Lihapullat kastikkeessa

Lihapullat kastikkeessa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha tai puoli jauhelihaa	400 gr
polttimo	1
pala kuivaa leipää ilman kuorta	1-2
mannasuurimot	...
suola	...
kuivat yrtit	...
lavrushka	1
oliiviöljy	...
maissijauho	...
tomaattikastike	1. l
karkeasti raastettu porkkana	1/2
valkosipulia kastikkeessa	1-2 dol'ki

Keittomenetelmä

• Sekoita jauheliha raastetun sipulin, märän leivän, pienen kourallisen mannasuurimien, pippurin, suolan kanssa, lisää provencelaisia ​​tai muita yrttejä, lisäsin kurkumaa. Vaivaa kaikki hyvin.
• Muodosta pienen munan kokoinen frikadolki,
• rullaa kukin maissijauhossa. Paista kukin oliiviöljyssä joka puolelta, peitä raastetulla porkkanalla, lisää vesi tai liemi, laita lusikallinen kuumaa tomaattikastiketta, lavrushkaa veteen. Hauduta kunnes mieto läpinäkyvän kannen alla sekoittaen toisinaan puisella lastalla. Kastiketta pitäisi olla paljon. Voit lisätä hapankermaa, joka rakastaa, mutta en tee sitä.

Merkintä

Ruoanlaitto wokissa.

🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
On mielenkiintoista, että lihapullien mannasuurimot eivät ole koskaan tehneet tätä, korjaan tämän puutteen.
NÄYTTÄÄ Hyvin ruokahalua

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
On mielenkiintoista, että lihapullien mannasuurimot eivät ole koskaan tehneet tätä, korjaan tämän puutteen.
NÄYTTÄÄ Hyvin ruokahalua

Turnainen mannasuurimot pitävät jauhelihaa yhdessä, sakeuttavat kastikkeen jättäen lihapullat pehmeiksi.