Multibaker Redmond (sarjakuvamme) - kokemusten ja reseptien jakaminen

[anavi]

anavi, paisti annoksen reseptin mukaan, ainoa asia, tölkki kondensoitua maitoa 380 g: lle (400 reseptissä). Paperilla, koska tämä on reseptissä, päätin olla peruuttamatta ja mielestäni sen pitäisi olla, koska monileipuri on edelleen kuuma, grillipaneelista löytyy tummempia raitoja, reseptissä kakkujen tulisi pysyä yleensä kevyinä. No, se on kätevää: kun yhtä kakkua leivotaan, levität toisen paperille, sitten otat sen pois, laitat heti uuden, erotat paistetun paperista, levität sen uudelleen. Luulen, että taikina oli mahdollista levittää vielä ohuemmaksi, niin kakkuja on enemmän, mutta periaatteessa se osoittautui hyväksi.

[Keskiyön nainen]

Keskiyön nainen, joo, ymmärrän, kiitos selvennyksestä! Luultavasti pullea kakkuja osoittautui? Kuva tekisi ...

Onnittelut kaikille läsnäolijoille!
Ennen lomaa yritin leipoa torttuja ensimmäistä kertaa. Menen aina metsään, ruokin koiria
Pakkauksen reseptin mukaan ne osoittautuivat ankariksi, mutta pitivät muotonsa ja kovuutensa seuraavana päivänä. Ja ihanteelliset kefirillä (minulla oli jogurttia) ovat ohuet, melko rapeat, mutta seuraavana päivänä ne pehmenivät. Haluan maistaa julienne-taikinaa painossa. Pieni jää jääkaappiin. Täällä juliennessa korit olivat täydellisen pehmeitä. Etsinnässä.

[Keskiyön nainen]

Keskiyön nainen, joo, ymmärrän, kiitos selvennyksestä! Luultavasti pullea kakkuja osoittautui? Kuva tekisi ...

Kyllä, pulleat kakut, pehmeät. Tässä oli idea ottaa kuva, mutta kun se leiposi, oli jo pimeää, päätin, että laatu olisi huono.

[Elena]

ihanteellinen kefirille (minulla oli jogurttia) ohut, melko rapea, mutta seuraavana päivänä ne pehmenivät.

Elenaluultavasti ei kovin paistettuja, ne on paistettava hyvin, eivät vaaleat, sitten ne murskaavat eivätkä pehmene. Kokeiltu useita kertoja ja myös jogurtti.

Ja nämä ovat uudenvuoden kakkujani voileipäbaarissa.

uh kuinka .. voitko tehdä vohveleita tällä paneelilla? ja rapea? vai ovatko he edelleen paksuja? jaa pliz, muuten toistaiseksi ei ole paneeleja ohuille vohveleille

[Korata]

Koratarapeat vohvelit? Ei onnistu. Niillä osoittautui sellaisia ​​kolmiomaisia ​​keksejä. Älä murskaa sanaa lainkaan. Erittäin pehmeät keksit osoittautuivat.

[DainaFay]

DainaFay, tietysti)))))))))) Näytit juuri vohveleiden reseptin, joten ajattelin)), mutta keksit ovat myös erinomaisia)

Ja tänään keitin vaaleanpunaisia ​​lohifileitä grillipaneeleissa. NG: llä oli vielä aihioita .. Koska vaaleanpunainen lohi ei ole rasvaa, voin sen majoneesilla)) se oli tässä muodossa ja makasi 31. päivästä lähtien)) oli liian laiska uunin lämmittämiseen. Valmistettu monileipurissa. Huolestunut majoneesista. Ajattelin, mitä kääriä) folioon ei uskaltanut, pelkäsin, että pinnoite naarmuisi. Paperissa .. yleensä heitti suoraan alasti)))))) Se osoittautui hienoksi. Kirjaimellisesti 5 minuuttia riitti kappaleelle.

Mikä sääli: ohita alennukset monipakkaajille

[Alenka212]

Alenka212ovatko he viimeisimpiä? 😄😄😄 Nyt lomien jälkeen myynti laskee, he tekevät taas jotain alennuksilla. Ja edessä on 8. maaliskuuta))

Odotan

En tiedä mistä aiheesta kysyä neuvoja, mutta täällä on monia leipureita. Ostin muotteja esivalmistetuille evästeille (kaksi osaa puuhun, peuralle, rekille). Joten taikinan on oltava vahva. Voitteko suositella reseptiä?

[Alenka212]

Alenka212,

🔗 En tiedä avautuuko se vai ei.

Tatiana Bedarevalla on hyvä resepti. Hänen verkkosivustonsa on teddy-love. Ja artikkeli retsept-pryanikov-sanki-s-olenyami-i-shablon. Tai yritä kirjoittaa "Helpoin piparkakkutalon resepti".On melkein sama, vain monipakastimessa tai tämän aiheen ensimmäisellä sivulla resepti piparkakkutaloon))

Elena, kiitos! Yritän ehdottomasti

[Alenka578]

Alenka578, meillä on hyödyllinen aihe Piparkakkutalo (kuinka koota ja sisustaa), siellä ensimmäisellä sivulla taikinan reseptejä ja linkkejä esimerkiksi resepteihin Poro joukkueen kanssa

Lopulta paistin piparkakkutalon, paneelit esiteltiin pitkään, kaikki odottivat. Tein taikinan kuten Oksanan Piparkakkutalo (kuinka koota ja sisustaa) # 4, tästä osiosta osoittautui kaksi taloa ja alustaa kiekkolevyllä.
En tiedä miten sisustaa ollenkaan, liimattu seinät suklaalle, päällystetty lasiteella gelatiinilla. Jotain pahaa kaikki jäätyi, tuo suklaa, kuorrutus epäonnistui. Sokeutui jotenkin.
Tämä on ensimmäinen taloni. En katkaissut aita katolta, arvasin sen myöhään.


Toinen sokeutui nopeammin ja vähemmän koristeilla, jotkut pienet asiat katosivat tai rikkoutuivat.

Ja aidalla katolla se näyttää mielenkiintoisemmalta.
Marina, se osoittautui hyväksi, hyvin tehty!

Ei katkaissut aita katolta

Ja hän on hänen paikkansa. Se osoittautui erittäin hyväksi ensimmäistä kertaa

[Tatyana]

Tatyana, Galina, Kiitos!
En todellakaan ymmärtänyt pieniä yksityiskohtia, jumitin joitain niistä arvaamatta, kutsuin myös lapsia apuun, mutta he eivät vetäytyneet, liimattu putki, tahrasi lasite sivulle. Lapset käskivät minua katkaisematta kattoa (aita nauroi yhdessä, kuten myöhemmin kävi ilmi).

[marina-mm]

marina-mm, Kiitos! Unohdin tämän aiheen, mutta luin siellä paljon))
Mutta T.Bedareva on jo kokeillut reseptiä monta kertaa))
Talot ovat upeita! Ja on vaikea selvittää yksityiskohtia siellä. Kuten ymmärrän, eurooppalaiset perinteet. Joulun, Halloweenin ja pääsiäisen pitäisi olla ilmeisesti. On kurpitsaa, lepakoita, kaneja, lumiukkoja. Pieni ruoho jostain syystä
Mietin mikä prototyyppi oli?

Tässä on ensimmäinen taloni

Milotaaaa !!!

[marina-mm]

marina-mm, hyvin tehty, erittäin mukava talo. Ei ole väliä, ettet katkaissut aitaa, mutta sitten koot talonja oikein ja suljetuin silmin.

