Besya-täti
Hyvät foorumin käyttäjät!


Tässä aiheessa käyttäjät lisäävät Internetistä löytyviä reseptejä, kertovat kokemuksistaan ​​ruoanlaittoon MONIKEITTÄISKEITIN CUCKOO 0821FI, kysy neuvoja ja saa suosituksia kokeneilta käyttäjiltä !!!

Jatka lukemista! Kokki !! Mukavaa keskustelua !!!
Järjestelmänvalvoja
Resepti Multicooker-verkkosivustolta. ru Alikalta - Vink-reseptin kirjoittaja

GULASSI
Järjestimme sen järjestyksessä:
2. lusikat - auringonkukkaöljy
1 keskipitkä sipuli, leikattu puolirenkaiksi
300-400g naudanlihaa - kuutioitu noin 3x3cm (suola, pippuri)
1 keskipitkä sipuli - leikkaa puolirenkaiksi
ja pieni porkkana raastettu karkealle raastimelle sipulille, kaada mittakuppi vettä ja laita se päälle 50min COOK

Syklin lopussa lisätään 3 rkl. lusikat smetanaa ja enemmän 10 min MULTI-COOK.

Voit laittaa kuutioidut perunat lihan päälle ja paistetut sienet, otin samppanjat, raastin porkkanat päälle, lisäsin puolet mittakupista vettä ja laitoin puurotilaan, yleensä on monia vaihtoehtoja!
Järjestelmänvalvoja

PLOV - Vincan kirjoittaja (Resepti sivustolta Multicooker. Ru Daria1: stä)

Täällä keitin pilafia mulkissa. Totta, paistin lihaa sipulilla ja porkkanoilla erikseen. Sitten hän pani kaiken mulkiin ja lisäsi öljyä. Loppujen lopuksi, jotta pilaf olisi maukas, ei pitäisi säästää voita. Sitten neljä mittakuppia pestyä riisiä ja sama määrä vettä. Suolattu, pippuria, vähän sokeria ja mausteita pilafille. Potos heitti neljä kokonaista valkosipulinkynsiä ylhäältä ja asetti NORMAL-tilan. Voit nostaa lämpötilan 4: een, mutta en. Se osoittautui hienoksi. Tytöt kirjoittivat, että he keittivät pilafia monikeittotasolla, mutta minusta tuntuu, että se palaa tai siihen on puututtava, mutta en puuttunut mihinkään NORMAALIIN.
Järjestelmänvalvoja


GOSE WITH PERUNA - kirjailija Vinca (Resepti sivustolta Multicooker. Ru Alikalta)

Paistin hanhenpalat alustavasti pannulla.
Laitoin sen kulhoon vuorotellen:
sipulit (leikataan puolirenkaiksi)
porkkanat (raastettu karkealle raastimelle)
Suolasin perunat (leikattu suuriksi paloiksi) ja laitoin hanhenpaloja perunoiden päälle, voit laittaa viipaleiksi leikatut omenat lihan päälle, mutta tämä ei ole kaikille., Kaksi mittakuppia vettä ja tila MONIKIRJA 50 min. Jos laitat kanan tai kalkkunan hanhen tilalle, se ei myöskään ole huono.
Järjestelmänvalvoja

BORSIA KANALLA - kirjoittanut Vinca (Resepti sivustolta Multicooker. Ru Daria1: stä)

Keitin kananreitä vähän monikeittimessä 30 minuutin ajan, sitten paistin erikseen (sipulit, porkkanat ja pasta) ja yhdistin kaalia, perunaa, paistamista, valkosipulia ja paprikaa liemellä multaa. Suolattu, pippuri, kaikenlaisia ​​mausteita. Ja siinä kaikki !!! Mukana puurotila ja lähti.
Jos laitat kokonaisia ​​punajuuria borssiin, hiero se sitten raastimelle ja borssi on punainen. Mutta en.
Järjestelmänvalvoja

FLEET PASTA - kirjoittanut Vinka (Resepti on otettu Multicooker-verkkosivustolta. Ru, Daria1)

Jauheliha ja sipulit paistettuna multikeittimessä 20 minuuttia. Sitten hän kaatoi kuivaa pastaa kaikenlaisiin mausteisiin, suolaa, pippuria ja täytti vettä vain peittääkseen sen. Minulla oli jauhelihaa ja sianlihaa, joten en heittänyt voita päälle, vaikka voit. Sitten otin käyttöön riisimoodin, mutta sammutin sen ennen kuin käki itki. Voit todennäköisesti myös Monikeitto 10 minuutin ajan, luultavasti. Tärkeintä on olla liioittelematta sitä vedellä. Joten vain makaroiden tasolla. ei korkeampi, muuten ne kastuvat.
Järjestelmänvalvoja
GRECHKA - Vincan kirjoittaja (Resepti on otettu Multicooker-verkkosivustolta Gulilta)

Keitin tänään tattaria tavalliseen tapaan: otin 1 s. tattari pestään ja hitaassa liesi, kaadetaan 2 rkl. vesi ja suola. 30 minuutin kuluttua.irrotettu ja jätetty 10 minuutiksi. lämmitetty. Tattaria ei keitetä ja se on osoittautunut murenevaksi, koska rakastan sitä.
Ja kuka rakastaa kiehumista, sinun on otettava ensimmäinen. tattari-2,5 rkl. vettä (mitattuna tavallisella lasilla).
Järjestelmänvalvoja

VALIOKEITTO - Vinca (Resepti on otettu sivustolta Multicooker. Ru Nataliasta)

Törmäsin herkkusieniin jääkaapissa ja huomasin, että ne olivat hieman tummuneet. Ajattelin, ajattelin käyttää niitä nopeasti ja keksin. Pesin samppanjat, leikkain ne kahtia, otin 1 porkkanan, kuorin ja leikattiin viipaleiksi, pilkottiin sipuli ja lähetin kaiken hitaalle liesi. Kaadettu vesi 4 mittausta. Art., Suola ja aseta monikeitto 25 minuutiksi. Keittämisen jälkeen, lyöty kaikki tehosekoittimessa, lisätty smetana ja yrtit. Pidin siitä, miten se osoittautui. Pidän yleensä sose-keitoista, enemmän kuin nestemäisistä.
Järjestelmänvalvoja

KAKKU "Pancho DOMarancho" kirjailija Vinca (Resepti on otettu sivustolta Multicooker. Ru Nataliasta)

Ja paistin kakun eilen. Se osoittautui hyvin, maukkaaksi! Haluan jakaa reseptin. Tarvittavaa kakkua varten:
Kakku:
Jauhot 2 rkl.
Voi 200 gr.
Sokeri 1. sija.
Leivinjauhe 2h. l.
Kaakao 1,5-2 rkl
Vaniljasokeri 2h l.
Suolalattia. teetä jättää.
5 munaa

Kerma:
Kermaviili 500-600 gr.
Sokeri 1. sija.
Vaniljasokeri 2h l.
Ananakset 0,5 tölkkiä (500gr.)
Pähkinä 100g.

Jauhaa voita sokerilla ja vaniljalla. Lisää munat (yksi kerrallaan), sekoita hyvin. Siivilöi jauhot seulan läpi. Lisää leivinjauhe ja puoli tl jauhoihin. suola. Lisää sitten vähitellen jauhot soseutettuun massaan ja sekoita huolellisesti. Jaa saatu taikina kahteen yhtä suureen osaan. Sekoitamme kaakaon yhteen niistä. Voitele kulho öljyllä, laita taikinan molemmat osat vuorotellen. Paistettu Multipovarilla 1 tunti 15 minuuttia.
Poista kakku kypsennyksen jälkeen kulhosta ja jäähdytä.

Kun kerma jäähtyy, valmistele kerma.

Vatkaa smetanaa (10 min); sitten jatkaen lyömistä, lisää 1 lasillinen sokeria ja 2 tl pieninä annoksina. vaniljasokeri, voita vielä 5 minuuttia.
Leikkaa jäähdytetty kakku 3-4 cm kuutioiksi.

Keräämme kakun kakun paloista. Jokainen pala on kastettava kermaan ja laitettava astiaan liukumäellä (puolestaan ​​valkoinen, sitten suklaa)

vuorotellen ananaspalojen ja pähkinöiden kanssa.
Kaada valmis kakku jäljellä olevalla kerma, voit koristella sen suklaalla ja laita se jääkaappiin vähintään 1 tunti liotusta varten (täällä oli yö). Tässä on sellainen "Pancho DOMarancho", jonka saimme.

Unohdin myös antaa yhden neuvon pähkinöistä. Jos pähkinät kaadetaan kuumalla vedellä (vähintään 15), ne pehmenevät ja saavat erityisen maun (tätä tarvitset kakulle).
Järjestelmänvalvoja

BUCKET-puuroa maitoa - kirjoittanut Vinca (Resepti on otettu sivustolta Multicooker. Ru Nataliasta)

tattarirouhe 1,5 d. Taide.
maito 4,5-5 mitattu. Taide.
suola, sokeri ja voi maun mukaan.

Valmistelu: Huuhtele tattari, laita hitaaseen liesi, kaada maito ja suola. Sulje kansi ja aseta "puurotila". Tarjoile voin kanssa (sokeria voidaan lisätä haluttaessa).
Järjestelmänvalvoja
KEFIR PIE Omenalla - kirjoittanut Vinca (Resepti on otettu Multicooker-verkkosivustolta Gulilta)

1 rkl. kefiiri
125 gr. kermainen öljyt
1 rkl. Sahara
2 rkl. jauhot
0,5 tl sooda
1 muna
suolaa teen kärjessä. valheita.
vaniljasokeri 2 tl

Valmistus: Kefiiri, munat, sokeri ja vaniljasokeri, sekoita. Sulata voi, jäähdytä hieman ja lisää siihen. Siivilöi jauhot, lisää ruokasoodaa ja vaivaa taikina.
Leikkaa omenat viipaleiksi (leikkaa omena kahtia, poista ydin, leikkaa puolikas puoliksi ja sitten 3-5 mm: n paksuisiksi viipaleiksi.
Lämmitä monikeittokulho hieman (missä tahansa tilassa), mutta vasta kuumana. Harjaa sitten voilla, lisää puolet taikinasta, laita sitten omenat ja peitä jäljellä olevalla taikinalla. Sulje kansi ja asenna "Multipovar" - 60 min. Jos kypsennysajan päättymisen jälkeen näyttää siltä, ​​että kakku ei ole paistettu, aseta "monikeitto" vielä 10-15 minuutiksi.
Järjestelmänvalvoja

PIE WITH PINEAPPLE - kirjoittanut: Vinca (Resepti on otettu Multicooker-sivustolta. Ru daschutikilta)

Testiä varten:
Jauhot 200 g., Voi 100 g., Jauhettu sokeri 100 g., Muna (keltuainen) 1 kpl., Suola 1/4 tl.

Täyttö:
Tuore ananas 300-400 gr., Läpinäkyvä hyytelö kakkuille 1 pussi, sokeri 1/2 kuppi; ananasmehu 250 ml.

Leikkaa kuori ananasta ja leikkaa silmät. Leikkaa puolikkaat ja leikkaa kanto ja leikkaa sitten puolikkaat ohuiksi viipaleiksi.
aseta ananaskiilat kulhoon, ripottele sokerilla (2 rkl) ja aseta sivuun.
Valmista murokeksi taikina kakun pohjalle Tätä varten sekoita jauhot ja voi muruseksi, lisää jauhesokeri, suola ja vaniljasokeri. Vatkaa keltuainen seokseen ja vaivaa sileäksi taikinaksi. kääri taikina elintarvikekalvolla (tai pussilla) ja pidä jääkaapissa 1 tunti.
Laita taikina tunnin kuluttua monikeittokulhoon ja tasoita se kulhon pohjalle, tee pienet sivut ja tee paljon reikiä haarukalla. Sulje kansi ja kytke Multi-cook-tila päälle -55 min. 55 minuutin kuluttua.
Tyhjennä saatu mehu ananasviipaleista, levitä ananasviipaleet pohjan pinnalle. Haluttaessa voit ripotella sokerilla ja asettaa "multi-cook" -tilan vielä 20-25 minuutiksi. Ajan päätyttyä poista kulho multikeittimestä piirakan kanssa. Aseta piirakakulho jalustalle tai pyyhkeelle ja anna jäähtyä.
Kun piirakka on lämmin, aloita hyytelön valmistus. Voit tehdä tämän lisäämällä mehua tai vettä ananasviipaleiden mehuun, lisäämällä 1 rkl. l. Sahara. ja pussi hyytelöä. Sekoita ja laita tuleen. Kiehauta ja keitä 20-30 sekuntia.
Kaada hyytelö annoksittain jäähdytetyn kakun pinnalle (poistamatta sitä monikeittokulhosta) ja anna sen jäähtyä (voit laittaa sen kylmään).
Kun kakku on kovettunut, leikkaa se kahteen puolikkaaseen (puisella tai merkkituotteella varustetulla lastalla ja poista varovasti ensimmäinen puolikas, sitten 2. Voit leikata piirakan pieniksi paloiksi (osoittautua kakuksi).
Järjestelmänvalvoja
Suklaa-keksi - kirjoittanut Vinca (Resepti on otettu Multivarochkan verkkosivustolta Alexeyiltä)

Rakenne:

Muna -4 kpl.
Jauhot -1 lasi (lasi 200 ml.)
Jauhettu sokeri -1 lasi.
Kaakao nesquik -2 pöytä. lusikat

Keittotapa:

Jäähdytä munat jääkaapissa, erota valkoiset keltuaisista (on tärkeää, ettei yksikään tippa keltuaista pääse proteiiniin), laita valkoiset jääkaappiin, vatkaa keltuaiset puolikkaalla jauhemaisella sokerilla ja kaakaolla tasaiseksi ja voita sitten jäähdytetyt proteiinit sekoittimella, ensin vähintään nopeutta, lisää sitten nopeutta vähitellen maksimiin (noin 5 minuuttia), laita sitten jäljellä oleva jauhesokeri proteiineihin ja vatkaa vielä 3 minuuttia, kunnes jauhe on täysin liuennut, kermavaahdon sisältämien proteiinien ei pitäisi pudota ylösalaisin olevasta astiasta. Siivilöi jauhot seulan läpi 3 kertaa. Otamme 1/3 proteiineista, laitamme ne keltuaisiin ja varovasti, sekoitetaan lastalla ylhäältä alas, vain ei pyörivin liikkein eikä sekoittimella (tärkeä!), Ikään kuin siirtyisimme alhaalta ylöspäin, kunnes massa tulee homogeeniseksi, kaada jauhot (osina) ja jatka sekoittamista laita loput proteiinit ja sekoita varovasti lastalla ylhäältä alas, kunnes massa muuttuu homogeeniseksi.
Voitele monikerroksisen viemärimme pohja. öljyä (älä tahraa seiniä) ja kaada kaikki varovasti multikeittokulhoon.
Asetamme Multi-Cook-tilan 60 minuutiksi.
Älä avaa kantta kypsennyksen aikana (keksi ei välttämättä nouse!)
Tarkista kypsennyksen lopussa puupuikolla tai hammastikulla; jos keksisi ei ole täysin paistettu, lisää vielä 10 minuuttia MULTIPOOKiin.

VOIDELUOKKA
• 300 ml. kerma + 150 ml. maito (gelatiinille)
• 1,5 kuppia jauhettua sokeria
• 20 grammaa gelatiini

Liota gelatiinia 1 lasilliseen maitoa ja jätä 1 tunniksi. Kun se turpoaa, kuumenna kunnes se on täysin liuennut (mutta älä kiehua !!!). Jäähdytä kerma, voita jauhemaisella sokerilla, kunnes muodostuu vahva vaahto, lisää jäähdytetty maito gelatiinilla, sekoita kaikki hyvin sekoittimella ja poista 1 tunti kylmässä. Kerma on valmis.
Järjestelmänvalvoja

RICE for Sushi - kirjoittanut Vinca (Resepti on otettu sivustolta Multicooker. Ru, Alexandra)

Huuhtele riisi kylmässä vedessä. Huuhtele hyvin huolellisesti, jotta riisi ei vahingoitu. Huuhtele 5-6 kertaa, kunnes vesi on kirkasta. Jätä sitten riisi veteen 10-15 minuutiksi. Tyhjennä sitten vesi (durushlagin tai seulan läpi) ja jätä vielä 10 minuutiksi. Laita riisi monikeittokulhoon ja lisää vettä suhteessa 1: 1 (1 kg: lle).riisi 1 l. vettä tai 2 rkl. riisiä 1 ja 3 rkl. vesi). Keitin, keitin "normaalissa" tilassa, kävi ilmi, mitä tarvitsin. Laita valmis riisi esimerkiksi uunin leivinpaperille. Tämä tehdään helposti sekoittamalla riisietikan kanssa ja jäähdyttämällä nopeasti, mutta riisi on peitettävä keittiössä. pyyhkeellä, jotta se ei kuivu ja pidä sitä peitettynä koko sushi- ja sämpylän kypsennysajan (he ottivat osan riisistä ja riisi on peitettävä uudelleen).
Haluan vain selventää, että tarvitaan lyhytjyväistä riisiä, se on paremmin muovattu, eilen tein sen pitkäjyväisestä (ehkä ei ollut muuta)
Ota riisi "Yaponika", valmistaja on Mistral .... Aivan, et erehdy !!!
Järjestelmänvalvoja

KEITETTY PERUNA - kirjoittanut Vinca (Resepti on otettu Multicooker-sivustolta. Ru, DI-DI)

Yritin tänään keittää perunoita multikeittimessä. Otti 0,5 kg. keskikokoiset perunat, kuoritut, pestyt ja laitettu sarjakuva. Täytetty kortteja. 4 d. Taide. vettä, suolaa, sulje kansi ja aseta "Multipovar" 25 minuutiksi. Keittämisen jälkeen tyhjennin vettä, maustettua kermaista. voita ja sirotellaan yrtteillä.
Ja perunamuusia voidaan keittää nopeammin leikkaamalla ne 4 osaan
Järjestelmänvalvoja
BROCKOLI HÖYRYLLE - kirjoittanut Vinca (Resepti on otettu Multivarochka-verkkosivustolta. Ru Nataliasta)

Otin 400 gr. parsakaali (jäädytetty) ja muutama sieni. Hän kaatoi 4 mittausta kulhoon. Taide. vesi, asennettu höyrylevy, asetettu kaali ja sienet, suljettu kansi ja asetettu "Multipovar" min.
Järjestelmänvalvoja
MAGIC YRBS - kirjoittanut Vinca (Resepti on otettu Multivarochka-verkkosivustolta. Ru Nataliasta)

Minulla oli hieman huonosti täällä ja minua kehotettiin tekemään yrttiteetä. Ja sain ajatuksen, miksi en yritä valmistaa multikeittimessä. Kaadoin kulhoon kokoelman erilaisia ​​yrttejä, joita minulle neuvottiin, kaadin kiehuvaa vettä sen päälle ja kytkin lämmityksen päälle. Yrtit ovat hienoja.
Järjestelmänvalvoja

SHURPA - kirjoittanut Vinka

Tämä on oma ensimmäinen kokemukseni. Shurpa on erittäin paksu keitto tai nestemäinen sekunti! : D Mutta sain sen kuin paisti. Lisään lisää vettä ensi kerralla. Mutta se on todella herkullista. Ja liha kypsennettiin samaan aikaan kuin perunat! Keitetty jäähdytetystä naudanlihasta.

Liha - naudanliha tai karitsa (ja jopa kana) - 600 g
Lampun sipulit - 2 kpl
Porkkanat - 2 kpl
Kuivatut herneet puoliksi - 1 mittakuppi
Keskipitkät perunat - 6-7 kpl
Tilli
Tomaatit 3 kpl keskikokoinen
Vesi - 3 mittakuppia

Leikkaa liha 2 kerrallaan, sipuli neljännekseen, porkkanat suuriksi kuutioiksi (kuten ranskalaiset), perunat leikataan karkeaksi. Tomaatit - renkaina. Sijoitamme kaiken kerroksittain luettelon mukaan. Suola (vihannes), pippuri, lavrushka. Multi-Cook-tilassa - puolitoista tuntia. Anna seistä 10 minuuttia.
Järjestelmänvalvoja

Sowa-reseptin kirjoittaja

Tytöt! Tein muhennoksen ja unohdin ottaa kuvan! Kaikki saivat sen

Siksi ilman valokuvaa

perunat - 4 kpl.
porkkanat - 1kpl.
tarpeeksi suuri kesäkurpitsa - 1 kpl.
sipuli - 1 kpl. (pieni)
purkitetut punaiset pavut - 1 pieni tölkki
makkarat - 4-5 kpl. (Minulla oli savustettuja savuisia luonnollisessa kuoressa)

Leikkaa kuutioiksi - perunat, porkkanat, kesäkurpitsa, sipulit. Suolattu, mausteet. Monikeitto 20 minuuttia.
Avasin sen, laitoin pavut, leikkasin makkarat ympyröiksi. Suljettu 10 minuutiksi, jätetty lämmittämään.
Voit lisätä paljon enemmän, minulla ei ollut mitään muuta

Aviomies laittaa edelleen smetanaa lautaselleen))) Se osoittautui erittäin maukkaaksi!

P. s. Minulle on hyvin epätavallista, että leikkasin kauemmin kuin hän kokki!
Romashkina
Kiitos reseptistä, piirakka on herkullinen! Kaikki pitivät siitä.
Romashkina
Keitin pilafia Multipovarissa, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Onko sopivaa valmistaa muita ruokia normaalitilassa?
Romashkina
Valmistettu mittasuhteiden mukaan, tattari absorboi kaiken maidon. Koska me rakastamme ei kuivamaitoa tattaripuuroa, lisäsin lisää maitoa, puuro osoittautui, kuten halusimme saada aluksi.
EkaRus
Hei kaikki! Voitteko kertoa kuka leipoi omenat Cucco 0821: ssä?
Kuinka leipoa ne niin, että niitä ei höyrytetä vaan leivotaan? Laitoin 20 minuuttia monikeittimeen - niitä ei paistettu, lisäsin vielä 20 - se oli jo puuroa
En lisännyt vettä omenoiden alle lainkaan ja silti oli paljon höyryä, ja ne osoittautuivat pikemminkin höyryksi kuin paistetuiksi.
Tanyulya
EkaRus, tiedät, että ne ovat enemmän höyrytettyjä. Mielestäni tarvitaan kymmenen parhaana.
Talady
Joten minusta tuli kaksi viikkoa sitten multikeittimen ylpeä omistaja. Ensimmäinen pannukakku tuli kokkareeksi: keitin pilafia mukana olevan klinikkakirjan mukaan. Pilaf osoittautui inhottavaksi: vain tahmea puuro. Luettelon alapuolella:
Hirssipuuro kurpitsaa ja kuivattuja aprikooseja. Laitoin sen ajastimeen, söin aamulla. Maku on hämmästyttävä!

Seuraavana aamuna kokeilun vuoksi lisäsin 2 munaa, hieman luumuja ja rusinoita muuhun puuroon. Jälleen ajastimessa, 20 minuuttia Multi-Cookissa - aamulla se osoittautui herkulliseksi vuoka.

Höyrytetty kalapihvi (suolattu, ripoteltu Provencen yrtteillä, ripoteltu sitruunamehulla, kypsennetty 15 minuuttia) - erittäin maukas.

Kalakeitto, kaikki on yksinkertaista: kala, porkkanat, perunat, mausteet, 1 rkl. lusikallinen mannasuurimoita tiheyden vuoksi. Keitin 25 minuuttia, sitten lämmitin 3 tuntia, herkullinen.

Leipä. 1 tl kuiva hiiva - 1 rkl. l sokeria, vähän vettä - seos seisoi 10 minuuttia, sitten seulottiin 2 MV lasillista tavallista jauhoa ja 1 rkl. täysjyväjauhot (myös täysjyväjauhojen seulonnan jälkeen jääneet jäämät menivät taikinaan). Lisätty 1,5 tl. suolaa, 2 rkl. l. oliiviöljyä ja 230 mg lämmintä vettä, lisättiin 0,5 lasillista "Fitness Mix" -seosta. Vaivasin taikinan ja annoin sen nousta 2 kertaa. Keitin Multipovarilla 60 + 20 minuuttia, käännin sen sitten uudelleen ja vielä 20 minuuttia. Leipä osoittautui upeaksi, kuorineen. Toisin kuin leipäkone, jonka muru on tiheämpi. Tietenkin se on mukavampaa leipäkoneessa: hylkää kaikki ja hanki lopputuote. Mutta leipäkoneeni on vanha, leipää on vaikea vetää ulos, ja nyt ei ole minne laittaa sitä.

Tein myös munakas, pidin siitä todella.
Tänään keitin lihaa ja perunoita, mieheni suosikkiruokaa. Panin lihan ja sipulit paistamiseen 20 minuutiksi, tänä aikana leikkasin perunat, porkkanat, paprikat ja tomaatit, lisäsin kuivaa tilliä, suolaa ja pippuria ja "Porridge" -tilassa. Mies melkein nieli lautasen, sanoi. mikä on herkullista.
Tanyulya
talady, Onnittelut ostoksestasi. Usein ensimmäinen pannukakku on paakkuinen, mutta olen iloinen siitä, että olet yleensä tyytyväinen käkiin ja olet jo ystävystynyt sen kanssa. Onnea sinulle Vuonna 0821 saat upeita keksejä, keittoja, vihanneksia,
Talady
Pidän todella hitaassa liesi keitetystä kanasuolasta. Valmistan sen kahdesta kananrinta. Rinnat otetaan iholta. Leikkaa suuriksi paloiksi, laita 1-2 laakerinlehteä, 5-6 mustapippuria, suolaa ja aseta "puurotila" -tilaan. Älä lisää vettä! Heti kun se on valmis, siivilöi liemi, poista rintojen iho, poista luut, pilko liha hienoksi. Jälleen laita kaikki multikookeripannuun, kaada liemi, lisää mausteeksi yrttejä (rakastan Provencalia) tai voit vain kuivattua tilliä. Lisää vielä 3-4 kynsiä hienonnettua valkosipulia. Ja mikä tärkeintä: ripottele välitöntä gelatiinia (20 g). Kytke "Porridge" -tila päälle.
Kun se on valmis, laita saltison muottiin (minulla on suorakulmainen kakkumuotti), jäähdytä pöydällä ja sitten jääkaapissa kaksi tuntia. Sitten otan folion ja käännän muotin ympäri. Varastan Saltisonia kalvoon, mutta ei pitkään ... Koska se on herkullista!
Tanyulya
Lainaus: talady

Pidän todella hitaassa liesi keitetystä kanasuolasta. Valmistan sen kahdesta kananrinta. Rinnat otetaan iholta. Leikkaa suuriksi paloiksi, laita 1-2 laakerinlehteä, 5-6 mustapippuria, suolaa ja aseta "puurotila" -tilaan. Älä lisää vettä! Heti kun se on valmis, siivilöi liemi, poista rintojen iho, poista luut, pilko liha hienoksi. Jälleen laita kaikki multikookeripannuun, kaada liemi, lisää yrttejä maun mukaan (rakastan Provencea) tai voit vain kuivattua tilliä. Lisää vielä 3-4 kynsiä hienonnettua valkosipulia. Kytke "Porridge" -tila päälle.
Kun se on valmis, laita saltison muottiin (minulla on suorakulmainen kakkumuotti), jäähdytä pöydällä ja jääkaapissa kahdeksi tunniksi. Sitten otan folion ja käännän muotin ympäri. Varastan Saltisonia kalvoon, mutta ei kauan ... Sitten mikä on herkullista!
Kiitos, minun täytyy yrittää.
Talady
Turkin rintapastori

Rakenne
Kalkkunan (tai kanan) filee - 500 g
Makea paprika (jauhe) - 1 rkl. l.
Muskottipähkinä - 0,25 tl
Suola - 2 rkl l.
Valkosipuli (murskattu) - 1 tl
Oliiviöljy - 2 rkl. l.
Hunaja - 1 tl.

Liota kalkkunanrinta suolaliuoksessa nopeudella 2 tl. suolaa ilman liukumäkeä lasilliseen vettä, jätä 2-3 tunniksi. Sekoita mausteet valkosipulin, öljyn ja hunajan kanssa. Sido rinta tiukasti langalla niin, että se on tiheä eikä irtonainen, ja päällystä mausteseoksella. Keitä hitaassa liedessä noin 40 minuuttia, käännä kerran. Jäähdytä, jätä jääkaappiin, leikkaa jäähdyttämisen jälkeen.
Tanyulya
Lainaus: talady

Turkin rintapastori

Rakenne
Kalkkunan (tai kanan) filee - 500 g
Makea paprika (jauhe) - 1 rkl. l.
Muskottipähkinä - 0,25 tl
Suola - 2 rkl l.
Valkosipuli (murskattu) - 1 tl
Oliiviöljy - 2 rkl. l.
Hunaja - 1 tl.

Liota kalkkunanrinta suolaliuoksessa nopeudella 2 tl. suolaa ilman liukumäkeä lasilliseen vettä, jätä 2-3 tunniksi. Sekoita mausteet valkosipulin, öljyn ja hunajan kanssa. Sido rinta tiukasti langalla niin, että se on tiheä eikä irtonainen, ja päällystä mausteseoksella. Keitä hitaassa liedessä noin 40 minuuttia, käännä kerran. Jäähdytä, jätä jääkaappiin, leikkaa jäähdyttämisen jälkeen.
Tai ehkä sinulla on erilliset reseptit valokuvalla, joten se on mielenkiintoisempi ja selkeämpi. Kiitos.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta