Jäätelökoneet Brand

Hurraa!!!! Tapahtui !!!! Mikä herkullinen! Voi, ei väliä kuinka kurkkuni sattuu. Millä ahneudella nielin sen kuin nälkäinen. Se ei ollut hallinnassa. On mahdotonta pysäyttää.

Vyötärölle klo 18 asti se on mahdollista ja hallitsematonta. Mutta kurkun kanssa ... sinun on oltava varovainen!

[Elena]

Elena, Oletko myös jäätelökoneessa? Onnittelut!!!

Sinulla on edelleen absoluuttinen ennätys lämpötilan pudotuksesta

9 minuutin kuluttua. hän oli -34,

Millä ahneudella nielin sen kuin nälkäinen. Se ei ollut hallinnassa.

Minusta tuntuu, että tällainen ahneus sisältyy jäätelön valmistajan vakiosarjaan.

[Mashunya]

Neitsyt, noin lämpötilasta. Tein itselleni johtopäätöksen: et voi katsoa sitä. Tänään tein jäätelön (postitan kuvat myöhemmin) ... ja niin ... Minulla on jäätelökone puolitoista metrin päässä liedestä, kuumennimme sitä juuri sillä hetkellä. En tiedä, onko tällä ollut mitään vaikutusta, mutta jäätelönvalmistaja näytti syklin keskellä eilen -25 ° C: n sijasta -20 ° C. Syklin lopussa se oli -21 ° C. Joten ... tärkeintä. Sammutin jäätelökoneen aikaisemmin kuin eilen, ja sisällössä oli suurempi rasvaprosentti. Kaikesta tästä huolimatta jäätelö oli sama jäätelö (hee hee), kuten eilen, ja myös sulanut. Mashunya, joten shtaaa, etkö katso tätä lämpötilaa

Minusta tuntuu, että tällainen ahneus sisältyy jäätelön valmistajan vakiosarjaan.

Toivon, että ensi kerralla olen hallinnassa. No, totuus on, en odottanut niin hämmästyttävää tulosta yksinkertaisista tuotteista.

Jäätelö toinen "Toffee"



Jäätelö osoittautui erittäin maukkaaksi kirkkaalla rikkaalla karamellilla

Jäätelö luumuilla


Herkullinen

Ja toinen kysymys (anteeksi, Temkoa ei ollut mahdollista seurata), jos laitat sen pakastimeen, sinun on siirrettävä se? Mikä on paras tapa asettaa jäähdytys?

.

Pellava, minä jäätelöä, jos emme syö sitä heti, laitoin sen annosmuovisiin astioihin
En pakasta sitä ämpäriin, koska joku voi milloin tahansa haluta jotain muuta jäätelöä.

[Mashun]

MashunHuomasin myös, että vaikka minulla oli vain 200 ml kauhassa, lopullinen lämpötila oli -22 ° С alkuperäisen + 12 ° С. -34 ° ei vielä havaittu. Voin vain olettaa, että lämpötila riippuu kauhan sisällön tilavuudesta, väliaineen lämpötilasta, seoksen alkulämpötilasta ja sen rasvapitoisuudesta.

[Mashun]

MashunHuomasin myös, että vaikka minulla oli vain 200 ml kauhassa, lopullinen lämpötila oli -22 ° С alkuperäisen + 12 ° С. -34 ° ei vielä havaittu. Voin vain olettaa, että lämpötila riippuu kauhan sisällön tilavuudesta, väliaineen lämpötilasta, seoksen alkulämpötilasta ja sen rasvapitoisuudesta.

Mannochka, lämpötila ei todennäköisesti riipu tilavuudesta. Valmistan melkein aina maitoa 500-600 ml: sta, ja lämpötila on -20 - -26 ° C ohjelman lopussa.
En myöskään huomannut riippuvuutta maidon ja kerman osuuksista.
Aloitus- ja loppulämpötilan suhde on yleensä sekava
Olen jo lakannut kiinnittämästä erityistä huomiota lämpötilaan. Kiinnostuksen vuoksi katson alku- ja loppupäätä. Tiedän, että jäätelönvalmistaja ei petä sinua!

[Vika]

Tytöt, onnittelen kaikkia jäätelökoneita!
Kuinka kadehdin sinua ..... haluan myös.
Vika , oletko nyt jäätelödieetilla? Vai juotko jäätelöä kefirin kanssa?

Jäätelö kolmas "Caramel Macchiato"



Marmorijäätelöä oli tarkoitus hankkia suoraan ämpäriin, mutta ... 7 minuuttia ennen ohjelman päättymistä lisäsin Toffee-kastiketta ja kahvia (oletettiin, että lastalla olisi pari kierrosta ja se pysähtyisi), mutta lastan pysähtyminen oli tuolloin.Minun piti sammuttaa jäätelökone (painamalla "Start / Stop" -painiketta muutaman sekunnin ajan) ja käyttää lusikalla näitä "pari kierrosta".


Jos puhumme tällaisen jäätelön valmistustekniikasta, niin täällä halusin todella Brand 3813: n, koska siellä voit sammuttaa lastan tarvittaessa ja voit kytkeä jäätymisen päälle erikseen. Se ei toimi tämän jäätelökoneen kanssa.

Mitä tulee vasemman käden ikkunaan, jouduin kääntämään jäätelökoneen itseäni kohti niin, että ikkuna sijaitsi oikealla puolella, jotta lisäaineiden asettaminen oli kätevää. Yleensä voit sopeutua ikkunan sijaintiin.

Ja niin 45 minuutin ajan seos ei jääty, ja siellä, muuten, jogurtti-suklaajäätelö tiivistetyllä maidolla

Ja nyt t-ra nousee ...

[Mies]

Mies, Älä hätäänny. Odotamme kelloon asti, se on mahdollista jopa tunti ja 10 minuuttia. Patti alamme paniikkia jos se ei ole jäätynyt, laitamme marozhkon pakastimeen, mielestäni kiteytymistä ei tapahdu (se on jo asettunut ainakin vähän -16 ° C: seen).

Ja vapsche ... ei ndravizza minun lämpötilani, dohtur

Joo, joo, en pidä siitä myös ... Laitoin toisen syklin, kun t-ra kytkettiin päälle, se oli jo 6C. Laske se ylös, painin kahta painiketta ... Se on 2 sekuntia ... Lyhyesti sanottuna, he lupasivat minun vaihtaa sen ...

Jälleen -16 ° C: ssa, jopa halkeama

[Lenochka]

Tein tänään omena.
Kuori ja raasta omenat - 200 gr. lopputuote.
Vatkaa kerma 20% 80 gramman kanssa. sokeria, kunnes se on liuennut
Yhdistä omenat kermalla ja sekoita tasaiseksi (tein tämän sekoittimella pienellä nopeudella)

Lenochkaja kuinka paljon kermaa? Haluan myös kokeilla omenaa, luulen mitä

Jäätelö "Baileys"

[Hiv]

Hivja se jäätyi pitkään ... alkoholin kanssa? Olet jotenkin yksityiskohtaisempi, mutta sitten vain yksi kuva ja muutama sana. Tarvitsemme yksityiskohtia. Mielenkiintoista

[maku]

Baileys-jäätelö

Ja en pidä nimestä! Miksi juuri maku Baileys?

Näyttää olevan jonkinlainen temppu! Pekonimaustetut krutonit

[Hiv]

Hivja se jäätyi pitkään ... alkoholin kanssa? Olet jotenkin yksityiskohtaisempi, mutta sitten vain yksi kuva ja muutama sana. Tarvitsemme yksityiskohtia. Mielenkiintoista

Mannochka, eilen ei ollut tarpeeksi aikaa yksityiskohtiin. Tänään lähetän reseptin.
Aika on pitkä. Vaikka seos oli melko paksu ja näytti siltä, ​​että lapio oli loppumassa, yksi sykli, 60 minuuttia, ei kuitenkaan riittänyt. Ohjelman pysäyttämisen jälkeen kytkin sen uudelleen päälle, mutta terä ei ajatellut pysäyttää pyörimistä. Väsynyt odottamaan, sammuttanut sen, ja sitten jäätelö oli melko valmis! Kuvassa heti jäätelökoneelta.

[Lenochka]

Lenochkaja kuinka paljon kermaa? Haluan myös kokeilla omenaa, luulen mitä

Anteeksi, 300 ml. kerma.

Vichka, manna, kiitos! Sain sen. Ja sitten pelkäsin jotenkin ja sammutin sen heti. Jätän sen jäädyttämään.

Jäätelö neljäs "Pähkinä"



Jäätelö osoittautui erittäin maukkaaksi ... erittäin pähkinäpähkinä ... ja karamelli ... Se sopii hyvin vohvelikulhoihin

Päätin näyttää kiinteän kauhani. Hänellä on nauha (ilmeisesti alumiinia) irrotettavan alumiinikauhan ympärysmitan ympäri

["Omenahillo"]

: girl_sad: Minulla oli eilen Internet kotona
Mutta jäätelökoneella ei ollut seisokkeja!
Eilinen valikko:
1) jäätelö "Omenahillo"


2) jäätelö "Kerma baari Rot Front "

3) jäätelö "Baileys"

Jäätelö viides "Isabel"



Jäätelöllä on kermainen rypäleen maku, jossa on hieman hapan happamuutta

Jäätelökone pelotti minua tänään. Käynnistän sen, mutta lapaluu ei häiritse. Ajattelin, että se on ... Mutta minuutin kuluttua lapio kääntyi. Ja mikä se oli?

Ja mikä tekee minut varovaiseksi, on vaikeus, jolla lapaluu yrittää pyöriä, kun jäätelö on jo paksua. Haluan vain sammuttaa terän pyörimisen. Haluan tuotemerkin 3813. Ei, ymmärrän, että moottorisuoja on ja kaikki, mutta ... jotenkin on sääli katsoa jäätelökoneen piina

Ja mikä tekee minut varovaiseksi, on vaikeus, jolla lapaluu yrittää pyöriä, kun jäätelö on jo paksua. Haluan vain sammuttaa terän pyörimisen. Haluan tuotemerkin 3813.Ei, ymmärrän, että moottorisuojaa on ja kaikki muu, mutta ... on jotenkin sääli katsoa jäätelökoneen tuskaa

Samoin. On helpompaa olla katsomatta. Ja pelkään aina, että kaadoin liikaa ämpäriin ja se (jäätelö) tulee ulos. Vaikka se tulee aina 500 g / ml + sokeri - se ei näytä olevan paljon, mutta kun kaadat sitä, se on jo paljon.

Samoin. On helpompaa olla katsomatta.

Oikein

Ja pelkään aina, että kaadoin liikaa ämpäriin ja se (jäätelö) tulee ulos. Vaikka se tulee aina 500 g / ml + sokeri - se ei näytä olevan paljon, mutta kun kaadat sitä, se on jo paljon.

Minulla ei ole tällaista ongelmaa, keitin 200-250 ml annosta kohti (nyt on vain yksi jäätelön syöjä, vaikka pelkään, ettei yhtään jää jäljelle tällaisessa tahdissa)
Katson, että yskät jo 3813: ssä (2 litran ämpäri on jo olemassa)

Valmistan melkein aina jäätelöä 500-600 maidosta + kaikenlaisia ​​lisäyksiä. Valmiit jäätelöt, sopivat aina tai aivan reunaan.
Ja lapaluiden pyöriminen täydellä kauhalla ei häiritse minua ollenkaan.
Ja miksi tarvitset 2 litran jäätelöä, jos syöjiä on niin vähän?

Äänenvoimakkuus ei houkuttele minua, sen toiminnot houkuttelevat sammuttamalla terä, itsenäisellä jäätymisellä.

Äänenvoimakkuus ei houkuttele minua, sen toiminnot houkuttelevat sammuttamalla terä, itsenäisellä jäätymisellä.

No en tiedä....
Jälleen se maksaa enemmän. Ja kannattaa maksaa tästä ominaisuudesta?
Sammun viimeiset annokset jäätelöä heti, kun lastalla pysähtyy, en odota ohjelman lopettamista. Ja huomasin, että jäätelö on melko valmis, ei ole mitään syytä odottaa ohjelman loppua.
Mutta jos 1 litran tilavuus ei riitä, 2 litran jäätelökone olisi erittäin hyödyllinen. vaikka voit tulla toimeen litraa.

Katson, että yskät jo 3813: ssä (2 litran ämpäri on jo olemassa)

Kyllä, rakastin alun perin 3813: een kaikesta sydämestäni. Joten se ei ole vielä. Ja toiminnallisuuden kannalta se houkuttelee myös minua paljon. Vaikka rakastan tätäkin. Se perustelee täysin kustannuksensa. Ja kolme litraa jäätelöä riittää syksyllä ja talvella. Mutta kesällä hänen on työskenneltävä useissa ajoissa.

Jäätelökone pelotti minua tänään. Käynnistän sen, mutta lapaluu ei häiritse. Ajattelin, että se on ... Mutta minuutin kuluttua lapio kääntyi. Ja mikä se oli?
Ja mikä tekee minut varovaiseksi, on vaikeus, jolla lapaluu yrittää pyöriä, kun jäätelö on jo paksua. Haluan vain sammuttaa terän pyörimisen. Ei, ymmärrän, että moottorisuojaa on ja kaikki muu, mutta ... on jotenkin sääli katsoa jäätelökoneen tuskaa

Samoin. On helpompaa olla katsomatta. Ja pelkään aina, että kaadoin liikaa ämpäriin ja se (jäätelö) tulee ulos. Vaikka se tulee aina 500 g / ml + sokeri - se ei näytä olevan paljon, mutta kun kaadat sitä, se on jo paljon.

Tytöt, hyvää iltapäivää!

Terän pyörimisen suhteen - älä huoli, tekniikkamme on älykäs, moottori pysäyttää terän juuri silloin, kun sitä tarvitaan.
On tarpeen kaataa kulhoon enintään 3/4 neljänneksestä tilavuudesta (eli enintään 750-800 ml).
Ehkä juuri kohtuuttoman suuren sisällön takia kohtuuttomat kuormat menevät.
Joskus reseptin mukaan saadaan yli 750 ml, vastaavasti on parempi olla lisäämättä kaikkea kulhoon, mutta tehdä jäätelöä 2 kertaa.

Upea viikonloppu kaikille !!!

Terän pyörimisen suhteen - älä huoli, tekniikkamme on älykäs, moottori pysäyttää terän juuri silloin, kun sitä tarvitaan.

Kiitos, Oksana, nyt älä välitä moottorista!

Ja enintään 750 ml, muista!

Jäätelö on hienoa! Ja mitä palloja, mitä palloja ... !!!

Tein omat palloni metallijäätelölusikalla.

En pitänyt jäätelön mukana tulleesta muovilusikasta. Sama (vain punainen) on makannut pitkään pöydän takalaatikossa. En saa palloja hänen kanssaan.

Tein omat palloni metallijäätelölusikalla.

En pitänyt jäätelön mukana tulleesta muovilusikasta. Sama (vain punainen) on makannut pitkään pöydän takalaatikossa. En saa palloja hänen kanssaan.

Täällä ja kaukana laatikossa
Minulla ei ole metallia

Tuotemerkin jäätelönvalmistajat ovat mukana erillinen osa

Brandin jäätelökoneiden yleinen aihe on suljettu, koska nyt on kolme aihetta:

Jäätelökone 3811
Jäätelökoneen tuotemerkki 3812
Jäätelökone 3813