Murokeksipähkinä "Nut curl"

Murokeksi kakku "Nut curl"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
taikina:
300 g jauhoja
1 taso tl leivinjauhetta
100 grammaa sokeria
1 pussi vaniljasokeria
100 g pehmeää voita tai margariinia
150 g kermavaahtoa
täyte:
200 gr jauhettua pähkinää
100 grammaa sokeria
1 muna + 1 valkoinen
5 tippaa manteli-aromia
4 pöytä. lusikat vettä
voiteluun:
1 keltuainen + 1 tl lusikka maitoa
aprikoosille:
2 pöytä. lusikat aprikoosihilloa + 1 pöytä. lusikallinen rommia tai vettä

Keittomenetelmä

• Sekoita kaikki täytteen ainesosat huolellisesti.
  
• Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, lisää loput ainekset ja vaivaa taikina.
  
• Kauli taikina suorakulmioon 40x35 cm, levitä täytteen kanssa jättäen 1 cm vapaaksi reunoista. Levitä täyte.
  
• 
  
• Rullaa pitkä sivu rullaksi. Laita rulla leivinpaperilla vuorattuun leivinlevyyn, leikkaa se kahtia pituussuunnassa terävällä veitsellä. Kutoa saadut osat täytteen kanssa ylöspäin, yhdistä päät.
  
• Tein jotain tyhmää täällä. Koska halusin todella leipoa kakun uudessa miniuunissa, onnistuin työntämään sen pieneen leivinpaperiin sen sijaan, että laitoin sen normaalin muotoiseen ympyrään, jonka halkaisija on 26 cm. Mutta mitä voit tehdä, "hyvä ajatus tulee jälkeen". Kävi ilmi, mitä tapahtui.
  
• 
  
• Sekoita keltuainen maidolla, rasvaa piirakka.
  
• Paista esilämmitetyssä uunissa T 180 °: ssa (kiertoilma 160 ° ilman esilämmitystä) noin 40 minuuttia.
  
• Kuumenna hillo rommilla tai vedellä ja rasvaa valmis kakku.
  
• Huolimatta outosta ulkonäöstä (se on hänen oma vikansa), piirakka on erittäin maukas. Hyvin ruokittu aviomies, joka suostui ystävällisesti kokeilemaan pienen palan, söi sen seurauksena 2 kappaletta.
  

Merkintä

Resepti tohtori Oetkerin kirjasta "Leivonta iloa!"

Kuumenna hillo rommilla tai vedellä ja rasvaa valmis kakku.

Kroshik, luulen, että tämä on aprikoosi. Alkaen Aprikoosi - Aprikoosi. Aprikoosi hillo

Tarkalleen! Yritin etsiä Internetistä, joten termi itsessään on, mutta selitystä ei ole.

voidaan selittää erityisen "lahjakkaille":

1. missä taikinassa on kermavaahtoa? kuinka monta sinun pitäisi lyödä? muuten he eivät piiskanneet jotain (((((((
2.Aseta rulla leivinpaperilla vuorattuun leivinlevyyn, leikkaa se kahtia pituussuunnassa terävällä veitsellä. Kutoa saadut osat täytteen ollessa päällä, yhdistä päät... hyvin hankala, ei ymmärtänyt mitään. On sääli, että näytit kuinka levittää täytettä valokuvassa, mutta tätä melko monimutkaista prosessia ei korjattu (((((((

mikäli mahdollista, selitä tarkemmin.

[duntit-duntit]

duntit-duntit, tervetuloa foorumillemme!

1. missä taikinassa on kermavaahtoa? kuinka monta sinun pitäisi lyödä? muuten he eivät piiskanneet jotain (((((((

Ja kermaa ei tarvinnut piiskaa, tätä ei ole kirjoitettu reseptissä.
Lisää vain taikinaan kuten tavallinen smetana.

GypsyKiitos todella paljon kulta!

tytöt !!!!! Kiitos! Kuinka kaunista kaikki on! Näin käy ilmi, kuinka mestariteoksia tehdään !!!! Ehkä voin tehdä jotain

Paistin myös tämän upean kiharan
ulkoasu on vielä omituisempi kuin vaa'asi, kuten tiedätte, vaakaani oli naurettu, tehty "silmällä", tuskin toisiinsa - taikina piti muodonsa hyvin, mutta täyte oli joko ohut (minulla oli jättimäisiä munia) tai paljon sitä, kun leikkain sen auki, rakenne oli epävakaa
mutta maku varjosti kaikki vaikeudet taikinan kerma, paljon pähkinä täytettä - suolainen


🔗

Kiitos

Ray, olen pahoillani, rakas, kaipasin ilmoitustasi!

Onnea sinulle !!!