Sianlihaa sous-vide

ja pyysi minua kertomaan sinulle ja kiitos paljon!!

Joten kiitos sitten. Kuka kokki ystävälle? Minun on vain kirjoitettu.

[Natasha]

Natasha, älä ole ristiriidassa kruunuissa olevien naisten kanssa! Sanoi SINÄ, tarkoittaa-SINÄ!

Joten mitä minä olen ... en ole mitään ... koska kruunussa oleva nainen sanoi ...

[Natasha]

Natasha, hyvin tehty ,,, ja laita sitten kruunu minulle, älä anna sitä pois ... vannoa heti, mutta miten totella, niin mitä?
Hän ei itse ole kokki, mutta hän on työskennellyt kahvilassa yli 10 vuotta, ja ennen sitä hänellä oli oma kahvila 10 vuotta ja hän tietää siitä paljon. Sanoi että se oli jotain! Erittäin maukas, kirjoitan heti, kun avaan lihan (haluan sen ensin)! Vaikka minulla on niin paljon Timkina-kanoja kuivausrummusta ... hän on niin herkullinen! Joten odotamme lihaa, miten se tapahtui.

No, hyvä, koska asiantuntija arvosti sitä. Kiitos kiitoksesta.
Tein myös kananrintoja kuivaimessa - vahvistan, että se on herkullista. Meidän pitäisi myös kuivata broileri.

[Natasha]

Natasha, yksi sana - kuolevaisuus!

Lisäsin myös fenugreek

yksi sana - kuolevaisuus!

Mikä kaunokainen ...
Syö terveydellesi, jos ruoanlaitto vaihtelee.

Lisäsin myös fenugreek

Mausteinen kimppu on aivan kuin sielu pyytää tekemään.

Tytöt, haluan tehdä reseptilastan. Mutta vaaka on epäkunnossa. Kuinka monta grammaa suolaa on teelusikassa veitsen alla?

[Galya]

Galya, voit katsoa Internetistä esimerkiksi täältä:

🔗

[Natasha]

Natasha, Kiitän sinua. Herkullinen!
Resepti meni massoille. Koska eilen söimme kaiken välipalalla. Ihmiset kiduttivat heitä intohimolla, mihin he veivät .... No, en vastustanut. Sijoitin kaiken, kuten Hengen, kaikki esiintymiset ja salasanat))))
Kuvia ei ole, he varastivat käsivarren alta.

Mutta heittää hyytelö pois? Tai mihin voit kiinnittää

[Lelka]

No, en vastustanut. Sijoitin kaiken, kuten Hengen, kaikki esiintymiset ja salasanat))))

Lelka, et ainakaan tiedä osoitettani ...

Kiitän sinua. Herkullinen!

iloinen ja hyvä sellaisista uutisista. Kokki, syö, kohtele vieraita))

Mutta heittää hyytelö pois? Tai mihin voit kiinnittää

Kerään astiaan, sitten voit täyttää kuumalla puurolla, pastalla tai muulla lisukkeella tällä hyytelöllä.

[Lelka]

Mutta heittää hyytelö pois?

Lelka, kuinka heittää se ulos! Tällainen herkullinen ruoka!

Kerään astiaan, sitten voit täyttää kuumalla puurolla, pastalla tai muulla lisukkeella tällä hyytelöllä.

vaihtoehtoja on niin paljon, mutta syön aina kaikki hyytelöt leipäkuorella, yleensä rakastan kaikkia hyytelöitä-hyytelöitä.

Kokki, syö, kohtele vieraita))

No .... nyt koko kylä kokki oman. Maistamme kävelyn

Tällainen herkullinen ruoka!

Nuuu Täällä laitoin sen purkkiin ja pakastimeen.)))

Laitoin sen purkkiin ja pakastimeen.

Tässä olen nyt, kuten laatikko, jääkaapissa ... varassa ...

[Natasha]

Natasha, Ja tässä on minun, rintasi !!! Herkullinen!!! Kiitos!!!

[Tanechka]

Tanechka, rinta on kaunis. No, sous-vid-sternoshnikov -fanien määrä kasvaa))
Olen iloinen siitä, että pidit. Nauti ruoanlaitto ja syöminen.

Natasha, teki rintaa vielä 2 kertaa, jo tyhjiötiivisteellä. Herkullinen! Nyt aviomies on mennyt jälleen kauppaan lihan saamiseksi. Teemme enemmän. Kaikki pitivät siitä - mieheni ja minä, tyttäret, vävyt, lapsenlapset (jopa 1,5-vuotiaat söivät), ystävät ja naapurit. Kiitos!

[Svetul]

Svetul, sielu iloitsee, kun resepti sopii niin hyvin jonkun ruokavalioon, ja jopa arviointipiiri kasvaa.
Kiitos myös reseptin kokeilemisesta.

[Natasha]

Natasha, Menen hulluksi kanssasi !! Olet erilainen eri laitteissa ... Rehellisesti! Poistan myöhemmin ..





No, kolmas

Natasha, menen hulluksi kanssasi! Olet erilainen eri laitteissa ... Rehellisesti! Poistan myöhemmin ..

Ol, en edes tiedä mitä sanoa tälle. Vaikka minulla on myös yksi avatar Mozillassa ja toinen Operassa))
On tarpeen kysyä päälliköltä, miksi näin tapahtuu. Keltainen esite, jossa on teksti, on nyt ladattu.

[Siisti, olet Nataha!]

Tajusin! Siisti, olet Nataha! Ole erilainen .. se on jopa hyvä

[fedorovna1]

fedorovna1, mikä kaunokainen! Tämä on vain jonkinlainen standardi

Haluan myös tehdä ... haluan ... haluan ... mutta olen sairas

[Wiki]

Wiki, Mitä sinä teet ?? Mitä sinulle tapahtui?! Voitteko auttaa miten?

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[NataKha]

NataKha! ONNITTELUT!!!!

NataKha! ONNITTELUT!!!!

Ilmirchik, olet todellinen ystävä !!!

[ensimmäistä kertaa]

Natasha, onnittelut voitostasi! Päällikkö!
Enkä tullut tyhjin käsin, tulin raportin kanssa, vaikkakin ilman valokuvaa. Kypsennetty liha reseptisi mukaan ensimmäistä kertaa keitetyt nitriittisuolalla. Näin inspiroit minua ja päätin lopulta. En löytänyt rintakehää, ostin lihan, jonka paino oli 780 grammaa, lopulta 670 valmiita lihaa, vaaleanpunainen ja maukas, melkein kuin kaupassa, mutta ei - se on parempi kuin kaupassa. Suutelen sinua ja halaan sinua, rakas!

[Natasha,]

Natasha, Onnittelut!

[Gaby]

osti 780 grammaa painavan lihapalan, lopulta 670 valmiita lihaa

Gaby, miksi paino laski? Loppujen lopuksi liha ei ole kuivattu, ja näyttää siltä, ​​että sitä ei pitäisi keittää kuoressa?

Ilmirushka keitti vetoketjullisella pussilla varustetussa pussissa ja keitti tavallisessa painekattilassa, joka on ostettu kauan sitten, lämpötilaa asettamatta, "lämmitystilassa". Lämpötila ei ollut 65, vaan 69 astetta, vaikka pelasin, sammutettiin, kytkettiin lämmitystila päälle. Todennäköisesti tätä varten ei ole tyhjiögeneraattoria ja multikeitintä, jolla olisi alttiina oleva lämpötila.

vetoketjulla laukussa

mahdollista ja siellä oli mehuvuoto

[Lenochka]

Suutelen sinua ja halaan sinua rakas

Vic, kiitos. Ja aion myös)) siitä, että päätin, ja jopa nitriitin kanssa. Olen iloinen että pidät siitä.

Natasha, onnittelut!

Lenochka, Kiitos kohteliaisuuksista!!!

Natasha. Hyväksy onnitteluni.

Natasha. Hyväksy onnitteluni.

Sash, sinun osuutesi tästä voitosta on myös olemassa. Kiitos inspiraatiosta ja avusta.

[Natasha]

Natasha, kyllä, olet minun hiihtohemiani !! ONNITTELUT!

mahdollista ja siellä oli mehuvuoto

Ilmirushka, ei, mehuvuotoja ei ollut, hän valutti kupin kypsennettyään pussista. Pussin yläosa oli suljettu ja painekattilan vesi oli täysin puhdasta. Mielestäni kysymys on lämpötilasta, se oli hieman korkeampi kuin tarpeen. Mutta ensimmäistä kertaa, mmmmm.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, onnittelut voitostasi ja uudesta mitalista!

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, Onnittelut!!! Odotamme lisää mestariteoksia!

[Olya]

Olya, Natalia, Tatyana, tytöt, kiitos ilosta seuraavalle mitalille ja onnittelustanne !!!

Natasha, onnittelut

[Natasha,]

Natasha, Tällä kertaa tein yhdessä rinnan kanssa kanafileen reidestä ja sitten kaikki on sama kuin rinta! Se osoittautui pommiksi! Lyhyesti sanottuna voidaan soveltaa kaikkeen

[Tatyana]

TatyanaKiitos

Tällä kertaa tein yhdessä rinnan kanssa kanafileen reidestä ja sitten kaikki on sama kuin rinta! Se osoittautui pommiksi! Lyhyesti sanottuna voidaan soveltaa kaikkeen

Ol, fiksu. Tietenkin voit valmistaa mitä tahansa sellaista.

Löysin eilen pakastimesta toisen paketin raakaa rintaa. Mieheni sanoi, vain tee se))

[Natasha]

Natasha, olla samaa mieltä? nyt vain tämä vaihtoehto ja jätä kuivausrumpu!
Ystäväni vain vaati grilliäsi .. joten 8. päivän jälkeen lopetan tilauksen siellä
Mitä olet Ave: llä nyt? Hatussa

Mitä olet Ave: llä nyt? Hatussa

- Itse käytän eri selaimista ja kohautan olkapäitäni ... kuvat ovat erilaisia ​​kaikkialla ...

Tein 23. helmikuuta kuivurissa rintafileen kananpalsamia. Provencal yrttejä. Nami-ah.

Menen sisään ja pelkään.

se on meidän!

Toinen erä rintaa. Makaa jääkaapissa kypsymiseen, kypsennyksen ja pikajäähdytyksen jälkeen,
Kuiva marinadi, joka on valmistettu jauhetusta maustepippurista, mustapippuria, paprikaa, jauhettua muskottipähkinää.
Keitetään 62 * C: ssa 4 tuntia, kaadetaan vettä 50 * C: seen. Jäähtynyt lumikuonossa (etu ei ole vielä sulanut)

[Natasha]

Natasha, tässä on lihani, jonka keitin yhdessä rinnan kanssa yhdessä kappaleessa!

Huomasin, että pidin siitä todella valkopippurin kanssa, en voi kertoa tarkalleen miksi, mutta se on aromaattisempaa ja mausteisempaa.

Huomasin, että pidin siitä todella valkopippurin kanssa, en voi kertoa tarkalleen miksi, mutta se on aromaattisempaa ja mausteisempaa.

Ol, hyvin, teen sen valkopippurilla. Minäkin pidän siitä.
Tänään vaivain myös maitokinkkua ja lisäsin siihen valkoista.

maitokinkku

Onko olemassa resepti?