Perunakeitto paprikalla (Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Perunakeitto paprikalla (Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Liemi:
Kanankoipi	1 KPL.
Porkkana	1 KPL. pieni
Sipuli	1 pieni pää
Selleri varsi	½ kpl.
Vesi	3 l.
Levätä:
Perunat	4 asiaa.
Paprika	2 kpl
Sipuli	1 pää
Valkosipuli	1 neilikka
Porkkana	1 KPL.
Tomaatti	1 KPL.
Riisi	1,5 rkl. l.
Kasviöljy	paistamiseen
Suola	maku
Jauhettua mustapippuria	maku
laakerinlehti	1 KPL.
Persilja	1 nippu

Keittomenetelmä

• 1) Valmista liemi hitaassa liesi - täytä liha vedellä, suolalla, lisää kuoritut porkkanat, selleri ja sipuli. Keitä keittotilassa 1 tunti.
• 2) Tyhjennä ja siivilöi liemi. Jäähdytä liha ja erota luista. Leikkaa viipaleiksi.
• 3) Kaada kasviöljyä kulhoon ja kytke Fry-tila päälle 10 minuutiksi. Paista hienonnettu sipuli öljyssä ja lisää sitten kuutioidut porkkanat ja viipaloidut paprikat. Leikkaa tomaatti kahtia ja raasta karkealle raastimelle (ihoa ei tarvita). Pilko valkosipuli hienoksi ja hienoksi. Lisää kaikki vihanneksiin ja paista. Aseta paistetut vihannekset lautaselle.
• 4) Kaada liemi kulhoon. Kytke keittotila päälle 30 minuutiksi. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita ne liemeen riisin kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
• 5) Lisää paistetut vihannekset 10 minuutin kuluttua keittoon, lisää laakerinlehti ja keitä loput ajasta.
• 6) Tarjoile sirotellen hienoksi pilkottuja yrttejä.
• 

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti 40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

"Paahdettu" ja "Keitto"

Merkintä

Keitto osoittautuu erittäin kauniiksi, aromaattiseksi ja tyydyttäväksi!

Herkullinen taloudellinen versio vihanneskeitosta muutaman päivän ajan! Kokin samanlaisen, vain ilman riisiä, minun kaltaiseni Kiitos!

[Lada]

Lada, Keitin keittosi eilen, eli keitin sen omalla tavallani, mutta hyvin lähellä sinun. Haluan laittaa keittoon petioled-selleriä, paprikaa ja kaikenlaisia ​​vihreitä. Joskus laitoin myös riisiä tai valkoisia papuja (purkitettu). Valmistan Shteba-painekattilassa ollessani paistanut vihanneksia kanan tai sianlihan kanssa. Jauhan tomaatit tehosekoittimessa yhdessä sellerin ja paprikan kanssa. Se osoittautuu myös herkulliseksi.

[Larissa]

Larissa, Valentine, keitto on todella suosittu