[Elena]

Elena, Margarita, SvetaKiitos työtänne tervetulleeksi ja arvostavaksi.
Elena, lapset ja minä päätimme, että kissoja on, ja nämä ovat luultavasti kanit, kyyhkyset, tai ehkä nämä ovat lepakoita.Hampaat ovat joko ruohoa tai haravaa, muita saappaita tai ehkä jotain muuta. Kurpitsa ja lumiukko ovat yksilöllisesti tunnistettavissa. Päätimme, ettei sillä ole väliä.

[marina-mm]

marina-mmMarish. Se osoittautui erittäin kauniiksi taloksi. Se näyttää vieläkin kauniimmalta, kun katolla on aita. Marish, mistä ostit lumihiutaleen koristelun? Katson, että monet koristelevat niitä, mutta en törmännyt ...

Hyvää iltaa kaikille, luin sinut, luin sinut, ja minua houkutteli myös monen leipurin 600. malli, varsinkin m-videossa oli osuus siitä - se maksoi 990 ruplaa. Ostin myös 4 paneelia - pienet perunat karusellissa 590 ruplaan, teelehtien tikut ovat myös karusellissa, pähkinät ja hollantilaiset vohvelit eldoradossa. Totta, virta on virallisesti sarjakuva ja 2 paneelia, ja kaksi muuta piiloutuu autossa mieheltään
Haluan myös Hongkongin vohveleita, mutta luultavasti myöhemmin .. Ja tässä on voileipiä kysymykseen - onko niistä mahdollista tehdä putiikkeja ei leivällä vaan lavashilla? On vain kontaktigrilli, teen shawarmaa siihen. Onko mahdollista kuvata jotain tällaista voileipissä, vain kolmioilla, vai virtaako kaikki kastike ulos?



Ja ajattelen tartleetteja ... On ensimmäinen tartlet, mutta se osoittautuu suureksi ja liian rapeaksi makulleni, pidän paksummista seinistä. Kuinka saat sen sarjakuvassa?

niin että seinät ovat paksumpia

Sitten paino on parempi, on pullea

Sitten paras paino

Hitto, en todellakaan halua toista erillistä laitetta, minulla ei ole jo minne laittaa sitä, ajattelin, että saan pistorasian ...
Kyllä, ja painoa on nyt vaikea ostaa - ei missään muualla.

[Anna]

Vesca

🔗
🔗

Anna, se on vain painavia. Sarjakuva ei ole iso, ei paksu, mutta pidin niistä. Valmistanut sekä piirakoita että välipalaa

[Marfusha 5]

Marfusha 5, Irina, Ostin lumihiutaleet Pyaterochkasta, noin kuukausi sitten he laittivat esittelyn kaikenlaisilla täytteillä ja koristeilla, pidin lumihiutaleista, en ottanut mitään muuta.
Stusha Kutusha, Anna, Minulla on tartlet-liitin ja ensimmäinen tartlet. Multi-leipurin paksuus on paksumpi, mutta ei paljon, jopa 2 mm. Minusta tuntuu, että se riippuu testistä, sitä paksumpi seinä antaa. Ostettu puff on myös paksumpi kuin irtotakku.
Tein vertailevan kuvan kooltaan. Tämä on lehtitaikina.

Tein vertailevan kuvan kooltaan. Tämä on lehtitaikina.

Kiitos valokuvasta, minusta näyttää siltä, ​​että sarjakuvassa se on kuitenkin hieman paksumpi ja koko pienempi ...

[Stusha Kutusha]

Stusha Kutusha, Anna, tässä minulla on paino ja sarjakuva Monileipuri Redmond (sarjakuvamme) - kokemusten ja reseptien jakaminen # 5072

pienempi koko

Koko on paljon pienempi kuin yritys.
Ja Ves on niin pieni, että se on vain murusia, ja siellä osoittautuvat todella pulleat tartletit. Tässä näytin laitteen mitat
Vohvelikoneet # 303

[hieman]

näyttää siltä, ​​että sarjakuvassa se on kuitenkin hieman paksumpi ja koko pienempi

Juuri paksumpi hieman... Koko on paljon pienempi.
Kun paistin yksinkertaisesta leivän vohveleista, tartletit olivat kaikki hyvin ohuita ja hauraita, ja lehtitaikinasta ne olivat niin vahvoja ja pulleaja, että niiden ei tarvinnut olla paksumpia.

[Cirre]

Cirre, win-tat, marina-mmKiitos kaikille vastauksista. Silti nojaan kohti tartlet-pistorasiaa jostain syystä, sieluni ei makaa painolla



Entä voileipäpaneeli? Onko sen ostamisen arvoinen, jos sinulla on grilli? Kukaan pitaleivässä ei tehnyt putiikkeja a la "shawarmaksi"?

[Anna]

AnnaPidän neliön paneelista paremmin, siinä olevat lämpimät voileivät ovat iloisia

[Galina]

Galina, ja siinä olevat voileivät ovat myös kuin grillissä vai onko se vielä erilainen maku?
Pyysin juuri mieheltä kallista grilliä, ja onko paneeleissa mitään merkitystä voileipiä varten?
Vaikka pidän shawarmasta siinä, ja tein äskettäin voileipiä - ne osoittautuivat kuiviksi, itse leipä kuivui ...

Marfusha5, Irina, ostin lumihiutaleet Pyaterochkasta, noin kuukausi sitten he laittivat esittelyn kaikenlaisilla täytteillä ja koristeilla, pidin lumihiutaleista, he eivät ottaneet mitään muuta.

Marish, kiitos. Viisi on tyhjä. Yritän ajaa sen muille)

voileipiä - ne osoittautuivat kuiviksi, leipä itsessään oli kuiva ...

Ja teen voileipiä Grill-paneelissa. Mutta otan vain tietyn leivän - paahtoleipää ("Leipäkoti"). Hän on tietysti kallis. Mutta joskus ostan sen erityisesti voileipiä varten. Paistamisen jälkeen sillä on ohut, aromaattinen ja rapea kuori, mutta pehmeä sisäpuolelta. Mikä tahansa muu leipä voileivissani ei ole jäätä ...
En pidä erityisesti Sandwich-paneelista monileipurissa. Kokein sitä sekä leivällä että lehtileivällä ... Ei ... Ei minun ... Voisin todennäköisesti mukauttaa sen muihin leivonnaisiin, kuten kekseihin ... Mutta muiden laitteiden läsnä ollessa minusta ei tullut hienostunut.

Nimittäin, että hieman paksumpi. Koko on paljon pienempi.

Se ei ole totta, ne eivät ole paksumpia sarjakuvassa.
Minulla on myös ves. Ja jo esitti vertailun. Ja tartletit. Sarjakuvassa ja ohuempi ja korin alapuolella.

[Elena]

Elena, emme osta leipää lainkaan kaupasta, syömme vain omaa, paitsi että voimme ostaa vain lavashia



Päivitin sarjakuvani tänään

[Rituaali]

Se ei ole totta, ne eivät ole paksumpia sarjakuvassa.

Rituaali, verrattiin tartlet-paneelia Ensimmäinen (kuvassa on tartletit kiinteästä ja sarjakuvasta), joissa tartletit, erityisesti irtotavarasta, ovat hyvin ohuita. Joten sarjakuvassa tartletit ovat paksumpia.

Päivitin sarjakuvani tänään

Ja paksuus? Piditkö siitä? Ja aukkoa ei ole kuvattu? Onko tämä sarjakuva 6 vai 7?
En vieläkään voi päättää kumpi ostaa, vai 6 tai 7. Tyttäreni muistaa pähkinöitä, hän todella haluaa.

[Irina]

Irina, melko pullea ja kiinteä, tein juuri keitetyn tiivistetyn maitotäytteen, jonka itse keitin painekattilassa. Minulla on 600. sarjakuva. Olen pahoillani seitsemännen rahasta ja sen paneelit ovat 2 kertaa kalliimpia. Minulla on iso perhe, mutta päätin tehdä sen pienen kanssa

[Stusha Kutusha]

Stusha Kutusha, Kiitos selvennyksestä.

