Riisi-vehnäleipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Riisijauho	350 g
Vehnäjauho	200 g
Ryazhenka (oli vanha, jumissa jääkaapissa hyvin paksu joten laimennin sen vedellä nestemäisen kefirin tilaan)	350 ml
Suola	1,5 tl.
Sokeri	2 rkl. l.
Kasviöljy (Minulla oli sinappia)	3-4 rkl. l.
Hiiva	1,5 tl.
Panifariini	1,5 tl.
Agram (jälkimmäinen ei mielestäni ole välttämätöntä. Minulla on vain, miksi ei laittaa ...)	1,5 tl.

Keittomenetelmä

Sitten sekoitusprosessissa lisäsin vielä 30-40 ml vettä. Näytti siltä, että pulla oli hieman kireällä ...
Lisäsin 1 teetä. lusikallinen jauhettua inkivääriä. Et voi laittaa
Kaikki. Taikinan vaivaaminen leipäkoneessa (hän itse oli täysin laiska)
Ohjelma "taikina" minulla on 2 tuntia 20 minuuttia.
Sitten laitoin sen multaa ja jätin sen 30 minuutiksi.
Mitä tapahtui :
sitten paistetaan 65 minuuttia, käännetään ympäri, paistetaan vielä 20 minuuttia.
Se voi olla pidempi. Leipä on vähän vaalea ...

Merkintä

En tiedä mihin resepti laittaa. Joko täällä tai leipäkoneessa ...
Leivin mulkissa, joten laitoin sen tänne.
Ehkä joku on kätevä.
Jos jotain, valvojat korjaavat minut ...

Leivällä on erittäin herkkä kermainen maku. En tiedä miksi.
Muru on miellyttävä, no, en puhu ollenkaan hajusta.