Rypäleen salaatti jogurtilla ja juustokastikkeella - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Rypäleen salaatti, juusto- ja jogurttikastike

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
rypäleen marjat, minkä tahansa väriset ja lajikkeet (rusinat ovat parempia)	800 eKr
saksanpähkinät (pekaanipähkinät)	50 g
raejuusto	200 eKr
kreikkalainen jugurtti	150 g
hienosokeri	2 rkl. l.
vaniljasokeri	10 g
fariinisokeri	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

Otin viisi rypälelajiketta, jotka kasvavat sivustollani tällä hetkellä. Täällä on vain yksi kishmi. Kaikki muut lajikkeet, joissa on kuoppia.
Pese viinirypäleet, leikkaa marjat ja kuivaa hyvin.
Leikkaa pähkinät karkeasti. Kirkkaamman maun saat paistamalla ja jääkaapissa.
Laita juustomassa, jogurtti, jauhesokeri ja vaniljasokeri kulhoon. Vatkaa sekoittimella tasaiseksi.
Lisää kastike ja 2/3 pähkinää marjoihin.
Sekoita ja pidä jääkaapissa tunnin ajan.
Tarjoile ripotella pähkinöillä ja ruskealla sokerilla.
Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Resepti ulkomaisesta blogista. Korjattu makusi mukaan.
Minulla kasvaa 15 rypälelajiketta, mutta toistaiseksi ne tuottavat hedelmää 11. On vain yksi kishmi. Voit tehdä siitä salaatin yksin. Mutta kun rypäleet ovat eri värejä ja lajikkeita, ruokalaji osoittautuu kirkkaammaksi ja rikkaammaksi. Luut eivät häiritse minua. Voit poistaa siemenet ja poistaa, mutta sitten salaatti on syötävä välittömästi, jotta viinirypäleet eivät anna mehua.
Voit ottaa minkä tahansa jogurtin, mutta vanilja tai kreikka sopii paremmin. Jogurtin määrä riippuu sen kosteuspitoisuudesta. Mitä ohuempi jogurtti, sitä vähemmän tarvitset sitä.
Säädä jauhemaisen sokerin määrä itsellesi. Minulle tämä määrä on ihanteellinen, mutta viinirypäleeni ovat erittäin makeita.
Voit ottaa enemmän tai vähemmän pähkinöitä.
Erittäin, erittäin maukas! Suositella!