Koti Leivänvalmistajat - valinta ja käyttö Leipäkoneiden valinta ja toiminta Eri valmistajien leipäkoneiden vertailu Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003

 
oranze
2 hengen perhe. Rakastamme kokata ja leipoa. Haluaisin enintään leivonnaisia ​​(tavalliset leivät, muffinit, pizza).
Mitä neuvot? Kuinka nämä mallit eroavat toisistaan?
Lue paljon Moulinex-erittelyistä.
Jaa kenen kanssa mitä kokemusta.
P.S. uuni ensin.
Maalaismainen liesi
oranze, tule tänne ja lue kaikki aiheet peräkkäin:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Kaikista luetelluista malleista on keskusteltu.

Onnea valinnassasi ja odotamme sinua leipäkoneen kanssa
oranze
Lainaus: Maalaismainen liesi

oranze, tule tänne ja lue kaikki aiheet peräkkäin:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

Kaikista luetelluista malleista on keskusteltu.

Onnea valinnassasi ja odotamme sinua leipäkoneen kanssa

Kiitos tietenkin linkistä, joka vain luki tämän säikeen - hyvin vähän hyödyllistä tietoa - enimmäkseen argumentteja, kuten: "Ja jos, mutta kobi". Minua kiinnostaa kysymyksen käytännön puoli.
Jos joku on kiinnostunut näiden mallien eroista, kumpi on laadultaan parempi (kokoonpano, materiaali ja leivonnaiset tuotteet) toiminnallisuuden suhteen.

Suoraan sanottuna foorumissa on hyvin vähän hyvin järjestettyjä arvioita tietyistä uuneista, etenkin vertailut. Siksi en kysy "Mitä minun pitäisi ostaa", vaan kysyn, mitä ja kuka olisi valinnut / olisiko valinnut, jos kysymys herää / olisi syntynyt valinnasta näiden mallien joukossa ja miksi.

Loppujen lopuksi kukin teistä ratkaisi samanlaisen ongelman ostaessaan liesi. Älä loukkaa kritiikkiä.
Rem
Uunimaisen vaimon valitseminen. Kuka tykkää mistä! Voit suositella, mutta asut.
Jokainen pitää hänen vaimoaan (liesi) parhaimpana. Silti, lue ja valitse itse, syyllisiä ei tule yhtäkkiä.
oranze
Itse asiassa, lukenut hieman enemmän ihmisten mielipiteitä, valitsin ja tilasin Delonghi BDM 755 S: n
🔗
Perjantaina heidän pitäisi tuoda se, lauantaina peruutan tämän aiheen tilauksen, sitten kirjoitan todennäköisesti arvostelun tästä mallista, mistä pidin ja mistä en.
oranze
No, he toivat Delonghi 755 S: n jo vaivattuina ja taikina on jo matkalla. Tässä on valokuvia. Itse laite toimii hyvin hiljaa, vie vähän tilaa.
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
oranze
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
oranze
Asiantunteville ihmisille on vain yksi kysymys siitä, miten automaattinen annostelija kytketään päälle virtsan taudin leviämistä varten? Muussa tapauksessa ei sanaakaan ohjeissa.
oranze
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Sanon heti, että teen 500 g: n massan raakaa hiivaa.
Hän kiipesi liian kovaa koko muotoonsa, pelästyttäen murski hänet käsillään. nyt se on sen arvoista
Mehiläinen
Vuonna 755 Delongy annostelija aukeaa automaattisesti 20 minuuttia vaivaamisen aloittamisen jälkeen (10 minuuttia ennen vaivaamisen loppua), mutta annostelija ei käynnisty ranskalaisessa leipäohjelmassa. Lataa ohjeet 125 Delongy: lle, joten sinun on helpompi käsitellä 755: täsi.
Kommenttini tämän lieden toiminnasta: Kuten kävi ilmi, en tarvitse annostelijaa, kaiken lisäksi, jos leipä on korkea, niin suoraan annostelijan alla kuori paistetaan enemmän tai lepää sitä vasten ja tämä pilaa leivän ulkonäön. Leivonta-ajan pidentäminen leivän punaisen pinnan saavuttamiseksi ei johtanut mihinkään, mutta Pakatin suosituksen mukaan kiinnitin useita kerroksia ruokakalvoa kannen sisäpuolelle - kuori on erinomainen
Jos elävä hiiva on tuoretta, on parempi olla lisäämättä niitä (varsinkin nyt kesällä, kun se on kuuma).
Viimeisen luuttomaksi leikkaamisen aikana (noin 1 tunti 50 minuuttia ennen ohjelman päättymistä) pullon yläosaan jää suuria ilmakuplia, joten leivän muruset eivät välttämättä ole tasaisesti huokoisia. Siksi, jos on aikaa, viimeisen luuttomaksi leikkaamisen jälkeen otan taikinan pois, otan lastan, muodostan leivän taikinasta, työnnän reunat kohti keskustaa ja laitan sen takaisin ämpäriin (se vie alle minuutin). Seurauksena on, että murusia on homogeenista ja jopa leivään ei muodostu repeytynyttä reikää, vaan pieni reikä 1,5 cm korkea.
Monet saattavat kysyä, miksi sitten KP, jos sinun on tutkittava sitä niin paljon ja autettava häntä leipomaan leipää? Kyllä, en puuttuisi hänen työhönsä: leipä on tarpeeksi hyvä, mutta lukemisen jälkeen foorumin haluan tuoda leivän ihanteelliseen.
oranze
No, niin tapahtui. Se näyttää olevan hyvä ensimmäiselle leivonnalle.
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
oranze
Lainaus: Bee

