Ristin vuoka ja lasagne.
Raejuustosta.4 isoa munaa.
Proteiinia lasissa nestettä varten, lisättiin vähän maitoa 2 lasin merkkiin.
Sekoitettu keltuainen raejuustoon, oli kotitekoista, 400 grammaa.
Lisäsin myös juustoon kanan kypsentämisen jälkeen jääneet haudutetut kuivatut hedelmät, suolaa ja maustepippuria
hieman yli kiloinen kana Panasonic 10 -laitteessa, leikkaa siitä selkäranka kaulasta hännään, tämä on koirien ja kissojen osuus, kana on vain kulhon pohjassa, ja sen yläosaan pari kourallista rusinoita, vieras kuivattuja aprikooseja, pari kourallista luumuja ja folio lihalle haudutetut suljetut, kuivatut hedelmät ovat erittäin maukkaita, joita ei syö - hyvä lisäys esimerkiksi keittoon
Kierrin lasagne-arkit Filipkaan.
Tein sen oravilla ensimmäistä kertaa.
Laitoin erän 2 kertaa.
Laita kulhon alaosaan voita, 50 grammaa.
Hän peitti kulhon pohjan ja sivut lakanoilla, pani raejuustoa, jälleen lakanat päälle, toisen kerran kääri kulhon sisälle kaistaleiksi, vielä pari kerrosta raejuustoa-lasanjaa.
3 kerrosta juustoa osoittautui.
Hän laittoi raidat päällekkäin ja nauhojen reunat kulhon seinämiin, jonka yli hän kumartui.
Täytin koko rakenteen maidolla, siirtäen taikinasuikaleita hieman kulhon seinämiltä. Kaadin sen niin, että maito rakenteen yläosan yläpuolella oli pari sormea paksu.
Se osoittautui olevan täysi kulho.
Laitoin sen "maitopuuroon" 2 kertaa.Taikina on pehmeää, kypsennettyä. Maitoa ei ollut lainkaan.
Puoli tuntia on kulunut virran katkaisemisesta - maito ei ole ollenkaan näkyvissä, jäähdytyksen jälkeen se imeytyy kokonaan.
Vehnäjuusto maistuu paremmin jäähdytettynä.
Lasagne-raitoja on jäljellä, mutta ne olisivat voineet pakata kaiken, ne eivät olisi vähäisintäkään.
........................
...........
Mutta jauhelihalla se on vieläkin maukkaampaa - olen pitkään valmistanut tällaista ala-lasagne-raakaa jauhelihaa + sipulia multikeittimessä, voit myös kaalia porkkanalla.
