Jäätelökone: arvostelut, ohjeet, osto ja käyttö

Kasia, anna sen makaa pakastimessa 3-4 tuntia, eikä se sulaa niin nopeasti ...

Kyllä, kiitos, erittäin maukas

[Kasia]

Kasia, lukenut tarinan hengästyneenä. Sen on oltava niin ... On hyvä, että kaikki onnistui.
Minäkin menen nyt vihdoin tekemään jäätelöä. Tarkemmin sanottuna haluan tehdä mansikoita kerma. Vain muutama kysymys (näin sen jonnekin, mutta en muista missä): Ymmärrän, ettet voi säilyttää jäätelöä jäätelökoneessa? Se on vedettävä ulos ja siirrettävä toiseen astiaan (tämä on kirjoitettu ohjeisiin). Ja sitten on kysymys, kuinka vetää se ulos niin, että pinta (eli sisäpuoli) ei vahingoitu.

Poista jäätelö joko silikonilastalla tai puisella. EI METALLIA !!!

[Kasia]

Kasia, lukenut tarinan hengästyneenä. Sen on oltava niin ... On hyvä, että kaikki onnistui.
Minäkin menen nyt vihdoin tekemään jäätelöä. Tarkemmin sanottuna haluan tehdä mansikoita kerma. Vain muutama kysymys (näin sen jonnekin, mutta en muista missä): Ymmärrän, ettet voi säilyttää jäätelöä jäätelökoneessa? Se on vedettävä ulos ja siirrettävä toiseen astiaan (tämä on kirjoitettu ohjeisiin). Ja sitten on kysymys, kuinka vetää se ulos niin, että pinta (eli sisäpuoli) ei vahingoitu.

Kiitos paljon
Olin niin huolissani itse
Kiitos Jumalalle, se on kunnossa
Kyllä, luin myös jostain, että vain ei metallia. lusikka.

[Lena8121]

Lena8121
Ehkä joku tarvitsee sitä ... Se on välttämätöntä. Kyllä, vain Moskovassa se ei ole myynnissä, en voi ostaa normaalia vohvelirautaa ohuille vohveleille. Kiinan ostama, jota ostin, ei paista. Joten voi kadehtia "valkoista kateutta". Ja kuinka paljon tämä sarja maksaa "ruplaamme" (venäjä)

Valmistettu mansikoita kerma. Se osoittautui erinomaisesti. Herkullinen kesä jälkiruoka. Totuus sulaa todella nopeasti. Mutta se on okei ...
Ja tämän muistin Amsterdamissa ollessani, menin kahvilaan, jossa oli suuria astioita, joissa lyöttiin erilaisia ​​mehuja (tämän jäätelön kaltaisen periaatteen mukaisesti). Vaihtoehtoja oli paljon ... Tarkoitan, että minun on vielä kokeiltava aprikooseja tämän tekemiseksi ... tai jotain muuta.

[Lena8121]

Lena8121
Ehkä joku tarvitsee sitä ... Se on välttämätöntä. Kyllä, vain Moskovassa se ei ole myynnissä, en voi ostaa normaalia vohvelirautaa ohuille vohveleille. Kiinan ostama, jota ostin, ei paista. Joten voi kadehtia "valkoista kateutta". Ja kuinka paljon tämä sarja maksaa "ruplaamme" (venäjä)

Vohveliraudan ja jäätelökoneen sarja maksoi minulle 640 UAH = 100 $ = 3700 ruplaa (likimääräiset laskelmat)
Vohvelit ovat upeita! Olin erittäin tyytyväinen vohvelirautaan
Jäätelökoneella jäätelö ei tule ulos, kunnes keksin sen. Minun on mitattava pakastimen lämpötila, mutta en ole vielä löytänyt mitään, menen ostamaan lämpömittarin

On olemassa Venäjällä valmistettuja vohvelinvalmistajia "Kuban" (kaikenlaisilla numeroilla, mutta ohuille se on täsmälleen "Kuban-6").

Kubanista on jo annettu arvosteluja ... erilainen ...

Eilen kävelin elektroniikkakaupassa, ja siellä snackbaarissa he asettivat tiskin. He valmistavat proteiinijuoman: 1 x 1 maito-juustoa; mansikoita ja siirappia. Sekoita kaikki kotitaloussauvasekoittimella. Tulin kotiin, en voinut vastustaa, loin - erittäin maukas! Suositella!
Mutta ... puhe koskee tätä: tein cocktailin pienelle hyllylle, minun piti pakata se pakastimeen. Minulla ei ole jäätelöä, joten puutuin asiaan puolen tunnin välein. Tällainen mnyak osoittautui! Kotitalous huusi ilosta.

[Julie]

Ja otin neuvoa Julie (ehkä joku muu ehdotti, mutta hidastin hänen postiaan) ja tein mustikka-kermajäätelöä.



Julia tarjosi vaihtoehdon mansikka + smetana + sokeri, mutta ostin mustikoita mansikoiden sijaan.
Jauhoin mustikat taikuudessa, lisäsin smetanaa (kuten aloituspakkauksessa oli) ja sitten lisäsin tarpeeksi sokeria makeeksi. No, sitten Harlequinille. Se osoittautui noin puoli tuntia. Vain itse jäätelö oli hapan kuin seos ... Olin vain, mutta mieheni ei syönyt.

Vaihtoehto On annettu myös erittäin mielenkiintoinen.

[toinen]

Tytöt, olen pahoillani, Jumalan tähden, mutta se olen taas minä!
Jäätelö on erinomainen, mutta ajattelin: kirjoitetaan, että 40 minuutin kuluttua terä hidastuu tai jopa pyörii sisään toinen puolella. Minulla ei ole yhtä eikä toista. Tänään odotin jopa 50 minuuttia, sitten pelkäsin, että moottori palaa ja sammuu. Jäätelö osoittautui hyväksi, mutta tämä kysymys lastalla kiusaa minua Vaaditaan pitäisikö hänen hidastaa?

[Kasia]

Kasia , mitä sinä! Älä pyydä anteeksi .
Terä hidastuu (tai pyörii vastakkaiseen suuntaan), kun jäätelö muuttuu erittäin paksuksi. Joskus odotan tätä, ja joskus sammutan itse jäätelökoneen, kun tarvitsen jäätelöä kiireellisesti.

Erilaiset jäätelöt jäätyvät eri tavoin. Yksi henkilö tarvitsee 20 minuuttia, kun taas toinen tarvitsee enemmän aikaa.

Myös keittiön lämpötilalla on merkitystä.

Voit kysyä vapaasti.

Kasia, en koskaan odota, kunnes siitä tulee niin johdonmukainen - anteeksi jäätelönvalmistajalle - siinä rikkoutuu jotain muuta. Joten älä huoli, loppujen lopuksi, jos teet erityisen jäätelön, se on rasvaa eikä välttämättä kovettu pitkään aikaan. Pyöritän vähän, kirjaimellisesti 20 minuuttia ja laitan kaiken jääkaappiin.

Ja odotan aina, kunnes moottori alkaa mölyä ... Joskus 15 minuuttia, joskus 40. En sammuta sitä ennen sitä ...
Tietoja polttavista moottoreista. Moottori ei palaa heti, mutta kun se on usein ylijännitettä. Jäätelökone on suunniteltu enintään 50 minuutin ajaksi (minulle). Toisin sanoen valmistaja takaa, että työskentelet 50 minuuttia ilman jännitystä (kun moottori ei möly). Lisäksi. Minulla on kirjoitettu, että jos jäätelö ei sakeudu 50 minuutin kuluttua, se ei enää toimi ...

Paljon kiitoksia kaikille
Nyt rauhoittun ehdottomasti

Kasia, minusta näyttää siltä, ​​että se riippuu ainesosista, seoksen tiheydestä ..... tein sen 20%: lla kerma 20 minuuttia kulunut, kierto oli vain yhteen suuntaan ....... mutta tein banaania kotitekoiseksi ja lisäsin vähän maitoa, se oli paksu, sitten 15 minuutin kuluttua hän alkoi pyöriä toiseen suuntaan ... osoittautui banaaniöljy ... oli tarpeen kaataa lisää maitoa .......

[INGUSHA]

INGUSHA, Vau !!! Onko kaikki valmis 20 minuutissa? Minulla on 50 minuuttia. kiertynyt eikä hidastanut
Mutta se on silti erittäin maukasta, syön itseäni koko päivän ja ruokin koko taloutta
Voi, ja tässä on toinen kysymys:
Joten otin astian pois pakastimesta ja tein annoksen jäätelöä. Oletetaan, että haluan tehdä toisen annoksen. Joten minun täytyy vain laittaa astia takaisin 8 tunniksi, vai voinko tehdä heti toisen annoksen asettamatta sitä pakastimeen? Vai voitko laittaa sen 2-3 tunniksi ja tehdä sitten seuraavan annoksen?

täällä sen voidaan nähdä jäätyvän kunnolla ... en ole yrittänyt valmistaa kahta annosta ... ... ei ole syöjiä. mutta se tehtiin illalla, kaavittiin pois lusikalla, annettiin seinien sulaa, otettiin lisää pois, huuhdottiin ja jälleen pakastimeen ja aamulla taas tiellä :) se osoittautui ok ... ja millaista kermaa otat?

täällä sen voidaan nähdä jäätyvän kunnolla ... en ole yrittänyt valmistaa kahta annosta ... ... ei ole syöjiä. mutta se tehtiin illalla, kaavittiin lusikalla, annettiin seinien sulaa, otettiin lisää pois, huuhdottiin ja jälleen pakastimeen ja aamulla taas tiellä :) se osoittautui ok ... ja millaista kermaa otat?

Kyllä, kokein erilaista kermaa: sekä 33% että 10%.
Vain mikään ei jääty seinilleni tai pohjaan. Ilmeisesti lämpötila on edelleen vähän matala. Mutta jäätelö osoittautuu ja kiitos Jumalalle!

Vain mikään ei jääty seinilleni tai pohjaan.

Kun otamme jäätelön (aina kahdessa käsiparissa tyttäremme kanssa), raaputamme sen seiniltä melkein lasille.Ensin repimme lusikoilla päinvastoin (toisin sanoen emme kauha, vaan kaavimme) ja otamme pois jo kaavitut. Teemme sen kahdessa käsiparissa, koska se tarttuu hyvin nopeasti ...

Kun otamme jäätelön (aina kahdessa käsiparissa tyttäremme kanssa), raaputamme sen seiniltä melkein lasille. Ensin repimme lusikoilla päinvastoin (toisin sanoen emme kauha, vaan kaavimme) ja otamme pois jo kaavitut. Teemme sen kahdessa käsiparissa, koska se tarttuu hyvin nopeasti ...

italiaksi pakastin on täytetty voimakkaammin pakastavalla, vertain sitä samoissa olosuhteissa. ja sitten Kasi voitti, mitä eepos pakastimella pakastin toimi lämpötilarajalla, joka oli riittävä pakastimen pakastamiseen pakastimella. Minusta tuntuu päinvastoin, onnistuneemmalta vaihtoehdolta, kun koko pehmeä jäätelö voidaan poistaa kulhosta ja saattaa jälleen valmiiksi pakastimeen. koska italiaksi seinäihin jäätyvä maku on hieman erilainen kuin kokonaismassa.

italiaksi pakastin on täytetty voimakkaammin pakastavalla, vertain sitä samoissa olosuhteissa. ja sitten Kasi voitti, mitä eepos pakastimella pakastin toimi lämpötilarajalla, joka oli riittävä pakastimen pakastamiseen pakastimella. Minusta tuntuu päinvastoin, onnistuneemmalta vaihtoehdolta, kun koko pehmeä jäätelö voidaan poistaa kulhosta ja saattaa jälleen valmiiksi pakastimeen. koska italiaksi seinäihin jäätyvä maku on hieman erilainen kuin kokonaismassa.

Joo, minäkin näyttää siltä, ​​että olen parempi ilman jäätymistä ja raapimista

että italiaksi jotain, joka jäätyy seinille, on hieman erilainen maku kuin kokonaismassa.

Tiheämpi. Se on todennäköisesti vain lyömätön, kuten perusosa.

Tarvitsen!!!!!!!! Mittaamattomasti !!!!!!!!!!! Toivon, että valikoima Moskovassa ja Leningradissa on sama !!!

Ja tarvitsen !!!!!!!! Meillä ei ole IKEAa. 🔗

ostin pari näistä vuosi sitten. Jäädytin niihin jogurtit ...
Jotenkin he eivät kypsyneet täysimittaiseksi jäätelöksi, mutta minusta tuntuu, että tytär kasvaa - käsittelemme varmasti tämän mielenkiintoisen ongelman yhdessä ...

Eilen kävelin elektroniikkakaupassa, ja siellä snackbaarissa he asettivat tiskin. Ne valmistavat proteiinipirtelöä: 1x1 maito-juustoa; mansikoita ja siirappia. Sekoita kaikki kotitaloussauvasekoittimella. Tulin kotiin, en voinut vastustaa, loin - erittäin maukas! Suositella!
Mutta ... puhe koskee tätä: tein cocktailin pienelle hyllylle, minun piti pakata se pakastimeen. Minulla ei ole jäätelöä, joten puutuin asiaan puolen tunnin välein. Tällainen mnyak osoittautui! Kotitalous huusi ilosta.

Minä yritin sitä. Vatkattu raejuusto + kerma + mansikat + tomusokeri. Se osoittautui hienoksi! ... Ja sitten laitoin sen jäätelökoneeseen ... mutta hyvin pian lastalla alkoi halkeilla. Avasin sen, se ei sakeutunut kovin paljon. Mutta seinätaulu oli erittäin voimakas. He eivät edes valinneet sitä. Joten tämä resepti ei välttämättä toimi jäätelönvalmistajalle! Mutta cocktailille

Vaihtoehtoisesti voit ostaa ylimääräisen kulhon. Muuten, ehkä he ovat ??

ei ole vielä muita kulhoja, en ole varma mitä ne ovat. ne vievät yhtä paljon tilaa kuin jäätelönvalmistajat - ne on pakattava, jotta ne eivät vahingoitu, ja kustannukset ovat halvemmat. toimittajalla ei ole mitään järkeä kuljettaa paljon.

jäätelö on söpö tuli herkullista aaaaaaa!

[Hiusneula]

Minä yritin sitä. Vatkattu raejuusto + kerma + mansikat + tomusokeri. ...

Joten tämä resepti ei välttämättä toimi jäätelönvalmistajalle!

Hiusneula, Annoin reseptin raejuustojäätelölle, jonka yläpuolella oli jogurttia. Se jäätyi tasaisesti, ja tulin tyytyväiseksi tulokseen.

Tarvitsen!!!!!!!! Mittaamattomasti !!!!!!!!!!! Toivon, että valikoima Moskovassa ja Leningradissa on sama !!!

IKEA Khimki ostettiin ehdottomasti 1 kappale (6 lasille). Se ei osoittautunut tarpeeksi, mutta mennä uudestaan ​​vasta heidän jälkeensä romuttamaan ...

Ikean verkkosivuston perusteella Khimkissä ei ole nyt muotteja. Teply Stanissa on. Ja sinun on todella ostettava 2 sarjaa.

[Kesämallisto]

Ikea-muotit olivat ehdottomasti Khimkissä eilen. Hinta - 50 ruplaa. Yhden muotin tilavuus on 60 ml. He makaavat kassan edessä Kesämallisto, ei mukana Astiat... Otin kolme sarjaa. Mieheni pysäköi neljäkymmentä minuuttia ...

Minä yritin sitä. Vatkattua juustoa + kermaa + mansikoita + jauhettua sokeria. Se osoittautui hienoksi! ... Ja sitten laitoin sen jäätelökoneeseen ... mutta hyvin pian lastalla alkoi halkeilla. Avasin sen, se ei sakeutunut kovin paljon. Mutta seinälaatta oli erittäin voimakas. He eivät edes valinneet sitä. Joten tämä resepti ei välttämättä toimi jäätelönvalmistajalle! Mutta cocktailille

Otan sanani takaisin. Kun yritin sitä, se osoittautui hyväksi, mutta ei ilmavaksi ..

[Queenie]

Queenie, Tämä?

Juuri keitetyt juustojuustoa... Erittäin maukasta.

Rakenne:

300 g raejuustoa
100 g kuivattuja aprikooseja
100 grammaa sokeria
400 g jogurttia
vanilliini

Valmistautuminen:

Voita ensin raejuusto, kuivatut aprikoosit ja sokeri tehosekoittimessa. Lisää sitten vanilliinia ja jogurttia ja lyö uudelleen. Kaada seos jäätelökoneeseen ja pakasta.

