Olya! Mielenkiintoinen resepti. Vain kysymys (tyhmä)? Miksi vihanneksia keitetään ilman kalaa ensimmäiset 5 minuuttia?
Näin reseptisi myöhään tänään. Valmistettu kala Helenin Cuckoo Multicooker Users Clubin reseptin mukaan. Pidin resepti. Mutta mieheni ei voi syödä luutonta kalaa. Kypsennetty turska tänään. Kerro minulle, mistä ohjelmasta keittää kalaa, jotta se voidaan syödä luiden kanssa? Kiitos jo etukäteen.
kokkiOmelaLainaus: Cook
Kerro minulle, mistä ohjelmasta keittää kalaa, jotta se voidaan syödä luiden kanssa?
Entä luut? Tarkoitatko, että luiden vetäminen on kätevää? Siihen asti kun Olya En vastannut sinulle, anna minun sanoa sinulle kalastajanainen ja kalastajan vaimo. Filee on paras vaihtoehto miehellesi. Marinadi resepteissä käytetään aina vain luutonta fileetä. Jos kalalla on luut, paista tai paista esimerkiksi smetanassa. Sitten luut ovat näkyvissä ja ne voidaan helposti vetää ulos.
kokkiEn halua maksaa vedestä kalan hintaan. Tämä on minä kalafileistä. Voinko kokeilla sitä hitaassa liesi-tilassa? Mitä mieltä sinä olet? Kuinka kauan kokata, en tiedä.
Omelakokki Minkä kalan haluat valmistaa?
OmelaLainaus: Cook
En halua maksaa vedestä kalan hintaan.
Muuten, tämä olet sinä turhaan. Samaa turskaa on nyt jäädytetty kuivana, erittäin, hyvin kunnollista.
kokkiMinulla on vielä yksi pieni turska. Haluan kokata sen. Kiitos avustasi.
OmelaKyllä, ei lainkaan! Jos teet sen hitaalla liesi-tilassa, se on kuin keitetty. Leipaisin uunissa kastikkeella, esimerkiksi smetana + valkoviini + yrtit. Vaikka taas luut eivät mene mihinkään, mutta ne voidaan poistaa. Anna linkki nähdäksesi, mitä olet valmistellut.
kokki Katsokaa tätä linkkiä. 🔗... Ja jos yrität valmistaa sitä monen kokin tilassa, luuletko sen olevan herkullista?
OmelaLinkki ei avaudu jostain syystä. Haluan vilpittömästi auttaa sinua, mutta minulla ei ole paljon kokemusta. Luulen, että se on herkullista. Turskan aika (keittotaulukosta) - 4 minuuttia.
kokkiYritetään sitten tätä.
Olen aina rakastanut tällaista kalaa, mutta se ei ollut niin maukasta ilman Käkeä.
Minulla oli keskikokoinen turska ruho
2 isoa sipulia
2 isoa porkkanaa
3 rkl kotitekoista lechoa ja 2 tl kuumaa ketsuppia
1 tl sitruunamehua
1 tl sokeria
1 tl suolaa
mauste
Kuorittu ja leikattu kala kuten paistamiseen. Ripottele suolalla ja jätä makaamaan leikkaamalla sipulit kuutioiksi ja porkkaniksi karkealle raastimelle.
Kytkin "Paistaminen" päälle 5 minuutin ajan, taso 3, kaadin kasviöljyä (luultavasti 2-3 lusikkaa) ja paistin sipulia noin minuutin ajan, laitoin porkkanoita, lechoa ja ketsuppia (voidaan käyttää tomaattipasta), sazar, suola ja paistin vielä 2-3 minuuttia, sekoittaen. Yhteys katkaistu.
Laitoin puolet seoksesta kulhoon, laitoin siihen kalanpalat - syrjään asetettu seos kulhosta. Kytketty "Multipovar" päälle 6 minuutiksi, 120 astetta.
Olen aina rakastanut tällaista kalaa, mutta se ei ollut niin maukasta ilman Käkeä.
Minulla oli keskikokoinen turska ruho
2 isoa sipulia
2 isoa porkkanaa
3 rkl kotitekoista lechoa ja 2 tl kuumaa ketsuppia
1 tl sitruunamehua
1 tl sokeria
1 tl suolaa
mauste
Kuorittu ja leikattu kala kuten paistamiseen. Ripottele suolalla ja jätä makaamaan leikkaamalla sipulit kuutioiksi ja porkkaniksi karkealle raastimelle.
Kytkin "Paistaminen" päälle 5 minuutin ajan, taso 3, kaadin kasviöljyä (luultavasti 2-3 lusikkaa) ja paistin sipulia noin minuutin ajan, laitoin porkkanoita, lechoa ja ketsuppia (voidaan käyttää tomaattipasta), sazar, suola ja paistin vielä 2-3 minuuttia, sekoittaen. Yhteys katkaistu.
Laitoin puolet seoksesta kulhoon, laitoin siihen kalanpalat - syrjään asetettu seos kulhosta. Kytketty "Multipovar" päälle 6 minuutiksi, 120 astetta.
kokkiUnohdin sanoa, että tämä on Helenin resepti Cuckoo Multicooker Users Clubilta.
kokkiOmela! Minua koskettaa reagoivuutesi, haluan kiittää vielä kerran. Tämä on sinulle koko sydämestäni.
Omelakokki
Kiitos! Kaikki kunnossa. Periaatteessa resepti on sama. Luiden kalojen syömisen koko hienovaraisuus on nähdä nämä luut syömisen yhteydessä ja poistaa ne. Kun sinulla on marinoitua lautasellasi (sipulia, porkkanaa jne.) Kaikilta puolilta ja syötät suuhusi kalojen kanssa, luussa ei ole mitään. Siksi sinun on kypsennettävä kala erikseen ja marinadi sitä varten erikseen ja laitettava se vierekkäin lautaselle. Se on turvallisempaa tällä tavalla, mutta tietysti se voi olla vähemmän maukasta. Se on minun mielipiteeni.
zvezda , anna anteeksi niin laajasta vuoropuhelusta! Puhdista kaikki tarvitsemasi jälkikäteen!
Kiitos! Kaikki kunnossa. Periaatteessa resepti on sama. Luiden kalojen syömisen koko hienovaraisuus on nähdä nämä luut syömisen yhteydessä ja poistaa ne. Kun sinulla on marinoitua lautasellasi (sipulia, porkkanaa jne.) Kaikilta puolilta ja syötät suuhusi kalojen kanssa, luussa ei ole mitään. Siksi sinun on kypsennettävä kala erikseen ja marinadi sitä varten erikseen ja laitettava se vierekkäin lautaselle. Se on turvallisempaa tällä tavalla, mutta tietysti se voi olla vähemmän maukasta. Se on minun mielipiteeni.
zvezda , anna anteeksi niin laajasta vuoropuhelusta! Puhdista kaikki tarvitsemasi jälkikäteen!
kokkiKiitos paljon neuvoja.
