Kesä kasvislakka tomaattikeitto

Kesä kasvislakka tomaattikeitto

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
3 litraa vettä varten tarvitset:
perunat	4-5kpl.
sipuli	1 KPL.
porkkana	1 KPL.
juustomassa pavut	Vähän
kukkakaali	Vähän
valkokaali	Vähän
tomaatti	2-3kpl.
smetanaa	0,5 litraa
vihreät
suola

Keittomenetelmä

• keitetty papu
• Puhdistamme shparagovkan, pese se, leikkaa se paloiksi, leikkaa sipuli ja porkkanat ohuiksi nauhoiksi, pura kukkakaali pieniksi hiileiksi, pilko kaali, leikkaa tomaatit kuutioiksi tai viipaleiksi.
• laita vihannekset kiehuvaan veteen seuraavassa järjestyksessä:
• pavut (herneet)
• perunat
• porkkana
• sipuli
• kukkakaali
• kaali
• tomaatti
• anna jokaisen vihannesten kypsyä vähän ennen seuraavan laittamista. Kun keitto on valmis (kaikki vihannekset on kypsennetty), täytä se smetalla muutaman minuutin ajan, keitä korkealla lämmöllä niin, että hapan kerma kiehuu hyvin, täytä yrtit, sammuta se, peitä kansi ja anna sen hautua hieman
• On tärkeää, että hapan kerma kiehuu, sitten keitolla on täysin erilainen maku kuin jos laitat smetanan suoraan lautaselle. Todellakin, taco-keittoa ei voida varastoida pitkään, mutta voit täyttää sen hapankerma ja vihreät kuumennettaessa
• Keitto on erittäin herkkä ja makea maku.
• smetanan kanssa
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Tämä on isoäitini resepti. Tämä herkkä keitto on suosikkini. Alkuperäisessä nimessä kuulostaa tältä "Zupa polska pomodorOva".
Spar-pavut voidaan korvata tavallisilla nuorilla valkoisilla papuilla tai vihreillä herneillä.

Rakastan tomaatteja ja papuja niin paljon))) se tarkoittaa, että meidän on kiireellisesti valmistettava
kiitos namiasta