Aseta sitten jäätelö astiaan ja pakastimeen.

Huomautuksia:

On parempi laittaa raejuusto pehmeäksi, jotta jyvät eivät pääse valmiiseen jäätelöön.

Kuivattujen aprikoosien sijaan voit laittaa mansikoita tai jotain muuta maistaa. Säädä tarvittaessa sokerin määrää.

Kiitos että muistutit minua!

Voi, älä heitä tossuja minulle, tiedän itse, mikä on vialla, mutta on räjähtävää jakaa
olivat sunnuntaina McDonald'sissa (teemme hulluja asioita pari kertaa vuodessa muovipullun ja kolesteroliperunoiden syömisen suhteen), lapsi pyysi lelua, jäätelömuottia (tai jäätä tai marmeladia - pakastin on piirretty ohjeisiin). Joten menemällä vihollisen laitokseen, ajoimme supermarketiin, ostimme yksinkertaisen jäätelön lasista ja panimme kotona muottiin (siellä on "lisping" jääkaudesta). mistä puhun? lapseni nuoli tätä jäätelöä ensimmäistä kertaa, nuoli jokaista pisaraa !!!
nyt haluan jäätelöä enemmän!

Tänään saan CLATRONIC ICM 3225 -jäätelökoneen, jonka tilasin Dnepropetrovskista. Nyt en voi ajatella työstä ollenkaan ...

Ostin itseni täältä 🔗 jäätelökone CLATRONIC ICM 3225

Luin foorumin, laitoin itse astian pakastimeen, käteni saavuttivat sen kolmantena päivänä. jäätelö valmistettiin reseptin mukaan, joka parran ohjeiden mukaan.
Jumala antaa muistin

Jauhaa 4 keltuaista 60 g: lla tomusokeria, kunnes muodostuu valkoinen vaahto + vanilliini,
lisää 125g kermaa
Kuumenna 200 g maitoa ja lisää keltuaiset kerma
jäähtyä ja jäätelökoneeksi.

Keltuaisia ​​ei lyöty vaahtoon 25 minuutin kuluessa lyönnistä (ehkä sekoitin on hidas) ja valkoinen vaahto oli kadonnut
Miksi jäätelö osoittautui kyllästetyksi keltaisella ja keltuaisen maulla.
Sitten hän kaatoi kaiken tämän jäätelökoneeseen ja alkoi sekoittaa - kaikki oli kunnossa 5-10 minuuttia, sitten seos alkoi jäätyä aktiivisesti astian seinämiin eikä terä voinut enää pyörittää sitä. Sen jälkeen minun piti valita kaikki lautaselle ja laittaa se pakastimeen sellaisenaan (nopeasti, koska jäätelö sulaa astian ulkopuolella silmiemme edessä), vaikka useiden tuntien pakastimessa jäätymisen jälkeen jäätelö ei sula ja säilytti muodon kuin myymälä.

Mitä haavoin viikseni)
1) Yritä hieroa keltuaiset valkoiseksi vaahdoksi tai munita vähemmän munia
2) niin, että se ei tartu seiniin ja, kuten ohjeissa todetaan, puuttuu jäätelökoneeseen 40 minuutin ajan - yritän jäädyttää sen alle 8 tuntia

p.s.
Jäätelö, vaikka se oli keltaista ja keltuaisen makuinen, oli maukasta - jos kaikki toimisi, se olisi ..... mmmmmm

[Transkriptsiya]

Transkriptsiya!

Tästä reseptistä on niin paljon valituksia keltuaisen keltaisen värin ja maun suhteen, vaikka minulla ei ollut sitä ... Se oli valkoinen ja ilman keltuaisen makua / hajua ...

Kenwoodissa resepti on:

Vaniljajäätelö

4 munankeltuainen
100 g Sahara
285 ml. (1/2 tuopin) maitoa
285 ml. (1/2 tuopin) kerma
1,5 tl. vaniljauute (tai ei vaniljaa)

1. Kiehauta maito ja kerma (mutta älä keitä !!!);
2. Vatkaa keltuaiset ja sokeri valkaisuun;
3. Maito ja kerma ohut valuma lisää seokseen ja kiehauta;
4. Jäähdytä;
5. Kaada pakastimeen ja käynnistä jäätelölaite 20 minuutin ajan. lapalan hengityksen vinkumiseen.
Korostin vihreällä mielestäni virheitä ... Esimerkiksi tyttäreni pitää pisaraa ohuena, jos se on yhtä paksu kuin lyijykynä ... kiehua se yhdistetään viiden minuutin kiehumiseen ... luotettavuuden takaamiseksi ...

Transkriptsiya, jos teet sen uudelleen saman reseptin mukaisesti, yritä kiinnittää huomiota näihin vivahteisiin ... Tyttäreni tulee dachasta, teemme sen varmasti, muuten minulla ei ole aikaa ottaa jäätelöä pakastimesta ... Tai olen laiska ...

Luin koko säikeen odottaessani LL: n jäätelövalmistajaa Tillotamalta. Paljon kiitoksia hänelle avusta laitteen ostamisessa! Emme myy lainkaan eksoottisia asioita ...
Jäätelökone on hieno! Tein popsikeleita mustikoista ja aprikooseista (marjat + kerma + jauhesokeri + vähän maitoa), se osoittautui erittäin maukkaaksi. "LL-chka" toimi noin 25 minuuttia. Ja jäätelö todella jäätyy hieman pohjassa, eli kulho on jäädytetty tarpeeksi.
Mutta tässä on kysymys - pesun jälkeen sisäkulhoon on jäänyt muutama pieni mustikkapilkku, ovatko muut tämän mallin käyttäjät kohdanneet samaa?

Hei kaikki! Kenellä on Tris-jäätelökone, selitä käyttö ensin, jäädytä astia ja sekoita sitten ainekset ja sitten takaisin pakastimeen

Minulla on triza, mutta ei ole niin tärkeää, mitä jäätelönvalmistajalle kutsutaan - niillä on sama periaate, mutta vain jos se ei ole täysimittainen pakastin, jossa on jääkaappi.

Ensinnäkin astia on jäädytetty. Pakastan yli päivän, yleensä pakastimessa.

Ota sitten kulhon ja ainekset päivän kuluttua. Voita sekoittimet, mutta se riippuu reseptistä, ota astia pakastimesta. Kerää jäätelölaitteen yläosa. Aseta astiaan. Kiinnitä salvoilla. Kiihottua.

Sen jälkeen, kun jäätelökone on käynnissä, kaada seos.

Ja sitten katso kuinka paljon aikaa tarvitaan massan jäädyttämiseen. Yleensä juoksen 20-50 minuuttia. Se riippuu myös saadun seoksen määrästä.

Käytä sitä terveydellesi.

kotiäidit, kuka on Pietarista? vastata! Tarvitsen apuasi! Haluan todella Nemox-jäätelökoneen, mutta Moskovassa se maksaa 2 kertaa enemmän. Haluaisin tietää, voitko ostaa sen Pietarista. siellä miten voit tilata sen. voi olla henkilökohtainen.

Ja saman eron lähettäminen ei onnistu? Ymmärrän, että hintaero johtuu lähetyksestä ...

kotiäidit, kuka on Pietarista? vastata! Tarvitsen apuasi! Haluan todella Nemox-jäätelökoneen, mutta Moskovassa se maksaa 2 kertaa enemmän. Haluaisin tietää, voitko ostaa sen Pietarista. siellä miten voit tilata sen. voi olla henkilökohtainen.

löi minut ICQ174881263: lla

Hei tytöt !!! Joten liityin joukkoon. Sain clathronic ja nyt nautin erinomaisesta jäätelöstä reseptienne mukaan !!!

auta minua ostamaan jäätelömuotteja Moskovasta, eli voiko joku kertoa minulle mistä ostaa, muuten lintu ei löytänyt mitään muuta kuin lämpöä

auta minua ostamaan jäätelömuotteja Moskovasta, eli voiko joku kertoa minulle mistä ostaa, muuten lintu ei löytänyt mitään muuta kuin lämpöä

Muotteja on myynnissä IKEA: ssa, etsi niitä vain kassalta.

ja kuinka kauan niitä on havaittu Ikeassa?

p.s. Haluan todella pitää Tillotamochkasta!