|
 Tällä kasvilla, joka on saanut nimensä latinalaisesta Salvere - parantua, on noin 700 lajia. Mutta tunnetuimpia ovat kaksi - lääkekasvi ja harmaasalvia. Välimerta pidetään salvian syntymäpaikkana. Henkilö käyttää kukinnan aikana kerätyt lehdet, juuret ja varsi.
Salvia lääketieteessä
Lääketieteen isä Hippokrates ei kutsunut salviaa "pyhäksi yrtiksi" turhaan. Kasvin lehdillä on anti-inflammatorisia, desinfioivia, supistavia ja verta puhdistavia ominaisuuksia. Käytetään sekä tinktuureja että kuivattujen lehtien decoctions. Tuoreita lehtiä levitetään kasvaimiin, keittämällä suu huuhdellaan anginalla, suutulehdus, "kiinni" suun kulmiin.
Muinaisessa Egyptissä, veristen sotien jälkeen, naiset käskivät syödä salvia väkisin. Tällä tavoin hallitsijat nostivat syntyvyyttä. Lisäksi kasvimehua pidettiin varma lääke naisten hedelmättömyyteen.
Tee, johon on lisätty lehtien keittäminen, auttaa lopettamaan imetyksen. Mikä on erittäin hyödyllistä vähitellen vähentää imetystä.
Gastriitti, koliitti, munuais- ja maksasairaudet - salviaa voidaan käyttää kaikkialla kansanlääketieteessä! Sitä käytetään tekemään erinomainen lääke runsasta yöhikoilua varten, lääke hypertensioon. Mutta kuten kaikki lääkkeet, myös keitot ja infuusiot tulisi ottaa vasta lääkärin kuulemisen jälkeen. Et voi itse hoitaa. Loppujen lopuksi, kuten tiedätte, jokaisella lääkkeellä voi olla vasta-aiheita.
Kasvi sisältää jopa 2,5% eteeristä öljyä, joka tunnustetaan tärkeimmäksi lääkekomponentiksi. Se sisältää kineolia, kamferia, alkaloideja, tanniineja, ursolihappoja ja oleanolihappoja.
Salvia: kulinaariset käyttötarkoitukset
Ruoanvalmistuksen alalla lehtijauhe on arvostettu katkeralle mausteiselle maulle, jonka se antaa astioille. Nuoria tuoreita lehtiä käytetään salaatin lisäaineina. Vihannes ja kalaruokia hyötyvät vain kuivatun lehtijauheen taitavasta käytöstä.
Salvalla jalostamisen jälkeen kypsennetty lihafilee saa herkän ja pikantin maun ja on helpommin sulava.
Kuivattuja lehtiä käytetään tunnettujen juustotyyppien valmistustekniikassa. Etelä-Amerikassa virkistäviä mektareita valmistetaan salvian juurista ja nuorista varret. Mutta on syytä muistaa, että salvia on erityinen mauste ja sillä on erittäin voimakas tuoksu.
Sage: sovellus tänään
Tätä lääkekasvia kasvatettiin farmaseuttisissa puutarhoissa jopa Ivan IV: n alla. Hänen tilauksellaan luotiin Aptekarskaya Izba, eräänlainen tuolloin toimiva farmaseuttinen tutkimusosasto. Kuninkaan pyynnöstä tämän laitoksen parantajat ja toimitsijat keräsivät tietoja kaikista tunnetuista lääkekasveista. "Kreikkalaista teetä", kuten tätä laitosta kutsuttiin noina aikoina, ei ollut viimeinen paikka farmasian talon luetteloissa.
Moderneissa puutarhoissa salviaa käytetään paitsi lääkeraaka-aineiden valmistamiseen myös koristeluun ja puutarhan "aromaattisen kulman" luomiseen. Vaaleanvihreät lehdet, joissa on harmahtava sävy, antavat kukka-asetelmille koristeellisen vaikutelman, ja koko kukkiva pensas, erityisesti aurinkoisella säällä, huokuu ainutlaatuisen aromin.
Salvia on hämmästyttävä kasvi, joka on auttanut ihmisiä monien satojen vuosien ajan ja on edelleen hyödyllinen tänään.
mes
|
