Herne makkara (Erbsenwurst, Ersatz-wurst)

Kaunis "keitetty" se osoittautui! Kuinka herneen henki maistuu tarkalleen? Tein sen kikhernehiutaleista ja myös hernejauhoista, en kokeillut sitä vain herneistä .... mutta jauhoista se on suora, mutta kikherneistä se on namia .... kannattaa kokeilla myös tavallisia herneitä, jos on ei "henkeä"

[NataliARH]

NataliARH, hernehenkisestä PEA: sta, vahva, maustevinkillä. Sen vieressä ei ollut "makkaraa", mutta pidin tästä ruokalajista, koska rakastin palkokasveja))))

[NataliARH]

Meillä ei ole hernejauhoja. On sääli "pilata" kahvimylly joka kerta (kallista)
Valmistamme joka viikko. Ja silti ole väsynyt.

Teemme vain pastettia, anteeksi gelatiinirahasta. Ja kun luin, että agar on vain yli 40 astetta ... Ja ajattelin ... Ja mikä sitten sulautuu elimistöön ... Kaikki tulee ulos sulamattomana ... Ja sitten on järkevää ...

Joten keitin tavallisia herneitä puoliksi (liota yön yli) 20 minuutin ajan. Jauhaa ja siinä kaikki ... Mausteet "keskeytyvät", mitään ei tunneta.

NataliARH Kiitos joka kerta !!! Kiitos paljon!!!

Valmistamme joka viikko. Ja silti ole väsynyt.

Tämä on kaikkien aikojen paras ja nautinnollinen reseptivinkki! Anna sen miellyttää edelleen! Se on niin hyvä, että löysit toisensa

Kyllä, gelatiini antaa vain muodon, ja lisäksi, jos teet enemmän ja pakastat sen, sillä ei enää ole sellaisia ​​sitoutumisominaisuuksia, saat saman pastan!

Viileä makkara.
Tein sen eilen herneistä kikherneillä. Agarilla. En löytänyt meiramia, mutta kaikki sujui hyvin.

Tämä on kaikkien aikojen paras ja nautinnollinen reseptivinkki!

[Svetlana]

Svetlana,

Barbara, piirustus osoittautui upeaksi! ja leikkaus TARKISTetaan pullossa? miten se pääsi sieltä? hän hyppäsi ulos tai leikkasi? Toivon, että maku ei tuottanut pettymystä, hän on amatööri

Lopeta. Pelkäsin vahingoittaa piirustusta.)))

No, tässä olen teille valtava kiitos !!!!! Rakastan herneitä, rakastan niitä kovasti .... mutta tämä ---- tämä on jotain !!!!

] [/ spoileri]

Tässä on uusi kokeiluni)))) Lisäsin savusuolaa ja savustettua pippuria, pidin siitä todella))))

[silva2]

silva2, kaunotar! Mikä on savusuola?

Savusuola on suolaa, jolla on savustettu maku ... Kaikki sen kanssa suolatut tuotteet saavat savustetun maun

[silva2]

silva2, kiitos, en ole vielä tavannut yhtä.