Anastasia
kasematoitu

Kiitos ilmoituksesta! Nyt on kysymys, haluatko kokeilla kuutioiksi kaalia keitossa? Ymmärrän, että se ei näytä olevan vakio, mutta olen itse pilkkonut sen keittoon hyvin kauan - en vain koskaan halunnut murskaa kaalia, ja niin tapahtui, että leikkasin sen koko elämäni kuutioiksi veitsellä. Ja tässä onni onneksi myös kuution kiinnitys selviytyy tästä täydellisesti. Mutta salaateissa (mukaan lukien minulla on metsästyskuvassa) murskain kaikki kaali vain 1 mm: n suuttimella, muuten paljon lentää todella terän alle. Siksi silputut vihreät ovat myös 1 mm, 3 mm: ssä myös varret liukastuvat helposti eikä niitä pilkotaan.

Nyt vispilälevystä... Ajattelin pitkään, katsoin, ja eilen tuotiin tällainen yhdistelmä naapurilleni ja tajusin, kuinka pohja voidaan naarmuttaa. Jos levylläsi on keskireiän lähellä, siinä on pullistuma muotista, jolla se oli vaipan, se naarmuttaa pohjaa 100%.
On olemassa useita tapoja, tai vaadi vaihtaminen takuun nojalla, tai pyydä urospuolista tasoittamaan tämä sauma. Voit leikata varovasti veitsellä, voit tehdä jotain muuta, se ei vahingoita suutinta, mutta säästää kulhoa varmasti! Tarkistuksen jälkeen vispilälevyä voidaan käyttää. Ilmeisesti jollakin on enemmän, jollakin vähemmän tämä sauma ulkonee, joten joku hieroo kuppia, joku ei.
Nyyh nyyh
kasematoitu Kana on leikattu täydellisesti hakkuriveitsellä. Älä vain liioittele sitä. He käynnistyivät muutaman sekunnin ajan ja näkivät, onko se tarpeeksi hieno.
Anastasia
Lainaus: kazemirovna

ja tämän aivan keskeisen reiän ympärillä ulkoneva osa (se myös osoittautuu kapeaksi renkaaksi), jonka korkeus on kuin kolmiot ... missä tämä voidaan sijoittaa sauma? ja tarkoititko tätä korkeutta?

Sitä tarkoitan, ymmärrät kaiken oikein !!! Vaikka se on yhtä korkea kuin kolmiot, jostakin syystä se jättää kulhoon jälkiä - ehkä siksi, että se ei ole sileä, mutta jonkinlainen karkea) ja kannattaa käsitellä sitä vähän - jauhaa se tasaisen levyn kanssa, siellä ei ole jälkiä! Muutama minuutti työtä miehelle!
kasematoitu
Kärsin pitkään - kytkeä virta päälle tai olla kytkemättä sitä päälle ... päätin ... laitoin vispilän ja ....... TTT, ei naarmuja .... kaikki on kunnossa .. .. alustavasti Istutin tämän levyn holkkiin hyvin - jostain syystä en istunut heti koko matkan ... ja vasta sitten laitoin holkin akselin kulhoon ... eilen kokeilin hakkuriveitsiä ja pyyhkimällä muuraus .. Hitsain perunat univormuissa zrazy-lihan kanssa ... Halusin hieroa sen nopeasti karkealle raastimelle, mutta jossain hän sai skleroosin ... ja nyt en halua käyttää käsiäni. Päätin kokeilla sitä hakkuriveitsellä - perunapaloja oli epätasaisesti - en pitänyt siitä .. En käyttänyt murskaa murskaamiseen ja rauhoittumiseen - jahdin tätä massaa hankauksen läpi ..... huono kuutio .... massa on tahmea häpeään, Cube yritti, yritti ja minä hieroin KAIKKI ... Luulin, etten koskaan pese tätä hankaa - liotin sitä veteen 5 minuutin ajan ja hieroin sitä sisäpuolella kiinnitetyllä tavalla harja - ja minuutti ei ollut kulunut, koska kaikki pestiin ... Minun täytyi sekoittaa melkein punta jauhoja tähän perunamassaan aterian aikaan - kaikki tuskin sokeutuneet ... mutta tulos on hämmästyttävä ... ei koskaan Söin sellaisen zrazin niin herkällä kuorella ... Kuutio, rakastan sinua !!!
Anastasia
Lainaus: kazemirovna

Kärsin pitkään - kytkeä virta päälle tai olla kytkemättä sitä päälle ... Päätin ... Laitoin vispilän ja ....... TTT, ei naarmuja .... kaikki on kunnossa. ... alustavasti Istutin tämän levyn hihaan hyvin - jostain syystä en istunut heti pysähdykseen asti .... ja panin vasta sitten holkin varren kulhoon ... ... kuutio, rakastan sinä !!!

Katsot silti kulhon pohjaa aika ajoin, ja mikäli mitään, säädä levyä. No, niin että rakkaus on molemminpuolista ja pitkää! TTT

Ja ensimmäistä kertaa toissapäivänä tein lihapihvejä ja jauhelihaa veitsillä. Ennen sitä hän vieritti aina vain lihamyllyllä. Verroin sitä makuun, joten veitsien jälkeen ne ovat myös paljon pehmeämpiä ja ilmavampia, pidin siitä enemmän kuin lihamyllyn jälkeen! En edes ajatellut, että tällaista eroa olisi, rehellisesti sanottuna en ajatellut, että haluaisin sitä enemmän makuni mukaan. Luultavasti nyt vaihdan täysin tähän tekniikkaan jauhelihan valmistamiseksi.

Minulla oli 800 grammaa jäähdytettyä, mutta ei jäätelöä. Hän leikkasi kuutioiksi 5-7 senttimetriä. Leikkain siellä olevat sipulit kahteen neljännekseen, sitten lisäsin liotetun leivän suolan, pippurin ja munan kanssa ja toin kaikki yhteen tavallisen jauhelihan tilaan.
Klassikko
Lainaus: Anastasia

Ja ensimmäistä kertaa toissapäivänä tein lihapihvejä ja jauhelihaa veitsillä. Ennen sitä hän vieritti aina vain lihamyllyllä. Verroin sitä makuun, joten veitsien jälkeen ne ovat myös paljon pehmeämpiä ja ilmavampia, pidin siitä enemmän kuin lihamyllyn jälkeen! En edes ajatellut, että tällaista eroa olisi, rehellisesti sanottuna en ajatellut, että haluaisin sitä enemmän makuni mukaan. Luultavasti nyt vaihdan täysin tähän tekniikkaan jauhelihan valmistamiseksi.

Ja eilen tein kalakakkuja vaaleanpunaisesta lohesta. ensin jauhettu sipuli, lisättiin sitten kala, se sulatettiin kokonaan. Pidin siitä todella, paljon mukavampaa kuin sähköinen. Varsinkin jos katsot, että minulla on se vanha, veitset ovat jo tylsää. Sinun on myös otettava pois lihamylly ja pestävä se. Ja kuutio on pöydällä ja kulho on helpompi huuhdella kuin ruuvi ja arina.
Ilmeisesti vaihdan myös täysin kuutioon.
Anastasia
Lainaus: Klassinen

Ja eilen tein kalakakkuja vaaleanpunaisesta lohesta. ensin jauhettu sipuli, lisättiin sitten kala, se sulatettiin kokonaan. Pidin siitä todella, paljon mukavampaa kuin sähköinen. Varsinkin jos katsot, että minulla on se vanha, veitset ovat jo tylsiä. Sinun on myös otettava pois lihamylly ja pestävä se. Ja kuutio on pöydällä ja kulho on helpompi huuhdella kuin ruuvi ja arina.
Ilmeisesti vaihdan myös täysin kuutioon.

Tässä sekoitin tämän menetelmän mukaisesti valkaistun täytteen valmiista jauhetusta lihasta - ensin jauhasin sipulin, sitten lisäsin kaiken muun ja löin sen veitsillä, koska sen pitäisi, koska oletin, että liha oli jo jauhelihaa ja jos sipuli ei jauhettu etukäteen, niin hän ei saa jauhaa loppuun asti puuroksi. Ja kaikki sujui hienosti!
Lydia
Sillä välin teen jauhelihaa, voidaan sanoa, vanhanaikaisella tavalla: sähköisellä lihamyllyllä. Tosiasia on, että minulla on myös Bosch-hakkuri, enkä halunnut tehdä jauhelihaa sen kanssa. Vaikka ne jauhavat täysin eri tavoin kuutiossa (tiedän sitruunoiden esimerkistä) - Bosch-silppuri häviää Bosch-leikkuupuimurille, se on juurtunut lujasti mieleen: jauheliha - lihamyllyllä. Yritän kuitenkin yhdistää, koska kaikki puhuvat. mitä hyvin.
dopleta
Lainaus: Lydia

Ja kun teen jauhelihaa, voidaan sanoa vanhanaikaisella tavalla: sähköisellä lihamyllyllä. Tosiasia on, että minulla on myös Bosch-hakkuri, enkä halunnut tehdä jauhelihaa sen kanssa.
Pidän myös jauhelihasta enemmän tavallisesta lihamyllystä. Boshikissa se osoittautuu jonkinlaiseksi lyötyksi, perunamuusiksi. Lihasoufflelle se on hyvä, mutta kyljissä haluat pureskella lihaa (nämä ovat mieheni, ei minun sanani).
Pani Ohmonek
Yritin tehdä jauhelihaa kuutiosta, virittämällä etukäteen - oli liian laiska vetää lihamylly pois, mutta toisin kuin vino kasvoni, jauheliha osoittautui erittäin, hyvin! Ruskeassa jauhimessa ja vanhassa phillips-yhdistelmässä ne jotenkin muuttuivat nopeasti nopeasti tahnaksi, sellaiseksi pastamaiseksi jauhelihaksi, ja tässä se oli melkein todellista!
Toinen kunnioitus kuutioon!

Mutta vihreiden sipulien kanssa olin hämmentynyt - työnnin levyn murskaimen, yritin leikata nippu sipulia yhdellä nopeudella, mutta viikunat! Puolet sipulista täytettiin levyn ja kannen väliin, ja toinen puoli päätyi kulhoon, mutta vihreän puuron muodossa. Lyhyesti sanottuna numero ei tullut ulos
Anastasia
Lainaus: Pani Ohmonek


Mutta vihreiden sipulien kanssa olin hämmentynyt - työnnin levyn murskaimen, yritin leikata nippu sipulia yhdellä nopeudella, mutta viikunat! Puolet sipulista täytettiin levyn ja kannen väliin, ja toinen puoli päätyi kulhoon, mutta vihreän puuron muodossa. Lyhyesti sanottuna numero ei tullut ulos

En pilkottu vihreää sipulia, mutta silppasin tillin ja huomasin, että mitä suurempi nopeus, sitä parempi vihreille. Ehkä sinun pitäisi kokeilla myös kahdella nopeudella? Mutta kaikki, jotkut määrät on pakattu varmasti, siksi kirjoitin, että yhden nippun kanssa ei todellakaan ole syytä vaivautua, mutta suurina määrinä pakastamiseksi se on hyvä.
ali
TYTÖT!
KIITOS PALJON! FOORUMILLA ON PÄÄTÖS VALITTAA YHDISTELMÄ. EILEN ILMAN TOIMINNANSA (TILATTU VÄLITTÖMMÄN DRANIKOVIN RYHMÄT), MUTTA TESTAAMISEKSI ei ollut aikaa. NYT TEEMME TEHDÄ Aamiaisia ​​vaimon kanssa. MITÄ luulet valmistautuvamme? ....
P.S .: MITÄ, Kuka tunnusti, että tästä tulee DRANIKI? (Laskee meidän puolestamme)

KIITOS! KIITOS! KIITOS!
sve
Eilen paistin omenapiirakan oliiviöljyssä "Syömme kotona". https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42054.0
Leikasin omenat kuutioiksi. Nopea ja kaunis
Klassikko
Leivoin myös omenapiirasta eilen, kuten Charlotte. Minulla oli tapana leikata omenat viipaleiksi ja laittaa ne arkille, ja sitten täytin ne taikinalla. ja eilen leikkain sen kbikamilla ja sekoitin. poika sanoi, että oli parempi tällä tavalla.
Ainoa asia, jota en ottanut huomioon: ensin tein taikinan ja leikkasin sitten omenat. Minun täytyi kaataa testi kulhosta. On parempi leikata omenat ensin, on helpompaa pudottaa ne toiseen astiaan.
Ja taikina osoittautui upeaksi.
Lyön taikinan levyllä, pidän todella levystä. ensin munat sokerilla, sitten lisätty sulatettu margariini, sitten jauhot paksuksi hapankerraksi. siinä kaikki. Levy lyö munia erittäin hyvin. En luultavasti ole kokeillut sitä veitsellä
Alexy
Lainaus: Klassinen

Lyön taikinan levyllä, pidän todella levystä. ensin munat sokerilla, sitten lisätty sulatettu margariini, sitten jauhot paksuksi kermaviiliksi. siinä kaikki. Levy lyö munia hyvin. En luultavasti ole kokeillut sitä veitsellä
ja miten levylläsi on? etkö jättänyt jälkeä kuppiin? (Haluan vain tällaisen yhdistelmän 5529, mutta olen lukenut, että jäljellä on jäljellä, ikään kuin muovi pyyhkii ja ajattelee nyt)
Lydia
Lainaus: Klassinen

Lyön taikinan levyllä, pidän todella levystä. ensin munat sokerilla, sitten lisätty sulatettu margariini, sitten jauhot paksuksi hapankerraksi. siinä kaikki. Levy lyö munia hyvin. En luultavasti ole kokeillut sitä veitsellä

Ja levy toimi hienosti? Luulin, että voisit vain lyödä jotain proteiineja, kermaa jne. Levyllä - ei kovin paksua. Ja minä, kun olen lyönyt valkoiset levyllä (se toimi), palasin vanhan hyvän käsi-DDR-sekoittimen (vaikka ongelmia ei ollut, kulhoa ei naarmuuntunut). Miksi en tiedä. Luultavasti tutumpi. Mutta samalla harvesteri ei ole tyhjäkäynnillä, tämä on päähieronta- ja leikkausyksikkömme. No, ja myös hankaus (viburnum, tyrni). Viime aikoina - ja taikinanvalmistus. Monien, monien vuosien ajan en ole valmistanut murokeksi taikinaa (kuten kuvittelin "jauhojen jauhamisen sokerilla" prosessin, joten halu luoda katosi ...). Ja Boshikin kanssa tällainen taikina puolitoista kahteen minuuttiin. Nyt sattuu, että minulla on aikaa leipoa evästeitä aamiaiseksi. Ihmettelen, onnistuvatko nyytit taikina? On mahdollista 450 g jauhoja CP: ssä, mutta puolet normista?

Klassikko, ja voitko saada reseptin piirakallesi "kuten charlotte"? No, tai heitä linkki, kiitos. Vain charlotte ilman margariinia, ja sinulla on ilmeisesti erilainen taikina.
Lisss
Lainaus: Anastasia

Ja tänään haluan vaivata taikinan ja tehdä pullia, kuten Lyuda-Lisss täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0 - hän vaivasi taikinan vain leikkurin veitsillä.

Nastya, pullat ovat hyviä, tee se, en tule katumaan sitä, haluan varoittaa sinua - siellä taikina voi ryömiä veitsen alla ja ryömiä pitkin kombin runkoa (se on kostea, pehmeä, ei nestemäinen, mutta ei aluksi ollenkaan paksu), jotta et pelkää
Klassikko
Lainaus: Lydia

No, ja myös hankaus (viburnum, tyrni).

Kerro minulle, pyhitätkö sen ruukulla kulhon läpi? Ja ei mitään? Ovatko luut niin vakavia tyrniin?
Anastasia
Lainaus: Klassinen

Kerro minulle, pyhitätkö sen ruukulla kulhon läpi? Ja ei mitään? Ovatko luut niin vakavia tyrniin?

Ja täällä valokuvissa, miten se tapahtuu
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0
Lydia
Lainaus: Klassinen

Kerro minulle, pyhitätkö sen ruukulla kulhon läpi? Ja ei mitään? Ovatko luut niin vakavia tyrniin?

Ja viburnumilla on luita. Mutta seurasin jo lyötyä polkua (katso Anastasian linkkiä). Ensimmäisen kerran, kun pyyhkin viburnumin, olin hieman hermostunut. Sitten kaikki oli helpompaa. Ja aviomies puristi jo mielihyvin (kulutti tuloksen). Luut ja nahat eivät kulje seulan läpi. Ja kuinka nopeasti! Harvesterin peseminen sen jälkeen, kun marjat eivät ole ärsyttäviä, tämä ei ole jauhelihaa tai perunamuusia, se pestään helposti.
nataliliya
Voisiko joku selittää minulle, miksi tarvitsen suuttimen perunoiden takaosaan ??? On vain niin suuria reikiä ...
Len OK
Foorumin ansiosta minusta tuli tämän harvesterin onnellinen omistaja (tilasin sen lahjaksi itselleni). Ja ostin lisälaitteita yrityskaupasta: perunapannukakkuille ja keskimäärin 74 g kullekin ja julienelle - 133 g. Mielestäni tämä on erittäin kohtuullinen hinta.
matyunya
Lainaus: nataliliya

Voisiko joku selittää minulle, miksi tarvitsen suuttimen perunoiden takaosaan ??? On vain niin suuria reikiä ...

Minusta tuntuu, että tämä on kiintymyksen tasapainoa varten.

Kysymys nousi niille, jotka ostivat ylimääräisiä raastimen suuttimia. Onko levyillä merkintöjä (paitsi "top"), kuten Solingen?
Lydia
Lainaus: Matyunya

Kysymys nousi niille, jotka ostivat ylimääräisiä raastimen suuttimia. Onko levyillä merkintöjä (paitsi "top"), kuten Solingen?

Ostin 3 liitetiedostoa yrityksiltä. Bosch-myymälä. Raakavihannesten raastimessa ei ole lainkaan merkintöjä, perunoiden raastimessa on latinankielisiä kirjaimia "Solingen" ja "top", levyn julienne-levyä lukuun ottamatta "top", kirjaimet "A-GEM" ja jotain muuta (en näe).
ali
MAYONESISTA KYSYMYKSEEN!
Lainata:"Emulgointi on tärkein menetelmä majoneesin valmistuksessa. Emulgoinnin aikana öljy hajoaa mikroskooppisiksi palloiksi, jotka on peitetty munankeltuaisella, mikä estää niiden yhdistymisen.

Sähköiset sekoittimet (mukaan lukien kotisekoittimet) tekevät näistä palloista hyvin pienet, mikä auttaa pidentämään emulsion säilyvyyttä, mutta heikentämään majoneesin makua.

Manuaalinen emulgointi antaa mahdollisuuden saada isompia palloja, mikä parantaa merkittävästi majoneesin makua, mutta lyhentää hieman emulsion säilyvyyttä (jääkaapissa on joka tapauksessa varmistettu viikon säilytys, eikä muita varastoita). Mitä nopeammin pyörimme käden emulgoinnilla, sitä hienommat voipallot muuttuvat - ja tämä on yksi kokeneen kokin taiteellisista vivahteista, joka aloitti majoneesivalmistelun. "

Keitin käsin. 10-13 minuuttia. Mutta MAKU !!!!!!!!!
Kokeile kuitenkin itse.
aurinkoinen
Hei rakas formuchane, ja joulukuun alussa minusta tuli lopulta yhdistelmän omistaja, lukenut foorumin kannesta kanteen)) ja rekisteröinyt jakamaan tunteitani liikaa !!! : D Mutta järjestyksessä.

En voi käyttää paljon aikaa ruoanlaittoon, ja se, mitä teen joissain paikoissa, rehellisesti sanottuna raivostuttaa - erityisesti raastan porkkanat hienolla raastimella tai leikkaan perunat pannulle tai kaikki salaatit lomalla - joten pidin yhdistelmää ensisijaisesti sähköinen raastin ja kuinka kuutio ilmestyi myyntiin - niin heti hän tarttui häneen, varsinkin kun luki foorumista, ettei hän käytännössä jätä jätettä - mikä on puhtainta totuutta))) Pahoittelin totuutta, ettei hänellä ollut lihamyllyn kiinnikkeet ja mehupuristin, no, kyllä, viikunat hänen kanssaan, päätin ottaa osan niistä myöhemmin.
Ostin sen Vascosta - otan kaiken sinne, tilasin heti lisää levyjä - perunoita, perunapannukakkuja ja julienneä varten. He toivat sen työhöni, ja vaikka kaivoin sen laatikosta sotilaiden edessä, en saanut sitä. Mutta hän ei vannonut, sitten tönäin kotona, tajusin, kuinka kulho laitetaan - kaikki alkoi toimia hyvin. Äitini toimitti minulle ensimmäisen kokeen - hän veti altaan kaali-liha-vihreillä leivonnaisia ​​varten, heitti kaiken suunnilleen yhtä suurina osina pieninä annoksina - Boshik jauhoi kaiken jauhoksi, äiti isäpuolen kanssa, eläkeläiset,olivat mielettömän onnellisia - sekä siitä, että jauheliha osoittautui homogeeniseksi, että suonet olivat kaikki jauhetut - joten tarve lihamyllylle katosi, ja tällä hetkellä he leikkasivat Olivierin altaan, mutta minä aloin typerästi työntää kurkut siellä veitsellä ja pistää niitä - yksi terä kuutio-leikkurissa minua on nyt naarmuuntunut, yksi veitsi puoliksi taipunut, joten nyt vain työntäjä. Charlotte puolessa tunnissa - ensin omenat kuutiossa, sitten taikina veitsellä kulhossa - jos se on täysin laiska - koska haluan lyödä ensin valkoiset erikseen ja lisätä kaiken siellä. Aluksi yritin lyödä valkoiset levyllä vispilällä - muuten, se toimii minulle hyvin, se ei naarmuta mitään - mutta se häiritsee minua - kolkutin valkoiset levyllä ja laitoin sitten veitsen likaiseen kartioon ... Ja levylle on jäänyt paljon tuotetta - luulen nyt, että vispilä pidän tarpeellisena hankkia koukku - minusta näyttää siltä, ​​että jos sekoitat jauhelihaa siellä veitsellä pitkään, se uskaltaa kokonaan perunamuusiin, ja taikinat tai juustokakut rusinoilla eivät toimi - kaikki leikataan. Kokeilimme kaikkea, varsinkin kun rakastin pannukakkujen raastinta - vaikka emme tee pannukakkuja, voin absorboida porkkanat tällaisella raastetulla raastimella raivoisina määrinä sekä sokerilla että suolalla. Sitten ostin kiireellisesti keskirasvan raastimen - yritin kerran hieroa keitetyt punajuuret sarjassa olevaan keskiraskaaseen raastimeen - se muuttui perunamuusiksi, ja keittoon sarjassa olevat raastimet ovat joko liian suuria tai pieniä. Mutta ymmärsin, miksi siinä on niin paljon reikiä - yritin hieroa parmesaania - ensin matalalle - tajusin, että tämä voidaan tehdä toiseen tulemiseen asti, ja keskimmäiseen - no, ei tällä hetkellä, mutta hyvin nopeasti ja hienosti - aivan kuten pizzeria)). Minun käteni eivät tavoittaneet tehosekoitinta heti, luulin, että en tarvinnut sitä - on upotettava. MUTTA! nyt, kuten kotona, tartun heti siihen - teet cocktailin - meillä on tuskin tarpeeksi tilaa, majoneesia tulee sisään - ohjeiden mukaisen reseptin mukaan syömme nyt vain omaa. Ja nyt olen tottunut ilmaisemaan jäätelöä tehosekoittimessa - tekemään jäätelöä: jäädytettyjä mansikoita ja vähän nestettä - maitoa, kermaa tai samppanjaa - ja sellainen rotko saadaan, emme silti ole täynnä)). No, niin, anteeksi sanallisuudesta))
Len OK
Tytöt, mitä luulet - pystytkö jauhamaan unikonsiemeniä veitsellä?
Anastasia
Lainaus: Len OK

Tytöt, mitä luulet - pystytkö jauhamaan unikonsiemeniä veitsellä?

Jos määrä ei ole suuri, se on epätodennäköistä, kulho on loppujen lopuksi riittävän suuri, ja unikko yksinkertaisesti lentää sen yli. Voit yrittää tehdä tämän tehosekoittimessa.
Lisss
Anastasia, Nastya, eilen vaivain nyytit taikinaa veitsillä! super! se on paksu, ei mene veitsen alle, se osoittautui niin siistiksi ja nopeasti! täällä, näytän

Bosch-monitoimikone - leikkaa kuutioiksi!

Otin reseptin foorumillemme, täällä TÄSSÄ

Vaivaaminen näin: laita kaikki kuivat (jauhot ja suola) kulhoon veitsellä ja kaada sitten nestemäiset (öljy, muna ja vesi). Käynnistämme pienellä nopeudella, kunnes se kerääntyy kiinteäksi. Älä vaiva paljon. Jätä se päälle 20 minuutiksi ja käynnistä se uudelleen 20-30 sekunnin ajan ja nyt
Lika
Tänään olin auki ja sekoitin raastimet.
Päätin jälleen kerran tehdä perunapannukakkuja vohveliraudassa, hieromalla perunoita Boshikissa. Minulla ei ole erityistä raastinta ja käytän vain hienoa.
Mutta laitoin raastimen väärälle puolelle hienon - karkean - sijaan. Huomasin tämän, kun kaikki perunat oli jo raastettu. ... Ajattelin, että hieno raastin ei enää säästäisi minua, työnnin lisäveitsen ja jauhin kaikki perunat. Minuuttia myöhemmin sain jauhettuja perunoita.
Kaadetaan seulaan, puristetaan ja vaivataan tavalliseen tapaan.
Bosch-monitoimikone - leikkaa kuutioiksi!
Luotettavuuden lisäämiseksi parin ruokalusikallista kasviöljyä taikinaan. Pannukakkukeksi osoittautui erinomaiseksi, vain pehmeämmäksi.
Bosch-monitoimikone - leikkaa kuutioiksi!

Itse päädyin siihen johtopäätökseen, että koska erityistä pannua perunapannukakkuille ei ole, universaali veitsi on myös varsin sopiva.

