Pannukakkupiirakka "Kurnik" Stadler-monikeittokerroksessa

Pannukakkupiirakka "Kurnik" Stadler-monikeittokerroksessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
taikina:
vehnäjauho	3 lasia
margariini	1 pakkaus
maito	1 lasi
hiiva	50 g
kananmuna	1 kpl
suola, sokeri	nipistämällä
pannukakut	6 kpl
täyte:
kanan liha	200-250 gr
munat	4-5 kpl
juusto	120 g
smetanaa	1 lasi

Keittomenetelmä

• Valmistettu taikina Qweenistä Taikina "Rublevskoe"ja laita se jääkaappiin. Sitten paistin pannukakkuja, voit mitä tahansa suosikkia, käytin 6 kappaletta.
• 
• Valmistettu täyte; hienonnettu keitetty kananliha, keitetty ja kuorittu munat, hieroi juusto karkealle raastimelle.
• 
• Hän otti taikinan jääkaapista ja rullasi sen rullanaulalla noin 0,5 cm paksuksi kerrokseksi. Keskelle laitoin ensimmäisen pannukakun, levitin sen smetanalla, levitin kananpaloja päälle ja ripottelin juustoon.
• 
• Laita seuraava pannukakku päälle, rasvaa hapankerma, kolme 1-2 munaa ja ripottele juustoon. Seuraava kerros on taas kana, smetana, juusto. Laitoin jäljellä olevan täytteen viidennen pannukakun päälle, peitin sen viimeisellä pannukakulla, voidelin sen smetanalla.
• 
• Nyt kaikki tämä on pakattava huolellisesti, nostettava taikinan reunat ja puristettava ylhäältä, leikattava ylimääräinen taikina. Se ei osoittautunut kovin mukavaksi, kuten lahjapussi ... No, yleensä siirrämme tämän "pussin" voideltuun monikeittokulhoon. Paistin 1 tunti 15 minuuttia toisella puolella, otin sitten kakun pois, voidelin kulhon voilla ja laitoin sen toiselle puolelle 30 minuutiksi (vähemmän). Ohjelman päättymisen jälkeen laitoin sen ritilälle ja jäähdytin sitä vähän. Sitten laitoin sen lautaselle ja leikkain sen osiin. Herkullinen! Hyvää ruokahalua!
• 
• 

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Kansallinen keittiö

Venäjän kieli

Merkintä

Voit lisätä täytteeseen keitettyä riisiä, paistettuja sieniä, sipulia, yrttejä ja mausteita.

Siistiä! Ira ,!

Irisha, super 🔗

Kiitos tytöt!

Irishechka, kuten aina, kaikki on herkullista, ruokahalua ja kaunista!
katsot kuvaa ja kuolaat!

Irlantilainen, hieno kana!

Tytöt alkoivat puhua suoraan Kiitos paljon!

Irlantilainen, hyvin tehty! Ja tekniikka on super! Pari vuotta sitten kuka olisi voinut ajatella, että sellainen voitaisiin leipoa multikeittimessä ...

Irina, olen kauan halunnut kokeilla ruokaa nimeltä Kurnik: girl_red: Emme keitä sitä (jotenkin) ... Kiitos reseptistä, minun on kypsennettävä se itse. Kuinka virittyä siihen, ilmoitan ehdottomasti: kyllä: Luulen, että se on herkullista .. ja jopa multikeittimessä ...

Irlantilainen, erinomainen ja niin siisti

Vain tänä aamuna ajattelin kurnikia, ja tässä on sellainen resepti, mmm, teen sen viikonloppuna Kiitos !!!

Kiitos rakkaani! On erittäin miellyttävää, että pidin versiostani kakusta ja olen erittäin iloinen, jos pidät siitä!

No, nyt, todella fiksu tyttö

Irina, kiitos reseptistä! Ihana kana, ota huomioon ...

Terveydeksesi!

Yritin pannukakku kakkua, kun pannukakut vain sirotellaan juustolla ja paistettiin. Se oli herkullista. Ja tällainen kurnik on mielestäni vain kamalaa! Yritän ehdottomasti tehdä sen.

Kuinka herkullista se on !!!
KIITOS, Irochka!
Vain minä olin hieman "laiska" ja tein sen ostetulla pakastetulla lehtileivällä

Juhlitaan Maslenitsaa !!!

Vai niin! Tanyusha! Sinä ja pannukakut ovat oikeassa sarjakuva leivotaan? Ja miten sait lehtileivän sarjakuva? Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä! Paljon kiitoksia palautteestasi ja valokuvaraportistasi! Hyvin tehty!

Vai niin! Tanyusha! Sinä ja pannukakut ovat oikeassa sarjakuva leivotaan? Ja miten sait lehtileivän sarjakuva? Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä! Paljon kiitoksia palautteestasi ja valokuvaraportistasi! Hyvin tehty!

Nyt työläs asia oli paistaa pannukakkuja hitaassa liedessä
Taikina oli liikaa ... rullasin sen liian ohueksi ... no, ei mitään ... kukaan ei huomannut minulta mitään!
Ja niin laitoin sen ensin manuaalitilaan 150C, käännin sen sitten ympäri ja kokeilin sitä 180C: ssä ... Erinomainen! Lento on normaalia!
Erittäin tyydyttävä, et voi syödä paljon ... URYA! Huomenna lepään !!!! ... Vaikka tekisin taas jotain sarjakuvassa ...exhh, syöjiä on vähän ...

Vaikka tekisin taas jotain sarjakuvassa ... ehhh, syöjiä on vähän ...

Ruoki minun kaltaisiani naapureita, minulla on vain yksi pieni syöjä ... mutta rakastan kokata

IRINA! Paistin tänään jo illalla, joten halusin kokeilla sitä kiireesti! No niin herkullista! Kiitos reseptistä! Haluan nyt kokeilla paistettujen sipulien lisäämistä täytteeseen.

Eugenen terveydelle! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä! Lisää mitä haluat, se maistuu vain paremmalta.

Mieheni kokeili sitä ja sanoi: "Se on ok." Ja minä itse, näen, söin kaksi kappaletta. Joten pidin siitä
Tein vain taikinan ei reseptistäsi, vaan tein hiivataikinan leipäkoneessa. Ja sitten ei ollut aikaa sekaantua, mutta asetin sen ja menin kävelylle lapsen kanssa.

Tyttäreni on sama, hän puhuu normaalisti ilman tunteita, mutta rypistyy ja rypistyy ...
Ja kyllä, mikä tahansa taikina on mahdollista, jopa hiivaton. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi lehtileivässä, mutta vain paremmin uunissa. Monikeitin ei sovellu lehtitaikinan valmistamiseen.

[Irina]

Irina, kiitos reseptistä! Olen kauan halunnut tehdä "kurnikin", mutta tässä - hurra! - Pannukakku viikko !!! Jäljelle jääneistä pannukakkuista, täydentämällä niitä puuttuvilla ainesosilla, tein sellaisen kakun. Mutta uunissa paistettu, älä nuhda.

Erittäin maukas, seuraavana päivänä söin kylmää, vielä maukkaampaa. Kiitos unelmistasi !!!

Olgan terveydelle! Onneksi pidit! Ja moititakseni, en ole vielä paremmin ja nopeammin uunissa, ja valokuvasi perusteella on kauniimpi. Kiitos palautteestasi!