Kurkut ja tomaatit, purkitettu kuohuviinissä

Raportoin myös. Puolitoista kuukauden kuluttua avasimme purkin ja söimme sen kerrallaan, mikä on meille täysin epätyypillistä
Erittäin, erittäin maukkaita kurkkuja! Rapea mielenkiintoisella mausteella. Teen ehdottomasti sen!
Kiitos nopeasta ja herkullisesta reseptistä!

Voi, unohdin unohtaa kirjoittaa) kurkkuja ja tomaatteja ei ole vielä kokeiltu. mutta tämän reseptin mukaan valmistettu vesimeloni osoittautui niin herkulliseksi. Kiitos.

[Elena]

Elena, Natkamor, sinun ja rakkaidesi terveydelle))

Natkamor, En voi edes karkeasti kuvitella mikä suolainen vesimeloni on)))

Tanya, tämä on mielettömän herkullista) sanoja ei voida välittää. Pidän myös suolakurkkua / tynnyriä / vesimeloneja, mutta enemmän kuin purkitettuja. yleensä tehdään aspiriinilla. ja sitten reseptisi oli kiinni ja vesimelonia ei syönyt) kaikki kokoontui ja tuli herkullinen asia). Tein sen kuitenkin purkissa kierrekorkin alla. Joten, kun vesimeloni alkoi tulla teräväksi / luulen niin /, purkkini vuotoi. piti avata. mutta kaikki syötiin turvallisesti suurella ilolla ja ilolla. Kiitos taas

[Natkamor]

Natkamor, sinun on laadittava resepti vesimelonien suolaksi ensi vuonna))

[celfh]

celfh, Tatyana, resepti on nyt ehdottomasti suosikeissa. Kirjanmerkkeihin on tarpeen lisätä toinen kuvake SUPER-RESEPTI, jotta unohdat, että tämän reseptin mukaan sinun on ehdottomasti kokattava

[celfh]

celfh, TanyaNo, se on niin hyvä, että kerroin täällä. Ja sitten jonkinlainen muisti ... neito tai jotain ...
Kiipesin kirjanmerkkeihini, lukin uudelleen ja ... muistin! Koska kurkkuja tulee olemaan ylimääräisiä, käytän tätä reseptiä välittömästi

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Pellava, kurkkumme selviytyivät uuteen vuoteen asti, eivätkä ne olleet enää yhtä hyviä kuin ensimmäiset. Mielestäni tämä resepti ei sovi pitkäaikaiseen varastointiin.

Ja meillä on pitkä aika, eikä meillä ole aikaa päästä. En tee paljon, ei ole minnekään tallentaa ...

[resepti on erittäin hyvä lyhytaikaiseen käyttöön]

Mielestäni tämä resepti ei sovi pitkäaikaiseen varastointiin.

Tanyusha, olet oikeassa!
Kevääseen asti minulla oli kaksi tölkkiä "makaamassa" kylmällä parvekkeella - ulospäin se näyttää hyvin kauniilta, puurimehen sisällä
Päätin myös siihen resepti on erittäin hyvä lyhytaikaiseen käyttöön

Tomaatit ja kurkut ovat herkullisia, mutta rajoitetun ajan. Siksi niitä ei suojella ja säilytetä talvella.

[Tanya]

hyvä lyhytaikaiseen käyttöön

Tanyakirjoita siitä reseptissä lihavoitu))

Nauratko minulle?

Nauratko minulle?

Tan, olen melko vakava) Olet moderaattori.

Kyllä, kyse ei ole moderaattorista, josta sinun on puhuttava, oikeuksillani ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Yritän olla puuttumatta dialogisi kirjoittajan resepteihin
Ilmaisin mielipiteeni ja vahvistin sanasi, en mitään muuta.
Okei, nyt korostan - jos reseptin kirjoittaja haluaa eikä haittaa

jos reseptin kirjoittaja haluaa eikä haittaa

älä edes välitä)) AINOASTA!

Tein useita tölkkejä tämän reseptin mukaan, tänä vuonna meillä oli keltaisia ​​kirsikoita omasta sadostamme, joten kiinnitin ne erilaisten reseptien mukaan. Pienet kurkut tulivat myös käsivarren alle ja päätin laittaa ne pari tölkkiä tomaatin kanssa. Avasin ensimmäisen purkin kuukausi myöhemmin ja tajusin, että se ei ollut minulle lainkaan suolaista. Avasin kaikki 5 purkkia ja paisutin siellä suolaa maun mukaan. Yksi purkki oli sameaa suolaliuosta, mutta se maistui normaalilta, lisäsin myös suolaa sinne ja päätin sitten lähettää sen ensin. Ja sulki ne uudestaan, anna heidän seistä. Puolen kuukauden jälkeen avasin sen jonnekin ja maku oli suora, sekä suolalle että yleensä. Mutta kurkut hämmästyivät maustaan. Rapea ja niin herkullinen.Ja huolimatta siitä, että en yleensä pidä kaikenlaisista suolakurkuista, voin syödä sitä, mutta harvoin ja ilman ruokahalua, kuten sanotaan. Ja sain nämä kaksi kurkkua enkä ymmärtänyt miten.
Paljon kiitoksia niin yksinkertaisesta ja samalla herkullisesta reseptistä.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Pellava, kurkkumme selviytyivät uuteen vuoteen asti, eivätkä ne olleet enää yhtä hyviä kuin ensimmäiset. Mielestäni tämä resepti ei sovi pitkäaikaiseen varastointiin.

Olen samaa mieltä reseptin kirjoittajan kanssa. Ei pitkäaikaiseen varastointiin.

[resepti on erittäin hyvä lyhytaikaiseen käyttöön]

Kevääseen asti minulla oli kaksi tölkkiä "makaamassa" kylmällä parvekkeella - ulospäin se näyttää hyvin kauniilta, puurimehen sisällä
Päätin myös siihen resepti on erittäin hyvä lyhytaikaiseen käyttöön

Tomaatit ja kurkut ovat herkullisia, mutta rajoitetun ajan. Siksi niitä ei suojella ja säilytetä talvella.

Lainaan itseäni yllä.
Ole varovainen, älä tee paljon työkappaleita, pilaa vihanneksia

Paljon kiitoksia niin yksinkertaisesta ja samalla herkullisesta reseptistä.

On hienoa, että pidimme siitä, mutta muista säilyvyys!)))

Lisätty sunnuntaina 2. lokakuuta 2016 14.19

Ei pitkäaikaiseen varastointiin

Ehdottomasti))

Tanya ,!

Tomaatit ja kurkut ovat herkullisia, mutta rajoitetun ajan.

1,5 kuukaudesta lähtien - se on varmaa, muuten se ei marinoi kunnolla, mutta vasta ...? Haluaisin ilmoittaa tarkan aikataulun, jotta en ylitä käyttöä. On sääli pilata sellainen namia.

Heti kun ne kypsyvät, laita nopeasti pöydälle ja halkeile mahdollisimman nopeasti enintään 2 kuukautta
Ulkopuolella vihannekset ovat hyvin kauniita, et voi edes sanoa, että sisäpuoli on jo murskaa, pilasin useita 2 litran tölkkejä

enintään 2 kuukautta

Tämä tarkoittaa, että on tehtävä hyvin vähän. On sääli ... Herkullinen.

Nyt löysin sen, kun täytin pankit - 16. elokuuta illalla. Olemme syöneet yli 2 viikkoa, vain kurkkipurkki avattiin vasta kolme tai neljä päivää sitten.

Olemme syöneet yli 2 viikkoa

Eli kuukauden päästä voit jo alkaa syödä?

Kyllä, tomaatit olivat hiilihapotettuja, maukkaita, mutta eivät suolaisia. Mutta minulla oli kirsikan keltainen ohuita.

Lisätty sunnuntai 2. lokakuuta 2016 16.51

Mutta nyt ei ole tällaista hiilihapon makua, ehkä kun lisäsin suolaa, sitten hiilihapotus tuli ulos.

tulvi pankkeja - 16. elokuuta illalla

Viimeiset tomaatit valmistuivat kolme päivää sitten. Mineraaliveden täyttämishetkestä aina sen täydelliseen kulutukseen kului 2 kuukautta ja useita päiviä. Tomaatit olivat jo erilaisia ​​kuin jopa 1,5 viikkoa sitten. Viimeiset tomaatit olivat jo samankaltaisia ​​"puolimäestettyjen" kanssa. Herkullinen, mutta hapokas. Mieheni ei huomannut tätä, mutta se oli minulle huomattava. Mutta samalla tavalla teen sellaista, ainakin vähän.

Ja avasimme ensimmäisen purkin kurkkuja! Vkusnaaa

2 kuukautta ja muutama päivä on kulunut

Uutta vuotta varten teen purkin marraskuun lopussa, se on eniten))

Vkusnaaa

Terveydellesi, Lenochka

Eilen he antoivat minulle pieniä tomaatteja ja muistivat tämän herkullisen reseptin. Aamulla keräsin pieniä kurkkuja ja kolme 0,7 litran purkkia ovat valmiita sulkemiseen. Pidin todella näistä tomaateista ja kurkkuista, ja NG: n jälkeen syömme imuroituja kurkkuja, ne osoittivat myös itseään hyvin valmistelussa ja muninnassa.