Höyrytoiminnolla varustetun painekattilan valinta

Hei, rakkaat foorumin jäsenet! Aihe on todennäköisesti jo hakkeroitu, mutta pyydän apuasi. Oli kysymys höyrytoiminnolla varustetun multikeittimen ostamisesta. Pääsin foorumeille, luin kaikenlaisia ​​tietoja, nyt pääni pyörii. : girl_cray1: Malli ja valmistaja eivät kiinnosta minua. Joidenkin arvosteluiden mukaan tämä tai tuo malli on vain satu, mutta muilla foorumeilla he kirjoittavat, että tämä on painajainen: joko painekeitin kypsyy hitaasti, sitten höyry lentää eri suuntiin, sitten jotain rikkoutuu ja halkeilee. Yleensä olen vain hämmentynyt. Auta minua, kiitos !!!! Mitä haluan tältä yksiköltä: keitä puuroa, muhennosta, paista keksejä, monikeittoa, ruoka ei tartu kulhoon eikä ole kovin kallista. Ovatko pyyntöni todellisia?

Minä ... vain kuusi kuukautta sitten
1) älä jahtaa tuotemerkkejä (tämä on erehdykseni, halusin todella Panasonicin, nyt ymmärrän, että toiminnallisuuden kannalta se on lievästi sanottuna eilen)
2) Oletko varma, että haluat monikookerin? Kun olen ostanut painekattilan, käytän vain monikeittoa leivontaan
3) hitaassa liesi, liha haudutetaan 3-4 tuntia, keitto-borssi on myös 1,5-2 tuntia ... ajattele henkilökohtaisesti, että tästä on tullut minulle erittäin ärsyttävää, joten ostin painekattilan, mutta monikeittotaso-painekattila on täydellinen yhdistelmä
4) tarkastele Dex-60-mallia. Tämä on sarjakuva, jossa on monen kokin (voit asettaa haluamasi lämpötilan) hyvä kulho, ei kovin kallista ja joukko hyviä arvosteluja, vain pannu on siinä pieni - 4 litraa, mutta todellisuudessa se on 3-3,5 litraa
5) Keskity foorumin arvosteluihin - tässä on oikeita ihmisiä, jotka todella kokkaavat, kirjoittavat ja näyttävät kaiken sellaisenaan, ja kuka ei tunne arvosteluja verkkokaupoissa paskaa

Kiitos vastauksesta. Luin arvosteluja paitsi kaupoista, myös yksinkertaisesti foorumeista. Joko minulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi kärsivällisyyttä lukea 300 sivun aiheita, tai etsin väärästä paikasta. Toinen kysymys on kypsä: minkä pitäisi olla optimaalinen voima tälle ihmeelle 2 in 1?

Kiitos vastauksesta. Luin arvosteluja paitsi kaupoista, myös yksinkertaisesti foorumeista. Joko minulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi kärsivällisyyttä lukea 300 sivun aiheita, tai etsin väärästä paikasta. Toinen kysymys on kypsä: minkä pitäisi olla optimaalinen voima tälle ihmeelle 2 in 1?

Tarkoitatko painekattilaa?

Yritän nyt selittää, mitä itse ymmärrän
Hidas liesi, jolla on pieni teho, käyttäytyy hienovaraisemmin leivonnaisten kanssa. Painekattilassa saadaan myös leivonnaisia, mutta hieman enemmän paistettuja, mutta monikeittimestä se on silti pehmeämpi. Minulla on Panasonic-monitoimikone, jonka teho on noin 670 wattia. Se leipoo pitkään, mutta erittäin hyvin, varsinkin herkille juustoruokille. Luulen, että halvempien tuotemerkkien multikeitin ei paista huonommin, katso ruukkujen laatua tai pikemminkin pinnoitetta. Mitä kattavuuteen tulee, niin pitkälle kuin olen lukenut, Dex on erittäin hyvä!
Nyt painekattiloista. Jos painekattilassa on vähän tehoa, se kypsyy hyvin hitaasti eikä sana "painekeitin" ole oikeutettu.
Painekeitin valmistaa näin:
1) saa paineen (se riippuu astian nestemäärästä, koska neste kiehuu, muuttuu höyryksi, höyry kerääntyy, luo paineen ja alkaa höyryä sisällä olevaa ruokaa voimakkaasti), joskus paineen muodostuminen kestää 30-40 minuuttia !!!
2) pitää paineen (tällöin lähtölaskenta alkaa, mikä ilmoitetaan yleensä painekattilatiloissa, kuten "lintu" - 10 minuuttia)
3) sitten paineen alla kypsennysaika kuluu ja painekattila siirtyy "lämmitystilaan", kun taas sisällä oleva paine on edelleen erittäin terve.Ajan myötä painekeitin jäähtyy ja paine putoaa, mutta jotta tämä ei lapsellisesti lämmitetty kattila jäähtyisi, on myös kuluttava paljon aikaa (15-20 minuuttia tai jopa enemmän), joten usein paine (höyry) vapautuu manuaalisesti, tämä on vähän tyhmä muutaman ensimmäisen kerran , ja sitten tottuu siihen ja kaikki on kunnossa!
Mutta kaiken kaikkiaan ruoanlaitto painekattilassa on paljon nopeampaa ja tehokkaampaa kuin sarjakuvassa. Lihalle - painekattilassa ei ole yhtäläistä!
Hitaalla liedellä on erinomainen "haudutus" - tai "haudutustila" - ruoka lämpenee melkein kiehuvaksi, mutta se ei kiehu siinä. Pidän todella keittää keittoja ja borssia - vihannekset eivät kiehua, liemi on läpinäkyvä riippumatta siitä, kuinka paljon ne siellä "viipyvät" ... Painekattiloissa ei yleensä ole tällaista järjestelmää, kaikki kiehuu siellä ja sitten paineen vaikutuksesta se lakkaa kiehumasta.
Kirjoitin paljon, haluan vain sinun tekevän oikean valinnan ja ostavan juuri sen mitä haluat, mutta mitä ikinä ostatkin - olet iloinen, koska sekä sarjakuva että painekattila ovat KAIKKI !!! Tulee kysymyksiä - yritän vastata!

Entä Ourssan 5015?

Entä Ourssan 5015?

valitettavasti en tiedä hänestä mitään

Eilen ostin Ourssan 5005. Toistaiseksi onnellinen, kuten norsu! Kypsennin haudutettua naudanlihaa puolessa tunnissa, sitten juustomassapannun. Aamulla puuroa. Olen ilahtunut!

Eilen ostin Ourssan 5005. Toistaiseksi onnellinen, kuten norsu! Kypsennin haudutettua naudanlihaa puolessa tunnissa, sitten juustomassapannun. Aamulla puuroa. Olen ilahtunut!

Onnittelut! Tervetuloa kerhoon laiska multikeitin. Anna hänen palvella uskollisesti ja kokata, kokata, kokata .... paljon namia !!!

Kiitos! Tietoja laiskasta kerroksesta varmasti. Vaikka "laiskuuden" vuoksi en ole päästänyt häntä irti 2 päivästä. Tänään olen jo sitonut borssia ja kanaa pavuilla. Vain super. Kiitos avustasi ja vain siitä, ettet jättänyt minua vaikeuksiin ja vastauksiin.

Kiitos! Tietoja laiskasta kerroksesta varmasti. Vaikka "laiskuuden" vuoksi en ole päästänyt häntä irti 2 päivästä. Tänään olen jo sitonut borssia ja kanaa pavuilla. Vain super. Kiitos avustasi ja vain siitä, ettet jättänyt minua vaikeuksiin ja vastauksiin.

Kyllä, okei, löysin vaikeuksia ... Valinta jotain rakastetulle on sama vapiseva tuska odottaessaan valtavaa onnea !!!
Ajamisen painekattilaani myös kolme tai neljä kertaa päivässä, ja myös suuren "laiskuuden" takia
et halua katsoa kattiloita ja kaasuliesi, eikö?

Totta! Aviomies vain nauraa ja ihmettelee (no, mies ei ymmärrä!) Miksi lähestyin vakavasti tätä ostoa. Kuten olen hullu, minulla ei ole mitään tekemistä niin monen päivän ajan istua ja lukea foorumeita. Tämän seurauksena, kun tein valintani, jouduin menemään toiseen kaupunkiin Orsanin takana, joka on 150 km. Mutta en kadu sitä ollenkaan. "Lelu" on vain ihme! Kaikki pitivät siitä, miten hän kokki.

niin monta päivää istua ja lukea foorumeita

Haaveilin vain 2 vuoden ajan, ja sitten 2 kuukauden ajan luin palautefoorumit, sitten lopulta ostin sen .... sitten en saanut tarpeeksi siitä ja ostin toisen, ja sen lisäksi, foorumin ansiosta ostin niin paljon asioita, että mieheni. .. mutta on hiljainen, koska se on maukasta ja joka päivä raikas ja erilainen

Kyllä, rakastan vain kokata, ilman multi joka päivä oli jotain uutta, tuoretta, maukasta. Minulla on leipäkone, leivän leipää koko ajan, emme käytännössä osta sitä. En edes antanut vihjeitä rahasta multikeittimeen; lisäksi hän vaati painekattilaa. Hän vain kiusaa, sanoo, että olen sairas (kuten annat nuorille: Valera, olet sairas!)

Kyllä, rakastan vain kokata, ilman multi joka päivä oli jotain uutta, tuoretta, maukasta. Minulla on leipäkone, leivän leipää koko ajan, emme käytännössä osta sitä. En edes antanut vihjeitä rahasta multikeittimeen; lisäksi hän vaati painekattilaa. Hän vain kiusaa, sanoo, että olen sairas (kuten annat nuorille: Valera, olet sairas!)

Ja ilman multia minulla oli kaikki tavallinen ja en halua, mutta sarjakuvan kanssa avautui jonkinlainen "hengitys" ... Rakastan vain tekniikkaa ja rakastan sitä, kun kaikki on niin kuin pitäisi, eikä "sammuttaa" täällä häiritse, lisää sitten ja kääri sitten "... Rakastan pilafia, keitin melko usein jo ennen hidasta liesi, mutta se oli näin: Valmistelen henkisesti päiväksi, joka ei välttämättä onnistu, työskentelen puoli päivää, kun leikkaan kaiken, paistan sen ja sitten puolen päivän ajan hoidan riisiä, jotta se ei ylikuivu ja jotta se ei pala. : khosh pilaf - juuri nyt teen a