Mysteeri MBM-1207. Leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöopas

Mcooker: parhaat reseptit Mysteeri-leivänvalmistajat

Mystery MBM-1207 -leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöopas

Tekniset tiedot

• Teho: 650 W
• Leivonta paino: 500g / 750g / 1000g
• Nestekidenäyttö
• Elektroninen ohjaus
• 19 leivontaohjelmaa
• Leivonnaisen automaattinen pitäminen kuumana tunnin ajan
• Kuoren 3 astetta ruskistumista
• Ajastin viivästää kypsennystä 15 tunnin ajan
• Asetusten tallentaminen muistiin jopa 7 minuuttia virran katkaisun jälkeen
• Tarttumaton päällystetty leivinastia

KÄSIKIRJA

MVM-1207

LEIPOMO

Kiitos, että valitsit MYSTERY-tuotteet.

Meillä on ilo tarjota sinulle tuotteita, jotka on suunniteltu korkeiden laatu- ja toiminnallisuusvaatimusten mukaisesti. Olemme varmoja, että olet tyytyväinen tuotteidemme ostamiseen.

Lue tämä laite huolellisesti ennen laitteen käyttöä, joka sisältää tärkeitä tietoja turvallisuudestasi sekä suosituksia laitteen oikeasta käytöstä ja hoidosta.

Huolehdi tämän käsikirjan turvallisuudesta, käytä sitä vertailumateriaalina laitteen tulevassa käytössä.

Turvallisuusohjeet

Varmista, että laitteessa ilmoitettu teho ja jännite vastaavat verkkojesi sallittua tehoa ja jännitettä. Jos teho ja jännite eivät täsmää, ota yhteys erikoistuneeseen huoltoliikkeeseen.

Sähköiskuvaaran välttämiseksi varmista, että sovitat pistorasian tyypin laitteen virtajohdon pistokkeeseen. Jos pistoke ei vastaa pistorasiaa, ota yhteys pätevään sähköasentajaan.

Sähköiskun ja tulipalon vaaran vähentämiseksi älä upota laitetta, virtajohtoa ja pistoketta veteen tai muihin nesteisiin. Jos laite on pudonnut veteen:

- älä koske laitteen runkoon ja veteen;

- irrota virtajohto välittömästi verkkovirrasta, vasta sitten laite voidaan poistaa vedestä;

- ota yhteys valtuutettuun huoltokeskukseen laitteen tarkastamiseksi tai korjaamiseksi.

Älä käytä laitetta vahingoittuneen virtajohdon ja / tai pistokkeen kanssa. Vaarojen välttämiseksi vaurioitunut johto on vaihdettava valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Älä käytä laitetta, kun se on pudonnut tai vahingoittunut millään muulla tavalla.Älä yritä purkaa tai korjata laitetta itse, jotta vältät sähköiskun. Ota tarvittaessa yhteyttä valtuutettuun huoltokeskukseen.

Palovammojen välttämiseksi älä koske laitteen kuumiin pintoihin. Ulkopinnat kuumenevat käytön aikana erittäin kuumiksi. Käytä aina keittiökäsineitä, kun poistat kuumaa leipää.

Estä laitteen kaatuminen asettamalla se vain tukevalle, tasaiselle, lämmönkestävälle pinnalle.

Pidä virtajohto etäällä terävistä reunoista ja kuumista pinnoista.

Älä käytä laitetta ulkona. Käytä vain asuinalueilla.

Irrota laite aina verkkovirrasta käytön jälkeen, ennen puhdistamista ja kun sitä ei käytetä.

Kun irrotat laitteen sähköverkosta, älä vedä virtajohtoa, vaan tartu aina pistokkeeseen.

Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi märissä olosuhteissa.

Älä peitä laitetta esineillä ylikuumenemisen välttämiseksi.

Seinän ja laitteen välisen etäisyyden on oltava vähintään 6 cm.

Älä siirrä laitetta käytön aikana.

Ole erityisen varovainen, jos lapsia ja / tai vammaisia ​​henkilöitä on käyttölaitteen läheisyydessä.

Älä jätä kytkettyä laitetta ilman valvontaa.

Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.

Jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan, se on säilytettävä.

Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön. Laitetta ei ole tarkoitettu kaupalliseen tai teolliseen käyttöön.

Poista leipäastia aina uunista, ennen kuin lisäät mitään ainesosia. Muussa tapauksessa ainesosat voivat pudota lämmityselementin päälle, syttyä ja tuottaa savua.

Älä laita kätesi uunin sisälle leivän pannun poistamisen jälkeen, koska uunin onni kuumenee hyvin.

Älä koske laitteen sisällä oleviin liikkuviin osiin.

Älä ylitä määritettävää leivän enimmäismäärää, koska se voi ylikuormittaa uunia.

Vältä suoraa auringonvaloa liedellä äläkä aseta sitä lähelle kuumia laitteita tai konetta. Tämä voi vaikuttaa uunin sisäiseen lämpötilaan ja heikentää valmistettavan ruoan laatua.

Älä käynnistä laitetta lataamatta ainesosia, koska se voi vahingoittaa sitä.

Älä säilytä vieraita esineitä laitteen sisällä.

Tulipalon vaaran välttämiseksi älä peitä laitteen kannen tuuletusaukkoja.

