Gerbeau-kakku

NOIN! Rakastan tuota. Yritän. Kiitos.

[Sonadora]

Sonadora, Marina, kiitos reseptistä! Kirjanmerkkeihin, haluan kokata, erittäin houkuttelevaa! kun kokkan, tuon raportin!

[milvok]

milvok, marika33, tytöt, kiitos. Olisin iloinen, jos pidät siitä.

Paistin sen jo useita kertoja, täyttäen sen omenoilla sitruunalla, omenoilla raparperilla. En vaivautunut keltuaisen kanssa, laitoin kokonaisen munan. Kun paistin toisen kerran, täyte osoittautui ohueksi, enkä kestänyt sitä 15 minuuttia, laitoin sen heti uuniin. Piirakka osoittautui pehmeämmäksi. En leikannut sitä kakkuihin enkä täyttänyt sitä jäällä -))). Manya, kiitos paljon upeasta reseptistä!

[maya]

maya, terveydelle. On hyvä, että resepti on juurtunut toiseen keittiöön.

Juoksin sekunnin ajan pari päivää sitten onnitellakseni kaikkia kilpailun päättymisestä, ja tässä se on niiniiiiiiiii
Ei voinut lentää ohi
Beckoning, kuten aina, Merci kaikesta suuresta sielustani

Jeanne, kauneus! Täydellinen kakku!

[Manya]

Manya, ja minä taas tänään "Gerbeaun" kanssa!
Oli välttämätöntä kiinnittää aprikoosi- ja appelsiinihillojäämät, ja muistin suosikkipiirakastamme.
Saksanpähkinät olivat liian laiskoja kuorimaan, kaupan maapähkinät olivat hyviä. Puolen tunnin ajan ja piirakat uunissa
Kotona ei ollut suklaata, minun piti lasittaa keitetystä

[Nelya]

Ja peitän tavallisella kuorrutuksella, joka on nopeasti kypsennetty mikroaaltouunissa

Nelya, anna minulle resepti tälle lasille
Tai linkki, jos se on jo jonnekin.

Sonadora, kiitos niin yksinkertaisesta ja arvioiden perusteella hyvästä reseptistä! Yritän!

Lasite resepti:
3 sekuntia l arvio + 3 rkl. l sokeria + 2 rkl. sekoitan kaakaota ja kiehuvaan, sekoittaen toisinaan.
Ota pois ja sekoita nopeasti 50 g sl. öljyt.
Levitä lämpimästi

[Nelya]

Nelya, Kiitos!

[erittäin]

Valmistanut tämän kakun tänään!
Taikina osoittautui erittäin maukas ja erittäin helppo työskennellä. Luulen jopa, että siitä tulee hyviä evästeitä.
Totta, laitoin taikinaan 50 g sokeria, mutta en laittanut sitä lainkaan täytteeseen.

Tytöt, minulla on kysymys.
Kerro minulle, ovatko kakut liotettu täytteellä?
Jopa täydellisen jäähdytyksen jälkeen kakut liukuvat toistensa yli ja täyte puristetaan ulos painamalla. Ehkä se johtuu siitä, että en ottanut aprikoosihilloa, mutta kirsikkahilloa?
Olen kiitollinen kaikille, jotka vastasivat

[Madison]

Madison, Paistin tämän kakun monta kertaa, sitä ei ole koskaan tapahtunut niin, että kakut liukastuvat pois. Käytin aprikoosihilloa ja mustaherukahilloa sekä jäädytettyjä marjoja, mutta en yrittänyt laittaa hilloa.

[Svetlana]

Svetlana, joten kakut ovat liotettuja? Vai liimataanko ne toisiinsa hillolla?
Ja itse hilloa ei purista, kun leikkaat piirakan palasiksi? Hilloni on puristettu. Ehkä se on todella asia ...

kakut ovat hieman liotettuja, täytettä ei ole puristettu, etsin nyt valokuvaa

Minulla ei myöskään ole koskaan ollut tätä, niin että juuret liukastuvat ja pavidlo puristuu.
Juuret ovat pehmeitä, hieman määrätty pavidlillä.
Teen aina taikinan 1 munalle.
En edes tiedä, mitä neuvoo, ja mikä on syy. Ehkä taikina osoittautui tiukaksi?

[Svetlana, Nila]

Svetlana, Nila, Kiitos!

Nileja mitä on "vedetty taikina"?

Tämä tarkoittaa, että olen yliarvioinut sen jauhoilla. Joko nestettä on vähemmän, muna on saattanut olla pieni tai jauhot ovat kuivia. Osoittautuu, että taikina on hieman tiheämpi, painavampi kuin sen pitäisi olla. Sitten kakut ovat tiheämpiä ja kuivempia.

[Svetlana]

Svetlana, Nelya, tytöt, kiitos avusta.

Madison, ehkä kakkuja ei todellakaan ole liotettu hilloon ja tämän liukastumisen takia leikattaessa?

Tytöt, jälleen kerran, kiitos paljon neuvoja
Seuraavan kerran yritän pehmentää taikinaa (lisää hieman maitoa) ja ottaa kotitekoista hilloa.
Ja yritän ehdottomasti leipoa evästeitä tästä taikinasta - pidin siitä todella

[Madison]

Madison, täällä TÄSSÄ Yuliya K. rullaa leivonnaisia ​​samankaltaisesta taikinasta.

[Manya, Sonadora]

Manya, Sonadora, Kiitos!
Minusta tuntuu, että siitä tulee "minun" leivonnaisia

Olen kauan halunnut tehdä tämän kakun. Ja nyt lopulta kädet saavuttivat hänet. Se kypsyy nopeasti, se osoittautuu herkulliseksi. Tein sen 1 munalle, laitoin 7 grammaa hiivaa. (pussi) 100 ml: lle maitoa, pähkinöitä oli 130 g (tarpeeksi). Kävi kakku 17 * 23 cm ja toinen kakku. Lasitteen sijasta ripottele pähkinäseoksella. Ja pidimme lasite enemmän. Manya, kiitos reseptistä.

[Larissa]

Larissakuinka hienoa se osoittautui! Kakut ovat kaikkein herkimmät.