Lainaus: MaroussiaS

Lika, kerro minulle, voiteleeko vohvelirauta voilla vai ei? Yritin paistaa pannukakkuja vohveliraudassa (raastin sen hienolla raastimella, koska minulla ei ole erityistä raastinta pannukakkuihin), mutta siitä ei tullut mitään. Perunapannukakut olivat kiinni. Tämän seurauksena paistin sen pannulla.
Voin vohveliraudan puhdistetulla kasviöljyllä kerran ennen paistamista.Lisään pari ruokalusikallista öljyä taikinaan ja puristan ylimääräisen nesteen raastetuista perunoista hyvin.
Lainaus: zvezda

Lika !! Minulla on sama vohvelirauta ... älä kerro minulle tämän reseptin "resepti" ...
Reseptit ovat melko löysät. Kun hieroin sitä hienoon raastimeen, tein tämän https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0
Kaikki pannukakkujen, pannukakkujen taikina, riippumatta siitä, mitä teen silmällä, en kerro sinulle mittasuhteita, en vain koskaan mittaa niitä.
Mutta vihannesten pannukakkujen osalta noudatan kahta periaatetta pyhästi: purista mehu hyvin ja sekoita ensin munat ja jauhot sekä suola aivan lopussa ennen paistamista. Tämä vähentää ylimääräisen mehun tuotantoa ja kaikki perunat mahtavat.

Alexy
No, "kuutio" asettui keittiööni, ja kysymys ilmestyi, voimme ostaa siihen 4 erilaista lisälaitetta, mitä kannattaa ostaa ja mikä ei?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1
Anastasia
Lainaus: Alexy

No, "kuutio" asettui keittiööni, ja kysymys ilmestyi, voimme ostaa siihen 4 erilaista lisälaitetta, mitä kannattaa ostaa ja mikä ei?
MUZ4PS2
MUZ4JS1
MUZ4RS1
MUZ4KP1

1-ei ostanut, en tarvitse perunoita
2-Ostin sen, käytän sitä, aihe kertoo paljon levy-juliennesta, pidän siitä
3 - perunapannukaksiin tytöt ostivat, mutta kuten Likan edellä olevasta aiheesta kerrotaan, jos sitä ei ole, on täysin mahdollista vain raastaa perunat hienolla raastimella pannukakkujen pakkauksesta
4 - ja yleensä mielestäni reikien koon suhteen se muistuttaa raastinta, joka sisältyy jo sarjaan.
Alexy
Lainaus: Anastasia

1-ei ostanut, en tarvitse perunoita
2-Ostin sen, käytän sitä, aihe kertoo paljon levy-juliennesta, pidän siitä
3 - tyttöjen ostamat perunapannukakut, mutta kuten jo edellä olevan Likan kokemuksesta käy ilmi, jos sitä ei ole, on täysin mahdollista vain raastaa perunat hienolla raastimella pannukakkujen pakkauksesta
4 - ja yleensä mielestäni reikien koon suhteen se muistuttaa raastinta, joka sisältyy jo sarjaan.
2- kutsumme sitä "aasialaiseksi raastimeksi"
3- "perunapannukakkuille, miten se leikataan sille? Mitä raastettu massa muistuttaa?"
Anastasia
Lainaus: Alexy

3- kutsumme sitä "aasialaiseksi raastimeksi"
4- "perunapannukakkuille, miten se leikataan sille? Mitä raastettu massa muistuttaa?"

Tietoja perunapannukakkujen raastimesta täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=22259.0 Lyuda-Lisss kirjoitti, ehkä hän voi kertoa sinulle vielä enemmän, kun hän ilmestyy aiheeseen.

Ja toista kutsutaan julienneiksi - en tiedä miksi, nimesi on tarkempi - porkkana on todella kuin korealaisen porkkanan, laitoin tämän keittoon.
Lydia
Ostin sen, mitä kaikki kutsuvat "raastimeksi perunapannukakkuille" raastettujen vihannesten raastimeksi (tai "piikiksi"). Kaikki luultavasti hieroivat ... hyvin, esimerkiksi porkkanat tavallisella hienolla raastimella (ei monitoimikoneella) syömään niitä sokerin kanssa tai ilman. Tämä perunapannukakkujen raastinraaka saavuttaa saman tuloksen. Hieron porkkanaa, retiisiä, naurisia jne. Siihen, koska mieheni rakastaa hienoksi raastettuja vihanneksia. Ja pakettiin sisältyvä niin kutsuttu "hieno" raastin hieroo eri tavalla: siellä saat hienoimmat raidat, mikä ei ole aina kätevää.

Alexy, Haluan sanoa, että olin pettynyt perunoiden raastimeen - en saanut krutonia paistamiseen pannulla. Ehkä olen oma vikani, että odotin liikaa. Kirjoitin tämän kustannuksen käyttökokemuksen hankkimiseksi, hylkäsin sen ja rauhoittuin. Sinulla voi kuitenkin olla erilainen mielipide - jos ostat sen.
Lisss
Lainaus: Alexy

miten hierottu tulee ulos? kuten vanhoissa raastimissa "piikki"? me vain perunapannukakkuja varten kolme "kovakuoriaisen" raastimella, joka on suurin.

