Paahdettu kana

Paahdettu kana

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kana	1 KPL.
Valkosipuli	3-4 neilikkaa
Suola, pippuri, mausteet	maku
Kasviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Se voidaan valmistaa koko ruhosta (leikkaamatta sitä pituussuunnassa), mutta tällä tavalla se osoittautuu tasaisesti paistetuksi ja kauniiksi. Ruho on kätevää marinoida etukäteen ja sen jälkeen antaa sen valmistus mikroaaltouunille, ja sillä välin korvata vieraiden saapuminen.
• Valmista kana, leikkaa rinta pituussuunnassa, suorista ruho, hiero hyvin suolan, murskatun valkosipulinkynsi, mausteiden, pippurin seoksella. Lähetä ruho kulhoon tai astiaan ja laita se jääkaappiin marinoimaan (mieluiten yön yli, anna sen liota hyvin).
• 
• Voitele sitten kanan iho hiukan kasviöljyllä (kultaiselle kuorelle), peitä hieman jalat folioilla ja lähetä se lämmönkestävään astiaan mikroaaltouunissa (erityiseen ritilään).
• 
• Tila \ "Yhdistelmä \" - mikroaaltouuni + grilli. Aika - 45 minuuttia (1,5 kg painavalle ruholle) - tarkista liesi ohjeet.
• Kana osoittautuu pehmeäksi, mehukkaaksi. Ja kypsennyksen aikana aromi on sellainen, että pää pyörii.
• 

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

COMBI (mikro + grilli)

Mutta samassa tilassa valmistetaan kananrinnat valmiilla marinadilla:

mikroaaltouunissa

Täytyykö itse rapea levy öljyttää?

Ja jos ei ole yhdistelmämoodia, opi? On vain mikroaaltouuni ja erillinen grilli

Ja mikroaaltouunin folio ei tee ihmeitä? - mv-metallissa, niin paljon kuin muistan, kun mikroaallot ovat päällä, se on vasta-aihe.