Kenwood BM450 -leipäkoneen testaus

Edut: Malli on varustettu tuulettimella, joka kiertää kuumaa ilmaa uunin läpi, jotta leivät paistuvat tasaisesti. Yleensä Kenwoodin leivät osoittautuivat erittäin harmonisiksi (kauniiksi ja maukkaiksi), mikä on tämän pienen laitteen ansio.

Haitta: kohonnut melutaso.

 

Testitulos

Valkoinen leipä (kuva 1) osoittautui herkulliseksi, pörröiseksi ja rapeaksi. Brioche pullalla (kuva 3) - makea leipä teetä varten, joka on erityisen hyvä hillon tai hunajan kanssa (valitsimme hunajan).

Kulich (kuva 2) osoittautui jättiläiseksi. Voit nähdä, että sen muoto muistuttaa sieniä; kun leivotaan hatulla, se lepää kantta vasten. On selvää, että resepti (sitä ei ole otettu kirjasta, mutta tuotemerkkipalvelu tarjoaa) ylitti hiivanormin.

Mutta jos arvioimme kakun käytännön näkökulmasta, se on paistettu täydellisesti, ruskistunut melkein tasaisesti (se itse häiritsi ilmankiertoa, estää tilaa ylhäältä) ja erittäin maukas.

 

Toimiva

Ohjelmat: 15 + 5 yksilöllisesti konfiguroitavaa - perus, nopeasti paistettu valkoinen, täysjyväleipä, pikaleipä täysjyväleivällä, ranskalainen leipä, makea leipä, nopea hiiva, kakku, gluteeniton leipä, taikina, kotitekoinen taikina, hillo, pizza taikina , paistaminen, nopeutettu paistaminen.

• Käyttäjälle tarjotaan joukko tiloja eri reseptejä varten. Valkoista leipää voidaan paistaa ensimmäisessä asetuksessa, kesto - yli 3 tuntia. Jos ajasta on pulaa, voit valita lyhennetyn 20 minuutin ajan. ohjelmoida. Ruis ja “harmaa” leipä valmistetaan ohjelmassa, jossa on puolen tunnin esikuumennus ruokaa, se kestää melkein 4,5 tuntia. Tällainen leipä on mahdollista valmistaa mahdollisimman pian - lyhennetyssä jaksossa 2,5 tuntia.

• Mielenkiintoinen ohjelma gluteenittoman leivän paistamiseen: se on tarkoitettu erityisruokavaliota noudattaville ihmisille.

• Kakutilaa käytetään kakkujen ja muiden tuotteiden paistamiseen ilman hiivaa. Nopea ohjelma hiivattomalle taikinalle - piparkakkuille, kakkuille.

• Taikinan valmistustapoja on kolme. Kotitekoinen kypsyy yli 5 tuntia. Kaksi muuta tilaa kestävät 1,5 tuntia ja eroavat vain sekoituksen voimakkuudelta.

• Valmiiden ohjelmien lisäksi ehdotetaan omien säveltämistä. Niitä voi olla enintään viisi.

Loaf: 500, 750, 1000 g.

Ämpäri: tiilimuotoinen (sisämitat, LxSxK: 185 × 140 × 145 mm).

• Kauhan ja melan mitat takaavat komponenttien täydellisen sekoittumisen. Leipä osoittautuu houkuttelevaksi, kohtalaisen korkeaksi.

• Pyöreä ämpäri (joka ostetaan lisäksi) tuotiin meille testiä varten. Voit nähdä itse, kuinka hyvä siinä paistettu kakku näyttää.

 

Ominaisuudet:

Kannen sisäpuolella on annostelija komponenttien automaattista lataamista varten. Sen plus on mukavuus, varsinkin jos käytät ajastinta. Haittapuoli ei ole niin mukava kuorma, ja käytön jälkeen sen mini-ovi pysyy auki.

 

Ohjaus

• Kosketuspainikkeet ovat kauniita, mutta eivät aina käteviä, varsinkin jos kätesi ovat jauhoissa tai käsineet: paneeli ei yksinkertaisesti vastaa. Eli sinun on tehtävä tarpeettomia liikkeitä: huuhtele kätesi tai (anteeksi luonnetta) vain nuolla sormeasi vetämällä lapaset pois.

• Yhteys uuniin on yksi mukavimmista testissä. Kaikki on hyvin selkeää ja yksinkertaista. Valitut parametrit (paino ja kuori) on merkitty nuolilla. Ohjelmavaihe osoitetaan kuvakkeella.

• Mielenkiintoisin asia on parametrien itse käyttöönotto omille ohjelmillesi. Tämä ei ole vaikeaa, koska kullekin vaiheelle on vakioasetukset ja rajoitukset: esikuumennus (enintään 1 tunti), 1 vaivaaminen (enintään 10 minuuttia), tauko ja vaivaaminen 2 (enintään 30 minuuttia), 1 nostaminen (enintään 1 tunti) ), vaivaaminen, edelleen nostaminen (enintään 2 tuntia), vaivaaminen ja kolmas nostaminen (enintään 2 tuntia), paistaminen (enintään 1,5 tuntia) ja tavallinen lämmitys. Voit säveltää omia ohjelmia tai hankkia Internetistä mielenkiintoisia reseptejä, muuttaa niitä, mukauttaa itse. Luulen, että kokeneet leipurit arvostavat tätä mahdollisuutta.

• Viivästetty lopetusajastin on suunniteltu 15 tunniksi. Leivontatilassa voit valita jakson keston 10-90 minuuttia.10 minuutin askeleella.

 

Mukavuus

• Kauha mahtuu siististi hylsyyn ja kiinnitetään kääntämällä (pyöreä - samalla tavalla).

• Auto on yksi testin meluisimmista (enintään 5 pistettä).

• Laite on varustettu taustavalolla (se kytketään päälle painikkeella), mikä on erittäin tärkeää, jos se on huonosti valaistussa paikassa.

• Ovipaneelissa ei ole ikkunaa sellaisenaan - sillä on vain kapeat aukot. Joten yhdessä taustavalon kanssa kaikki on selvästi näkyvissä, eikä sinun tarvitse avata liesi uudelleen.

 

Hoito

Sisäpuoli on minimaalinen, mutta ulkopuolella sinun on jatkuvasti ylläpidettävä mustan lasin puhtautta, josta näet kosketuksen jälkiä ja pienimmät pölyhiukkaset.

Virtajohto tuodaan ulos takaa, pituus 1 m.

 

Ohjeet

Tyydyttävä, kaikki on selitetty yksityiskohtaisesti, ohjelmat on ajoitettu taulukoihin, ohjeet ohjelmointiin ja ajastimen käyttöön ovat selkeät. Aloittelijoille annetaan neuvoja tuotteiden valinnasta, mahdollisista virheistä jne. Liite sisältää värikkään keittokirjan, jossa on paljon laitteeseen sovitettuja reseptejä.

 

Estetiikka

Liesi on epäilemättä yksi houkuttelevimmista. Muoto on hyvin yksinkertainen, mutta materiaalit ovat kauniita ja moderneja. Kiinnitä huomiota ohueen kanteen (lasi on peitetty metallilla sisältä), osien hyvin käsiteltyihin reunoihin. Laite sopii hyvin lasikeraamisen lieden tai mustan lasihupun kanssa. Ja myös liesi, uuni, liesituuletin tai jääkaappi, viimeistelty ruostumattomalla teräksellä.

Lähde: Osta aikakauslehti Kodinkoneet №10.12


Kenwood BM-260 -leipäkoneen kuvaus ja tekniset ominaisuudet   Kenwood BM260 Leipäkoneen käyttöopas

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta