Vehnäleipä pellavan, seesamin ja auringonkukan siemenillä leipäkoneessa

Paistin samanlaisen leivän täysin omasta ja löysin sitten tämän reseptin.
Jos annat minulle, ylpeilen täällä, koska ero reseptissä on merkityksetön ...

Hiiva - 1 tl
Vehnäjauhot 1. luokka - 400 gr.
Suola - 1 tl
Sokeri - 1 tl
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Pellavansiemenet - 1 rkl l.
Seesaminsiemenet - 1 rkl l.
Vehnäleseet - 1 rkl. l.
Maitoseerumi - 260 ml.

Liesi Panasonic 2500, "Basic" -tila, koko M, keskikokoinen



Se osoittautui erittäin maukkaaksi!

[Toivoa]

Toivoa, ihana leipä! En epäile, että se on erittäin maukasta!

Kiitos reseptistä - minusta tuli suosikki - paistan 1-luokan jauhoista + (50g - leseet ja kuiva kvassi) + lisätään tuoretta tilliä.

[verolni]

Vau! verolniVoin kuvitella kuinka tuoksuva leipä osoittautuu!

Yritin tänään ensimmäistä kertaa ajastimella (minulla oli äskettäin leipäkone) - saavuimme, ja kotona se on niin herkullista! sellainen haju !!! - leipä oli erinomainen ja ilman minua se osoittautui (asetin sen "ranskalaiseksi"). Kiitos taas !!!

[verolni]

verolni, terveydeksesi! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin leivästä.

[Sonadora]

SonadoraKaikilla on erilaisia ​​leipäkoneita, kerro minulle, että sinulla on ranskalainen tila, kuinka monta minuuttia vaivaat, kuinka paljon vedoksia.

[Krasnoyarochka]

Krasnoyarochka, kokonaisaika - 6 tuntia, alustava lämpötilan tasaus ennen vaivaamista 60-120 minuuttia. Ensimmäinen erä on 10 minuuttia, toinen noin 10 minuuttia. Valitettavasti en sano. Oikaisu on pitkä, ilman lämmitystä.

[Sonadora]

SonadoraPaljon kiitoksia hienosta leivästä! Mutta valitettavasti unohdin täysin. että ranskalaisella prog-ranskalla ei ole signaalia siementen lisäämiseksi ja niin edelleen, no, se osoittautui "puhtaaksi" leiväksi.
Yksi näistä päivistä korjaan ja lisäämme kaiken.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, on hienoa, että pidin leivästä.

täysin unohtanut. että ranskalaisella prog-ranskalla ei ole signaalia siementen lisäämiseksi ja niin edelleen, no, se osoittautui "puhtaaksi" leiväksi.

Siemenet voidaan lisätä välittömästi. Leipä ei tule huonommaksi tämän vuoksi.

[Sonadora]

Sonadora, Paistin leipänne, katun - ei ensimmäistä kertaa. Mutta ei ole koskaan liian myöhäistä kiittää? Saadaan erittäin hyvää ja pörröistä leipää. Kiitos !

[Irina,]

Irina, ihana leipä! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä.

Kerro minulle, että minulla ei ole ensimmäisen luokan jauhoja. Voidaan leipoa korkealaatuisilla jauhoilla, joihin on lisätty leseitä. Jos on, kuinka paljon leseitä sinun pitäisi lisätä?

Valmistamme omat täysjyväjauhomme sekä 1. ja 2. luokan jauhot

Kiitos järjestelmänvalvoja nopeasta vastauksestasi. Paistan huomenna.



Ylläpitäjä, ymmärsin oikein, ensimmäisen luokan jauhot: 430 gr. vehnäjauhoja ja 20 gr. leseet murskattu ja seulottu jauhoihin?



Paistettu. Pehmeä kuin nukka :-)) Siemenet tuntuvat ja etenkin seesaminsiemenet (johtuen seesamiöljystä). En tehnyt sitä vedellä, vaan perunaliemellä. Ei turhaan. Leipä nousi hyvin ja nopeasti, ylimääräistä oikolukemista ei tarvittu ajoissa. Mieheni on hyvin ihastunut tällaiseen avoimeen ja ilmavaan leipärakenteeseen. Söin ja ylistin koko ehtoollisen. Toistamme :-) KIITOS tekijälle reseptistä :-)

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, kuinka komea pitsinen mies!

Kiitos:-)



Ihana resepti!

Kiitos. Olen iloinen, että pidin siitä.