Suorita laitteen kuljetus ja myynti alkuperäispakkauksessa, joka suojaa sitä kuljetuksen aikana tapahtuvilta vaurioilta.

Pakattu laite voidaan kuljettaa kaikentyyppisillä suljetuilla kuljetuksilla GOST 15150-69 -olosuhteissa lämpötilassa, joka ei ole alempi kuin miinus 20 "C, samalla kun se suojataan sitä suoralta altistumiselta sateelle, pölylle ja mekaanisille vaurioille.

Laite on koottu moderneista ja turvallisista materiaaleista. Käyttöiän päätyttyä laite on hävitettävä erillään kotitalousjätteestä alueellasi olevien jätteiden hävittämistä koskevien sääntöjen mukaisesti, jotta vältetään mahdolliset vahingot elämälle, kuluttajan terveydelle, hänen omaisuudelleen tai ympäristölle.

Valmistaja ja jakelija luopuvat kaikesta vastuusta ja mitätöivät takuun laitteen käytöstä, joka ei ole tämän käyttöohjeen mukainen.

Kuljetus, varastointi ja jakelu

Jos lämpötilassa tai kosteudessa tapahtuu äkillisiä muutoksia, laitteen sisään voi muodostua kosteutta, mikä voi aiheuttaa oikosulun. Pidä laitetta huoneenlämmössä 2 tuntia ennen käyttöä.

Käytä alkuperäistä pakkausta suojaamaan laitetta lialta, iskuilta, naarmuilta ja kuljetusvaurioilta.

Suojaa laitettasi suoralta auringonpaisteelta.

Älä sijoita laitetta lämmön tai lämmönlähteiden lähelle.

Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.

Huomioi lämpötila-alue -2CTS - + 5CGS.

Käytännön neuvoja

Kaikkien ainesosien tulisi olla huoneenlämmössä 20-25 ° C (ellei reseptissä toisin mainita) ja punnita huolellisesti.

Mittaa nesteet (vesi, tuore maito tai maitojauheliuos) mukana toimitetulla mittakupilla. Pidä mittakuppia mitattaessa silmätasolla siten, että nestetaso on vaakasuora. Käytä mittaamiseen vain puhdasta mittakuppia, jossa ei ole jäämiä muista aineosista.

Mittaa pienet määrät kuivia ja nestemäisiä ainesosia kaksoiskauhalla. Mitatessasi 1 tl tai 1 rkl, täytä se reunaan saakka, mutta ilman "liukumäkeä", koska jopa pieni ylimääräinen ainesosa voi häiritä reseptin tasapainoa.

On tärkeää mitata jauhojen tarkka määrä. Saadun leivonnaisen laatu riippuu reseptin tarkkuudesta.

Käytä aktiivista vedetöntä leivontahiivaa pussissa (ellei resepteissä toisin mainita). Kun olet avannut hiivasäkin, käytä sitä kahden päivän kuluessa.

Seuraavaa ainesosien lisäämisen järjestystä on noudatettava: ensin nestemäiset ainesosat (vesi, maito, kasviöljy, munat), sitten kuivat aineosat: suola, sokeri, maitojauhe jne., Sitten jauhot ja lopuksi hiiva. Huomaa, että hiivaa voidaan laittaa vain kuiville jauhoille. Hiivan ei tulisi joutua kosketuksiin suolan kanssa. Älä käytä viivästyneitä toimintoja, älä koskaan lisää pilaantuvia elintarvikkeita, kuten munia, maitoa, hedelmiä jne.

Käytetyt ainesosat:

Rasvat ja kasviöljy: rasvat lisäävät leipään pehmeyttä ja makua. Tällaista leipää varastoidaan myös pidempään. Ylimääräinen rasva hidastaa taikinan nousua. Jos käytät voita, leikkaa se pieniksi paloiksi tasaisemmaksi jakautumiseksi taikinassa tai pehmentää sitä etukäteen. Älä kaada nestemäistä öljyä leipäkoneeseen. Vältä rasvojen kosketusta hiivan kanssa, koska rasva voi häiritä hiivan kosteutta.

Munat: munat rikastuttavat taikinaa, parantavat leivän väriä ja myötävaikuttavat maukkaan murun muodostumiseen. Jos käytät munia, vähennä nestemäisten ainesosien määrää. Halkeile muna ja lisää nestettä reseptissä ilmoitetulle nesteelle. Reseptit vaativat 50 gramman keskipitkän munan; suurempien munien tapauksessa lisää vähän jauhoja; pienempien munien kohdalla vähennä jauhojen määrää.

Maito: voit käyttää tuoretta maitojauhetta. Jos käytät maitojauhetta, lisää vettä alkuperäiseen tilavuuteen. Jos käytät tuoretta maitoa, voit myös lisätä vettä - nesteen kokonaismäärän tulee olla yhtä suuri kuin reseptissä ilmoitettu määrä. Maidolla on myös emulgoiva vaikutus, joka mahdollistaa tasaisemmat ontelot ja kauniimman murun ulkonäön.

Vesi: vesi kyllästää ja aktivoi hiivan. Se myös kyllästää tärkkelyksen jauhoissa ja murenee. Vesi voidaan korvata osittain tai kokonaan maidolla tai muilla nesteillä. Nesteen on oltava huoneenlämmössä, kun sitä lisätään.

Jauhot: jauhojen paino riippuu voimakkaasti sen tyypistä. Jauhojen laadusta riippuen saadut leivonnaiset voivat vaihdella. Säilytä jauhoja ilmatiiviissä astiassa, koska ne voivat reagoida lämpötilan ja kosteuden vaihteluihin imemällä tai päinvastoin vapauttamalla kosteutta. Kaurajauhojen, leseiden, vehnänalkioiden, ruisjauhojen ja lopulta täysjyvien lisääminen taikinaan johtaa raskaampaan ja vähemmän pörröiseen leipään.

Ensiluokkaisten jauhojen käyttöä suositellaan, ellei resepteissä toisin mainita.

Tuloksiin vaikuttaa myös se, kuinka jauhot seulotaan - mitä enemmän se on kokonaista (ts. Jos se sisältää vehnäjyvien kuoren hiukkasia), sitä vähemmän taikina nousee ja sitä tiheämpi leipä osoittautuu. Kaupoista löytyy myös valmiita leivonta taikinoita. Noudata tätä testiä noudattaen valmistajan ohjeita. Noudata yleensä ohjelmaa valittaessa valmiita leivonnaisia ​​koskevia vaatimuksia. Käytä esimerkiksi täysjauholeipiä varten ohjelmaa 3.

Sokeri: puhdistetun sokerin tai hunajan käyttö on edullista. Älä koskaan käytä puhdistettua sokeria tai kertasokeria. Sokeri ravitsee hiivaa, antaa leivälle makua ja parantaa kuoren ruskeutta.

Suola: suola antaa makua leivonnaisille ja auttaa säätelemään hiivan toimintaa. Sen ei tulisi joutua kosketuksiin hiivan kanssa. Suolan ansiosta taikina on kiinteä, tiivis eikä nouse kovin nopeasti. Suola parantaa myös taikinan rakennetta.

Hiiva: Leipomohiivaa on useita tyyppejä: tuore kuutioitu, kuivattu aktiivihiiva tai kuivattu pikahiiva. Jauhaa tuore hiiva aina hyvin sormillasi, mikä helpottaa sekoittamista. Vain kuivattu aktiivihiiva (pallojen muodossa) on sekoitettava pieneen lämpimään veteen ennen käyttöä. Valitse lämpötila noin 35 ° C, alemmissa lämpötiloissa hiiva on vähemmän aktiivinen, ja korkeammissa lämpötiloissa se voi lakata toimimasta. Noudata määrättyä annosta. Jos käytät tuoretta hiivaa (katso alla oleva muuntotaulukko), lisää määrää.

Vastaava määrä / paino kuivatun ja tuoreen hiivan välillä:

Kuiva hiiva (tl)

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Tuore vapina (grammoina)

9

13

18

22

25

31

36

40

45

Lisäaineet (hedelmät, kuivatut hedelmät, pähkinät, oliivit jne.):

Kun lisäät ainesosia, sinun on:

lisää ainesosia tiukasti asianmukaisen äänimerkin jälkeen;

Huomaa, että kovia jyviä (kuten pellavansiemeniä tai seesaminsiemeniä) voidaan lisätä aivan sekoituksen alussa;

lisää täsmälleen niin monta ainesosaa kuin reseptissä ilmoitetaan.

1. Tapaus

Laitteen kuvaus

Kojetaulu

2. Peitä kahvat

3. Katseluikkuna

4. Peitä

5. Ohjauspaneeli

6. Leivinpelti

7. Mittakuppi

8. Mittalusikka

9. Koukku leivän poistamiseksi muotista

10. Suutin taikinan vaivaamiseen

Ohjelman valintapainike

Painonvalintapainike

Painikkeet viivästetyn kypsennysajan asettamiseksi

Kuoren värinvalintapainike

Virta päälle / pois-painike integroidulla merkkivalolla

Näyttö

Työn valmistelu

Pura laite pakkauksesta ja poista kaikki tarrat.

Pese leivinpannu huolellisesti haalealla vedellä ja pesuaineella ja pyyhi sitten kuivaksi.

Pyyhi laitteen runko pehmeällä, kostealla liinalla.

LAITTEEN KÄYTTÖ

1. Aseta instrumentti tasaiselle, vakaalle alustalle.

2. Irrota leipäastia pitämällä pannun kahvasta.

Aseta taikinan kiinnitys leipäpannuun. Voitele taikina tarttumasta kiinnitykseen vaivaamisen aikana voitelemalla lisäosa auringonkukka- tai oliiviöljyllä, jolloin leipä on helppo erottaa kiinnikkeestä leivän valmistamisen jälkeen.

3. Laita kaikki ainesosat leipäpannuun tarkassa reseptissä ilmoitetussa järjestyksessä.

4. Varmista, että kaikki ainesosat on mitattu tarkasti, koska väärät määrät voivat heikentää leivän laatua.

5. Aseta leipäastia leipäkoneeseen, laske pannun kahva ja sulje kansi.

6. Liitä laite sähköverkkoon, kuuluu äänimerkki ja näytössä näkyvät oletusohjelman lukemat - "1, 3:11", jossa "1" on ohjelman numero ("valkoinen leipä"), "3:11" - aika valmistautua. Kaksi nuolta osoittaa määrän 750 g ja (keskipaahto).

