Mausteet ja kastikkeet Poskrebysheva

Tytöt ja pojat (ei mitään niin kevytmielistä?)!
Olen valmis tulemaan "oppipoikaksi" Foxtraderin kanssa.
Aluksi rupikonna tukahdutti minut, kun löysin tämän upean kirjan Bolerosta. Mutta sitten kuristin rupikonna ja tein tilauksen. Nyt voin auttaa niitä, jotka eivät ole vielä menettäneet kiinnostusta resepteihin. Olen edelleen hyvin kaukana lomasta, joten ...
Vain pyyntö. Jos olet kiinnostunut, kirjoita sitten uudestaan ​​reseptit, joista olet kiinnostunut. Foxtrader julkaisi sisällysluettelon kirjan alkuun.

[valdis]

valdis, ja mitä tarkoittaa majoneesin korvaaminen? Hyvästä terveydestä? Tiedän tämän. Tarkemmin sanottuna se ei ole majoneesia, mutta se on samanlaista eikä haitallista terveydelle. Tämä on ainoa, jonka lääkärit sallivat minun syödä. Onko se tarpeellista?

Tarvitsen! Jos voit, tietysti.

Tasha, se olisi hienoa! En jättänyt nimenomaan aihetta. Mielestäni ensimmäistä kertaa elämässämme meillä on niin kiire. Kyllä, ja lähdemme toisena päivänä.
Edellinen viesti sisältää reseptejä, joita en ole vielä kirjoittanut.
Kiitos.

Zubastik, kaikki on hyvin yksinkertaista ja harrastajille. Mutta voit tottua siihen. Vain tällainen pseudomajoneesi tulisi tehdä ja syödä sitten. Muuten tällä tavalla pukeutunut salaatti muuttaa makua huonommaksi.

Otamme smetanaa (rasvaisempi, maukkaampi, mutta ...). Tein sen 10%: lla ja 15%: lla.
Lisää sitten maun mukaan sitruunamehua, sokeria tai fruktoosia, juuri jauhettua pippuria, venäläistä sinappia, suolaa.
Jos valitset oikeat mittasuhteet, saat massan, joka on melko samanlainen kuin majoneesi. Teen sen aina silmällä, joten en kerro mittasuhteita. Kokeile ja onnistut.

[Foxtrader]

Foxtrader, Kiitos!

[Foxtrader]

Foxtrader En nähnyt sitä, mutta onko tässä luettelossa Chili-kastiketta? Haluan todella kokata sen

Tartar-kastike
250 majoneesia
2 kpl pientä suolakurkkua noin 7 cm
3 kpl tuoretta samppanjaa
1 valkosipulinkynsi amatöörille
Pilko kurkut hienoksi, leikkaa tuoreet sienet, laita kaikki muovipussiin ja ravista niitä niin, että ne sekoittuvat siellä, ja sienistä tulee vielä pienempiä, laita sitten kaikki kulhoon, laita majoneesi sinne ja pilko valkosipuli hienoksi, en pidä valkosipulista murskaimesta, se muuttaa makua. Voit lisätä hienonnettua tilliä ja mustapippuria, mutta ei paljon. Sekoita kaikki ja tarjoile. Kastike pysyy hyvin jääkaapissa. Kokeile herkullista

Hei.
Tällainen Poskrebyshevan kirja. "Mausteiset valmisteet. Sipulit, valkosipuli ja piparjuuri" Reseptit ovat erittäin mielenkiintoisia marjoilla ja yrtteillä. Se on kastikkeita ja valmisteita, joissa on näitä ainesosia. Annan linkin 🔗aaaa129809 eivät tiedä toimivista linkeistä. Lisäsin joka tapauksessa kirjaimen a. Kopioinnin aikana ne on poistettava, jotta linkki toimii. Kirja kopioidaan arkistoon. Se avattiin Adobe Acrobat Documentilla.

mikä mielenkiintoinen aihe, niin monia herkullisia reseptejä. Vain Ah! Aion opiskella. Kiitos kirjailijalle.