Alexy, aivan oikein, käy ilmi, että vanhoissa käsiritaleissa "piikki", vain noin 150 kertaa nopeampi kuin pörröinen homogeeninen massasose, ilman paloja ja pieniä raitoja, kysyt, mikä sinua kiinnostaa? Yritän vastata
Len OK
Lainaus: Anastasia

Jos määrä ei ole suuri, se on epätodennäköistä, kulho on loppujen lopuksi riittävän suuri, ja unikko yksinkertaisesti lentää sen yli. Voit yrittää tehdä tämän tehosekoittimessa.
Kiitos, Anastasia, ajoittain testaan ​​sekä siellä että siellä. Lika , Perunapannukakut ovat jotain! Halusin heti ostaa saman vohveliraudan, luultavasti on minun aika mennä laitekäyttäjien ohjekeskukseen! Ja pidin todella keskimääräisestä raastimesta MUZ4KP1 - se on kuin punajuuren raastin tavallisessa raastimessa (se on liian suuri ja liian pieni yhdistelmässä), ja sen murskain, minusta tuntui, tehtiin paljon siistimmin.
Lydia
Lainaus: BooBoo

Ja mitä sait?

No, se ei toiminut yhtä kauniisti kuin joku kuvassa olevasta aiheesta. Ehkä perunat ovat syyllisiä, ehkä koukkuuni. Minun näkökulmastani - pienet, liian ohuet palat. (Tarkastellessani raastimen reikiä kuvittelin ne hieman erilaisiksi.) Ja paljon "epävakaa pienikokoista", joiden koko on epätyypillinen. Paistin edelleen tätä häpeää, mutta ... Minun mielestäni paistettujen perunoiden tulisi näyttää paistetuilta perunoilta, eivät puolitahmea sotku. Myönnän, että rasvakeittimessä se olisi parempi kuin mitä minulla on paistinpannussa. On todennäköistä, että myöhemmin löydän käyttötarkoituksen tälle raastimelle, mutta toistaiseksi se on "tyhjäkäynnillä" kanssani, tarkemmin sanottuna "valheilla".
zvezda
Lydia !!! Olet turhaan järkyttynyt, koska suutin on kutsuttu FRI: lle !!! On erittäin kätevää käyttää sitä kaksinkertaiseen kattilaan ja kun tein piirakan perunoilla (ei perunamuusilla) ja hienonnetuilla muilla vihanneksilla, niin löydät sille toisen käyttötarkoituksen !!
Alexy
Lainaus: zvezda

Lydia !!! Olet turhaan järkyttynyt, koska suutin on kutsuttu FRI: lle !!! On erittäin kätevää käyttää sitä kaksinkertaiseen kattilaan ja kun tein piirakan perunoilla (ei perunamuusilla) ja hienonnetuilla muilla vihanneksilla, niin löydät sille toisen käyttötarkoituksen !!
ja mikä on "perunoiden" raastimen nauhojen-tankojen paksuus
Len OK
Ja kuutiossa olen jo valmistanut taikinan useita kertoja ja hieronut saksanpähkinöitä Mazurka-evästeille reseptin mukaan Kesäasukkaat... Erittäin mukavasti! Totta, raastetut mutterit ovat jostain syystä sähköistettyjä.
matyunya
0212 on kuvan sijainti. Artikkelin tai luettelonumero on 641665. Tilaa vain malleja 5540 tai 5530, tämä osa on tarkoitettu näille malleille.
Taivaansininen
Hei! On kulunut kauan siitä, kun kävin Temkassa - pilkoten itselleni vinaigreticsia :) Ja täällä elämä on täydessä vauhdissa!
Ja minulla ei ole niinkään ongelma, vaan pieni haitta. Vaikuttaa siltä, ​​että olen jo lukenut - jollakin oli se, mutta en löydä sitä. Yleensä tehosekoittimen lasisen istuimen kansi on lakannut napsahtamasta kunnolla (vaikka tuskin käytän sitä), ja moottori ei käynnisty, ennen kuin painat sitä. Ja käytön aikana se voi palautua tärinästä (no, ei palautua, vaan siirtyä hieman poispäin, mikä riittää sisäisen painikkeen heikkenemiseen), ja sitten leikkuupuimuri pysähtyy. Suljin tämän kannen yksinkertaisesti teipillä, nyt se ei toimi, se käynnistyy normaalisti. Mutta näin ei ole ... Onko kyseessä takuutapa vai mitä? Ja yleisesti, monille se vai vain minulle ja henkilölle, joka kirjoitti siitä foorumille aiemmin?

Lisäksi vikoja ei ole vielä tunnistettu. Kiitos ajatuksesta perunapannukkeista vohveliraudassa - minulla on juuri sellaisia, ja mieheni on rakastunut johonkin viime aikoina. Paistetaan!
Anastasia
Lainaus: Azure

Mutta näin ei ole ... Onko kyseessä takuutapa vai mitä? Ja yleisesti, monille se vai vain minulle ja henkilölle, joka kirjoitti siitä foorumille aiemmin?

Myös Likalla on tämä, aivan kuten sinäkin. Mielestäni tämän pitäisi olla takuutapa! Voit myös tulla palveluun ja sanoa, että se ei vain toimi! Anna heidän etsiä, miksi se ei toimi! Mutta sitten minulla ei ole aavistustakaan, mitä he sanovat palveluksessa.
spawn_lmg
Hyvää iltapäivää, hyvät naiset !!!
Etsin lahjaa vaimolleni ja törmäsin upeaan foorumiin, luettuani koko aiheen, nyt päätin ehdottomasti - CUBIC !!!

Kiipeilen BOSCH-huoltosivuston ympärillä, vertailin MUMs 4- ja 8-sarjojen ylimääräisten rivien lukumäärää, joten kävi ilmi, että Disc julienne MUZ8AG1: llä ja MUZ4JS1: llä on erilaiset tilausnumerot, Levyn raastimella / silppurilla MUZ8KP1 ja MUZ4KP1: llä on myös eri numerot , mutta raakavihannesten kiekon raastimella BOSCH MUZ8RS1 ja MUZ4RS1 on sama numero !!!

Saksalaiset harjoittavat tällaisia ​​kaupallisia liikkeitä !!! Olen harjoittanut autonosien toimittamista ja myyntiä erityisesti Mercedes- ja Volkswagen-autoille (älä pidä sitä mainoksena tai tulvana).Joten autonosissa on sama asia, on yksi ja sama osa, vain riippuen auton korkeista kustannuksista ja siitä, kuinka uusi se on, sille annetaan erilaiset luettelonumerot, hinta on tietysti erilainen, ja se tapahtuu toisinaan !!! Mutta sen laskemiseksi sinun täytyy nähdä nämä yksityiskohdat livenä !!! Kirjoitan tätä, koska en ole kerran kohdannut tätä, ei sanoilla vaan teoilla !!! Ja kaikki nämä vaihdettavuudet pidetään palvelun tiukimmissa salaisuuksissa, tämä on heidän leivänsä !!!

Tämä on sama kuin joku sanoi täällä: "Et kerro kenellekään, että 4 ja 8 MUM: ia ovat vaihdettavissa levyjen kanssa, ja ne sopivat myös CUBIXiin

Kiitos vielä kerran niin upeasta foorumista !!!
matyunya
Lainaus: Anastasia

Myös Likalla on tämä, aivan kuten sinäkin. Mielestäni tämän pitäisi olla takuutapa! Voit myös tulla palveluun ja sanoa, että se ei vain toimi! Anna heidän etsiä, miksi se ei toimi! Mutta sitten minulla ei ole aavistustakaan, mitä he sanovat palveluksessa.
He voivat sanoa, että kansi painettiin väärään paikkaan (jokaiselle mallille piirretään kaaviossa mihin painaa ja mihin ei). Mutta kannattaa kokeilla, korosta vain, että napsautit tarvittaessa.
Len OK
Lainaus: Anastasia

Mielestäni tämän pitäisi olla takuutapa! Voit myös tulla palveluun ja sanoa, että se ei vain toimi! Anna heidän etsiä, miksi se ei toimi! Mutta sitten minulla ei ole aavistustakaan, mitä he sanovat palveluksessa.
Hyvää iltaa, uv. Anastasia! Olen jo käynyt palvelussa. vain en tiennyt etukäteen mikä syy oli. Ja he tajusivat sen nopeasti ja sanoivat, että kaikki on kunnossa! Sinun tarvitsee vain painaa alas, kun kansi irtoaa. Ja siinä se!
Anastasia
Lainaus: Len OK

Hyvää iltaa, uv. Anastasia! Olen jo käynyt palvelussa. vain en tiennyt etukäteen mikä syy oli. Ja he tajusivat sen nopeasti ja sanoivat, että kaikki on kunnossa! Sinun tarvitsee vain painaa alas, kun kansi irtoaa. Ja siinä se!

Joten tämä ei ole laitteen normaali toiminta - ohjeissa ei ole kirjoitettu, että käyttäjän on painettava kantta alas, jotta kaikki toimisi! Jos haluat saada asian loppuun, minusta tuntuu, että sinun on otettava heiltä virallinen johtopäätös, ei sanoin, jotta he sanovat lopuksi, anna heidän yrittää kirjoittaa, että tämä on miten sen pitäisi olla, että tämä on laitteen säännöllinen käyttö!
Len OK
Lainaus: Azure

Joo, sinun on painettava alas ... Työnnä perunat kuutioon yhdellä kahvalla, pidä kannella toisella - öljymaalaus! Heti kun päästät irti, se siirtyy välittömästi pois ja moottori pysähtyy äkillisesti, mikä sinänsä on sille erittäin haitallista!
Kyllä, tosiasia on, että minun ei tarvitse pitää jatkuvasti puristettua kantta, vaan vain alussa, jos se ei halua käynnistyä. Joskus se sammuu käytön aikana, mutta harvoin - ehkä tämä johtuu moottorin tärinästä? Tietysti, jos se on sama kuin sinun, otan yhteyttä jälleenmyyjään, varsinkin kun yhdistelmällä on edelleen takuu!
Taivaansininen
Joten minulla on sama asia! Aluksi se ei käynnisty ennen kuin painat tätä kantta, ja sitten se voi milloin tahansa sammua, jos kansi irtoaa tärinästä tai se ei välttämättä sammu, kuten tapahtuu. Periaatteessa ei ole välttämätöntä pitää sitä jatkuvasti. Mutta en tiedä etukäteen, milloin hän päättää kadota - tämä on yksi, ja toinen, kun kytket sen päälle, käynnistyy pehmeästi, ja jos painat kantta kiertokytkimellä päällä, jotta se toimii, sitten ei käynnisty pehmeästi, kuormitus menee heti - ja käynnistysvirta voi olla hyvin suuri, ja moottori uhkaa palovammoja. Joten sinetöin tämän kannen "välttääksesi", ja yleensä, jos et aio korjata sitä, suosittelen teitä tekemään samoin. Minulla on myös takuu yleensä, vaikka ajattelen sitä, ehkä voin todella mennä palveluun ...

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta