, että kaikki öljy valui


Johtopäätös on ... kun olet ottanut käännetyn Achman, heitä voipaloja pohjaan, ja pohja myös paistetaan-ruskistetaan-öljytty
Laitimme sen vielä 20 minuutiksi ... kun MV kilahti, avamme kannen ja tämän näemme:


Otamme kattilan ulos .. ja tällä kertaa meidän on oltava paljon "älykkäämpiä" (jotta emme enää kastele itseäsi öljyllä)


Käännä kattila ympäri ja nauti! Bon Appetit kaikille !!!

En laittanut paljon öljyä päälle - eikä mitään tullut ulos. Ja yleisesti, kun mukautin tyttärelleni annettua reseptiä, päätin, ettei sitä ollut tarpeen kääntää, joka tapauksessa, tämä kerros vaimentui sitten vähän lautaselleni. On täysin mahdollista paistaa toisella puolella ja kääntää sitten paistettu lautaselle. Totta, keitin puolet annoksesta, ehkä koko sitä ei leipoa toisella puolella. Pidin todella puolesta annoksesta, päätin, että en halunnut korkeampaa piirakkaa.

Anyuta, minulla oli sama asia eilen !!!!! Vaikka se osoittautui silti mielettömän maukkaaksi

Teen suuren Achman 5 lavash-levystä, koska perhe on iso. Paista 65 minuuttia, käännä sitten ympäri ja vielä 20 minuuttia. Laitoin voita, mutta ei niin paljon. Juuri tämä antaa ainutlaatuisen aromin. Levitin sanomalehden pöydälle ja otin achman sen yli. Ja se on puhdas ja maku säilynyt.

Teen suuren Achman 5 lavash-levystä, koska perhe on iso. Paista 65 minuuttia, käännä sitten ympäri ja vielä 20 minuuttia. Laitoin voita, mutta ei niin paljon. Juuri tämä antaa ainutlaatuisen aromin. Levitin sanomalehden pöydälle ja otin achman sen yli. Ja se on puhdas ja maku säilynyt.

Minulla oli 4 pita-leipää ja, kuten reseptissä sanotaan, 50 grammaa voita .. vasta nyt luulen voin osan puolittuneen tai laitan silti sen pohjalle ...

Tänään tein sen taas aamiaiseksi - yhdestä lavashista ja täydestä annoksesta juustoa (lavashia ei enää ollut kotona, mutta se oli erittäin suuri).
Laitoin voin pohjalle ennen kuin käännän sen ympäri. Kaikki imeytyi, se oli maukasta ja tuoksuvaa eikä virtaanut.

Laitoin voin pohjalle ennen kuin käännän sen ympäri. Kaikki imeytyi, se oli maukasta ja tuoksuvaa eikä virtaanut.

joten tein oikean johtopäätöksen voin kanssa ...

Vaikka aihe koskee leipomista sarjakuvassa, tein juuri sellaisen achman uunissa. Se on vain, että molemmat multi olivat kiireisiä.
Tässä hän on, kauneus! Puolet ja puolet juustoa, laita voin päälle!

Kiitos reseptistä !!!

[Sveta]

Sveta, kiitos valokuvasta! Erittäin ruokahalua ja ruusuinen!

Ja tämä on minun achma.
🔗 🔗

Minulla ei ole monikeittokonetta. Paistettu uunissa.
Minusta tuntuu, että opin sanan achma ensimmäistä kertaa,
mutta monien vuosien ajan olen etsinyt resepti "puff khachapuri".
Kun paistin ja maistin sitä, tajusin, että se oli achma. Ja etsin sellaista reseptiä!
Kiitos reseptistä. Erittäin yksinkertainen, erittäin tyydyttävä ja kaikki pitivät siitä.

[Kuhankeittäjä]

Kuhankeittäjäkuinka kaunis achma! Vain ihana näky! Se ei näytä lavash-taikinalta, se näyttää enemmän kuin alkuperäinen achma.
Ja nopealla tavalla taikinasta (pidän enemmän hiiva-lehtileivosta), teen nämä
KHACHAPURIN KERROS

Kiitos linkin tarkastelusta. Otti muistiinpanon. Rakastan näitä reseptejä.
Mutta AChMA on juuri asia, jota olen etsinyt niin kauan! Sama maku!
Ihmettelen, voitko valmistaa myös lavash-lasagnea?

Muistin, etten laittanut valokuvaa achma-leikkauksestani ...

Se oli herkullista!

Äskettäin näin lavash-lasagnea täällä kanssamme. Voi ...

Elena, kiitos reseptistä. Olet jo tehnyt achmaasi monta kertaa. Kuvia asetettiin multikeittimen 37502 riville. Eilen tein kolmesta juustolajikkeesta: venäläisestä, adyghe- ja fetaksijuustosta. Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa ...

[Suosikki]

Suosikki, terveydelle!
Resepti ei ole minun kansani, toin sen juuri tänne.

Sveta, loistava leikkuri!

[Elenka]

Elenka, kiitos paljon reseptistä. Pitkään makasin kirjanmerkeissä, mutta sitten ilmestyi suluguni ja ... irtautuin. Paistettu hitaassa liesi. SUPER !!!!!!!!

[nika77]

nika77, Olga! Ihana achma osoittautui! No niin herkullista!
Keitin eri juustolla, mutta suluguni maistuu parhaiten, ja sinä keitit "oikean" achman.
Onnea sinulle!

Ihmiset, jotka eivät tehneet sitä, ovat filipkirkorov !!!

Ihmiset, jotka eivät tehneet sitä, ovat filipkirkorov !!!

+100
Vahvistan ...

kevyt, ja mitä sinulla on päällekkäin tomaateille? Ne näyttävät paistetuilta ...

kevyt, ja mitä sinulla on päällekkäin tomaateille? Ne näyttävät paistetuilta ...

Ja on. Kun sain sen ulos multista, laitoin sen grillin alle 5 minuutiksi, leikattiin sen tomaattien päälle ja kesytettiin basilikalla. Rakastan todella tätä yhdistelmää: juusto plus tomaatti plus basilika.

[sweetka]

sweetkaHerranjumala! Kuinka kaunis ja herkullinen!

Kun sain sen ulos multista, laitoin sen grillin alle 5 minuutiksi

Svetik, kiitos grilli-ideasta!

ja grillistä tai jopa kuori päältä on niin rapeaa? Joo?!

Tytöt, tomaatit ovat hyvin epätarkkoja.

Tytöt, tomaatit ovat hyvin paikoillaan.

Kiitos ideasta, yritän!

Resepti, muuten, LUOKKA !!!!!!!
Tein sen jo 5 kertaa, pidin siitä erittäin paljon, ja kaikki tekevät sen uudelleen yhtenä näistä päivistä ja laitan varmasti kuvia, kiitos reseptistä))) Tein sen libertonchikissa.

Kiitän sinua niin paljon! Olen etsinyt tätä reseptiä pitkään, ja eilen tähdet osuivat niin hyvin yhteen ja valmistin lopulta tämän ihmeen! erittäin maukas ja yksinkertainen! Kiitos paljon!