Puolikefirin puolimakeat pannukakut

Puolikefirin puolimakeat pannukakut

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset:

lasi 250 ml
Kefir	1 lasi
Maito	1 lasi
Sokeri	1 taulukko. lusikka
Vaniljasokeri	1 pussi
Suola	hyppysellinen
Kananmuna	1 kpl
Kasviöljy	2 pöytä. lusikat
Jauhot	1 lasi
Leivinjauhe	0,25 tl

Keittomenetelmä

• Kaada jauhot, leivinjauhe, sokeri, vaniljasokeri, suola sekoitusastiaan, sekoita. Kaada kefiriin, lisää muna, vatkaa tasaiseksi ja kaada vähitellen maitoon. Anna vaikuttaa 30 minuuttia.


• Paista kuten tavallista.


• Tämä annos valmistaa 10 herkintä pannukakkua paistinpannussa, jonka halkaisija on 20 cm.


• Herkullinen karamellikastikkeessa!


• 

[Stеrn]

Stеrn!
Kiitos puolikefiristä puolimakeasta pannukakusta !!!
Todella erittäin pehmeät, pehmeät pannukakut! Ainoastaan ​​ensimmäiset pannukakkuni eivät halunneet kääntyä millään tavalla, minun oli lisättävä vielä 1 muna (se tuli 2 keltuaisella), sitten leipomotoiminta meni hauskemmaksi! Ja vaikka pannukakut olivat valmiita myöhään illalla, ne kaikki syötiin tällä hetkellä ja saatiin tilaus "lisää sellaisia"!

[lillay]

lillay , terveydelle!
Kiitos luokituksestasi!

Paistin teflonpannussa, joten ne kääntyivät ympäri ja yhdellä munalla ilman ongelmia. Totta, muna oli suuri.

Olen kanssasi. Kiitos "semi-kefir semi-sweet pannukakkuista" ja

Minulla on tänään harjoitus ennen Maslenitsan alkua:

Tein kaksinkertaisen annoksen kerralla, pannukakut ovat erittäin maukkaita, pehmeitä.
Stelochka! Kiitos reseptistä !!!

Hyvä terveys, rakas ja kiitos raportista!

[Stеrn, kiitos !!!]

Jotain pitkään aikaan en ole raportoinut tehdystä työstä, parannan.

Paistin aamiaiseksi, tein puolitoista annosta kerralla. Seurauksena ei ollut yhtäkään pannukakkua.
No ainakin ennen syömistä, vaarantamalla henkeni, ajaessani nälkäiset syöjät pois pöydältä, onnistuin ottamaan kuvan.
Stеrn, kiitos !!!

[Sonadorochka]

Sonadorochkarakas, olet todellinen kulinaarisen rintaman taistelija!
On välttämätöntä ottaa tällainen riski, ajaa kotitaloudet pois pannukakkuilta!

Hyvä terveys ja kiitos raportista!

Hieman vanhentunut fermentoitu paistettu maito ja kefiiri "makasivat" jääkaapissa, mietin mihin ne "kiinnitettäisiin". Eilenpoika pyysi yhtäkkiä pannukakkuja odottamatta Shrove tiistaina. Muistin, että näin Sternissä reseptin kefirillä valmistetuista pannukakkuista. Päätin kokeilla ensin fermentoidulla paistetulla maidolla, tein kaksinkertaisen annoksen, lisäsin hieman enemmän sokeria ja 1 muna. Olin juuri paistanut muutaman pannukakun, kun perhe ilmoitti, että vieraita ilmestyy 15 minuutissa. Se on aina näin! Heti kun aloitan reseptin kokeilemisen, odottamattomat vieraat ilmestyvät välittömästi enkä voi ottaa kuvaa (vaikka kun ei ole vieraita, minäkin ei anna minun ottaa normaalia valokuvaa "ensi kerralla" - he sanovat
Siksi kuvassa on vähän pannukakkuja - päätin ottaa kuvan, kunnes vieraat ilmestyivät.
Pannukakut osoittautuivat pehmeiksi, ohuiksi, herkiksi.

Ja tänään tein sen kefirillä. Ne olivat myös pehmeitä, mutta aita ei toiminut, mutta siellä oli suuria aukkoja ja kuvio oli epäselvä, kuten pannukakkuja, joissa oli fermentoitua paistettua maitoa. He eivät saaneet myöskään makaamaan, vaikka hän teki jälleen kaksinkertaisen annoksen ja lisäsi jälleen muna ja sokeri.

Kiitos Stella!

[mgla]

mgla, terveydelle ja kiitos raportista!

[Stеrn!]

Stеrn! Kiitos reseptistä. Pannukakut osoittautuivat herkullisiksi, herkiksi, palautuivat pannulta. Erittäin hyvä perheelleni. Helppo muistaa resepti
Ja kysymys on - kuinka aloitat pannukakku taikinan aamulla, kuinka voit? Älä lisää leivinjauhetta? Ja miten kefiiri ja maito käyttäytyvät yhdessä pullossa?
Muuten on niin laiska herätä 40-50 minuuttia aikaisemmin, varsinkin yötilanteen jälkeen Gashinin laitoksessa ...

[kolenko]

kolenko, terveydelle ja kiitos vinkistä!

En itse koskaan jättänyt pannukakku taikinaa aamulla, mutta luin negatiivisia arvosteluja.

No, minä monipuolistan valikoimaa, luin, että voit pelata "pulloja" pannukakkuja pitkään - sinun - lounaaksi ja illalliseksi, pullotettuja - aamiaiseksi ja sitten - laajentaa ovia

pisteitä, kerro minulle, paljon keltuaisia ​​kerätään, onko mahdollista vain keltuaisilla tai kokonaisilla munilla ??? Tai kokeile ???
Ja voitko vielä kääriä täytteet niihin, eikö ne rikkoa?

Lyudmila, en vain tehnyt sitä keltuaisilla, mutta mielestäni voit kokeilla. Mutta täytteen käärimiseksi - ole hyvä, älä riko, erittäin pehmeä.

Lyudmila, en vain tehnyt sitä keltuaisilla, mutta mielestäni voit kokeilla. Mutta täytteen käärimiseksi - ole hyvä, älä riko, erittäin pehmeä.

Kiitos, yritän huomenna ilmoittaa