Kala lihahyytelö (ei lihahyytelö)

Kategoria: Kalaruoat
Kala lihahyytelö (ei lihahyytelö)

Ainekset

kalanpäät saatavuuden mukaan
kalahännät saatavuuden mukaan
kalan evät saatavuuden mukaan
laakerinlehti, makeat herneet, neilikka maku
suola maku
valkosipuli 3-4 neilikkaa
nauris sipuli 2-3 kappaletta

Keittomenetelmä

  • Joo. Se on hyytelöity liha, ei lihahyytelö.
  • Huuhtele kalanpäät, hännät ja evät hyvin juoksevan veden alla. Poista hyytynyt veri.
  • Jos päät ovat suuret, pilko ne.
  • Minulla oli 3 isoa karpinpäätä ja 3 häntää, joitain eviä.
  • Kala lihahyytelö (ei lihahyytelö) Laita kaikki kattilaan ja peitä vedellä niin, että se peittää kalat hieman.
  • Sytytämme pienen tulen ja kiehuvaan. Liemi ei saa kiehua.
  • Poistamme kaiken melun.
  • Suolaa, lisää mausteita ja suolaa.
  • Tunnin kypsennyksen jälkeen lisää kuorittu koko sipuli ja valkosipulinkynsi.
  • Keitä vielä 40-50 minuuttia.
  • Sammuta, ota kala pois, anna sen jäähtyä.
  • Purkamme lihan ja erilaiset "jätteet". Prosessi on erittäin työläs tai pikemminkin vaatii erityistä huomiota. Kaikki luut on poistettava, jotta ne eivät jää kiinni käytön aikana. Nahkan edelleen. "Jätettä" on enemmän kuin hyödyllistä tuotetta, mutta lemmikkisi pitävät siitä todella.
  • Laitamme kalan lihan tarjottimiin, tarvittaessa lisää suolaa. Kaada kireän liemen päälle.
  • Laita jääkaappiin jähmettymään.
  • Tarjoile kuin tavallinen hyytelö liha sinapin tai piparjuuren kanssa.
  • Kala lihahyytelö (ei lihahyytelö)
  • Kala lihahyytelö (ei lihahyytelö)
  • Kala lihahyytelö (ei lihahyytelö)
  • Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

perhe tai yritys

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, jääkaappi

Merkintä

Teen tätä ruokalajia hyvin harvoin. Se on herkullista. Kehotan teitä suolaa hyvin. Jos kypsennät sitä, et tule katumaan sitä. Suositella!

