Katkarapu täytetty kalmari

[täytetty kalmari]

Katkarapu täytetty kalmari

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Pienet kalmarit	2 kpl
Tomaatit	2 kpl
Valkosipuli	2 neilikkaa
Juusto	50 g
Kananmuna	1 KPL.
Leivänmuruja	3 rkl. l.
Katkarapu	100 g
Vihreät

Keittomenetelmä

• Sulata kalmari, kaada kiehuvalla vedellä, poista iho.
• Pilko katkaravut, tomaatit, yrtit, valkosipuli,
• raasta juusto, lyö muna, lisää keksejä,
• Sekoita kaikki suolan ja pippurin kanssa.
• Suolaa ja pippuria kalmareita, lisää mausteita
• kaloille. Täytä jauhelihaa. Kiinnitä päät hammastikkuilla.
• Paista molemmin puolin, lisää viiniä (voidaan käyttää hapan mehua),
• hauduta peitettynä noin 15 minuuttia.
• Palvellessasi leikkaa renkaiksi.

Merkintä

Haluan jakaa reseptin täytetty kalmari... Se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Hyvää ruokahalua!!!

[Nikama]

Nikama, kiitos reseptistä! Tallennan sen kirjanmerkkeihin.