Kuka muu paisti pähkinät? Kuinka samanlaisia ​​ne ovat pähkinöillä, joita vielä leivottiin hasselpähkinöissä kaasuliedellä?

Oranssit munkit teetä varten 😌
(REDMOND Multi-baker -ryhmän universaalista minileipomosta)

Ainekset:
■ 100 gr. jauhot
■ 1 oranssi
■ 1 muna
■ 50 gr. Sahara
■ 1 tl. leivinjauhe
■ 1,5 rkl. l. kasviöljy
■ ripaus suolaa
Valmistautuminen:
1. Raasta appelsiinikuori ja purista mehu toisesta puoliskosta.
2.Sekoita muna sokeriin, sekoita. Lisää loput ainesosat. Sekoita.
3. Asenna munkkipaneelit RAMB-05. Paista kunnes tarjous.
Saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän jauhoja munan koosta, puolen appelsiinin mehumäärästä ja itse jauhojen laadusta riippuen. Valmiin taikinan tulisi "laiskasti" liukua olkapäästä.

Herkullisia munkkeja. Taikina on hyvä, ei tyhjennetty. Tästä taikinan osasta saadaan määrä, joka on valokuvassa (yksi söi).

Herkullisia munkkeja. Taikina on hyvä, ei tyhjennetty. Tästä taikinan osasta saadaan määrä, joka on valokuvassa (yksi söi).

Kiitos Lena! Lisätty säästöpossuun!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, ja missä paneelissa voit vielä leipoa niitä? Kolmioissa, tikkuja?

[Iri55]

Iri55, Paistin useita kertoja. En pitkään löytänyt reseptiä. Se osoittautui melko tammeksi. Ja sitten kokeilin sitä irtotavarasta (klassiset vohvelit, jotka ovat 5 munalle). Tuloksena on itse asia: ne murskaavat, mutta et voi rikkoa hampaita, ja päivän tai parin kuluttua täytteen kanssa ne muuttuvat pehmeiksi. Kun tein hunajaa, se oli myös herkullista maustettuun leivonnaisesta leivonnaisesta leivonnaisesta minitartletien valmistamiseksi kaviaarille))
Kuudes leipuri näyttää enemmän kuin vanhat pähkinät. Muoto on hieman erilainen, mutta suunnilleen sama paksuus. Mutta seitsemässä pähkinät ovat paksuja. Vaikka ihmiset myös sopeutuvat. Mutta minulle on vähän täytettä))

Kuka muu paisti pähkinät? Kuinka samanlaisia ​​ne ovat pähkinöillä, joita vielä leivottiin hasselpähkinöissä kaasuliedellä?

Irin, reseptin mukaan paistettuja vohveleita, pidin tästä vaihtoehdosta enemmän kuin kukaan muu, viimeisellä sivulla on raporttini, jossa on valokuva ... Kun ne ovat hyvin paistettuja, ne ovat niin höyheniä, otin sen pois hammastikulla, ne jäähtyvät, niistä tulee hiekkakovia, mutta ei tammea, ja voidella yleensä nielet kielesi )))

Löysät hiekkaiset paksut vohvelit (eta-007)

[Leka_s]

Mutta seitsemässä pähkinät ovat paksuja.

Ja ajattelin jatkuvasti - se näytti! Ystäväni lähetti äskettäin kuvan 7 pähkinästä, ja minulla on 6



Leka_s, ja kuinka paljon sinun täytyy tottua levittämään "nestemäistä" taikinaa?

Elena Bo, Lenochka, missä paneelissa voit vielä leipoa niitä? Kolmioissa, tikkuja?

Minulla ei ole kolmioita, ne näyttävät olevan isoja. Mutta sauvat ovat täysin mahdollisia.