Innushka
gaala10
Kaunis, jotenkin ... Angela, kiitos reseptistä!
Anatolyevna
ang-kay, Angela kauneus sitten! Herkullinen!
Teen sen jotenkin. Kalapääni kunnioitetaan.
Tumanchik
Voi eeeeeeeeeeeeeeeeee eeeee
äitini kuolee epäselvästi pään yli. ja näen kuvan: äitini raivaa kattilan (koska hän ei ripottele lautasta) möykkivällä kissalla pakkomielle (ei syö, ei pure, mutta se on vain obmaktyvayut) kalanpäitä! Menen aina ulos tämän kanssa.
nyt tiedän kuinka yllättää hänet uudeksi vuodeksi. Meidän on löydettävä sarja sampikala-keittoa varten. Jotkut ovat myynnissä. Ja ota isoäiti.
Kiitos rakas!
ang-kay
Tytöt, kiitos kaikille huomiosta reseptiin. Kokeile. Se on herkullista. Tämä on sinulle 🔗
Tanyulya
Voi mikä yummyaaaaa !!! Haluan!
Angela, kiitos. myymme kalakeittoja, sinun täytyy kokeilla.
Irlanti, äitini rakastaa samoja päitä, mutta pidän siitä nooooo, joten en ole koskaan ostanut sellaisia ​​sarjoja.
Tumanchik
Lainaus: Tanyulya
Irlanti, äitini rakastaa samoja päitä, mutta pidän siitä nooooo, joten en ole koskaan ostanut sellaisia ​​sarjoja.
Tanyusha, tämän sukupolven ihmisillä on omat makunsa. heitä ei muodostanut kokema yksinkertainen aika. Joka tapauksessa se on niin kanssamme.
minusta ei ole kysymys edes karpista. En voi edes puhdistaa sitä. MUTTA! tämä on karppi, jota myymme - eräänlainen suo sika. jos saat sardia, voit helposti suolata sen.
mutta Angela kertoi reseptissään karppeista, joita ne kasvavat. sanoo aivan erilainen kala. kyllä, Anzhik?
En ole harhainen? kirjoititko tämän? liian laiska etsimään. ehkä en vain ole maistanut aitoa karppia.
ja kauemmas. kun valmistin hiiltä kilpailua varten, myimme ainutlaatuisia kaloja. vain tuoreen kurkun tuoksu - tuore! kun paistin sen, se ei ollut kuin pää - söin kaikki luut. En ole koskaan maistanut mitään maukkaampaa!
No, esesesenno-kurkkua myyvät sarjat eivät haise. tämä on pääammattilaisille!
ang-kay
Tanyulya, terveydelle. Kokeile.
Lainaus: Tumanchik
Angela kertoi reseptissään karppeista, joita he kasvavat. sanoo aivan erilainen kala.
Joo. Hän kertoi minulle. Tämä on erittäin maukasta minulle! Ehkä he ruokkivat vähän, mutta pekonia ei ole siellä, kuten sanot. Meillä on yksityiset hinnat, ei teollisuustuotannolle. He saavat vähän kiinni ja siinä kaikki. Liha on jo makeaa. Pidän suurista kahden kilon painoisista, enkä pidä loput kalana. Meillä on peili ja säännöllinen karppi. Peilissä ei ole käytännössä mitään asteikkoja. Lyhyesti! Rakastan Karpovia ja valkoisia ammeja. Olen hiljaa punaisesta kalasta. Taimen ja lohi ovat liian kalliita. Ostin ne myös aina vähintään kahdesta kilosta. Ja heidän kanssaan, mitä enemmän, sitä kalliimpaa.
Tumanchik
Lainaus: ang-kay
kupidot
erinomainen kala. mutta meillä on sama hinta kuin merellä. ja karppi on yleensä kalliimpaa kuin tarjousmakrilli. hullu talo.
ja mitkä porkkanatähdet ovat kauniita. Tule, miten teit sen?
ang-kay
Meillä on riittävä hinta yhdelle ja toiselle. Ja kukat ... ne ovat vain pistokkaita mastiksille.
Ne_lipa
Angela, upea resepti
Kun kypsennän kalakeittoa, se kovettuu kuin hyytelö
Kiitos ajatuksesta, jos laitat kalat edelleen hyväksi, se osoittautuu upeaksi ruokalajiksi juhlapöydälle.
En ole syönyt karppia lapsuudesta lähtien, emmekä osta tynnyreistä moderneja, en itse tiedä miksi. Haukipäästä tulee viileä hyytelö.
ang-kay
Victoria, terveydelle. Haukiluokasta!
Valyushechka_ya
Mikä kaunis ja läpinäkyvä, kiitos paljon.
ang-kay
Valyushechka, Ei lainkaan!
Vera-Nica
