Sose-kananmaksa Tristar BL-4433 -keittosekoittimessa

Sose-kananmaksa Tristar BL-4433 -keittosekoittimessa

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
kanaliemi	400 ml
kanan maksa sydämellä	4 asiaa
kerma 33%	0,5 kuppia
porkkana	1 kpl
sipuli	1 kpl
purjo (valkoinen osa)	50 g
perunat	1-2 kpl
kananrasva (liemestä)	3 rkl. lusikat
suola, mausteet, yrtit	maku

Keittomenetelmä

• 1) Kaada olemassa oleva liemi tehosekoittimen kulhoon, lähetä raastetut porkkanat ja purjo.
• 2) Sulata paistinpannussa rasva (tai voi, minun piti vain hävittää rasva), kaada hienonnettu sipuli, ripottele siihen ripaus sokeria ja hauduta kullanväriseksi.
• 3) pestään maksa, puhdistetaan se kalvoista ja leikataan pieniksi paloiksi, asetetaan sitten sipulille ja paistetaan. Suola pippuri.
• 4) Leikkaa perunat kuutioiksi ja lähetä ne sipuliin ja maksaan, paista vielä vähän.
• 5) Lähetämme paistetut ruoat tehosekoittimeen, lisätään vettä maksimikeittotasolle ja käynnistetään saippuasileäohjelma.
• 6) Kaada kerma 5 minuuttia ennen ohjelman päättymistä kannessa olevan reiän läpi, lisää persilja, valkosipuli, suola, mausteet.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

1,2 litraa

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

monisekoitin

Merkintä

On käynyt ilmi, että rakastan sose-keittoja. En tiennyt sitä. Mieheni, joka ei ole koskaan ollut snide, sanoi, että kaikki on oikein, on aika tottua keitettyihin keittoihin, vanhuus tulee pian, hampaat putoavat, ja tässä - hups ja keittoliesi ovat käteviä.