Laite makkaroiden keittämiseen taikinassa (makkaranvalmistaja)

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, Kiitos!!!
Pidimme fileestä. Aina kun leikan kananrintaa, pakastan pienen fileen erikseen ja käytän sitä sitten leivonnassa. Jos leikataan hienoksi taikinaksi, paista sitten voileipäkoneessa. Ja nyt makkaranvalmistaja auttaa.

afnsvjul, Yulia, En voi sanoa tarkalleen kuinka ja kuinka paljon taikinasta. Otin 2 munaa, ja sitten muistan, että keltuaiset jäivät kermaan, myös taikinaan. Kefiiri, suola, sokeri. Lisäsin myös mannasuurimoita ja maissijauhoja, vähän, loput olivat tavallisia jauhoja, juustoa. Ensimmäisten kokeideni jälkeen tajusin, että taikinan on oltava hieman paksumpaa kuin pannukakkuille, mutta ohuempi kuin vaniljakastikkeille. Vaivataan taikina paksusti. Seisoi 30 minuuttia, sitten lisättiin soodaa, sekoitettiin ja alkoi heti paista. Taikina putosi lusikasta, ei tippunut. Tajusin, että olisi hankalaa levittää sitä lusikalla, joten panin taikinan pussiin, jossa oli suutin. Ja taikina oli kätevä puristaa ulos, se osoittautui siististi, liukumäellä. Siksi tällaiset lokit osoittautuivat täysin täytetyiksi.
Ensimmäisen kerran tein taikinan sakeuden mukaan, kuten pannukakkuihin. Mutta sellaista taikinaa ei voida kaataa liukumäellä, kaikki levisi ja tukit eivät olleet aivan huipulla, joten ne eivät osoittautuneet ylhäältä niin kauniiksi.

Irina, kiitos !!! Valmistan ehdottomasti reseptisi mukaan !!!

[Yulia]

Yulia, onnea !!! Vain resepti, koska sellaista ei ole, kaikki "silmällä".

[afnsvjul]

afnsvjul, Apple Cinnamon Cupcake (Princess Pizza Maker), et voi lisätä linkkiä, mutta löydät sen etsimällä

Kiitos, Irina !!! Nyt katson !!!!

Löytyi, mutta sokerireseptissä on kuppi. Lisäsitkö saman määrän tälle laitteelle? Se on vain, että kun sokeria on paljon, saadaan negriittejä (polttimia). Vai onko se kunnossa?

[Irina. A]

Irina. A, Irina., tytöt, sekoititte minut. Luulen, että murhapäivän aikana Irina tapaan liittyi aiheeseen iltapäivällä, ja nyt taas ...
Ja tänään paistin perunatukkia hymiön ohjeiden mukaisen reseptin mukaan, erittäin maukasta, pidin siitä.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Olen itse hämmentynyt. Sain ilmoituksen aiheen vastauksesta, avaan linkin ja näen minkä tyyppisen kirjoitin itse. Sitten vain, kun menin aiheeseen, ymmärsin kaiken.
Mila, kirjoita mitä perunatukkiin sisältyy.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, nämä lempinimet osoittautuivat käytännöllisesti katsoen samoiksi, mutta hahmot ovat erilaisia ​​ja sokeri voi olla maun mukaan, se ei ole huonompaa, se on varmaa

Lyud-Mil @, nämä lempinimet osoittautuivat käytännössä samoiksi, mutta hahmot ovat erilaisia

täällä hahmot pelastivat minut, kiitän vain heitä ja selvittelin, muuten olisin kävellyt kuten Freken Bok ja laulanut: "Olen hullu, kuinka sääli!"
Resepti perunatikkuista Smile 3633 -paahtimen ohjeista.
Perunat - 3 kpl., Muna - 1 kpl., Kefir - 1/2 cup, suola - 1/2 tl., 1/2 cup vehnäjauhoja, juusto - 150 gr, kasviöljy maun mukaan.
Raasta perunat keskipitkällä raastimella, suodata ylimääräinen neste seulan läpi (puristin ulos).
Sekoita perunat, muna ja kefiiri, sekoita hyvin, lisää jauhot, suola. Tuloksena saadun massan ei tulisi olla nestemäinen. Sokeat sopivan kokoiset makkarat ja paista kullanruskeiksi, kun levyt on voideltu öljyllä.
Tein taikinan omin muutoksin. Ensinnäkin, en pidä resepteistä, joissa ainesosien lukumäärä on "kolme perunaa" - minkä kokoinen, suuri tai keskikokoinen? Siksi tein sen silmäni tulkinnassani. Otin kuusi keskikokoista perunaa, kaksi munaa, ei ollut kefiiria, korvasin sen hapan kerma, laimennettu hieman maidolla.En punninnut juustoa, minulla oli se jo raastettu astiassa jääkaapissa, otin sieltä hyvän kourallisen. Taikina ei ollut paksu, joten se ei toiminut veistämään siitä, ja laitoin sen vain lusikalla täynnä soluja kukkulalla. Se osoittautui kahdeksi kirjanmerkiksi, toisessa laitoin kokeeksi pienen leivinjauheen, nämä tikut nousivat paremmin.
Yleensä vitsi tuli näiden lokien kanssa. Paistin ne illalla, laitoin ne astiaan, leikkain suolakurkkua toiseen astiaan, ja aamulla annoin kiireessä pojalleni tämän lounaan työskennellä kanssani varoittamatta, että tikut olivat perunaa. Illalla hän kertoo minulle, että hän istui illalliselle, näyttää - pussissa on makeita tikkuja (kuten hän päätti), leipää ja kurkkuja. Olin yllättynyt siitä, että äitini oli valmistanut hänelle niin outon illallisen, mutta mitä tehdä, hän kaatoi teetä, puri kepiltä ja sitten tajusin, miksi oli suolakurkkua.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, kiitos reseptistä !!! Ajattelin, mitkä perunat ovat tulossa, raaka tai keitetyt. Tämä tarkoittaa, että raakoilla perunoilla on aikaa keittää. Meidän on yritettävä tehdä tällaisia ​​lokeja.
Hyvä illallinen osoittautui, mmm, kuoli suoraan.

[IRIN]

foorumilla yli puolet IRIN - hee hee - kyllä, meidän on annettava henkilökohtaiset numerot

Devuli, hei!
Ostin itselleni myös eilen sellaisen Smiley-aggregaatin. Vain jostain syystä Smileyni puuttui otsonista peräisin olevia bambutikkuja. Okei. Jopa ilman tikkuja.
Eilen paistin jauhettua karitsan kehtoa. Kuivasin ensimmäisen annoksen, koska päätin odottaa kärsivällisesti 10-15 minuuttia. Ja toinen osoittautui paljon onnistuneemmaksi, mutta jauheliha oli vähän rasvaa. Tarvitsemme jotain yksinkertaisempaa.
On erittäin kätevää kaataa jäljellä oleva neste vartojen reikien läpi. Niin hyvä.
Tänä aamuna keitin makkaraa taikinassa. Hän otti hiivattoman taikinan Zvezdnystä. Vain yksi kirjanmerkki, 1 kerros ja vasemmalle. Herkullinen ja nopea. Todennäköisesti 8-10 minuuttia käytettiin kaikkeen kaikkeen.
Pidin hymiöstä heti: makkaroiden-piirakoiden koko, nopeus ja pinnoite.
Kiitos devuli ideasta.

[Rita]

Rita, onnittelut ostoksestasi! Hieno laite!

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos paljon! Pidin siitä myös todella.
Joten halusin ostaa jotain ja miellyttää itseäni.! Joten halusi !!! Jo koko viime kuukausi pidättäytyi ostoksista. Kehitin tahdonvoimaa. Ja täällä en vain voinut vastustaa.
Haluan kokeilla leivonnaisia ​​hiivalla. Se on todennäköisesti myös herkullista.

[Lud-Mil @]

Haluan kokeilla leivonnaisia ​​hiivalla. Se on todennäköisesti myös herkullista.

Tässä tässä Lud-Mil @ kertoi. Yritin tehdä sen myös pizzataikina, pidin siitä.

Tämä tarkoittaa, että raakoilla perunoilla on aikaa keittää.

Minulla oli myös pelkoja tästä pisteestä, mutta kuten kävi ilmi, se oli täysin turhaa. Täydellisesti paistettuina he saavat niin kauniin värin, punertavan, herkullisen ja pehmeän sisältä, ilman kosteutta. Ainoa asia on, että ne tarttuvat vähän juuston takia, mutta minä karsin heidät vartaalla ja repin ne varovasti irti, he kaikki siirtyivät pois, eivät rikkoutuneet, eivät rikkoutuneet, "tukkien" muoto ei kärsinyt ollenkaan.

Haluan kokeilla leivonnaisia ​​hiivalla. Se on todennäköisesti myös herkullista.

Kyllä, herkullista, paistin makkaroita hiivataikina ja vain leipätikkuja tästä taikinasta. Taikini oli laiha, ja se osoittautui hyväksi, mutta jos teet rikkaan taikinan, se todennäköisesti tulee ollenkaan namia.

Ja eilen yritin keittää jauhelihapaloja. Kaikki pelkäsivät, ettei niitä leipoa sisällä, joten pidin sitä myös pidempään ja sen seurauksena kuivasin sen ja jopa paloin hieman paikoin. Jauhetun lihan määrällä on edelleen vaikea arvata, näyttää siltä, ​​että yritin tarttua enemmän, mutta en silti arvannut oikein kaikkialla. Tytöt, jotka paistivat lihapaloja (naudanliha + sianliha) kuinka kauan he paistivat?
Mutta kanasta epäilemättä saadaan suora krasotulki ja herkullinen. Mutta klassisten leikkeleiden kanssa se ei toiminut, lyhyesti sanottuna paistan sen pannulla ...

[Julia,]

Julia, Helpoin tapa tehdä tällaista jauhelihaa ei ole kotletit, vaan lihapullat millä tahansa täytteellä. Sitten kaikki paistetaan.

Rituslya, Onnittelut ostoksestasi!

Mila, Tein myös perunatikkuja heti hymyn ostamisen jälkeen. Ja muutin myös reseptiä.Mutta hän laittoi juuston päälle paistamisen jälkeen ja antoi sen sulaa ei täysin suljetussa laitteessa. Se osoittautui hyvin.

Ja tässä on minun, valmistettu irtotavarasta, jossa on sipulia ja munia.

Haudutettua kaalia.

Lehtimakkaran kanssa.

[Nikitosik]

Nikitosik, kiireellisesti resepti kokonaan !!!! Haluan tehdä sen myös, mutta en tiedä miten !!!! Juuri valmis piirakka sipulilla ja munilla, ja tänään toin juuri suuren joukon sipulia kotiin dachasta seuraavaa annosta varten. Ja tässä se on !!!!!
Ja toinen kysymys on, kuinka paljon taikinaa kaadetaan?

[afnsvjul]

afnsvjulResepti hyvin yksinkertaiselle "hyytelömäiselle piirakalle", mutta käytin sitä makkaraan. Se osoittautui erittäin maukkaaksi!
Kefir tai hapankerma --- 400g. Voi --- 160 gr. Sokeri --- 2 rkl. l. Suola --- 0,5 tl. Munat --- 2 kpl. Jauhot --- 280 gr. Leivinjauhe --- 1,5 tl.
Täytteen vuoksi otin kaksi keitettyä munaa ja hienonnin sipulin hienoksi - se voidaan hauduttaa pannulla, jossa on vähän suolaa, tilavuuden vähentämiseksi. Mutta laitoin sen mikroaaltouuniin minuutiksi, peittäen sen kalvolla.
Hän kaatoi lusikan, suoristui reunojen ympärille, sitten täytteen ja taas taikinan päälle. Se osoittautuu viipaleena kuumennetussa makkarassa ja 8-10 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!!!

[Nikitosik]

Nikitosik,

Voi, Devuli, ja minä olen määrittänyt hymiöni piirakaksi. He syövät vain piirakoita omenoiden kanssa. Jos vain tästä sanon, että olen niin tyytyväinen laitteeseen.

He syövät vain piirakoita omenoiden kanssa.

Rita, millaisia ​​taikinapiirakoita?

[Svetlan]

Svetlan, toistaiseksi otan taikinaa vain Zvezdnystä. Jos 2 kerrosta, niin 12 piirakkaa. En koskaan ajatellut, että voit tyydyttää nälkäsi niin nopeasti ja maukkaasti.
Haluan kokeilla hiivaa, mutta käteni eivät pääse siihen.
Toistaiseksi vain tehdas, joka valmistaa pulloja valmiista taikinasta.

[Rita]

Rita, ja minä, päinvastoin, en ole koskaan paistanut mitään taikinasta Smileyssä. Voi, minun täytyy leipoa lehtisiä huomenna!

Tytöt, jos vain he lähettävät piirakoita kuvia säiliössä oleville. En voi edes kuvitella, miten ne tehdään, mutta haluan todella ...

Kyllä, paljastakaa piirakoiden valmistustekniikka. Pitäisikö sinun veistää ne, vai, kuten ohjeissa suositellaan, rullata arkki, laittaa se pohjalevylle, asettaa täyte ja peittää toinen arkki?

Devuli, piirakoita on helppo tehdä. 2 kerroksesta saadaan 2 välilehteä - 12 piirakkaa.
Rullan yhden arkin ja leikkaan sen kahtia. Voidan hymiön hieman harjalla öljyllä (yritin sitä ilman öljyä, mutta toinen välilehti pääsi vaikeuksiin). Levitin puolikkaan taikinasta, täytteen päälle ja suljen toisen puoliskon puristamalla reunat. Kaikki. Erittäin maukas, nopea ja hankala.
Laitoin taikinaan myös pienen sormen kokoiset makkarat samalla periaatteella. Se osoittautuu myös maukkaaksi ja mehukkaaksi, ja tietysti nopeasti.

[Nikitosik]

Hyvää päivää kaikille! Haluaisin liittyä suloiseen ja herkulliseen seuraanne!

Ja vain kysymys, jos et välitä.

Nikitosik,

Voi --- 160 gr.

Onko voi pehmeä, pehmennetty vai ghee?

[Nikitosik]

Nikitosik, kiitos hyytelömäisen piirakan mukauttamisesta "meidän" laitteeseen !!!! Minun viikonloppuna "munan ja vihreän sipulin piirakat" menivät räjähdyksellä. Kaikki pitivät siitä, jopa enemmän kuin silloin, kun tein piirakan

Tytöt, ja kuka teki keksejä jo? Jaa resepti ja kommentit

[Nadezhda Pak]

Nadezhda Pak,

Onko voi pehmeä, pehmennetty vai ghee?

Pehmennetty voi.
afnsvjul,
En ole vielä kokeillut keksejä, mutta jätin hiivataikinan erityisesti kakkuihin ja jäädytin (nyt paistin sen.) Se osoittautui herkulliseksi!

Ihmiset, istun täällä lukemassa Temkoa ja kärsimällä. Mikä on parempi makkara tai churros?

[Galina]

Galina, et voi tehdä churosia täytteellä, mutta makkaranvalmistajassa - piirakat, joissa on erilaisia ​​täytteitä !!!!

Et voi tehdä churosia täytteellä, mutta makkaranvalmistajassa - piirakat eri täytteillä !!!

Se on varmaa! Ja churrot haluavat myös. Pidän kiinni viimeisestä voimastani

Haluan kaiken, varsinkin kun luet paljon reseptifoorumilla (anteeksi pääsemisestä). Haluan heiluttaa vihreällä sipulilla ja munilla varustettuja piirakoita.

Kuten ymmärrän, tarvitsemme molempia

Kuten ymmärrän, tarvitsemme molempia

Tarkalleen !!! Melko normaali ratkaisu foorumillemme!

Tarkalleen !!! Melko normaali ratkaisu foorumillemme!

Mistä saada paikka kaikelle, huoneistoa ei voi laajentaa

Tempan tytöt korjaustöistä ovat jo kiinnittäneet parvekkeita keittiöön keittiötilan lisäämiseksi ...

Tämä ei ole ongelma, ongelma on, että huoneessa oleva parveke

Tämä ei ole ongelma, ongelma on, että huoneessa oleva parveke

Galina, minulla on myös !!!!

[Cirre]

Cirre,
Gal minulla on tämä ja se ..., olen erittäin iloinen siitä, että minulla on molemmat laitteet ...

[marlanca]

marlanca Kiitos nimisivulta, mutta en voi tehdä sitä heti. Otan yhden asian toistaiseksi

[Cirre]

Cirre,
Gal, jos on pieniä lapsia, on parempi churros, ja jos aikuiset, niin tietysti makkaranvalmistaja ... IMHO ...

[Cirre]

Cirre,
Gal, jos on pieniä lapsia, on parempi churros, ja jos aikuiset, niin tietysti makkaranvalmistaja ... IMHO ...

kaikki ovat jo isoja, koska makkara on otettava

Tämä ei ole ongelma, ongelma on, että huoneessa oleva parveke

Ja kuka asuu omakotitalossa ilman parveketta, mitä heidän pitäisi tehdä? Jatko keittiöön eri laitteille?

Ja kuka asuu omakotitalossa ilman parveketta, mitä heidän pitäisi tehdä? Jatko keittiöön eri laitteille?

Yksityisessä talossa on helpompaa, paikka löytyy aina

Joten talo on pieni, ja keittiö on pieni, ja muissa huoneissa en pidä keittiövälineitä, vain, vain mikroaaltouuni HP: llä käytävällä ja kaikki.