Pakastimessa on 5 kappaletta. haukipäätä, tuskin löi aviomiehensä: tyttö-kyllä: vol. koska hän jätti äskettäin pyydetyt hauket ja halusi heittää ne pois, kohtuuton: anteeksi: mutta lisän niihin erilaisia ​​makuja ja väriä lohen hännän ja pään.
Eh, kävele näin: girl_haha: Paljon kiitoksia reseptistä
francevna
Kypsennän sellaista hyytelöityä lihaa hopeakarpinpäistä. Mutta pää on leikattava, se ei sovi kokonaan 5 litran painekattilan kulhoon. Kypsennän tuotemerkissä 6051 "liha" -ohjelmassa 30 minuuttia.
Herkullinen, se jäätyy nopeasti.
Vähentää kalan hajua metallissa. teesiivilä laitoin mausteet ja rosmariini.
Melanyushka
Upea resepti! Olen valmistanut tällaista hyytelöityä lihaa pitkään ja myös lihahyytelöä, mutta yritän ottaa pään, lohen hännät, hopeakarpin - se osoittautuu erittäin maukkaaksi! En ole kokeillut sitä karpista, minusta tuntuu siltä, ​​että se on vähemmän rasvaa, se on todennäköisesti lihahyytelö, ja se on hyytelöity liha seitsemänjyväisistä päistä
Yritän ehdottomasti nyt karpista, minun on ostettava iso karppi.
ang-kay
Vera-Nica, francevna, MelanyushkaKiitos tyttöjen pysähtymisestä ja heidän ruoanlaittokokemuksestaan! Tämä on arvokasta.
Mutta en pidä hopeakarpista. Hän haju siltä minulle.
Hyytelöinen liha on hyvää karpista! Se jäätyy hyvin, mutta se näkyy valokuvassa.
kolobok123
Haluan myös kokata tällaista hyytelöä. Ja rakastan päätäni tuolla tavalla, vaikka Tumanchik ei anna meidän sukupolvemme valehdella)))))
ang-kay
Natasha, se on todella herkullista.
Irina Dolars
Angela, kyllä ​​hyytelöity liha! Koskaan maistanut kalaa
Mutta pään syöminen on minulle. Jokainen luu, jokainen hammas ... minä maistan
Ja posket ovat jo jälkiruokana
En tiedä miksi kohtelen päätä näin. Todennäköisesti isä opetti lapsena - jättää lautaselle vain paljaat luut
ang-kay
Ira, Kiitos ystävällisistä sanoista. Koska rakastat päätäsi, resepti on ehdottomasti sinun. Kokeile. Toivottavasti nautit siitä.
Nana
Maukas ... Tytöt, mutta luulen, että se on melkein rintakuva. Hyytelö liha venäläisessä keittiössä on yhdistelmäruokaa, joka on valmistettu lihan jäännöksestä, lanspeckistä ja majoneesista, mutta ei modernista Provencen kastikkeesta. Näin teemme aina lihaa.
Mutta isoäitini opetti minua syömään. Kukaan ei syö kotona, edes vanhemmasta sukupolvesta, mutta rakastan. Isoäiti tapasi sanoa: "Sinun täytyy päästä" sulkaan ", ja heille aivot leikataan, kuka syö sen, on fiksu." Uskoin häntä, tuli älykäs, mutta jotenkin köyhä.
Kiitos Angela reseptistä. Olen pahoillani, että on myöhäistä, mutta en voi seurata tyttöjen "työpäiviä". Te kaikki olette niin ahkeria työntekijöitä, sitä ei pidä valmistaa - lukemiseen ei ole tarpeeksi voimaa.
ang-kay
OksanaOlen iloinen, että resepti oli kätevä. Kiitos jakamisesta.
Fotina
Keitin vain keittoja päistä.Vaikka olen vähemmän vanha kuin jotkut äidit, kunnioitan myös päätä)))
Minun täytyy yrittää tehdä hyytelöistä lihaa.

Valkoinen amor on meille erittäin hyvä. Mutta hänen kätensä tavoittivat hänet vain kerran - he tupakoivat maassa. Pidin siitä todella paljon. Löydän sen erityisesti ja ostan sen uudelleen)
ang-kay
Svetlana, Olen iloinen, jos pidät siitä
izumka
Angelamikä hieno ruokalaji! Ostin juuri hopeakarpin ja karpin markkinoilta. Nyt puhdistan ne ja kypsennän hyytelöjä heidän päästään ja hännistään
ang-kay
izumka, Toivottavasti nautit siitä. rakastamme kovasti)

Muut reseptit osiosta "Aspic from fish"

Kalaterriini
Kalaterriini

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta