Kermavaahtoa ja munakastiketta perunoille

Kermavaahtoa ja munakastiketta perunoille

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Munat	2-4
Marinoituja tai suolakurkkua	2-4
Sipuli	1/2 pieni pää
Kermavaahtoa	2-4 s. l
Sinappi	Kuka haluaa
Suola pippuri
Peruna
Tilli
Sipuli

Keittomenetelmä

• Se on erittäin maukasta ja hyvin yksinkertaista!
• Minulla kesti 15 minuuttia, mutta munat keitettiin etukäteen, kaikki muu tehtiin tuolloin.
• Joten aloitetaan perunoista, pesin ne, kuivatin, laitoin mikroaaltopussiin ja asetin 8 minuutiksi, perunat eivät olleet pieniä.
• Perunat ovat keitetyt, puhdistamme munat, sipulit, otamme kurkut pois, leikkaamme kaiken kätevällä tavalla, leikkain sen alligaattorilla 6 mm. Laitamme smetanaa, joka haluaa, voi lisätä vähän sinappia, suolaa, pippuria ja sekoittaa. Maistamme sen, tässä voit lisätä kurkkuja tai munia tai smetanaa, eli keskittyä makuun. Laitan lisää kurkkuja ensi kerralla.
• 
• Nyt leikataan jäljellä oleva puoli sipulista ja paistetaan öljyssä, lisätään tilliä, paistetaan vielä vähän.
• Kun sipuli ja tilli ovat paistettuja, kuori perunat, leikkaa ne ja laita ne paistinpannuun, sekoita ja lämmitä niitä vähän.
• 
• Kaikki on valmis, palvele ja nauti !!!!!
• 

Merkintä

Näin reseptin Yandex Zenissä, en muista kirjoittajaa, mutta kiitos hänelle joka tapauksessa

En vain ymmärtänyt miksi paistaa tilliä? Eikö se ole maukkaampaa tuoreella?

[Caprice]

Caprice, sinun on lämmitettävä se voissa, ei että se on suoraan paistettavaa.
Minulla oli varastotilli, pakastettuna pakattuna, joten lämmitin sitä pidempään niin, että se suli.
Mutta periaatteessa voit yksinkertaisesti ripotella tilliä.

[Lerele]

LereleNo, jos se on jäätynyt ... Meillä on tuoretta ympäri vuoden, siksi en ymmärtänyt, miksi oli tarpeen paistaa.

[Caprice]

Caprice, hyvin, reseptissä se oli niin alkuperäisessä, ajattelin sitä eikä ymmärtänyt kumpaakaan, mutta oli selvää, että kirjoittajalla oli jonkinlainen käsitys tästä. Se oli juuri oikea paikka minulle, en edes ajatellut ennen kuin sanoit.

[Lerele]

Caprice, reseptissä se oli niin alkuperäisessä, ajattelin sitä eikä ymmärtänyt kumpaakaan, mutta oli selvää, että kirjoittajalla oli jonkinlainen käsitys tästä. Se oli juuri oikea paikka minulle, en edes ajatellut, ennen kuin sanoit.

Lerele, mielenkiintoinen idea ...
Ja muuten, myös joskus lisää tilliä sipuliin paistaessani,
se osoittautuu, kuten minäkin, herkulliseksi: tilli antaa osan aromistaan ​​sipulille, ja sen seurauksena tällainen mielenkiintoinen maku saadaan kokonaisuutena (eikä tilliä eikä sipulia, vaan jotain erityistä) ...

[otsatukka]

otsatukka, täällä !!! On älykkäitä ihmisiä, jotka voivat selittää mikä on mitä
Ja tilli pehmenee ja sekoittuu öljyyn, ja jokaisessa perunassa on tilliä, kuvastani näet selvästi, että jokaisessa kappaleessa on tilliä, ja tuore ei tartu perunoihin.

On älykkäitä ihmisiä, jotka voivat selittää mikä on mitä
Ja tilli pehmenee ja sekoittuu öljyyn, ja jokaisessa perunassa on tilliä, kuvastani näet selvästi, että jokaisessa kappaleessa on tilliä, ja tuore ei tartu perunoihin.

...

Tuoreet tilliperunat ovat yksi ruokalaji (herkullista!),
ja ehdotetut perunat ovat hieman erilaiset (yhtä maukkaita, olen varma (yritän ehdottomasti!)).

Pidin ajatuksesta (vielä enemmän, testattu).

[otsatukka]

otsatukka, kokeile sitä, se on herkullista. Kastike ei ole kuin kreikkalainen tzatziki, se on myös kurkkujen kanssa, mutta täysin erilainen maku, mutta täällä se on munien takia erittäin herkkä, ei ankara maku.
Ja nopeasti nopeasti

Kuinka herkullista, rakastan näitä reseptejä
Kiitos Irishik, hän otti sen, suolakurkkukausi on jo auki, ja teemme myös salaatin.

[Trishka]

Trishka,

Tässä on mitä illalliselle.
Paistan myös kanan monirungossa.

Halusin todella perunoita kastikkeella. Yksinkertaisesti ja helposti.Nämä ovat kaikki reseptimme !!!!!! Tulee varmasti illalliselle

Kiitos reseptistä! Sain jopa tämän kastikkeen maun suuhuni))

[Oksa]

Oksa, aprelinka, Oksana1999, naiset
Ja mieheni käski minun valmistaa sen uudelleen, vain hän söi sen lihan lisukkeena, ja minulla oli juuri perunoita, se maistui minulle paremmin ilman lihaa

Kiitos! Avasin juuri kurkut tänään! Luulen, että pidämme siitä!

[fedorovna1]

fedorovna1, Toivon niin myös

[Lerele]

Lerele, kiitos kastikkeesta, kun olen kirjanmerkinnyt sen nopeaan käyttöönottoon.

[Gnuu]

Gnuu, kokeile sitä, se osoittautui erittäin maukkaaksi.

Bombshell-kastike!
Hän koristi kanssani banaanisen perunan univormussa, kuorittiin näistä univormuista ja lämmitettiin. Se osoittautui herkulliseksi ja ei tylsäksi.
Tein kaiken reseptin mukaisesti yhtä poikkeusta lukuun ottamatta - lisäsin salaatista jäljellä olevat paistetut samppanjat kastikkeen osaan kypsennyksen lopussa (leikkasin pienemmäksi). Sienet sopivat täydellisesti)
Kiitos paljon reseptistä! Otan heidät pysyviksi

Tämä kastike + paloitellut perunat = salaatti, jota perheemme on tehnyt monien vuosien ajan. Herkullinen salaatti! Olen varma, että kuuma perunakastike on yhtä maukasta!

Kyllä, hän leikkii kuumilla perunoilla täysin eri tavalla)

[IvaNova]

IvaNovakyllä, olen jo toistanut sen, erittäin maukas ja yksinkertainen.
Rick, ensi kerralla teen enemmän, niin että myöhemmin teen salaatin, ja minulla on erilaisia

Kyllä, hän leikkii kuumilla perunoilla täysin eri tavalla)

Tässä olen suunnilleen sama.