Tšekkiläinen risotto Panasonic-multikeittimessä

Tšekkiläinen risotto Panasonic-multikeittimessä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Tomaatit	800-1000 g
Paprika	6-8 kpl
Lehmän öljy	250 g
Riisi (Krasnodar tai Risotto)	1,5 rkl.
Suola	maku

Keittomenetelmä

• Laita voi kattilaan ja voit kytkeä sen päälle, kunnes voi on hieman sulanut, valmistele tomaatit (lihamyllyn tai tehosekoittimen tai raastimen kautta, voit tehdä sen kuorineen ilman, kuten haluat) ja lähettää ne voille. Leikkaa sitten paprikat neljään osaan ja leikkaa vähintään 0,5 cm: n kaistaleiksi, kuten haluat (paprikoiden tulee olla aitoja, bulgarialaiset paprikat - paksuseinämäiset). Lisää sitten pesty riisi. Katsomme, onko tomaattimassa riittämätön veden lisäämiseen (mikä ei ole toivottavaa). Suolaa maun mukaan. 30-40 minuutin kuluttua kaikki on valmis (valmius määräytyy riisin avulla).
• Kun valmistat tulella, sinun on sekoitettava säännöllisesti. Et ehkä tarvitse tätä monikookerissa.

Merkintä

En tiedä tämän ruokalajin tarkkaa nimeä, koska perin reseptin isoisänisältäni ilman nimeä.
Haluan sanoa heti, että tällä reseptillä ei ole mitään tekemistä niin kutsutun "tšekkiläisen alkupalan" kanssa (maku ei ole sama). Valmistamme tämän ruokalajin tavallisessa kattilassa, mutta mielestäni se on ihanteellinen monikeittimelle. Vaikka haaveilen vain siitä, ja tämä on ensimmäinen ruokalaji, jonka kypsennän siinä

Hyvää ruokahalua.

Ystäväni hauduttaa lampaanlihaa kattilassa tomaateissa ja pippurissa. Kun liha on valmis, lisää riisi. Älä repi korviasi - mikä herkullinen! Nyt tiedän - tämä on tšekkiläinen risotto