Leikkaa pannukakkuja

[Leikkaa perunapannukakkuissa.]

Leikkaa perunapannukakkuissa.

8 kappaletta lihaa (sianliha, naudanliha, siipikarja ...), pippuri, suola.
Perunapannukakut:
3-4 isoa perunaa (hienoksi raastettu)
2 rkl. l. smetanaa
2 munaa
3-4 valkosipulinkynsiä (hienoksi raastettu)
1 sipuli (hienoksi raastettu)
hienonnettu vihreät valinnainen
prez, suola
3 taulukko. rkl jauhoja
Leipä jokainen lihapala jauhoissa (ravista ylimääräinen jauho pois), upota perunapannukakkuseokseen ja paista kuumassa kasviöljyssä kullanruskeaan.
Jos liha oli kovaa (esimerkiksi naudanlihaa), laita paistetut kyljykset leivinpaperille, kaada smetanaa (200 g) ja paista kunnes se on pehmeää uunissa.

Näin tapahtuu, liha, jossa on lisuke, paistetaan samaan aikaan! Voin kuvitella kuinka herkullista! Yritän ehdottomasti!