|
 Suotuisat ruokalajit ovat korvaamaton taloustavarat, ilman hänen osallistumistaan edes herkullisin ruokalaji on koskematon. Parhaita esimerkkejä, jotka näyttävät kalliilta ja ylellisiltä, emännät pitävät senkissä lasiovien takana pitääkseen heidät seuraavaan juhlaan asti. Sellaisina hetkinä "lautasen kauneus" osuu pöydälle ja tekee siitä juhla-attribuutin.
Yksinkertaisten leikattujen astioiden osat ovat yhtä arvokkaita, mutta käytännöllisempiä, niiden tulisi olla mukavia ja turvallisia kaikille perheenjäsenille. Kuinka löytyy todella laadukkaita, kauniita ja ennen kaikkea käteviä ruokia laajasta valikoimasta?
Matka posliinikauppaan on samanlainen kuin aluksen paniikki: asiakkaat kiirehtivät kymmenien vaihtoehtojen välillä kattiloihin, pannuihin, kuppeihin, lautasiin, tureeneihin jne. Ei vain muoto, väri, vaan myös materiaalit, joista astiat valmistetaan. Ruokailuvälineiden runsas purkaminen luiden kautta on hyödykeasiantuntijoiden valta, mutta yksinkertaiset kotiäidit voivat oppia joitain valitsemiaan temppuja.
Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota astioiden taustalla olevan materiaalin laatuun ja ominaisuuksiin. Paistinpannut, kattilat, ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ovat hyviä, koska tämä metalli ei edes korkeissa lämpötiloissa aiheuta terveydellemme haitallisia aineita. Turvallisuuden lisäksi voidaan mainita etuja, kuten kestävyys ja huollon helppous. Koska ruostumaton teräs sisältää nikkeliä, ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat voivat aiheuttaa allergioita, vaikka nämä tapaukset ovatkin erittäin harvinaisia.
Valurauta tuoksuu vanhanaikaiselta, tilaa vievältä ja jopa konservatiiviselta, mutta sen hyvä maine säilyy edelleen korkealla turvallisuudella ja mukavuudella ruoanlaittoprosessissa (ruoka ei palaa valurautapinnalla). "Valurautaiset" kattilat ovat ihanteellisia ruoan hauduttamiseen.
Moderni kehitys teflonpinnoitettujen pannujen muodossa on voittanut kaikkien kotiäidien sydämet, koska tällaisten ruokien avulla voit valmistaa ruokaa lisäämättä rasvoja ja pelkäämättä, että se palaa. Mutta tässä on ongelma - pitkällä pannun käytöllä teflonikerros vapauttaa haitallisia kemikaaleja.
Lasitavarat ja keramiikka ovat ansainneet kunnioituksen lämmönkestävyydestään ja ehdottomasta ympäristöystävällisyydestään. Erityisen suosittuja ovat keraamiset tuurit, kulhot, lautaset, astiat, joista on tullut johtajia muun tyyppisten astioiden joukossa.
Kun olet päättänyt materiaalista, jatka värien, kuvioiden valitsemista astioissa. Tuotteiden pinnoitteen on oltava tasainen, yhtenäinen, ilman halkeamia tai vikoja. Kaupassa ollessasi hiero kevyesti värikuvaa nähdäksesi kuinka tasainen maali on. Jos sormillesi jätetään väriainetta, se pääsee todennäköisesti myös ruokaan. Keraamisen ja emalipinnoitteen on oltava sileä, jotta astiat voidaan pestä helposti molemmilla käsillä ja astianpesukoneella.
Ruokailuvälineiden myynti on mahdollista vain, jos sinulla on laatutodistuksia, joten pyydä niitä, kun löydät sopivan tuotteen. Sillä ei ole merkitystä, mitä myyjät ajattelevat sinusta, perheesi terveys on vaakalaudalla, ja tämä on tuhat kertaa tärkeämpää. Toissijaiset astiat luovuttavat itsensä, jos myyjä kieltäytyy esittämästä laatutodistusta. Älä hämää houkuttelevasti alhaisilla hinnoilla: halvat hinnat ovat yleensä merkki huonosta tuotteesta. Varo myös maanalaisissa käytävissä, epäilyttävissä myymälöissä myytäviä ruokia, siellä ei todellakaan ole laadukkaita tuotteita.
Pohjimmiltaan tämä tieto riittää hyvien astioiden valitsemiseen. Vietettyäsi vähiten aikaa sen ostamiseen voit tehdä mitä haluat.
Moskvitina E.
|
