Aprikoosijäätelö (ei munaa) (Brand 3812 -jäätelökone)

Aprikoosijäätelö (ei munaa) (Brand 3812 -jäätelökone)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Säilötyt aprikoosit	220 gr.
Kerma 20%	350 gr.
Hienosokeri	50 gr.
Sokeri	100 g

Keittomenetelmä

• Jauhaa aprikoosit (tyhjennysneste) jauhemaisella sokerilla tehosekoittimessa.
• Lisää sokeri ja kerma, voita 30-60 sekuntia ja kaada jäätelökauhaan lastalla.
• Jäätelönvalmistustila, aika 60 minuuttia - oletuksena.
• 
• Hyvää ruokahalua!
• Jäätelö osoittautui miellyttävän pehmeäksi, lastalla poistettiin jäätelöä helposti kevyesti heiluttaen puolelta toiselle.
• Määritellyistä ainesosista saatiin 675 grammaa. jäätelöä on noin 4 annosta.

Merkintä

Ohjeiden resepti, hieman mukautettu olemassa oleviin tuotteisiin.
Seoksen alkulämpötila = + 22 * ​​C.
Lämpötila laski nollaan 20 minuutin käytön aikana.
Lapio pysähtyi 14 minuuttia ennen ajan päättymistä. En sammuttanut jäätelöä.
Kypsennyksen lopussa (signaalin jälkeen) lämpötila = -14 * С.

[Ksyusha]

Ksyushakuinka herkullinen se näyttää! Lisään yksinkertaista ja herkullista jäätelöä kokoelmaani. Rakastan näitä reseptejä.

näyttää siltä, ​​että haluat nuolla lusikan! kiitos, Ksyusha!

[Julia, Tanya]

Julia, Tanya, Kiitos paljon ! Kokki terveydellesi!