|
 Raaka-ruokavaliosta puhuen ne tarkoittavat erityistä ruokajärjestelmää, jonka ruokavalioon kuuluvat elintarvikkeet, joita ei ole lämpökäsitelty: raakoja ja kuivattuja vihanneksia ja hedelmiä, juureksia, itäviä viljoja, munia, maitoa, pähkinöitä, äyriäisiä, nykivää ja kalaa.
Raa'an ruokavalion kannattajat väittävät tukevansa ravintojärjestelmäänsä, että kaukaiset esi-isämme elivät vain raaka-hedelmistä ja vihanneksista, juureksista ja pähkinöistä. Heillä ei ollut mahdollisuutta valmistaa ruokaa, mutta tämä ei estänyt heitä olemasta vahvoja ja kestäviä.
Jos tarkastelemme tätä aihetta uskonnolliselta kannalta, niin ahmautta on aina pidetty synninä. Useimmiten kehittyneiden maiden väestö nautti siitä. Tuotteiden lämpökäsittelyn tarve nousi esiin kaupunkien väestönkasvun yhteydessä. Lukuisat asukkaat tarvitsivat suuren määrän ruokaa, jota voitiin varastoida pitkään. Tätä varten he keksittiin suojelu, ruoanlaitto, paistaminen jne. Siitä huolimatta nykyään useimmille ihmisille ruoan maun nauttiminen on melkein ainoa ilo elämässä. Raa'an ruokavalion kannattajat väittävät, että ihmiset eivät tarvitse ruokaa nautinnoksi, aivan kuten makuhermoja luodaan vain erottamaan ruoalle sopiva tuore ruoka pilaantuneesta ruoasta.
Ei ole helppoa siirtyä kokonaan syömään vain raakoja ruokia. Tosiasia on, että useimmat ihmiset lapsuudesta lähtien ovat tottuneet tiettyyn ruokavalioon eivätkä kykene ylläpitämään raakaruokavalion useita päiviä. Raa'an ruokavalion ruokavaliossa on kuitenkin omat hienovaraisuutensa, ja sitä esiintyy monessa muodossa. Ruokaruokavalio tarkoittaa kaikkiruokaista paitsi kasvien, myös eläinten käyttöä (maitotuotteet, munat, liha ja kala). Liha ja kalat yleensä suolataan ja kuivataan ennen käyttöä, koska raaka-aineessa ne ovat terveydelle vaarallisia, koska ne voivat tarttua loisten toisiin (naudan tai sianlihan lapamato, leveä lapamato jne.).
Tässä mielessä ei olisi tarpeetonta mainita, että näitä tuotteita ostettaessa on tarpeen kiinnittää huomiota terveys-epidemiologisen aseman päätelmiin. Kasvisruoka ruokavalio sallii kasvien ja yrttien, juurien, hedelmien ja vihannesten sekä munien, maidon ja maitotuotteiden kulutuksen. Itse asiassa se eroaa tavallisesta kasvissyöjästä vain kieltämällä ruoan lämpökäsittelyn. Raaka vegaaninen ruokavalio sallii vain kasvipohjaiset elintarvikkeet.
On olemassa myös sellainen suunta kuin hedelmällisyys. Hänen seuraajansa syövät vain kasvien hedelmiä. Lihansyöjän raakaruokavalion kannattajat syövät pääasiassa nykivää, kalaa ja riistaa, munia ja maitotuotteita ja syövät kasvisruokia pieninä määrinä. Sekoitettu raaka ruokavalio tarkoittaa useiden ruokien syömistä kerrallaan, kun taas monotrofinen ruokavalio ei salli tällaisia seoksia.
Raakaruoka-ruokavaliossa on pohjimmiltaan tärkeää käyttää raakoja elintarvikkeita, koska raakaruoka-asiantuntijoiden mukaan tuote kuumennettaessa jopa 45 asteeseen menettää hyödylliset aineensa ja korkeammassa käsittelylämpötilassa siihen voi muodostua joitain kemiallisia yhdisteitä, joita ei esiinny luonnossa ja jotka ovat haitallisia. Ihmisruumis.
Älä kuitenkaan unohda, että on olemassa elintarvikkeita, jotka ovat myrkyllisiä keholle raakana, kuten pavut tai itäneet sinimailaset. Ja raakamaito ja munat voivat aiheuttaa salmonelloosia ja enkefaliittia. Ja vihannesten ja hedelmien syöminen supermarketeista ei ole aina turvallista ja terveellistä, koska kenellekään ei ole salaisuus, että heitä kohdellaan erityisellä kemiallisilla säilöntäaineilla niiden säilyvyyden pidentämiseksi.Siksi todella terveellinen ja turvallinen raaka ruokavalio voi olla vain, jos syöt ruokaa, joka on kasvatettu omassa puutarhassasi tai dachassa, joka sijaitsee ekologisesti puhtaalla alueella.
Savenkova A.
|