Vuonna 755 Delongy annostelija aukeaa automaattisesti 20 minuuttia vaivaamisen aloittamisen jälkeen (10 minuuttia ennen vaivaamisen loppua), mutta annostelija ei käynnisty ranskalaisessa leipäohjelmassa. Lataa ohjeet 125 Delongy: lle, joten sinun on helpompi käsitellä 755: täsi.
Kommenttini tämän lieden toiminnasta: Kuten kävi ilmi, en tarvitse annostelijaa, kaiken lisäksi, jos leipä on korkea, niin suoraan annostelijan alla kuori paistetaan enemmän tai lepää sitä vasten ja tämä pilaa leivän ulkonäön. Leivonta-ajan pidentäminen leivän punaisen pinnan saavuttamiseksi ei johtanut mihinkään, mutta Pakatin suosituksen mukaan kiinnitin useita kerroksia ruokakalvoa kannen sisäpuolelle - kuori on erinomainen
Jos elävä hiiva on tuoretta, on parempi olla lisäämättä niitä (varsinkin nyt kesällä, kun se on kuuma).
Viimeisen luuttomaksi leikkaamisen aikana (noin 1 tunti 50 minuuttia ennen ohjelman päättymistä) pullon yläosaan jää suuria ilmakuplia, joten leivän muruset eivät välttämättä ole tasaisesti huokoisia. Siksi, jos on aikaa, viimeisen luuttomaksi leikkaamisen jälkeen otan taikinan pois, otan lastan, muodostan leivän taikinasta, työnnän reunat kohti keskustaa ja laitan sen takaisin ämpäriin (se vie alle minuutin). Seurauksena on, että murusia on homogeenista ja jopa leivään ei muodostu repeytynyttä reikää, vaan pieni reikä 1,5 cm korkea.
Monet saattavat kysyä, miksi sitten KP, jos sinun on tutkittava sitä niin paljon ja autettava häntä leipomaan leipää? Kyllä, en puuttuisi hänen työhönsä: leipä on tarpeeksi hyvä, mutta lukemisen jälkeen foorumin haluan tuoda leivän ihanteelliseen.

Kuinka pysäytät uunin muotoillaksesi taikinan?
Mehiläinen
Sammun lieden takan takapaneelin alaosassa olevalla kytkinpainikkeella ja kytken sen sitten päälle (ohjelma tallennetaan 10-15 minuutiksi). Voit tehdä ilman tätä - loppujen lopuksi viimeisen luuttomaksi leikkaamisen jälkeen nousu kestää 50 minuuttia ja paistaminen.
Täällä opin lisäämään valokuvia, näytän ehdottomasti leipää. Jos sinulla on kysyttävää, kysy.
oranze
Lainaus: Bee

Sammun lieden takan takapaneelin alaosassa olevalla kytkinpainikkeella ja kytken sen sitten päälle (ohjelma tallennetaan 10-15 minuutiksi). Voit tehdä ilman tätä - loppujen lopuksi viimeisen luuttomaksi leikkaamisen jälkeen nousu kestää 50 minuuttia ja paistaminen.
Täällä opin lisäämään valokuvia, näytän ehdottomasti leipää. Jos sinulla on kysyttävää, kysy.

Mene palveluun
Missä: Valitse tiedosto Selaa

Katsomme tarkastelua, löydämme tarvittavan tiedoston - valokuvan, valitsemme sen, painamme avauspainiketta, ponnahdusikkuna tulee näkyviin ja päävalikossa painamme latausta.

ja avattu sivu numerolla: 1. Linkki
on ladatun kuvan osoite, sitä tarvitsemme. Valitsemme sen hiirellä (painamalla vasenta näppäintä) ja hiiren oikealla painikkeella valitsemme sen valittua riviä pitkin, näkyviin tulee valikko, jossa olemme kiinnostuneita Kopioi-kohdasta (Kopioi englanninkielinen versio), palaa sitten leipomofoorumin sivulle ja valikkoon Lisää BB-koodi: Valitse viestin yläpuolelta kolmas kuva vasemmalta alariviltä ja skannaa se. (img] [/ img) ilmestyy (ensimmäinen ja viimeinen yksinkertainen suluissa on neliö) näiden img img-lohkojen sekä sulkemis- ja avaussulkeiden väliin] [ja sinun on liitettävä kopioitu valokuvaosoite samanaikaisesti painettujen näppäinten yhdistelmällä CTRL ja V.

Kokeile - se ei ole niin vaikeaa, ja sitten sinä itse yllätät, kuinka pärjäsit ilman sitä
oranze
Ja leipä osoittautui raskas ja kirkas vapina haju - raakaa voimaa tuli ulos puristettu vapina
Mehiläinen
Kiitos, käsittelen valokuvaa myöhemmin. Ota 8-10 grammaa hiivaa. 500 gr. jauhot. Muuten, foorumilla on aihe, joka on omistettu kokonaan leivälle raakahiivalla.
Viimeiset viestit ei yleensä kirjoitettu valinnan vaikeuksissa, vaan uunien käyttöaiheessa, ehkä moderaattorit siirtävät sen, kiitos etukäteen!
oranze
No, aloitin valinnalla muutama päivä sitten ja lupasin heti peruuttaa tilauksen - minkä tein
kaminka
Teflon Delonghia kritisoitiin seuraavassa aiheessa

sanoa jotain hänestä, muuten myös tähdin tähän uuniin
oranze
Lainaus: kaminka

Teflon Delonghia kritisoitiin seuraavassa aiheessa

sanoa jotain hänestä, muuten myös tähdin tähän uuniin

No, en tiedä, luin itse tämän aiheen, oli epäilyksiä, mutta en katunut vielä ottamista. Yleensä vain yksi miinus on suuri katseluikkuna - suuri lämpöhäviö, sinun on peitettävä falgilla, jotta siellä on paistettu ja punertava yläosa.
Ota se, et tule katumaan sitä.
Mehiläinen
Minulla on liesi toiminnassa joka toinen päivä tai jopa joka päivä, joskus 2-3 kertaa päivässä joulukuun 2007 lopusta lähtien. Teflon tuntuu hyvältä (mmm). Totta, leipää leivottiin noin kuukauden ajan uunissa. En liueta tai liota kiinteitä aineosia. Pesen vain rusinoita, sokeroituja hedelmiä jne. Ja rullan ne jauhoissa, vaikka en harjoittelisi pähkinä-siemeniä (mieheni ei pidä niistä).
oranze
Lainaus: kaminka

Teflon Delonghia kritisoitiin seuraavassa aiheessa

sanoa jotain hänestä, muuten myös tähdin tähän uuniin

No, näette, valituksia ei ole, mutta kaikilla on avioliitto.
Mehiläinen
Muuten, takalla on kaunis muotoilu, se on erittäin kompakti ja kevyt. Alussa se oli jopa pelottavaa, he eivät poistuneet yhdistyksestä lelun kanssa. Ja nyt olen edelleen hämmästynyt ja iloinen siitä, että avustajani on älykäs, ahkera nainen.
oranze
Lainaus: Bee

Muuten, takalla on kaunis muotoilu, se on erittäin kompakti ja kevyt. Alussa se oli jopa pelottavaa, he eivät poistuneet yhdistyksestä lelun kanssa. Ja nyt olen edelleen hämmästynyt ja iloinen siitä, että avustajani on älykäs, ahkera nainen.

Olen täysin samaa mieltä kompaktuudesta! yllättävän kompakti ja kaunis. Valikko on selkeä, se ei aiheuta ongelmia. Yksi vivahde tavallisilla resepteillä, minun piti sopeutua vähän - sinun on laitettava lisää jauhoja.
oranze
Muuten, entä automaatti? 1,2,3-ohjelmassa selvittivät miten se kytketään päälle?
kaminka
Mehiläinen,
mutta kerro minulle, teetkö nukahtavia lisäaineita itse ??? tai vain paista ilman lisäaineita (siemeniä, pähkinöitä jne.) (tämä on tarpeettoman annostelijan kustannuksella)
Mehiläinen
Kun annostelija on aktivoitu (liesi ilmoittaa tästä signaalilla), avaan lieden kannen ja heitän tarvitsemani lisäaineet. Koska paistan usein ilman viivästettyä aloitusta, minulla on helpompi heittää manuaalisesti. Jos heitän rusinoita, ne pestään ja rullataan jauhoihin, joten en halua pestä annostelijaa jälkikäteen, eikä se ole kovin tilava. Vaikka annostelija on varmasti erittäin kätevä asia, se ei vain avaudu vaan myös sulkeutuu.
Makhno
Ja millä tasolla Delongey on kymmenen?

Ja sitten ystäväni halusivat ostaa HB: tä. En tarjoa heille malliani suuren leivinastian takia. he tarvitsevat vähemmän.
Mutta olen erittäin tyytyväinen autooni. vaikka he kirjoittivat paljon hänestä.
ehkä vasemmistolaiset ilmestyivät jonnekin. Sain normaalin.
Kuori paistetaan poikkeuksellisesti kolmella tasolla odotetusti.
Joten sinun tulisi kiinnittää huomiota Moulinexiin.
Mehiläinen
Mallissani on kymmenen, jotka sijaitsevat noin kolmasosa kauhan korkeudesta saman kauhan pohjasta.
Alaka
Haluan ostaa Delongee 755: n.
Kerro minulle, kenellä on tällainen liesi - onko sillä viivästettyä käynnistystä? Muuten kuvaukset ovat erilaiset kaikkialla.

