Kikherne pähkinät

Kikherne pähkinät

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kikherne	200g
mauste

Keittomenetelmä

• 1. Huuhtele kikherneet ja liota puhtaassa vedessä 12 tuntia. Voit yön yli.
• 2. Kypsennä kikherneitä ILMAN Suolaa tunnin ajan matalalla lämmöllä tai haudutusohjelman hitaassa liedessä (jotta jyvät eivät hajoa).
• 3. Tyhjennä vesi, kuivaa pyyhkeellä tai seulalla.
• 4. Sekoita kulhoon: kikherneitä, 1 rkl. l kasviöljy, suola, mausteet maun mukaan.
• 5. Paista lämmitetyssä ilma-rasvakeittimessä 160 astetta 20 minuuttia. Kikherneiden tulisi muristua kuin pähkinöitä tai popcornia.
• Älä ylikuumenna - se on helppo polttaa!
• Resepti on universaali:
• Voit käyttää erilaisia ​​öljyjä: auringonkukka, oliivi, maissi, maapähkinä, kookospähkinä, seesami - koko ajan on erilaisia ​​makusävyjä.
• Jos käytät suolaa, pippuria, kurkumaa, chiliä, garam masalaa, wasabia, saat herkullisen välipalan oluen kanssa.
• Jos käytät sokeria, mieluiten steviaa, vaniljaa, kanelia, inkivääriä, saat makean jälkiruoan.
• Nämä kikherneenpähkinät ovat herkullisia käyttää krutonien sijasta salaateissa ja keitoissa. Toisin kuin keksejä, ne eivät kastu ja pysyvät rapeina vasta käyttötarkoitukseen saakka.
• Ainoa varoitus: jos laitat sokeria tai hunajaa, kaikki tarttuu yhteen ja se näyttää enemmän kuin jokin muu ruokalaji eikä pähkinöitä. Ja sitten verkon peseminen karamellista on edelleen ilo.
• Siksi, vaikka tämä ei olekaan kovin hyödyllistä, jos haluat makeaa jyvää, lisätään voihin aromiaineita: suklaa, kookos, banaani, vanilja.

Merkintä

Puhelimen terävien pähkinöiden kuva ei ole kovin hyvä, itse asiassa pähkinät ovat kullanruskeita ja kiiltävän kuoren kanssa.
Nämä ovat (kuvia sivustolta, josta löysin reseptin alun perin)

Samanlaisia ​​reseptejä

Pähkinät - lapsuuden maku !!! (Any_M)

Pähkinät, oravat, sienet rapealta taikinasta, keitetyllä tiivistetyllä maidolla, kaurapuuro-sirut ja pähkinät (Tumanchik)

Pehmeät pähkinät (2 reseptiä) (Elena Bo)

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilovmikä voi korvata ilmakeittimen? Minulla ei ole sitä

Kiertoilmauuni, konvektiouuni, mikroaaltouuni ...

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, kiitos yritän ehdottomasti!

Mielenkiintoista!

Vahvistan, namia! Olen tehnyt sitä pitkään, säännöllisin väliajoin, erilaisilla mausteilla, mausteisilla, suolaisilla tai ilman suolaa, se on erittäin hyödyllinen, etenkin laihduttajille ja diabeetikoille, ilman sokeria. Minulla on tavallinen uuni, paistan kuten siemeniä, sekoitan, tärkeintä ei ole palaa

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, kiitos yksinkertaisimpien ja edullisimpien "pähkinöiden" reseptistä. Vahvistan myös, herkullinen! Joskus on vaikea lopettaa syömällä niitä!

Voitteko kertoa minulle, kuinka kuoritte kikherneitä?
En myöskään muodostanut kuorta pitkään aikaan, paistin 40 minuuttia ag: ssa 160 asteessa. Sitten nostin lämpötilan 180 ° C: seen, muodostui vähän kuorta, mutta ei kovaa.
Ja aamulla yö pidettiin suljetussa astiassa pöydällä, siitä tuli jälleen pehmeää.
Se on edelleen herkullinen, mutta ei sitä, mitä kuvittelin lukevan reseptin.
Kerro mitä tein väärin?

Sinun on paistettava kuiviin ja annettava sen sitten jäähtyä kokonaan joko uunissa tai pöydällä AUKI-astiassa, jotta jäljellä oleva kosteus lentää pois ...
Otan yleensä yhden mutterin uunista, annan sen jäähtyä pöydällä, jos se murtuu sisälle, otan loput uunista.

Sergey, kiitos, yritämme.
Joten en ole vielä lopettanut kuivumista

Kiitos, maukas, terveellinen ja ei hankala !!!

Teen ehdottomasti sen, kiitos !!!

vei kirjanmerkkeihin!
Ja leipoa yhdessä rivissä? Tai ehkä muutama?

ne ovat pieniä .... voi olla joukko

Mietin, onko mahdollista paistaa valmiita purkitettuja kikherneitä tuolla tavalla?

Kuinka unohdin tällaisen reseptin. Nämä ovat rypälöitä Sybarite-sivustolta! Mutta vain ne osoittautuvat jostain syystä minulle melko koviksi. Mutta paistin sen uunissa 1 kerroksessa ilman öljyä. Minun täytyy kokeilla sitä AF: ssä. Ja lisää öljyä, vaikka resepti on ilman sitä. Muuten, jotta ei pestä verkkoa ja kuormalavaa, laitoin pala teflonmattoa.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Kyllä sinä voit. Alkuperäinen resepti tekee tämän, mutta en löytänyt säilöttyjä kikherneitä kaupasta ja keitin sen vain raakana!
Anna 1957, Kyllä, tein myös kaksi teflonmattoa - yhden sileän, toisen reikäisen (tein reikäreiän), käytän sitä leikkeleisiin, kaloihin ja leivonnaisiin, ja nämä pähkinät ja juuri paistetut maapähkinät ovat maukkaampia netissä

Sergey, hieno) Teen sen lähitulevaisuudessa! eikä tarvitse puhdistaa, kauneus)

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, kiitos reseptistä! Tämä on herkullista! Valmistettu ilmansuodattimessa

Tein ennen kahviherneistä vain hummusta, en tiennyt mitä voi paistaa kuin pähkinöitä. Loistava!

Ruiskutan öljyllä ruiskupullosta ja sekoitan sitten mausteiden kanssa, ne eivät putoa niin.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Ei tarvitse, hyvää ruokahalua!
Tärkeintä on, että se on herkullinen välipala ilman glutamaattia, makuja ja väriaineita.

Siistit pähkinät! Haluan yrittää)

Erittäin mielenkiintoinen resepti. vei kirjanmerkkeihin kirjoittajan ansiosta

Älä vain ota sitä pois, vaan kokeile sitä - et tule katumaan!

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov iso KIITOS: ruusu: reseptistä rypistyä ilmankuivaimessa .. Yritin valmistaa niitä aiemmin uunissa, mutta se osoittautui melkein kuin Annan (kova) ja en pidä siitä. En ymmärtänyt, kuinka he voivat olla iloisia heistä (toisella foorumilla). Minulla on nyt mahdollisuus arvioida ne ja pystyn valmistamaan ne (ja tässä kiitos ilmankuivaajan)
Anne 1957 KIITOS: ruusu: ajatuksesta ruiskuttaa öljyä sumuttimesta, koska aluksi reseptissä on paljon (mielestäni).
Tämä resepti on merkitty kirjanmerkkeihin ikuisesti.

Kiitos upeasta reseptistä! Ruiskutin sen myös suihkeesta. Se osoittautui hienoksi!

Keitetään vain kikherneitä dachassa, suolataan Adyghe-suola vielä lämpimäksi makumme mukaan ja syödään siementen sijaan.
Nyt meidän pitäisi yrittää tehdä pähkinöitä.

Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli sinun makusi. Unohdin sen, mutta sitten muistan sen uudelleen ja keitin sen uudelleen.
Super.

Kiitos reseptistä, valmistimme sellaisia ​​pähkinöitä elokuvan katseluun. Erittäin maukas ja yksinkertainen!

Kuinka iloinen löysin tämän reseptin, älä syö kikherneitä missään muodossa. ja kavalalla, että tämä on niin monenlaista popcornia, söi Kiitos paljon.

keitetyt Kuzinissa (delonghi 1396)