Juhla-kotlet

Juhla-kotlet

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauheliha	500 g
Metsäsieniä	200 g
Sipuli	1 KPL.
Keskipitkät perunat	2 kpl
Kova juusto sirotteluun	50 g
Kermavaahtoa	maku
Suola pippuri	maku
Mannasuurimot jauhelihassa	30 g
Maito	80-100 ml

Keittomenetelmä

• Liha - porsaan sisäfilee ja olkapää, naudan sisäfile yhtä suurina osina, kulkee lihamyllyn läpi, vaivaa hyvin lisäämällä maitoa ja mannasuurimoita. Leikkaa sipulit hienoksi, lisää ne voin läpinäkyvyyteen, jäähdytä ja sekoita jauhelihaan.
• Metsäsieniä - jos ei, voit ostaa ostettuja sieniä - leikkaa ja paista sipulilla.
• Kuori perunat ja kolme karkealla raastimella.
• Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, rasvaa kevyesti kasviöljyllä, levitä jauheliha annoksina ohuella, enintään 1 cm paksulla pannukakulla,
• 
• laita päälle sipulilla paistetut sienet,
• 
• sitten raastetut perunat,
• 
• levitä hapankermaa päälle.
• 
• Kuumenna uuni 180 asteeseen, lähetä leikkeet puoleksi tunniksi. Ripottele raastettua juustoa päälle 5 minuuttia, kunnes se on pehmeä.
• Juhla-kuuma on valmis kypsennettäväksi yksinkertaisesti!

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Upea resepti! Kiitos
Olet uupumaton lähde mielenkiintoisia uuniruokia. olen fanisi

[Valkyr]

Valkyr, Maria, no, luokka! Ja minä istun ja ajattelen, kuinka tarjoilla kyljyksiä vieraille mieheni syntymäpäivänä! Ja jos ei ole sieniä - vain kuivaa? Ehkä jotain korvattavaa?

[Maria]

Maria, hieno resepti! Jos kaikki menee hyvin, valmistaudun

[Wiki]

Wiki, Kiitos. Olen erittäin tyytyväinen!
anavijos on kuivia sieniä. hyvä on. Liota, keitä, paista. Jos sieniä ei ole, voit vain paistaa sipulia kullanruskeaksi. Tai paista pekoni.
celfh, Tatyana, sieniesi kanssa se on vain super!

Uskotaan, että resepti on identtinen Annosastiat (jauheliha + sienet + perunat)... Jos näin on, on ainakin tarpeen vetäytyä kilpailusta

[Kokki]

Kokki, ei hätää, ota se pois, en voi enää muokata kilpailuun lähetettyjä reseptejäni.