Kuka osti Ukrainan verkkokaupoista - kerro minulle, mistä he sen saivat? Luotetut toimittajat :)
kaminka
HURRAA!!! Minulla on Delonghi 755 !!!
paistivat ensimmäisen leivän Ok, liitteenä oli reseptikirja, mutta kuvien perusteella italiaksi - reseptit Delonghi 125: n ohjeista (ladasin sen myös)
Kuvailen eeposta leivällä vähän myöhemmin; minun on ladattava kuvia tietokoneelle :)

Alaka, viivästynyt aloitus on, lataat ohjeet, kaikki on kirjoitettu sinne
kaminka
raportti ensimmäisestä leivästä
Yleensä noin tunnin ajan päätin leipäkoneen kanssa toimimisesta, kuten tuotteiden lataamisesta ja käynnistämisestä ... Tutkin saatavilla olevia reseptejä. Päätin aloittaa yksinkertaisella valkoisella leivällä ja ottaa resepti oheisista ohjeista. Ohjeiden resepti varoitti minua, ja lukiessani älykkäitä sivustoja ja katsellessani joukon reseptejä tajusin, että 520 g jauhoja 5000 grammaa leipää kohti on jotenkin väärin. Älä kysy minulta, kuinka peloissani päätin tarvitsevani 320 g jauhoja ... En tiedä sitä itse, mutta lopulta täytettiin tämä määrä.
Resepti itsessään on tämä (joka kirjoittaa itsensä uudelleen, lue se loppuun asti !!!!!!!):
Perinteinen valkoinen leipä - leipä 500g
Vesi 215 ml
Öljy 1 rkl. l.
Jauhot 320 g
Suola 1 tl
Sokeri 1/2 rkl l.
Kuiva hiiva 1 tl
Leivontaohjelma on perustavanlaatuinen. Kuori on keskikokoinen. Kaada ainekset leivänvalmistajan ohjeiden mukaan (minulla on 1 - nesteet, 2 - jauhot, loput kulmissa, paitsi hiiva, 3 - hiiva keskellä jauhoja (jotta ei pääse kosketuksiin muiden mausteiden kanssa))

Mukana !!! Vaivaava lastalla nykäisi jotenkin hitaasti ... vääntyi ... pysähtyi ... toisti saman temppun uudelleen ... raapin nauris ...
Sitten katson - ja ämpäri pomppi pois (laitoin sen sivuttain napsauttamatta sitä). Katkaisin nopeasti lieden (ohjelma tallennetaan 10-15 minuutiksi) työnnin nopeasti kauhan, kuten pitääkin, ja prosessi alkoi ...
Tuijotan aina ikkunasta ... Seisoin näin noin 10 minuuttia ... Sitten katson, että kaikki pysähtyi jonkin ajan kuluttua ... indikaattori osoittaa Riposolle, että tämä on ripojen hinta ... ehkä jo kirdyk-liesi ... voinko mitä teen väärin ... tätä sanaa ei ole ohjeissa. Luulen, että odotan ... Sitten en voinut vastustaa, juoksin 🔗 ... Se osoittautui levolle. HURRAA!
Seuraan edelleen taikinapullaa, kuten älykkäät ihmiset neuvovat, katson - se kastuu jostakin ... No, mielestäni vaivaaminen ei ole pitkään, se vaivaamista, ja jauhot on kerättävä seinien pitkin ...
Sitten liesi Kaaaaaaaaak kurkistaa ... Juoksen katsomaan - mikä hän on? ohjeiden mukaan kävi ilmi, että tämä on signaali nukahtaa pähkinät, siemenet, rusinat, jos on tällaista halua. fuf ... ei kirdyk ...
yleensä se vaivattiin ... mutta colobo pysyi hieman märkä ... Yleensä, kun ajattelin lisätä jauhoja tai ei, vaivaaminen päättyi ja alkoi todentaminen ... ja aloin odottaa raakaa kokkareeni ja raskasta nyytit, valmistautuen henkisesti että ensimmäinen leipä on edelleen paakkuinen ... oi, siis nyytit.