7. Voit aloittaa kypsennyksen välittömästi painamalla F. -painiketta. Voit valita minkä tahansa muun kypsennysohjelman.

Tätä varten:

- Valitse haluamasi kypsennysohjelma painamalla w-painiketta toistuvasti. Tässä uunissa on yhteensä 19 erilaista ruoanlaitto-ohjelmaa. (Katso kohta "Kypsennysohjelman valinta").

Huomaa, että kun valitset ohjelman, kypsennysaika asetetaan automaattisesti.

Valitse kuoren väri. Voit tehdä tämän painamalla painiketta ^ kunnes [Ў] -kuvake pysähtyy haluamaasi symbolia vastapäätä, joka vastaa kuoren väriä taulukossa ehdotetuista:

Symboli

Näytön ilmaisin

Kevyt

Keskitaso

Tumma

Oletusasetus on keskipaahto.

Valitse leivän paino. Voit tehdä tämän painamalla painiketta li niin kauan kuin kuvake [f] ei pysähdy tarvitsemasi painon edessä 500 g, 750 g tai 1000 g.

Leivän oletuspaino on 750 grammaa.

Painamalla painikkeita «+/-» aseta viivästetty kypsennysaika. (Katso kohta Viivästetty kypsennys).

Kytke uuni päälle painamalla [О] -painiketta.

Tällöin näytössä näkyy [<] kypsennysvaihetta vastaavan symbolin vieressä, “:” -kuvake vilkkuu ja lähtölaskenta alkaa kypsennyksen loppuun asti.

Jos haluat peruuttaa tai korjata asettamasi ohjelman - tee se painamalla [О] -painiketta yhden sekunnin ajan. Asenna sitten ohjelma toistamalla vaiheet.

Huomio!

Kun käytät leipäkonetta ensimmäistä kertaa, saatat kokea heikon polttavan hajun. Tämä on normaalia ja tapahtuu usein, kun uudet laitteet kytketään päälle ensimmäisen kerran, eikä se ole toimintahäiriö.

8. Kun kypsennysaika on kulunut, kuuluu äänimerkki ja uuni siirtyy automaattisesti leivän esikuumennustilaan (paitsi ohjelmat 10-19). Leipä pidetään lämpimänä automaattisesti tunnin ajan paistamisen jälkeen. “:” -Kuvake vilkkuu edelleen.Tunnin kuluttua kuuluu äänimerkki, ja ":" -kuvake lakkaa vilkkumasta ja [>] -kuvake ilmestyy ©-symbolin viereen osoittamaan, että leivän pitoaika on kulunut umpeen ja leipä voidaan myös poistaa uunista.

merkintä:

Voit poistaa leivän pitämisen lämpimässä tilassa pitämällä painiketta [(!)] Painettuna yhden sekunnin ajan.

9. Irrota uuni virtalähteestä.

10. Poista leipäastia uunista tarttumalla kahvaan. Käytä aina uunikintaita, koska leipäastian kahva on erittäin kuuma.

11. Käännä sitten astia ylösalaisin ja aseta se alustalle (levy, tarjotin jne.) Jäähtymään. Poista sitten leipä muotista kevyesti ravistamalla.

Anna leivän jäähtyä noin 30 minuuttia. Muuten kuumaa leipää on erittäin vaikea leikata. Kun leipä on jäähtynyt, poista kiinnike varovasti leivästä.

12. Puhdista leipäastia ja lisälaite heti käytön jälkeen (katso kohtaa Laitteen puhdistaminen).

merkintä:

Jokainen QQ, dY, +/ “, 'S ^,1©: n mukana kuuluu äänimerkki.

Viivästytä ruoanlaittoa

Tämän tilan avulla voit lykätä leivontaa jopa 15 tuntiin. Viivästettyä kypsennystä ei voi käyttää ohjelmissa 10, 13-19.

Viivästetty kypsennysaika ohjelmoidaan seuraavasti:

1. Valitse kypsennysohjelma, aseta kuoren väri ja leivän paino.

2. Aseta viivästynyt kypsennysaika painamalla "+" - ja "-" -painikkeita ("+" - lisää, "-" - lyhennä aikaa). Jokainen painallus lisää tai vähentää aikaa 10 minuutilla. Aseta aika nopeasti pitämällä +/- -painiketta painettuna. Kun asetat viivästettyä kypsennysaikaa, sinun ei tarvitse ottaa huomioon valitun ohjelman paistoaikaa. Sinun tarvitsee vain asettaa aika, jonka jälkeen leivonnaiset pitäisi olla valmiita.

Esimerkki:

Oletetaan, että kello on 20.00 ja haluat leivonnaisesi olevan valmiina seuraavana päivänä kello 7.00, viivästyneen kypsennysajan tulisi olla 11 tuntia.

Aseta "11" - tai "+" -painikkeilla aika.

