Mikroaaltouuni. Mitä voimme tehdä siinä?

"Tasaisuuden" saavuttamiseksi (jotta öljy ei valu) kiinnitän puolikkaat hammastikkuilla.

Selitä lahjakkaille, kuinka kiinnität puolikkaat yhteen? Aluksi ajattelin, että oli tarpeen kiinnittää toisiinsa .. mutta se ei näytä olevan.
Leikkaa perunat kahtia, leikkaa keskiosa matalasti ja voita siellä ja aseta yläosa leikkauksella? Niin?

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik! kiitos astian edellisistä ja jälkikuvista!... niin siistit voita osoittautui! Unelma!
Kaikki on visuaalisesti paljon surullisempaa! Mutta yleensä kokin periaatteella "vain päästä pois tieltä" No, ja chomp - ei hölmö! Joten miksi yrittää?
Ah, olet fiksu tyttö - kauneus! Katso, minkä kauneuden hän on luonut!

Tytöt, alkuperäisessä reseptissä (en voi viitata siihen), kirjoittaja leikkasi puolikkaat, otti osan perunan puoliskosta ja täytti sen palalla voita. Sitten yksi käyttäjistä teki ehdotuksen - katkaista puolet perunasta hieman perseestä paremman vakauden saavuttamiseksi.

[Vika]

Vika, melko oikein,

Perunat kahtia, leikkaa keskiosa matalasti ja voita siellä ja aseta pää leikkauksella

Ja sitten nämä puolikkaat, jotta ne eivät taivu ja öljy ei virtaa syvennyksestä, kiinnitin yhdessä hammastikkuilla. Jos sinulla on kuitenkin leveä ja litteä levy ja olet varma, että puolikkaat eivät kallistu (öljyä ei vuoda ulos), tätä toimintoa ei tarvitse suorittaa. Yritin korvata voin palalla pekonia - se osoittautui myös erittäin maukkaaksi.

[Lydia]

Lydia, aivan oikein, kiitos lisäyksestä. Mutta en arvannut vakautta

leikkaa hieman puoliperunan takapuolelta

alkuperäisessä reseptissä (en voi viitata siihen) kirjailija leikkasi puolikkaat, otti osan perunapuoliskosta ja täytti sen palalla voita

Jos muistan oikein, luin tästä perunanvalmistusmenetelmästä Ilya Lazersonin kirjassa. On ollut pitkään. Ja kokkan myös silloin tällöin.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, tänään tein voileipiä saurilla ja banaanilla reseptisi mukaan.
Lisäsin vihreää sipulia sauriin leivän sijaan - kotitekoista leipää.
Paitsi minä, myös mieheni ja tyttäreni pitivät voileipistä, vaikka aluksi ne olivatkin hyvin skeptisiä. Paljon kiitoksia koko perheemme reseptistä! Valmistan ehdottomasti lisää - yksinkertainen, nopea, epätavallinen ja erittäin maukas!
Kannatan ehdotusta koristaa nämä voileivät erillisellä reseptillä, ne ansaitsevat sen !!!

Tytöt. auta, ei ole mitään aikaa etsiä aihetta.
Kuinka keittää perunoita mikrossa okroshkaa tai salaattia varten?

Kuinka keittää perunoita mikrossa okroshkaa tai salaattia varten?

pese, laita pussiin tai lasipannuun, lävistä, suolaa ja 10-12 minuutin ajan maksimiteholla (perunoiden koosta riippuen)

[Vika]

Vika, Laitoin perunat pieneen kaksinkertaiseen kattilaan, kaadoin noin 1 cm vettä pohjaan. Käynnistan 800 watin virta 13 minuutin ajan.

[Galina]

Galina, Ja höyrylaivat ovat poissa ...
Anyuta, Kiitos!

[Vika]

Vika, pakkauksessa kaikki osoittautuu huonommaksi

[Galina]

Galina, Ja höyrylaivat ovat poissa ...
Anyuta, Kiitos!

Onko sinulla levy ja muovipussi? Joten olet viileämpi kuin kaikki hienot! Se riittää.

[Olesya]

Olesya, Nata, Pyydän anteeksi tyhmästä kysymyksestä ... Pitäisikö olla erityinen paketti? Mikralle?

Mirabelle, ei, pakkaus on normaali, mutta kestävä. Onko okei että tapasin? Lyudochka-Apple (eng.) Tarjosin perunoita pussiin, 50 grammaa vettä ja sitoa 10-20 minuuttia perunoiden koosta ja mikran voimasta riippuen.Hän keittää sekä porkkanoita että punajuuria, vain punajuuret tarvitsevat enemmän aikaa ja juurikkaiden päät on katkaistava molemmilta puolilta. Teen usein myös tämän, nyt perunat, se ei ole vetistä, salaatille tai vain sillille, se on vain ihanaa.

[Vika]

Vika, Kiitos paljon!

Keitin tänään keskikokoisia punajuuria ensimmäistä kertaa mikrassa. Keitin sen muovisessa kattilassa, jossa oli kansi, ja jostain syystä se osoittautui ryppyiseksi ja puoliksi tyhjäksi ihon alle, eli se menetti painonsa. Epäilen, että hajotin sen, kun laitoin sen ensin 10 minuutiksi. 800 W: n teholla. Hajun perusteella näytti siltä, ​​että se paloi, otin sen 10 minuutin kuluttua. näytti - mikään ei pala, ja jopa kattilan alaosassa ilmestyi lusikallinen punajuurimehua ja sen ulkonäkö oli aivan oikea. Mutta en tarkistanut valmiutta ja pelkäsin, että raaka kytkeytyi päälle vielä 10 minuutiksi samalla voimalla ja sen seurauksena kutistuneet punajuuret. Tytöt, jotka keittivät punajuurta mikrossa, miksi sain tällaisen tuloksen? Sulanut? Yleensä halusin keittää punajuuria mikrona, kokeilen aikaa.

Lyud, pilkkoin, sinä itse ymmärrät.
ehkä 5 minuutin kuluttua oli tarpeen pistää ja kääntyä.
Totta, paistan sen pussissa, mutta vain mikronissa, vedessä, en ole keittänyt sitä kauan.

Tytöt. auta, ei ole mitään aikaa etsiä aihetta.
Kuinka keittää perunoita mikrossa okroshkaa tai salaattia varten?

Vika, minun on hyvä, laitoin sen lautaselle ilman lävistyksiä ja pussin.
Laitoin sen täydellä teholla 5 minuutiksi ja sitten - pistin - tarkista

[silmä]

silmä, Joo Tatyana, pilkottu. Kokemus on voitto.

Kokemus on voitto.

ja kannattavaa vuosien varrella

[silmä]

ja kannattavaa vuosien varrella

silmä, Tan ja mikä on tärkeää hyödyllistä.

Tytöt oppivat ensimmäistä kertaa vihannesten keittämisestä mikronissa Tupperovsky-luokasta. Meitä kehotettiin keittämään vihanneksia hyvin pienellä määrällä vettä, ei täydellä teholla eikä suolaa, koska mikronin suola on kuivaa ruokaa, koska se lämpenee enemmän kuin tuote.

[silmä]

silmä, Tan ja mikä on tärkeää hyödyllistä.

"napaisuudesta" riippumatta

Miksi lisätä vettä keitettäessä vihanneksia mikronissa? Loppujen lopuksi vihannekset sisältävät jo vettä ja kaikki kypsennetään täydellisesti. Tämä ei ole keittäminen puuroa viljasta, tässä ei ole mitään tapaa ilman vettä.

[Mila56]

Mila56, tuotteilla on erilainen mehukkuus ja 2 ruokalusikallista vettä ei tee säätä, mutta ei anna tuotteen kuivua.

[silmä]

silmä, kyllä ​​Tan varmasti.

[Lilida]

Lilidakyllä ​​2 rkl vettä tietysti voit.

[Mirabel]

Mirabel,

Mikä tahansa paketti. Tavallinen ohut pakkaus toimii.

Mila56,

Ruuansulatettu, joo. Vihannekset menettävät kosteuden mikroaaltouunissa, vaikka ne olisivatkin pakattuja. Jos kysyt pitkään, saat dehydratoidun tuotteen, ryppyisen, puuvillavillan ..

[Tatyana]

Tatyana, tämä on yleensä erinomaista! tarpeettomia eleitä ei tarvita! Kiitos!

[huolellisesti]

Tytöt, mutta teen sen vielä helpommaksi!
Hieron raakoja perunoita oikean kokoisella kuutiolla, huolellisesti(!) Huuhdotaan. Mikrovolttiannoksen alaosassa kaadan vähän vettä pohjan peittämiseksi, kaadan perunapalat, peitän ne kannella ja mikroon 5 minuutin ajan täydellä teholla. Otan sen pois, tarkistan sen - jos se on kostea, sekoita se ja lisää 1-2 minuuttia. Aika riippuu kuutiotehon μV suuruudesta ja määrästä, määritetään empiirisesti.
Huuhtelu on välttämätöntä, muuten kuutiot tarttuvat yhteen!
Mistä luin tämän neuvon - en tiedä, ehkä edes HP: llä, joka tapauksessa kirjoittajalle - valtava KIITOS!
Vastaavasti voit valmistaa muita vihanneksia salaatiksi.

Keitin kerran vihanneksia vinaigrettiä varten mikroaaltouunissa leikkaamalla ne aiemmin kuutioiksi. En lisännyt vettä, keitin jokaisen vihanneksen (punajuuret, porkkanat ja perunat) erikseen ja jopa paistin pienen sipulin auringonkukkaöljyssä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja nopeasti. Ja mikä tärkeintä, siinä määrin, joka heti syötiin. Loppujen lopuksi et voi valmistaa vinaigretteä vähän, ja seuraavana päivänä se on jo mautonta.

ja seuraavana päivänä se on jo mautonta.

Onko se?

Minulle se maistuu vielä paremmin seuraavana päivänä. Infusoitu!

Eikö sipuli muuta sen makua? Hän pilaa vinaigretin seuraavana päivänä.

Ja paistan kevyesti sipulia, ja sitten maku ei muutu, ja totuus muuttuu maukkaammaksi

Meitä hoidettiin vinaigretteillä luostarissa, he panivat sipulia erikseen, me itse lisäsimme

Eikö sipuli muuta sen makua? Hän pilaa vinaigretin seuraavana päivänä.

Älä lisää sipulia vinaigrettiin. Sekoita / lisää sipulia juuri ennen ateriaa. Minulle tämä on yleinen periaate kaikille salaateille, joiden on seisottava jääkaapissa.

[Mikhaska]

vanha resepti tällaisille luoville pienille voileipille ...

Mikhaska, kiitos voileipistä sauryn ja banaanin kanssa, söin sen itse, en edes jakanut sitä perheeni kanssa ensimmäistä kertaa "ahneudesta", pidin siitä niin paljon.

Ja keitin maissia, kypsennysnopeus on hämmästyttävä! Kypsennystapa on kirjoitettu mikroaaltopakkaukseen: keskeneräinen pakkaus - 3 minuuttia, täysi - 5 minuuttia. Täysi osoittautui 3 suurella cobilla (lehdissä). Tasan 5 minuutissa täydellä teholla + 5 minuutissa "makaamaan ja jäähtymään" maissi on valmis. Erittäin mehukas, on suolaa, parempi heti.

Millainen maissi tämä on ???

[Mirabel]

Mirabel,

Mikä tahansa paketti. Tavallinen ohut pakkaus toimii.

Mila56,

Ruuansulatettu, joo. Vihannekset menettävät kosteuden mikroaaltouunissa, vaikka ne olisivatkin pakattuja. Jos kysyt paljon aikaa, saat dehydratoidun tuotteen, ryppyisen, puuvillavillan.

Huomasin, että nuoret punajuuret kypsyvät hyvin ja nopeasti mikroaaltouunissa. Mutta jo talvesta lähtien korjatut punajuuret kypsennetään pitkään, epätasaisesti ja rypistyvät ja kuivuvat usein, vaikka kypsennät ne pussissa, jossa on vettä.

Tytöt yrittävät ruoanlaiton aikana vähentää tehoa ja asettaa ajan hieman tavallista enemmän.

Minkälainen maissi tämä on?

Kyllä, tavalliset tynnyrit, joita myydään markkinoilla. Minulla oli tapana kokata painekattilassa 30-40 minuuttia paineen alla, ja sitten kokeilin sitä! Älä suolaa ja jos mahdollista, älä riisu "vaatteita", vaikka "riisuttu" osoittautui hyväksi. Jos en olisi itse nähnyt sitä, en olisi uskonut sitä.

[j @ ne]

j @ ne, keittitkö erityisessä mikrapakkauksessa?

Ei ilman pussia, mutta leikkaa maissin perse ...

Keitin erityisessä mikroaaltopussissa, siinä on vetoketju, mutta se avautuu höyrystä (vai eikö sinun pitäisi sulkea sitä kokonaan?). Mielestäni se on mahdollista missä tahansa pakkauksessa, esimerkiksi keitin vihanneksia tavalliseen tapaan, periaatteena ei ole kuivata niitä.

Maissimyyjät opettivat minulle, vain 5 minuuttia lyönnillä. ilman lautasella olevia laukkuja, lyö leikkaus!

No, Lilechka, toinen ruoanlaittovaihtoehto, ilman pussia, mutta tämä luultavasti, ellei sitä puhdisteta kokonaan vihreistä, eikö? Yleensä hienoa! Niin monta vuotta keitin pitkään, mutta käy ilmi, että voit tehdä sen melko helposti ja nopeasti. Tyttäreni rakastaa maissia, nyt ei ole vaivaa ruoanlaittoon!

[j @ ne]

j @ nekyllä, et voi puhdistaa vihreitä, mutta otin silti hieman, joskin täysin likainen