Kala aromaattisissa yrtteissä ja karamellisoidussa sitruunassa

Kala aromaattisissa yrtteissä ja karamellisoidussa sitruunassa

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Kokonainen kala (valitsemasi)	1 kpl
Tuoreet tai kuivat yrtit: (minulla ei ollut kaikkea)
Rosmariini
Badian
Tarhun
Sitruunaruoho
Kaneli
Timjami
Kuiva pippurisekoitus
Karamellisoitua sitruunaa	1 iso
Merisuola	Maku
Oliiviöljy	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Tämän reseptin antoi minulle ystäväni, joka kävi yhden tunnetun kokin mestarikurssilla Ukrainassa. Sain muutaman reseptin häneltä. Kun keitin ensimmäisen. Mieheni ja minä olimme tyytyväisiä. Kokeilemme myös muita!
• Joten valmistamme kalat:
• Minulla on taimen täällä.
• Ei tuoreita yrttejä, käytä kuivia. Älä liioittele sitä vain kuivilla.
• Karamellisoi ensin sitruuna.
• Bio-sitruuna tai tavallinen, mutta hyvin pesty harjalla, leikkaa paksut ympyrät ja paista kuumalla pannulla 30 sekuntia molemmin puolin. Lisää 1 rkl. l. hunajaa ja jatka sitruunoiden paistamista kevyeen karamellisoitumiseen molemmilta puolilta.
• 
• Kuori kala kuorista ja suolista, pese hyvin. Tee 3-4 leikkausta kummallakin puolella olevaan kalaan vinosti luuhun, hiero kala suolalla ja pippurilla, ripottele oliiviöljyllä. Kuumenna oliiviöljyä paistinpannulla ja paista kalaa 30 sekuntia. kummallakin puolella yrittäen pitää ihon ehjänä. (En henkilökohtaisesti paistanut).
• Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, laita yrtit, kala päälle ja sitten karamellisoitu sitruuna. Anna kalojen marinoitua 40-60 minuuttia.
• 
• Kauneuden kuvassa laitoin yhden sitruunan, suosittelen valtavan sitruunan käyttämistä ja laitoin kaikki viipaleet.
• Keitä kalaa 180 asteessa 20 minuuttia. Anna uunin seistä 5-10 minuuttia!
• Minulla on juustohampurissa paistettua kukkakaalia lisukkeeksi!
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2 annosta

[Kvitka22]

Kvitka22, mutta häpeän kysyä: bio sitruuna ... ??

ja häpeän kysyä juustohollandakastikkeesta

[Äiti Tanya]

Äiti Tanya, siisti nick! Bio-sitruuna, joka ei ole vahattu. Ne näyttävät tietysti rumilta, eivät niin lakatuilta ja kiiltäviltä. Tämä vaha on myös appelsiinien päällä. Jos otat kuoren tai sitruunan, appelsiinin, jolla on iho, puhdista se harjalla kuuman vesivirran alla. Meillä on säännöllisiä sitruunoita ja bio. Kun tarvitsen mehua, otan tavalliset. Esimerkiksi äidilläni Kiovassa ei ole bioa, niin minä panen hänet pesemään niitä pitkään. Otat omenan kaupasta ja hiero ihoa veitsellä, näet omenoiden vaha. Ja sitrushedelmille se on vielä pahempaa, siellä on kuin suuret huokoset! Jos et ole tässä aiheessa, ohita sana bio!

[IvaNova]

IvaNova, Kirjoitan reseptin paistettua kukkakaalia tähän kastikkeeseen! Herkullista ja ruokavaliota!

[Kvitka22]

Kvitka22, kiitos!))) On myös huokosisia sitrushedelmiä, joissa ilman niitä !!!) Ja omenat ovat niin kauniita, en osta.

[Äiti Tanya]

Äiti Tanya, Minä myös. Menen markkinoille ja hankaa kynsilläni onko siellä vahaa vai ei. Mutta meillä on vähän ilman vahaa. Sitten otan ihon irti ja kaikki. Mutta saksalaiset sanovat jopa avoimesti, että sitrushedelmissä on vahaa, kuumien ruokien folio on haitallista, alumiini kerääntyy. Ota se vain kylmiä ruokia varten! Pese veitset kanan jälkeen ja vastaavia.

kuuma folio on haitallista, alumiinia kertyy. Ota se vain kylmiä ruokia varten! Pese veitset kanan jälkeen

Tämä on niin mielenkiintoista!

Irin ja sitruunat ovat niin kiinnostuneita! Ovatko ne erittäin hapan? Etkö syö niitä? Vain tuoksun vuoksi?

[Äiti Tanya]

Äiti Tanya, rehellisesti, en syönyt! Luulen, että voit kokeilla, ne paistettiin hunajalla. Ja he antoivat mehun myös uunissa.Ehkä vähän kuiva, tai ehkä ei mitään! :) En jotenkin ajatellut heidän kokeilevan niitä. Pureskelen ensi kerralla !;)
Neuvostoista - toinen koko tutkimus tehtiin pesujauheista. Minulla on kaikkea, valkoista, mustaa, urheilua, silkkiä ja niin edelleen. Joten se on kaikki hölynpölyä. Sama vaikutus, jos ostat universaalin jauheen. Silkki ja villa ovat erillisiä, ja kuka tahansa moottoripyörällä, hiihtäen tai kalvolla varustetuissa vaatteissa, siellä on erillinen jauhe. Joten ... He sanoivat, ettet mene lankaan, nämä kaikki ovat mainostemppuja! Nyt minulla on vain kaksi jauhetta tai kaksi geeliä!