3. Paina [©] -painiketta; “:” -kuvake vilkkuu näytössä.

4. Jos teit virheen ja haluat muuttaa asetettua kypsennysaikaa tai valita toisen kypsennysohjelman, pidä [O] -painiketta painettuna, kunnes kuulet äänimerkin. Toista sitten vaihe 1-3.

merkintä:

Kun käytät viivästettyä kypsennystoimintoa, älä käytä helposti pilaantuvia ainesosia, jotka menettävät ominaisuutensa nopeasti huoneenlämmössä tai korkeammassa lämpötilassa, kuten maitoa, munia, juustoa, jogurttia, hedelmiä, sipulia jne.

LEIVÄN LÄMMITYSToiminto

Tämä uuni on varustettu leivän lämmitystoiminnolla. Leipä pidetään lämpimänä automaattisesti tunnin ajan paistamisen päättymisen jälkeen. Jos sinun on poistettava leipä uunista tänä aikana, sammuta lämmitys ensin pitämällä [O] -painiketta painettuna, kunnes äänimerkki ilmestyy. Tätä toimintoa ei käytetä ohjelmissa 10-19.

MUISTITOIMINTO

Jos leivänvalmistusprosessi keskeytyi sähkökatkoksen vuoksi, kun verkkojännite palautuu enintään 7 minuutin tauon jälkeen, leivänvalmistusprosessi jatkuu automaattisesti keskeytetystä paikasta. Huomaa, että kypsennysaika kasvaa täsmälleen niin kauan kuin virransyöttö katkeaa. Jos virta katkaistaan ​​yli 7 minuutiksi, kaikki uunin muistin asetukset menetetään ja leivänvalmistusprosessi on aloitettava uudelleen korvaamalla ainesosat.

NÄYTÖN VAROITUKSET

1. Jos näytössä näkyy ”E00” tai “E01” ja kuuluu äänimerkki, uunin lämpötila on liian matala (alle 10 ° C) tai liian korkea (yli 50 ° C).Uuni sammuu sitten automaattisesti. Irrota tässä tapauksessa laite verkkovirrasta, avaa kansi, poista leipäastia uunista ja odota, kunnes uuni lämpenee / jäähtyy huoneenlämpötilaan.

2. Jos “EEE” tai “HHN” ilmestyy näyttöön ja kuuluu äänimerkki, se tarkoittaa, että uunin sähköpiirin jokin osa ei toimi oikein, esimerkiksi lämpötila-anturi. Irrota tässä tapauksessa laite verkkovirrasta ja ota yhteys huoltokeskukseen tarkistamaan se.

RUOKAUSOHJELMAT

painaa nappia [||=| valitse yksi 19 ehdotetusta ruoanlaitto-ohjelmasta:

1. Valkoinen leipä

2. Makea leipä

3. Leipä taikinaan

4. Ranskalainen pulla

5. Ruisleipä

6. Nopea tila

7. Leipä ilman sokeria

8. Moniviljainen leipä

9. Maitoleipä

10. Kuppikakku

11. Tuore taikina

12. Hiivataikina

13. hillo

14. Leivonta

15. Jogurtti

16. Lämmitys

17. riisi

18. Nopea paistaminen

19. Nousu

TYÖPYÖRÄT

["] -Kuvake näkyy saavutettua syklivaihetta vastapäätä. Syklitaulukko (katso alla) näyttää kunkin ohjelman erittely jaksoittain.

Lämmittely

Käytetään ohjelmassa 3 taikinan nousun parantamiseksi.

Lämmittelyn avulla voit lisätä hiivan aktiivisuutta ja edistää jauhoista peräisin olevan jauhon kehittymistä, joka yleensä nousee huonosti.

Vaivaaminen

Tarjoaa testin rakenteen muodostumisen ja siten kyvyn

strooman nousu.

Taikina käsitellään 1., 2., 3. ja ^ kly vaivaamalla. Ohjelmien 1-9,12 zgikh ^ klov-syötteessä voit lisätä ainesosia tarvittaessa: hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, oliiveja jne. Piippaus osoittaa, milloin tämä on mahdollista, ja [Ў] ilmestyy viereiseen näyttöön (^. Syklitaulukon "Äänimerkki hedelmien ja pähkinöiden lisäämiseksi" -sarakkeessa kerrotaan, milloin voit lisätä ainesosia. Tällä hetkellä kuuluu äänimerkki.

Vakuutus

Antaa taikinan laskeutua parantamaan nostolaatua.


Kiivetä

Tässä syklissä hiiva toimii, taikina nousee ja saa oman maun.

Taikina käy läpi ensimmäisen, toisen ja kolmannen nostosyklin.
Leipomotuotteet

Taikina muuttuu muruksi ja rapea kultainen kuori ruskistuu. Viimeinen paistovaihe.

Lämmitys

Leivän automaattinen pitäminen lämpimänä tunnin ajan paistamisen päättymisen jälkeen.


