Saksilainen liha sinapilla (Saechsisches Senffleisch)

Kategoria: Liharuoat
Keittiö: Saksan kieli
Saksilainen liha sinapilla (Saechsisches Senffleisch)

Ainekset

gulassi 1000 g
sipuli 300 g
Pumpernickel (ruisleipä mahdollista) 2 viipaletta
tuoretta kurkkua 1 kpl
ghee 2 rkl. l
kuuma sinappi 2 rkl. l
kumina 0,5 tl
neilikka 4 asiaa
suola pippuri

Keittomenetelmä

  • Saksilainen liha sinapilla on täydellinen sunnuntai-lounaaksi.
  • Sulata voi brazierissa ja paista liha.
  • Pilko sipuli, lisää lihaan ja paista nopeasti. Lisää suola ja pippuri.
  • Kaada 750 ml vettä, lisää kuminaa ja neilikkaa, peitä ja hauduta 90 minuuttia.
  • Kuori kurkku, leikkaa kuutioiksi. Murskaa leipää.
  • Lisää kurkkua, leipää, sinappia lihaan ja hauduta kaikkea yhdessä vielä 10-15 minuuttia.
  • Tarjoile yrttien, keitettyjen perunoiden ja oluen kanssa.
  • Saksilainen liha sinapilla (Saechsisches Senffleisch)

Merkintä


NataliARH
Galyun, voinko mennä kanssani? muuten söin siellä paljon tartikkia
Gala
Natasha, tietysti! Auta itseäsi, liha on herkullista. Teen ehdottomasti sen säännöllisesti.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta