Redmond RMC-M35 monitoimikeitin

Ostin itselleni toisen redmondin tohtorilta. Pidän siitä ja päätin jakaa sen kanssasi. Otin sen tyhjiöohjelman takia.

🔗
🔗

REDMOND M35 -keitin on monipuolinen laite ruokien valmistamiseen monin eri tavoin, mukaan lukien paistaminen, paistaminen ja tyhjiökypsennys (sous-vide). M35: ssä on 54 kypsennysohjelmaa - 25 automaattista ja 29 manuaalista.
Teho 860 W
Jännite 220-240 V, 50 Hz
Suojaus luokan I sähköiskuja vastaan
Kulhon tilavuus 5 l
Yhteensopivat kulhot RB-C518
Kulhopäällyste tarttumaton keraaminen
LED-näyttö
Irrotettava sisäkansi
Höyryventtiili on irrotettava
Kokonaismitat 290 × 270 × 290 mm
Nettopaino 2,85 kg ± 3%
Ruoanlaitto-ohjelmat:
- ILMAINEN
- riisi / vilja
- HÖYRYLLE
- RUOANLAITTO
- Keitot
- PAISTAMINEN
- LEIPOMOTUOTTEET
- SAMMUTTAMINEN
- RAEJUUSTO
- JOGURTI
- JÄLKIRUOAT
- Juustokakku
- PAISTAMINEN
- MAITOPuuroa
- LASTEN RUOKA
- KYLMÄ
- MONIKIRJA
- KASTIKE
- PASTA
- VAKUUMI
- PIZZA
- LEIVÄ
- PLOV
- PAISTAMINEN
- TARJOAMINEN
"MASTERCHEF LITE" (lämpötilan ja ajan muutos kypsennyksen aikana) on
Valmiiden aterioiden lämpötilan pitäminen (automaattinen lämmitys) jopa 12 tuntia
Automaattisen lämmityksen alustava sammutus kyllä
Astioiden lämmittäminen jopa 12 tuntia
Viivästetty käynnistys jopa 24 tuntia
Äänisignaalien poistaminen käytöstä on
Ohjauspaneelin lukitus on
Lisäominaisuuksia:
- Keittäminen juustoa
- Keittäminen juustoa
- Keittäminen fondue
- Sterilointi
- Nestemäisten tuotteiden pastörointi
- vauvanruuan lämmittäminen.

[Cirre]

Cirre, Galina, mutta sous-näkymästä voit tarkemmin? Mitä, miten, kuinka paljon jne. Ja sitten luin järkevän aiheen reikiin, mutta toistaiseksi pääni on sotkuinen

Valintamerkki, viileällä auttajalla. Odotamme valokuvia astioistasi

Valintamerkki, onnittelut toisesta lelusta!

Checkmark, onnittelen myös sinua sydämestäni!
Rakastan kaikenlaisia ​​tooneja erinomaisella toiminnallisuudella.
Ja tärkeintä on, että on olemassa enemmän erilaisia ​​painikkeita, enemmän!

Mikä on sous vid ja mitä sen kanssa syödään, näin MK: lta. En voi sanoa, että se innoitti minua paljon. Mutta kamppailen koko ajan kalkkunan keittämisen kanssa. En ymmärrä, olenko vino tai kalkkuna ei ole maukasta. Tämän seurauksena päätin eilen tehdä tyhjiöohjelman. Kalkkuna on marinoituna seoksessa, jossa on majoneesia + Dijonin sinappi + suola + pippuri (seos) + valkosipulinuolet. Imuroin sen ylös ja laitoin sen multaa. Aika asetetaan siellä 2.30. Ensimmäisessä erässä, noin tunnin kuluttua, kiipesin sisään ja laitoin sinne lämpömittarin, se näytti 60 grammaa. Kalkkuna osoittautui uskottavaksi, pehmeäksi, herkäksi.
🔗

Ja tämä on loppuosa

🔗

[Valintamerkki]

Valintamerkkimikä liha se osoittautui!

Nyt avasin toisen kappaleen, se on hyvä. Tämä on ainoa tapa, jolla kalkkuna valmistaa ruokaa. Kokeilen erilaisia ​​marinadeja.

[Cirre]

Cirre, Galina, nitriittiä ei vielä käytetty? Se osoittautui kauniiksi, herkulliseksi jopa ulkonäöltään

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, ei käyttänyt, koska hän tiesi lähtevänsä. Käytän sitä, kun on tarpeen makaamaan.

Odotan myös sinua kokeilla.

Täällä on monia sous vide -reseptejä Reseptit su vid

Opiskellessani joo

Laitoin mausteisen kinkun päälle 5.30 lämpötilassa 68.

Mausteinen kinkkuleipä sous vide -tekniikalla (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Kaadin kuumaa vettä (minulla on vihreän tunnin tila vedenkeittimessä, 52 asteen lämpömittari), puolen tunnin kuluttua mitoin sen - 67: n joukossa. Odotan)

Mielenkiintoista, odottaa

Yleensä namia osoittautui. Valokuvaa ei ole, koska tein sen ja lähdin, mutta tulin - kaikki jo uskaltivat
Suosittelen, että se on nopea ja kätevä.

ei käy ilmi, että jokaisessa monikeittimessä voit kokata tyhjiössä? tai jos esimerkiksi on monikokki, voitko asettaa asetukset? Minulla on vain Redmond, mutta malli on erilainen, mutta sous vide -reseptit inspiroivat suoraan

[Alexandra]

Alexandra, voit todennäköisesti kokeilla

Markkinoijat, jos on pääkokki (minun 35-180 minun 1 vaihe) painike suvid

Loput mulkasta on kätevä, hieman samanlainen kuin m222, ja se on myös kevyt, toisin kuin painekattilat tai m800, joita ei ole helppo kuljettaa tyhjänä. No, paino riippuu myös kulhoista - kaivokselleni on koko luettelo (useimpia ei ole saatavana), tämä kahvoilla on todennäköisesti kätevä, mutta etsiä valikoimaa ...

Pidin myös express-ohjelmasta. Ajattelen jatkuvasti, mutta eikö sitä pitäisi käynnistää pilafin keittämisen viimeisessä vaiheessa? Oletko kokeillut sitä?

Hei, tämän multikeittimen omistajat, kerro kuinka se leipoo, millaisia ​​keksejä siitä tulee?

[lala2]

lala2, Keksit ovat normaaleja, kuten kaikissa mulkeissa, jos valkoinen keksi, se pysyy valkoisena päälle, voit ottaa grillin kannen ja tummentaa sitä. Mutta olen siihen melko tyytyväinen, se peitetään silti kermalla

[Cirre]

Cirre, oi älä sano minulle, minusta monikooker-kasasta minulla on korkein ja ilmavin sokerikakku Redmond 13: ssa, olen jopa aloittanut kokeita, samasta taikinasta se on aina katon alla, mutta toisissa ei ole sellaista, mutta valitettavasti se kuolee pyörivällä rele, joten katsoin tätä sarjakuvaa, muotoilu on samanlainen, tarvitset korvaavan



Muuten, kenties ei tietenkään aihe, maaliskuussa 1986 leivotaan pahin kaikista, sekä hiiva että loput ...

[lala2]

lala2, Minulla oli retiisi 23 ennen häntä. Täällä ei ole kannen alla, tämä on 5 litraa ja 13-3 litraa