Kypsennysprosessin loppu Työpöytä

Ohjelmoida

1. VALKOINEN LEIVÄ

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

7m

7m

7m

7 m

7m

7m

7m

7m

7m

Vakuutus

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vaivaaminen 2

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

Nousu 1

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

Nousu 2

Vaivaaminen 3

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

Nousu 3

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Leipomotuotteet

45 m

50 m

55 m

45 m

50 m

55 m

45 m

50 m

55 m

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

Ohjelmoida

2. makea leipä

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

6m

6 m

6m

6 m

6m

6m

6 m

6m

6m

Vakuutus

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vaivaaminen 2

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

Nousu 1

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Nousu 2

Vaivaaminen 3

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

Nousu 3

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Leipomotuotteet

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

Ohjelmoida

3. Seerumi

Paino, g

500

750

1000

Aika valmistautua

6:34

6:44

6:49

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

Hume

Hume

Hume

Vakuutus

Hume

Hume

Hume

Vaivaaminen 2

22 m

22 m

22 m

Nousu 1

1: 30m

1: 30m

1: 30m

Nousu 2

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Vaivaaminen 3

35 s

35 s

35 s

Nousu 3

2:30:25

2:30:25

2:30:25

Leipomotuotteet

0:50

1:00

1:05

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

5:57

6:07

6:12

Ohjelmoida

4. RANSKA BULK

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Vakuutus

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Vaivaaminen 2

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

Nousu 1

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

Nousu 2

Vaivaaminen 3

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

Nousu 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

Leipomotuotteet

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

Ohjelmoida

5. RUISIN LEIVÄ

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Vakuutus

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Vaivaaminen 2

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

Nousu 1

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Nousu 2

Vaivaaminen 3

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

Nousu 3

0:49:35:

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

Leipomotuotteet

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

Ohjelmoida

6. NOPEA KEITTO

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Vakuutus

Vaivaaminen 2

17m

17m

17m

17m

17m

17m

17m

17m

17m

Nousu 1

Nousu 2

Vaivaaminen 3

Nousu 3

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

Leipomotuotteet

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

Ohjelmoida

7. Leipä ilman sokeria

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Vakuutus

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

Vaivaaminen 2

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Nousu 1

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

Nousu 2

Vaivaaminen 3

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

Nousu 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

Leipomotuotteet

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

2:42

2:49

1:56

2:42

2:49

2:56

2:42

2:49

1:56

Ohjelmoida

8. MONIVILJEINEN LEIVU

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Vakuutus

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

Vaivaaminen 2

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

Nousu 1

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

Nousu 2

Vaivaaminen 3

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

25 sekuntia

Nousu 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

Leipomotuotteet

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

Ohjelmoida

9. MAITO LEIVÄ

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

Vaivaaminen 1

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Vakuutus

1m

1 M

1 M

1m

1 M

1 M

1m

1 M

1 M

Vaivaaminen 2

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

Nousu 1

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

Nousu 2

Vaivaaminen 3

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

Nousu 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

Leipomotuotteet

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

Ohjelmoida

10. Kuppikakku

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Aika valmistautua

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

Maksimi viive kypsennysaika

Lämmittely

Vaivaaminen 1

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Vakuutus

Vaivaaminen 2

18m

18m

18m

18m

18m

18m

18m

18m

18m

Nousu 1

Nousu 2

Vaivaaminen 3

Nousu 3

Leipomotuotteet

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Äänihälytys

tarve lisätä hedelmiä ja pähkinöitä

Ohjelmoida

17. RIISI

Aika valmistautua

1:15

Maksimi viive kypsennysaika

15 tuntia

Sekoittaminen

Intervalli

Ohjelmoida

18. PIKA PAISTO

Aika valmistautua

Voit asettaa ajan 1 minuutista 2 tuntiin. Oletusarvoinen kypsennysaika on 30 minuuttia. Jokainen +/- painikkeen painallus lisää / vähentää kypsennysaikaa 1 minuutilla. +/- -painikkeiden pitäminen painettuna lisää / vähentää aikaa 10 minuutilla.

Sekoittaminen

Intervalli

Ohjelmoida

19. KIIVETÄ

Aika valmistautua

Kun olet vaivannut taikinan Fresh Dough -ohjelmalla (11), voit jättää taikinan leipäkoneen nousemaan. Tätä varten valitse "Nousu" -ohjelma (19) ja aseta sitten "+/-" -painikkeilla aika välillä 1 minuutti - 4 tuntia 5 minuutin välein. Oletusarvoinen kypsennysaika on 30 minuuttia.

RUOKAVALMISTEET

Noudata kunkin reseptin osalta ainesosien lisäämisen järjestystä.

tl = tl rkl = ruokalusikallinen mitta. st. = mittakuppi

OHJELMA 1

VALKOINEN LEIPÄ

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi

180 ml

240 ml

300 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

Zst.l.

Suola

Ug Ch.L.

Ug Ch.L.

1 tl

Sokeri

1 rkl

2 rkl

Zst.l.

Maitojauhe

2 rkl

3 rkl

5 rkl

Vehnäjauho

300 g

400 g

500 g

Hiiva

3/4 CH.L.

1 Ch.L.

1 Z l tl

OHJELMA 2

MAKEA LEIPÄ

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi

160 ml

240 ml

310 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

Zst.l.

Suola

"A tl

Ug Ch.L.

"A Ch.L.

Sokeri

4 rkl

5 rkl

6 rkl

Maitojauhe

2 rkl

3 rkl

4 rkl

Vehnäjauho

250 g

375 g

500 g

Hiiva

Omistaa Ch.L.

1 tl

1 ych.l.

