Jälkiruoat hyytelössä "Auringonkukka" Tupperware

Ja ihmettelen, mitä sisällä on ...

tämä on "kolmen suklaan" kakku foorumiltamme https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102330.0

[svbone]

Kiitos, rakas, ystävällisistä sanoista!

svbone, Svetlana, mikä kauneus!
Voitteko jakaa reseptin?

Ksyusha, sellaisenaan ei ole reseptiä ...
Kirsikkapakkauksessa tohtori Etkerin pikahyytelepakkaus (kiehautettiin vedellä ja sokerilla, jäähdytettiin, kaadettiin hyytelöön, liuotettiin, lämmitettiin uudelleen, kaadettiin muottiin)
0, 5 hapankermaa varten kaksi kolmasosaa lasillista sokeria ja gelatiinia (myös puolitoista pakkausta).
Ja tavallinen keksi alareunassa.
Ehkä joku sanoo, että gelatiinia on paljon, mutta yritin laittaa yhden pakkauksen - se osoittautui erittäin hämäräksi ja suli nopeasti jääkaapin ulkopuolella).

tämä on "kolmen suklaan" kakku foorumiltamme https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102330.0

Eeeee ... ylemmät kerrokset näyttävät olevan selkeitä, mutta mitä teit alemmilla kerroksilla? Lisää pzhlst

[Kuten]

Ei tarpeeksi painikkeitaKuten postin alla ...
ja kirsikka ja 3 suklaata ovat erittäin kauniita .. jopa, ne näyttävät juhlallisilta.
suklaassa kuin keksit kätevästi piilossa

[Piano]

Piano, sama mousse vain katkera suklaa ja keksi-na ra, kaksi, kolme / keksin nimi \ leikattu muotoon ja työnnetty.

Marina, ovatko mittasuhteet samat?

Vain 500 ml kermaa ja 100 g suklaata kutakin kerrosta kohti. Sulatettu suklaa kermassa. Ja hän laimensi gelatiinia maidolla. Ja sinun ei tarvitse ollenkaan paljon keksejä.

Uudenvuoden juhlapäivinä soitin myös muodon kanssa, kun otin mittasuhteet - syön liikaa, mutta jotain toimi, parannan

[Evgeniya]

Evgeniya! Kuinka kaunis se osoittautui !!!
Meidän on myös selvitettävä jotain!
Nähty tarpeeksi ... menetetty ...

Kunnes kyllästyt pelaamaan muodon kanssa, on ilo ... Lempikirsikkasi kanssa)))

Se voi olla "humalaa kirsikkaa"
Kaste on vielä edessä .. tatianan päivä ..
Punainen kerros ja sangria voivat olla

[j @ ne]

gelatiinia (myös puolitoista pakkausta).

Svetlana, mikä gelatiini täällä on? Ja kuinka paljon se on grammoina, jos mahdollista?
Kiitos vastauksista, minun on yritettävä.

Lisätty tiistaina 17. tammikuuta 2017 08.55

j @ ne, Zhenya on komea mies!

Svetlana, millaista gelatiinia siellä on? Ja kuinka paljon se on grammoina, jos mahdollista?

Ksyusha. En ole Svetlana ..
1 litraa varten sinun on otettava 20 grammaa. Olen kasattu rkl.
Jos se on paksu massasalaatti .. jogurtti ..
jos se on neste-mehu-siirappia, sitten 40 grammaa.
Sinun tarvitsee vain kaataa lämmin vesi, pari cm gelatiinin yläpuolelle, ja anna sen seistä, kunnes se turpoaa. Lämmitä mikronissa pienimmällä äänenvoimakkuudella 3-4 minuuttia. Et voi kiehua. Menettää hyytelöimisominaisuudet.
Anna jäähtyä ja kaada ohuena virtana samalla sekoittaen vispilällä.
Kaikenlaiset hyytelöt ovat hyödyllisiä keholle. Nivelille.
No, ja kaunis kevyt jälkiruoka.
Tein täällä viime viikolla 2 kerralla - yhdessä rapu-riisisalaatissa - laitoin sen pakastimeen 20 minuutiksi (ilman kantta)
Toinen, jogurtilla, kaatoi sinne pakastettuja vadelmia (kaatoi vadelmia pussiin ja löi vasaralla - marjat siroteltuina osiin, mutta segmentit pysyivät ehjinä. Mehu pysyi sisällä.
Jogurtissa, sekoittaen, kaadettiin gelatiinia, kaadettiin vadelmia, kaadettiin muottiin - vadelmat jäivät - jäätyivät nopeasti. Laitoin sen pakastimeen 15 minuutiksi.
Minun piti olla jonnekin muualla tunnin kuluttua. peitetty kannella .. laita se pussiin ja meni 2 valmiin kakun kanssa. Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa .. koska siellä oli paljon ihmisiä ja he söivät nopeasti.

Lisäsin 1 annospussin 15 g yksinkertaisinta gelatiinia jokaiseen osaan (hedelmäkompotti ja kermainen), se jähmettyi hyvin. Ja 500 g jogurtille 15 g gelatiinia osoittautui erittäin pieneksi, se ei jäätynyt.

[susika]

susikaLarisa kiitos, sinun täytyy kokeilla myös jotain makeaa!

Oooooooo !!! Ja missä se häiritsi minua, että kaipasin tällaista kauneutta Ei ilmoituksia lainkaan !!!
Tämä on kauneutta, tytöt, te merivoimien
Älykkäät tytöt !!!! Kaikki mukana kirkkaassa rauhankasteen päivässä, hyvyydessä ja herkullisissa resepteissä !!!!

Hyvin tehty, tytöt, he ovat valmistautuneet niin paljon. Eräänä päivänä muistan myös muodosta ja nyt ... nopeasti ja ilman vaivaa ... Kermaviili + kirsikka + kefiiri ++ gelatiini + sokeri + kaakao + evästeet = toinen maukas herkku. Auta itseäsi!

Kaunis ja herkullinen!

[Ksyusha]

Kiitos,Ksyusha ! Kyllä, herkullinen - rakastan auringonkukkia

[Valintamerkki]

Valintamerkki, kuinka ihanaa! Erittäin mukava ja maukas, olen varma
Leikkuri, millainen leikkuri

[Yulechka]

Yulechka, !

Tytöt ja pojat, hyvää iltaa !!! Olen lukenut pitkään foorumia ja leivän leipää monien reseptienne mukaan ... nyt olen lukenut ja ihailen kauneutta, jota näytät täällä tässä mielenkiintoisessa muodossa - auringonkukka on ihme ... Luin mukana ja löysin linkkejä tällaisen lomakkeen ostamiseen, mutta ilmeisesti olen tylsää jossain, käin läpi 2 linkkisi, mutta nämä lomakkeet eivät olleet myynnissä, pyydän apua niille, jotka ovat säiliössä, pudota se uudelleen, pyydän teiltä uudelleen linkkiä, mistä voin ehdottomasti tilata tämän ihmeen kauneuden tai kuka voi myydä sen Moskova, olen hyvin, hyvin kiitollinen. Ystävällisin terveisin, Irina.

Lisätty perjantaina 27. tammikuuta 2017 kello 21.30

Enkä vieläkään voi lisätä valokuvaa, miten voin lisätä sen avatariin, missä ovat henkilökohtaiset tietoni? - Pahoittelen etukäteen ...

Lähetetty perjantaina 27. tammikuuta 2017 22.43

Tyttö kirjoitti minulle vain henkilökohtaisessa viestissä, toivon, että hän ymmärtää kuka olen, yritin vastata hänelle kymmenen kertaa henkilökohtaisesti ja lisäsin kirjeet sinne, missä vaaditaan englantia, viestiä ei lähetetä, muilla foorumeilla, joihin olen rekisteröitynyt, ei ole tällaisia ​​vaikeuksia, olen todella hermostunut, hyvin tämä, edes mieheni ei onnistunut ... yleensä, pyydän sinua kirjoittamaan minulle kuinka ottaa sinuun yhteyttä ja siirtää rahaa, ostan lomakkeen mielelläni, jos haluat kirjoittaa puhelinnumeron, soitan kun se on kätevää.

Hyvää sunnuntaia kaikille! Ja me tajusimme sen avatarilla. Ja yritin jo valmistaa hyytelöä kahden reseptisi mukaan, vaikka toistaiseksi martini-lasit, se osoittautui hyvin paljon, vaikka en onnistunut ottamaan kuvaa - tiedät, megamakeat herkut pyyhkäistään pois kuin taifuuni, jonka haluaisin ostaa aidon auringonkukan ...

Tytöt auttavat !!!!!!! teki kolme suklaakakkua huomenna.
Ja matkan varrella heräsi kysymyksiä.
Jotain alussa luin, että tein puolet pussin osasta.
Ja jostain syystä päätin, että kerrokset olivat puoliksi.
Aloin tehdä siitä niin paksua, että se oli, lisäsin paisunutta gelatiinia, joten seoksesta tehdään heti jonkinlainen sitkeä, limainen, voiteen lisääminen on enemmän tai vähemmän parempi
Maitoa oli 200 grammaa, joten ainakin tämä kerros tehtiin 200 gramman kerman reseptin mukaan.
Laitoin sen pakastimeen välillä, nyt laitoin sen parvekkeelle, kuten jääkaappiin ...
Joten en tiedä mitä tapahtuu ..... Kyllä, sekoitin myös ja laitoin keksin ensimmäiseen kerrokseen, huomenna se on jotenkin piilotettava, se osoittautuu yläosaan.
Marin, panitko lomakkeen johonkin? Voitelin sen vain, kun Natasha neuvoi aluksi kasvaa öljyn ja veden kanssa.
En vieläkään voi ystävystyä gelatiinin kanssa millään tavalla ... olen hermostunut koko ajan ...

Tein sen, panin sen pöydälle, menin puhelimeen ja mieheni päätti vitsailla ...





Yläosa, kirsikka, herkullinen. Alin kerros on juustohappoa. Kuvassa on raejuustoa. Tässä on jotain puuttuu ...
Arkuus, luultavasti

Ja kuinka kaunista, mutta hellyyttä varten kermavaahto voi?

[svbone]

svbone, Svetlanan kermavaahtoa ja raejuustoa ei lyöty sekoittimella? Jos et lyö, ei ole loistoa ja se on kuin * saippua *.

Ksyusha, kiitos! Yritän. Kaikki hämmentää minua siitä, että nyt riippumatta siitä, mitä kermaa katsot, heillä on niin pitkä säilyvyys! Niin paljon kemiaa heissä! Siksi pidän parempana hapankerma, erityisesti markkinoilta peräisin olevasta todistetusta lypsyestä tai luostarista.
Larissa, lyöty, eikä niin mauton. Mutta ei sitä, mitä haluaisin saada. A. Ymmärretty - Kermanvärinen maku ja lempeys johdonmukaisesti eivät riitä.

[svbone]

svbone, Svetlana, lyö hapan kerma hyvin .. lisää raejuustoa lyötessäsi ja gelatiini on myös ohut virta - silloin hyytelö on rehevä ..
Kaada se massan tasaisesti levittämään keskelle ulkonevaan osaan.Jotta juustomassa voidaan heittää hapankermaan nopeammin, voit heittää juustomassan siihen!
Ne antavat kylmän, hyytelö kiinteytyy nopeammin, marjat (vadelmat, mansikat) pysyvät ehjinä ja kauniisti muotoiltuina (alkuperäiset)
Jos laitamme sulatetut marjat, ne menettävät muodonsa. ..
Läpinäkyvässä hyytelössä sama asia.

[svbone]

svboneYhtä juhlaa! Niin kaunis! On kuitenkin välttämätöntä hemmotella omaa kansaa kumilla ...

[svbone]

svbone, Svetlana, lyö hapan kerma hyvin .. lisää raejuustoa lyötessäsi ja gelatiini on myös ohut virta - silloin hyytelö on rehevä ..

Larisa, kiitos neuvosta. Yhdistin heti smetanaa raejuustoon ... Pesin sen lusikalla ja aloin lyödä.

Oudolla tavalla viestini katosi .... kuten kaikki täällä, pidin tämän sivun viimeisimmistä luomuksista galchonok ja svbone - näyttää erittäin tekstuurilta ulkopuolelta, halusin tietää, mikä on lopputuotteen tuotos kilogrammoina ?! ... hyvin tai grammoina ...

Muoto 1,5 l. jos tehdään renkaalla ... jos kokonaan lisäkorkilla, sitten 2 litraa. Ja paino riippuu käytetyistä tuotteista, jotkut ovat kevyempiä. Jotkut ovat painavampia.

Ja nyt on selvää ... ainakin minulla on edustus litroina, kiitos !!!!

tytöt auttavat kertomaan minulle, mikä on erehdykseni. Miksi kaikki gelatiinin lisääminen meni jonkinlaisen liman kanssa?

Tytöt auttavat !!!!!!! teki kolme suklaakakkua huomenna.
Ja matkan varrella heräsi kysymyksiä.
Jotain alussa luin, että tein puolet pussin osasta.
Ja jostain syystä päätin, että kerrokset olivat puoliksi.
Aloin tehdä niin paksusti, se oli, lisäsin paisunutta gelatiinia, joten seoksesta tehdään heti jonkinlainen sitkeä, limainen, lisäämällä kermaa enemmän tai vähemmän paremmin
Maitoa oli 200 grammaa, joten ainakin tämä kerros valmistettiin 200 gramman kerman reseptin mukaan.
Laitoin sen pakastimeen välillä, nyt laitoin sen parvekkeelle, se on kuin jääkaapissa ...
Joten en tiedä mitä tapahtuu ..... Kyllä, sekoitin myös ja laitoin keksin ensimmäiseen kerrokseen, huomenna se on jotenkin piilotettava, se osoittautuu yläosaan.
Marin, panitko lomakkeen johonkin? Voitelin sen vain, kun Natasha neuvoi aluksi kasvaa öljyn ja veden kanssa.
En vieläkään voi ystävystyä gelatiinin kanssa millään tavalla ... olen hermostunut koko ajan ...
Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=434509.260

Yleensä se osoittautui huonoksi, maukkaaksi, vaikkakin minulle erittäin rasvaiseksi ...
Ja kun gelatiini turpoaa, se on laimennettava uudestaan ​​vedellä, jotta se virtaa? Siitä on tullut kuin mannasuurupuuroa, sakeutumista ...

tytöt auttavat kertomaan minulle, mikä on erehdykseni. Miksi kaikki gelatiinin lisääminen meni jonkinlaisen liman kanssa?
Yleensä se osoittautui huonoksi, maukkaaksi, vaikkakin minulle erittäin rasvaiseksi ...
Ja kun gelatiini turpoaa, se on laimennettava uudestaan ​​vedellä, jotta se virtaa? Siitä on tullut kuin mannasuurupuuroa, sakeutumista ...

Lilya .. liuotitko sen vain vesihauteeseen tai mikrovonovkaan pienimmällä teholla?
Jos tarvitset vettä tai maitoa (ts. nestettä), vaikka se lämpenisi liuottamiseksi, se oli liian paksu, lisää se, ota se lusikalla, näet, että neste virtaa ... muuten, kun kaadat sen kokonaismassaan, se voi jäätyä heti hyytymiin ja et voi rikkoa niitä. koska hapankermaan tai mihin tahansa sinulla on (käynyt maitotuote), et voi lämmetä.
Kaadan 100 ml lämmintä vettä tai maitoa tai mehua 20-25 grammaan zlatina, neste on lyhyempi.

[Larissa]

LarissaOlen pahoillani siitä, että olen kiduttanut sinua jo toisen vuoden ajan ....... mutta teen kaiken kuten teen ja olen järkyttynyt ...
On käynyt ilmi, että kaadan heti 100 ml / 25 grammaa. Ja jos se on sakeutunut, lisätään lisää. eikö?
Jälleen yritän tehdä jotain yksinkertaisempaa rauhan tekemiseksi gelatiinin kanssa ...

Lily, et kiduta minua, kaikki on hyvin. 100 ml riittää normaalille sakeudelle.
Kaada mikrossa turvallinen muki, kaada lämmin vesi. Se kestää vähintään 15-20 minuuttia, se turpoaa, näet heti, kun se on valmis, gelatiini turpoaa ja muuttuu läpinäkyväksi. Sitten laitamme sen mikroaaltouuniin pienimmällä teholla - 200-300W .. 3-4 minuuttia.
Tärkeintä ei ole kiehua, vain lämmetä ja * sulaa * .. Voita jogurtti .. smetanaa .. jopa vain kefiiri ja kaada gelatiinia samalla, kun lyöt.

Ooooooo-beautyaaaa, kun hän hyökkäsi tähän aiheeseen, olen valmis suosittamaan kaikkia täällä seisovia, millaisia ​​käsityöläisiä, erittäin yksinkertaisia ​​!!!!

[susika]

susika, Larissa ei lakkaa koskaan ihailemasta mestariteoksiasi!

[susika]

susika, Larochka Mahtavan kaunis !!! : bravo: Teen ehdottomasti sen huomenna tai ylihuomenna ja näytän mitä tapahtui.

Lisätty tiistaina 31. tammikuuta 2017 klo 23.24

Larissa, Ja mikä on millilitran kokonaismäärä smetanaa tai kefiriä?

[susika]

susika, Larissa ei lakkaa koskaan ihailemasta mestariteoksiasi!

Kiitos, Ksyusha .. mutta kaikki yksinkertaisimmat ja yksinkertaisimmat kätevät tuotteet.

Lisätty keskiviikkona 1. helmikuuta 2017 01:27

susika, Larochka Mahtavan kaunis !!! : bravo: Teen ehdottomasti sen huomenna tai ylihuomenna ja näytän mitä tapahtui.

Lisätty tiistaina 31. tammikuuta 2017 klo 23.24

Larissa, Ja mikä on millilitran kokonaismäärä smetanaa tai kefiriä?

Lilya, kiitos .. mutta totuus on puuroa kirvestä ..
laskemme, meillä on 1,5 litraa. Jos laitamme läpinäkyvän * koristeellisen * kerroksen, se on vähintään 200 ml ... Kefir tai jogurtti 1 l + keltainen vedellä 100 ml - ja pohjalle on tilaa - keksejä, rikkoa evästeet ..
Jotain tämän kokoonpanon kaltaista

Tärkeää on olla liioittelematta sitä öljyllä, muuten öljy kasvaa. putoaa ensimmäisen * koristeellisen * kerroksen päälle ja toisen kerroksen - jogurtti menee ..
Tai jos se on suolaista - kalan kanssa - rullakuutioita - kuivia leivonnaisia ​​(kuivaa itse, sitä on aina 3 litraa) tai jos se on makkaraa tai silliä - kovettunut leipä kuutioina. (Ei keksejä, mutta voit kuori)
Näin osoittautuu koko 1,5 litran muoto.
Jos teet 2 litraa (lisäkannella), tee sitten 1,5 litran massa.

[susika]

susika, mikä luova ihminen olet !!!

Larissa, tekivätkö he myös raejuustoa smetanalla?
Meillä on niin herkullinen jälkiruoka, jota myy viljelijän myymälä. Vehnävoide kutsutaan.
Epäilen, että siellä on smetanaa, raejuustoa, sokeria ja vanilliinia ...

[Larissa]

Larissa, Ahhhh, kauneus sinulla on täällä
Mikä on tirolilaisten piirakoiden muotti?

[susika]

susika, mikä luova ihminen olet !!!

Larissa, tekivätkö he myös raejuustoa smetanalla?
Meillä on niin herkullinen jälkiruoka, jota myy viljelijän myymälä. Vehnävoide kutsutaan.
Epäilen, että siellä on smetanaa, raejuustoa, sokeria ja vanilliinia ...

Lily, ei ... sinäkin sanot ..
Nyt teen usein myös sen, mutta en enää ota kuvia ..
Raejuusto-hapankerma on tietysti mahdollista .. Ellei kovin rasvainen. Otan raejuustoa vähärasvaiseksi ja melko pehmeäksi, sitten kun kermavaahdolla kermavaahto, se tulee kermainen, ei rakeinen.
Myymme myös juustokermaa purkissa. 300 g: n putket - vanilja, banaani, mansikka, aprikoosi ..
Voit myös lisätä - sose banaaneja ja syöttää nopeasti - mutta ne silti tummuvat ..
aprikoosi - kompotista on parempi homogeeniseksi massaksi - voit sekoittaa sen - voit käyttää pientä silppuria 300 ml - se on nopea ja kätevä ..
Voit - juustohapukermaa-sokeria-vanilliinia ja lisätä maissihiutaleita (jos sokeria ei tarvita makeaa, ellei makeaa, niin massaan tarvitaan sokeria) Täällä se menee ilman gelatiinia.
Hiutaleet imevät ylimääräisen kosteuden massasta ja kakku säilyttää muotonsa.
Kuka ei ole nähnyt prosessia, se syö ja ei ymmärrä mistä kaikki on tehty

[susika]

susika, Larisa on hieno !!!
Eilen tein raejuustoa, se on pehmeää, aion yrittää valmistaa sitä uudella tiedolla!

Voitteko kertoa minulle, miten hyytelö poistetaan muovimuotista? En halua ravistaa - kiharat muodot ...

Voidaanko kastaa kuumaan veteen muutamaksi sekunniksi vai ei?

Kyllä, se on kastettava kuumaan veteen.

Ja jos voitele se kasviöljyllä ennen kaatamista muottiin, muuten se ei toimi?