Wienin sianfilee-leike "Princess" -pizzakoneessa paistettujen perunoiden kera

Kategoria: Liharuoat
Keittiö: itävaltalainen
Sianfileestä valmistettu Wiener-leike Princess-pizzanvalmistajassa, paistettuja perunoita

Ainekset

Porsaan sisäfileepihvit 4 kpl
Suolaa, jauhettua pippuria .
Kermavaahtoa 1-2 rkl. l.
Makea tai viljasinappi 1-2 tl
MAALAUS:
Leivänmuruja 0,5 rkl. -1 rkl.
Jauhot kuinka paljon se vie
Kananmuna 1 KPL.
Kumina (valinnainen) 0,5 tl valinnainen
Raastettu parmesaani (valinnainen) 1 rkl. l.
Puhdistettu kasviöljy 2 rkl. l.
Perunat 2 kpl suuri

Keittomenetelmä

  • Schnitzelit on tehty vain prinsessalle! Ne ovat mehukkaita, pörröisiä ja täysin rasvattomia, koska emme paista öljyssä, vaan vain suihkuttelemme snicen päätä ja lieden tai maton pohjaa saadaksesi miellyttävän kuoren. Kuka ei ole kokeillut sitä, suosittelen sinua kokeilemaan sitä!
  • - Leikkaa porsaan sisäfile 3 cm: n paksuisiksi viipaleiksi ja lyö pois kovin ohuesti. Tämä koskee vain aitoa porsaan sisäfileetä, koska se on aina pehmeää.
  • - Voitele palat kermalla, sinapilla, suolalla ja pippurilla.
  • Sianfileestä valmistettu Wiener-leike Princess-pizzanvalmistajassa, paistettuja perunoita
  • - Valmista kolme litteää kulhoa: toisessa on vähän vatkattua munaa, toisessa jauhoja, viimeisessä leivänmurun kanssa sekoitettuna kuminan siemeniin ja haluttaessa parmesaania.
  • Sianfileestä valmistettu Wiener-leike Princess-pizzanvalmistajassa, paistettuja perunoita
  • - Kytke Princess-pizzauuni päälle lämmetäkseen, laita tarttumaton matto päälle ja rasvaa se öljyllä.
  • - Kasta lihapaloja peräkkäin jauhoihin, sitten munaan, sitten leivänmuruihin yrittäen peittää lihapalat kokonaan leivillä.
  • (Toistan joskus jauho-munan vaiheen kaksi kertaa ja sitten rullan leivänmurussa.
  • - Levitämme sitsit matolle ja ripottele päälle kasviöljyä.
  • Sianfileestä valmistettu Wiener-leike Princess-pizzanvalmistajassa, paistettuja perunoita
  • - Laita sniceleiden ympärille hyvin pestyt ja valmiit (!) Perunat (me rakastamme kuorimattomia), valssatut suolassa, mausteissa ja kasviöljyssä.
  • - Suljemme pizzauunin ja keitetään 10 minuuttia, käännetään sitten sitsit ja perunat, keitetään viisi minuuttia, sammutetaan ja avataan viiden minuutin kuluttua pizzauuni ja tarjoillaan sitsit perunoiden kanssa. Koristele ilman epäonnistumista sitruunaviipaleilla. Ripottele savustettua paprikaa. Kaikki muu on sinun harkintasi mukaan. Ihannetapauksessa tarjoile perunasalaattia saksilla.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Merkintä

Smetanalla ja sinapilla tahraaminen tekee kuivasta tai laihasta lihasta mehukkaampaa.

Keskity pizzauuniin ensimmäisen avaamisen ja kääntämisen suhteen, et ehkä tarvitse kääntää lainkaan. Perunoiden kypsennysaika riippuu viipaleiden lajikkeesta ja paksuudesta.

Jos päätät valmistaa wieniläisen saksan, vasikanlihasta, lyö palat paremmin irti ja suorita kaksoisluusto: jauhot - muna.

Ja tietysti tällaiset sitsit voidaan yksinkertaisesti paistaa pannulla.

Rosetta
Rada-dms, Hyvin ruokahalua sisältävä leike. Ja mikä tärkeintä, voit kokata hyvin nopeasti. Aion varmasti sisällyttää sen valikkoon. Kiitos reseptistä.
Mikhaska
Olen iloinen! Toinen namia prinsessalle! Maukasta-oh-oh! Aromit, luultavasti kaikki naapurit ovat keränneet! Kiitos, ettet jättänyt meitä ilman herkkujasi!

Etkö ole vielä viimeistellyt kaikkia ruhojasi parvekkeelta? Seuraavien kahden vuoden aikana et katso sianlihaa kuinka juoda!

Tumanchik
Liha perunoiden kanssa on ruokaa! Tämä on meidän! Olen pöydässä! Tartu kaali?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta