Omeletti-pannukakut Pizza Maker Princess 115000: ssa

* Munakas * pannukakkuja
Pizza-valmistaja Princess 115000
Luokka: Maito- ja munaruoat
Ainekset
maitoa 400 ml
isot munat 4 kpl
jauhot 1c 1 lasi
ripaus suolaa
sooda tl: n kärjessä.
kiteinen sitruunahappo tl: n kärjessä.
tai leivinjauhe kolmas tl
Keittomenetelmä

Sekoitin kaikki ainekset. Taikina on paksumpaa kuin klassisille pannukakkuille, mutta ohuempi kuin pannukakkuille. Kaunis, kellertävä kotimunista.
Sekoitettu kannussa nokan kanssa - erittäin kätevä pannukakku taikinan kaatamiseen, kauhaa ei tarvita.
Kytkin prinsessan.
Voitelin pohjan sulatetulla voilla ja kaadin taikinan siksakiin reunasta reunaan, ei paksusti, hieroin sitä hieman silikonilastalla, jolla sekoitin taikinaa tasoittamaan hieman, jos * aukkoja * on jäljellä, ne täyttävät taikinan kuumennettaessa. On mahdollista olla tasoittamatta lastalla, se on hieman rei'itetty, se paistaa paremmin.
Ensimmäinen pannukakku, joka paistettiin 10 minuuttia / päällä, käännettiin päälle ja pois 5 minuutiksi.
Toinen ja seuraava - jopa päällekytkettynä voin-natszagililla taikina - 5min \ päällä - käännin sen - 5min \ pois
Taikinan siksakpaksuus kaadettaessa on enintään 5 millimetriä, se leviää hieman kuumennettaessa
Munakakkujen lukumäärän vuoksi pannukakkuilla on munakasmainen maku; paistettaessa ne paisuvat kuoppia
Taikinan paksuus voi vaihdella ja mitä ohuempi taikina, sitä kauemmin paistaminen kestää, joten en paista klassisia pannukakkuja prinsessassa, se on nopeampi ja maukkaampi yksinkertaisessa paistinpannussa.

Ruokalaji on suunniteltu 6 pannukakulle
Merkintä
Keksin siksakitäytteen melkein pannukakku taikinasta - se on erittäin kätevää, sinun ei tarvitse tasoittaa sitä pohjaa pitkin, se paistetaan välittömästi ja kokkareita muodostuu tahriintuneena. Siksak ja tasaisesti ja nopeasti, ja vaikka taikina ei liitykin, se ei vaikuta makuun, se kääntyy helposti, jos vain se paistuu aluksi hyvin.

* Munakas * pannukakkuja <br /> Pizza Maker Princess 115000

Aloitan siksakin pohjan yhdestä reunasta, laajenemalla keskelle ja vastakkaiseen reunaan, taikinaliuskojen väliin enintään 1 cm

: girl_claping: Erittäin mielenkiintoinen, mutta ei valokuvia?

ei kuvia ja pannukakut ovat todella hauskoja, isoja

niiden maku on erilainen kuin paistinpannulla, eikä edes siksi, että taikina on hyvin munaista, niiden paistamistapa on erilainen - ne ovat höyrytettyjä

vaikka jos jätät pienen raon kannen ja alemman paistinpannun väliin ohuella veitsellä, höyry tulee ulos nopeammin ja pannukakut paistetaan pikemminkin kuin paistetaan

Minulla on tämän tyyppinen voiveitsi lastensarjasta, tasaisella kahvalla