Yleensä huomautus reseptistä - tarvitset hieman enemmän jauhoja 360 grammaa !!!!
Ja tässä on tulos
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Delonghi 1200 S | Delonghi 755 S | Moulinex 5000 | Kenwood 350 | Moulinex 5003
Leipä leikataan melkein kuumaksi, joten se on hieman paakkuinen ... No, ylimääräinen kosteus auttoi sitä roikkumaan hieman reunojen ympäri. Kaikki on paistettu! Ja kun se jäähtyi ja toisena päivänä, rakenne oli huokoinen ja joustava lukuun ottamatta vajoamispaikkoja (kuvassa reunojen kohdat ovat tiheämpiä) ...
Leivonnan päätyttyä, kuten ohjeet sanovat, annoin hänen seistä 15 minuuttia uunissa. Sitten, kuten kokeneet leipurit neuvovat puulaudalla.
Se maistuu hyvältä valkoiselta, rapealla, mutta ei kovin kovalla kuorella (kuten pidän :))
Työskentele virheiden kanssa:
1. Tarvitset lisää jauhoja !!! - älä pelkää lisätä vähän unta (rkl)
2. Anna jäähtyä vähintään tunti ennen viipalointia!
Elena Bo
kaminka,
3. Purista grilli
kaminka
Elena Bo, jossain sivustolla luin, että se on hyvä puulle ... se imee ylimääräisen kosteuden hyvin ... \
ja muuten, laudalle jäähtymisen jälkeen leipä ei huonontunut
Kaiken kaikkiaan oli tarpeen lisätä jauhoja kaikkeen päättämättömyyden takia
Elena Bo
Minä vain neuvon
lenami
Jäähdytän leivän vain ritilällä.
kaminka
Elena Bo Arvasin hee hee, ettei hilasta ole vielä virtaa - se vaikuttaisi myös siihen ...
siksi hän selitti valintansa muoville ja korkille todennäköisesti huonommin
Elena Bo
kaminka, muovilla se on ehdottomasti huonompi.
Tanyusha
kaminka Käytän mikroaaltouunin ritilää. Aluksi jäähdytin sitä myös puulevyllä ja jotta pohja ei kastunut, jouduin pyörittämään leipää yhdeltä puolelta toiselle, kunnes foorumin tytöt ehdottivat mikroaaltouunia, ja minulla on 2 heistä, mutta en itse arvannut.
kaminka
tanya1962, meillä ei ole mikroaaltouunia, olemme pohjimmiltaan sitä vastaan, emmekä tarvitse sitä, yleensä keksin jotain, joka on myymälöissä kaikenlaisia ​​lasinalusia varten kattiloita-kattiloita ritilöiden muodossa
Alaka
superoooooooooooooooooooooooo !!!
osti tänään Delongee 755: n pienenä avaruusaluksena :)
paistanut ensimmäisen leivän - melkein syönyt :)))
herkullinen on uskomatonta vain ...
kypsennyksen aikana ei ollut tarpeeksi jauhoja, minun piti pelastaa tilanne vauvan tattarilla
Mafa
Tytöt, meillä on Delongee 755!
Kenellä on sama ja joka on käyttänyt sitä pitkään, kerro minulle - onko olemassa yksinkertaista leivontaohjelmaa? Haluan tehdä kihara-leivän unikonsiemenillä, löysin vaivaamisen missä ja missä se on vain leivonnaisia, niin en löytänyt sitä ... siellä reseptin mukaan ensin vaivaaminen menee, sitten muotoillaan rullia käsilläni ja paistetaan CB: ssä ...
Alaka
Leivonta - 12 FORNO-tila.
Kesto 1 tunti.

Muita aiheita osiossa "Eri valmistajien leivänvalmistajien vertailu"

Pieni leivänvalmistaja
On leipävalmistajia, joilla on ylempi erä, ts. ilman vaivaa korjata kauhoja?
Leipäkoneen valinta
HB taikinan vaivaamiseen
Kärsimystä .... vai ei?)
Daewoo DI-3207S tai Binatone BM-1068

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.
CONTACT US

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta