Magdeburgin potti (Steba DD2)

Magdeburgin potti (Steba DD2)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
lampaanliha	250 g
porsaan liha	250 g
voita	3 rkl
perunat	500 g
punakaali	500 g
sipuli	2 kpl
pullo	0,5 litraa
valkosipuli, pippuri, suola

Keittomenetelmä

• 	noppaa liha ja perunat, kaali kaistaleiksi
  	paista liha, sipulit ja valkosipuli
  	Lisää paistettuun lihaan. perunat ja kaali. Täytä liemellä, lisää mausteita maun mukaan.

• Kun ohjelmassa on ollut 15 minuuttia, liha, jonka paine on 0,7, on erittäin aromaattinen astia - eikä keitto tai sekunti. Jotain välissä.

• Aikaisemmin tein aina vain perunoita kaalilla, mutta nyt tiedän, että tein aina Magdeburgin ruukun.

[Olya]

Olya, Laitoin reseptisi aiheeseen DD2)

Kiitos Masha.

Ja sinä itse näytät, jos teit Shteben. Niin monet näkevät reseptisi)