OHJELMA 3

OPAR LEIVU

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi

120 ml

180 ml

240 ml

Kasviöljy

1 rkl

1 rkl

2 rkl

Suola

Ya tl

1 tl

1 / tl

Sokeri

1 rkl

1 rkl

2 rkl

Maitojauhe

2 rkl

3 rkl

4 rkl

Vehnäjauho

200 eKr

300 eKr

400 eKr

Hiiva

th tl.

th Ch.L.

th Ch.L.

OHJELMA 4

RANSKA BULK

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi

180 ml

240 ml

300 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

3 rkl

Suola

A tl

2/r Ch.L.

r/ tl

Sokeri

1 rkl

1 rkl

2 rkl

Maitojauhe

2 rkl

3 rkl

4 rkl

Vehnäjauho

300 g.

400 g.

500 g.

Hiiva

1 tl

1 V4 tl

1 J.Ch.L.

OHJELMA 5

RUISLEIPÄ

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi

200 ml

280 ml

340 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

Zst.l.

Suola

A tl

"Ja tl.

Omistaa Ch.L.

Sokeri

2 rkl

3 rkl

4 rkl

ruisjauho

150 g.

200 g.

250 g.

Hiiva

1 tl

1 % tl

1 Vi tl

OHJELMA 6

NOPEA TILA

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi (40-50)

200 ml

280 ml

340 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

3 rkl

Suola

/ r tl

2/3 tl

A Ch.L.

Sokeri

2 rkl

3 rkl

4 rkl

Maitojauhe

2 rkl

3 rkl.

4 rkl

Vehnäjauho

280 g.

375 g.

450 g.

Hiiva

2 tl

3 tl

4 tl

OHJELMA 7

Leipä ilman sokeria

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi

130 ml

190 ml

250 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

3 rkl

Suola

S tl

1 tl

1 Ja tl.

Kananmuna

1 CGT.

1 KPL.

1 KPL.

Ksylitoli

3 rkl

4 rkl

5 rkl

Maitojauhe

2 rkl

Zst.l ..

4 rkl

Vehnäjauho

300 eKr

400 eKr

500 eKr

Hiiva

1 tl

1 tl

1 tl

OHJELMA 8

MONITAVAINEN LEIVÄ

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Vesi

120 ml

170 ml

210 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

Zst.l.

Suola

J. CH.L.

tl

1 tl

Kananmuna

1 KPL.

1 KPL.

1 KPL.

Maitojauhe

2 rkl

Zst.l ..

4 rkl

Kokojyväjauho

50 g

75 g

100 g

Kaurajauho

50 g

75 g

100 g

Vehnäjauho

200 eKr

250 g

300 eKr

Hiiva

1 tl

1 Ja tl.

1 "A tl

OHJELMA 9

MAITO LEIVÄ

Ainekset

500 ml

750 ml

1000 ml

Maito

130 ml

190 ml

250 ml

Kasviöljy

2 rkl

2 rkl

Zst.l.

Sokeri

2 rkl

3 rkl

4 rkl

Jauhot

280 g

375 eaa

450 eKr

Suola

th Ch.L.

r/ tl

1 tl

Kananmuna

1 KPL.

1 KPL.

1 KPL.

Maitojauhe

2 rkl

3 rkl

5 rkl

Jauhot

300 eKr

400 eKr

500 eKr

Hiiva

1 tl

1 tl

1 tl

OHJELMA 11

TUORE TYÖ

Ainekset

Vesi

120 ml

180 ml

240 ml

300 ml

Vehnäjauho

200 eKr

300 eKr

400 eKr

500 eKr

Kasviöljy

1 rkl

1 rkl

2 rkl

2 rkl

Kananmuna

1 KPL.

1 KPL.

1 KPL.

1 KPL.

Suola

Omistaa3 tl

1/ 2 Ch.L.

1 tl

1 V, tl.

Sokeri

1 rkl

1 rkl

2 rkl

3 rkl

Maitojauhe

2 rkl

3 rkl

5 rkl

Jauhot

300 eKr

400 eKr

500 eKr

Hiiva

1 tl

1 tl

1 tl

OHJELMA 12

HIIVATAIKINA

Ainekset

Vesi

120 ml

180 ml

240 ml

Kasviöljy

1 rkl

1 rkl

2 rkl

Suola

V5tl

1/ 2 Ch.L.

1 tl

Sokeri

1 rkl

1 rkl

1 rkl

Vehnäjauho

200 eKr

300 eKr

400 eKr

Hiiva

1 tl

1 Ch.L.

1 Ch.L.

Vehnäjauho

300 eKr

400 eKr

500 eKr

Hiiva

1 Ch.L.

1 Ch.L.

1 Ch.L.

OHJELMA 13

HILLO

Ainekset

Appelsiinit

600 g

Sokeri

300 g

Vehnäjauho

200 eKr

Liivate tai vanukasjauhe

1 tl

OHJELMA 15

JOGURTTI

Ainekset

Maito

350 ml

500 ml

1000 ml

Jogurtti

50 g

70 g

100 g

Sokeri

3 rkl

4 rkl

5 rkl

PUHDISTUS & HOITO

1. Irrota pistoke pistorasiasta ja anna sen jäähtyä ennen laitteen puhdistamista.

2. Älä upota laitetta ja virtajohtoa veteen tai muihin nesteisiin.

3. Pyyhi instrumentin runko pehmeällä, kostealla liinalla ja pyyhi sitten kuivaksi.

4. Puhdista leipäastia ja taikina välittömästi jokaisen käyttökerran jälkeen. Tätä varten täytä muotti puoliväliin lämpimällä, saippuavedellä ja anna sen liota 5-10 minuuttia. Pese sitten muotti pehmeällä sienellä ja pyyhi kuivaksi.

5. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita, metallisia hankaustyynyjä tai harjoja tai orgaanisia liuottimia laitteen ja leipäastian puhdistamiseen.

6. Älä käytä astianpesukonetta laitteen puhdistamiseen!

Ohjelmoida

11. TUORE TUOTE

Aika valmistautua

23 m

23 m

6:49

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen 1

Zm

Zm

Zm

Vakuutus

Vaivaaminen 2

20 m

20 m

20 m

Nousu 1

Nousu 2

Vaivaaminen 3

Nousu 3

Leipomotuotteet

Lämpötilan ylläpito

Äänihälytys hedelmien ja pähkinöiden lisäämisestä

Ohjelmoida

12. Hiivataikina

Aika valmistautua

1:24

1:24

1:24

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen 1

Zm

Zm

Zm

Vakuutus

Vaivaaminen 2

20 m

20 m

20 m

Nousu 1

Nousu 2

50 m

50 m

50 m

Vaivaaminen 3

1m

1m

1m

Nousu 3

Hume

Hume

Hume

Leipomotuotteet

Lämpötilan ylläpito

Äänihälytys hedelmien ja pähkinöiden lisäämisestä

1:06

1:06

1:06

Ohjelmoida

13. JAM

Aika valmistautua

1:05

1:05

1:05

Maksimi viive kypsennysaika

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen 1

Vakuutus

Vaivaaminen 2

5m

5m

5m

Nousu 1

Nousu 2

Vaivaaminen 3

Nousu 3

Hume

Hume

Hume

Leipomotuotteet

50 m

50 m

50 m

Lämpötilan ylläpito

Äänihälytys hedelmien ja pähkinöiden lisäämisestä

Ohjelmoida

14. PAISTAMINEN

Aika valmistautua

Voit asettaa ajan sisään 10 minuutin ja 1:10 minuutin välillä. Oletusarvoinen kypsennysaika on 10 minuuttia.

Ohjelmoida

15. JOGURTTI

Aika valmistautua

Voit asettaa ajan 5 tunnista 13 tuntiin. Oletusarvoinen kypsennysaika on 8 tuntia.

Ohjelmoida

16. PIDÄ LÄMMITYS

Aika valmistautua

Voit asettaa ajan 24 tunnista 48 tuntiin. Oletusarvoinen kypsennysaika on 36 tuntia.

MAHDOLLISET HÄIRIÖT JA KORJAUKSEN TAVAT

Seuraavassa on joitain tyypillisiä ongelmia, joita voi ilmetä leivän valmistuksessa leipäkoneessa, lue näistä ongelmista, niiden mahdollisista syistä ja vaiheista, jotka sinun on toteutettava näiden ongelmien poistamiseksi ja onnistuneeksi leivän valmistamiseksi.

Mahdollinen

syy

Taikina nousee liikaa

¦

Leipä on aasi, kun taikina on nostettu liikaa

Omistaa

Leipä ei noussut tarpeeksi

¦

Kuori ei ole paistettu

¦

Paahdettu kuori paistamattomalla leivällä

S

Jauhojen jäljet ​​alareunassa sivuilla

W

Ei tarpeeksi

jauhot

Liikaa jauhoja

Ei tarpeeksi

hiiva

Liikaa hiivaa

Ei tarpeeksi

vettä

Liikaa vettä

Ei tarpeeksi

Sahara

Huonolaatuinen jauho

Nepra

vahva

mittasuhteet

ainesosia

(liian

iso

määrä)

Liian kylmä vesi

Väärä ohjelma valittu

MAHDOLLISET TEKNISET VIKAT JA MENETELMÄT POISTAMISEKSI

ONGELMAT

ONGELMIEN KARTTOITTAMINEN

Vaivauslisäosa jumittuu leipäastiaan

Liota vedessä ennen poistamista.

[0] -painikkeen painaminen ei käynnistä leipäkonetta

Voitele taikina kasviöljyllä ennen ainesosien asettamista muottiin.

Kun painat [0] -painiketta, moottori alkaa pyöriä, mutta taikinaa ei vaivata

- Leipäastiaa ei ole asetettu kokonaan sisään.

- Ei taikinan kiinnitystä tai taikinan kiinnityksen väärää kiinnitystä.

Polttamisen haju

- Osa ainesosista putosi muotista. Irrota uuni verkkovirrasta, anna sen jäähtyä kokonaan ja pyyhi sitten kaapin sisäosa sienellä lisäämättä pesuainetta.

- Jotkut ainesosat putosivat muodosta ainesosien yliannostuksen vuoksi. Noudata tarkasti reseptin mittasuhteita.


Mystery MBM-1206 -leipäkoneen tekniset ominaisuudet   Mysteeri MBM-1208. Leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöopas

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta